高压锅冬瓜海带炖肉的做法大全家常做法(冬瓜海带炖菜做法)

冬瓜海带炖菜做法

一、原料

主料 海带适量，绿豆适量，红豆适量，白莲子适量，扁豆适量，薏米适量，芸苓适量，花生适量，冬瓜适量

调料 红糖适量

二、绿豆海带花生汤的做法步骤

步骤1.

准备材料。

步骤2.

海带加清水浸透。

步骤3.

所有材料(冬瓜、海带、红糖求除外)下电饭煲，按下煲粥键，煲2小时。

步骤4.

两小时后下入冬瓜、海带、红糖再煲一小时即可。

冬瓜海带炖菜做法大全

玉米冬瓜海带排骨汤是一道非常营养美味的清热降火汤品，适合夏季食用。下面是制作方法：

所需材料：

1. 排骨：400克。

2. 玉米：1根。

3. 冬瓜：250克。

4. 海带：50克。

5. 姜、蒜各适量。

6. 盐、味精、胡椒粉、食用油各适量。

步骤：

1. 将排骨洗净焯水去血水，备用。

2. 冬瓜去皮去籽，切块备用；玉米去壳切成小块备用；海带用清水浸泡至软化，切成适量的小块备用。

3. 热锅凉油，加入蒜末和姜末，煸香后盛出。

4. 将排骨放入炒香的蒜姜油中煸炒至变色，然后加入适量清水煮至水沸腾，捞出排骨捞去浮沫备用。

5. 将煮过的排骨和玉米块、冬瓜块、海带放入锅中，加盖小火炖煮 30 分钟左右。最后加入盐、味精、胡椒粉调味即可。

小贴士：

1. 如果怕排骨腥味重，可以事先用盐、生姜水或者白醋水将其浸泡一下，有助于去除腥味。

2. 在炖煮过程中，需要不断地盛去浮沫，让汤更加清澈美味。

3. 如果想让汤汁更浓郁些，可以加入桂皮和八角等调味料，还可以根据个人口味添加适量其它的蔬菜、肉或香料，调制出属于自己的美味汤品。

这样一道清热降火又美味营养的玉米冬瓜海带排骨汤就制作好了，不仅可以缓解夏季的燥热，还可以有效调节体质，增强免疫力，也是一道非常适合家庭常备的汤品。

冬瓜海带汤怎么炖

食材用料

海带35克，冬瓜500克，猪骨头380克，盐适量，鸡精少许

做法步骤：

1/8备好材料.

2/8海带泡发,骨头用开水烫煮1分钟,盛起备用,冬瓜去皮切块,备用.

3/8取一高压锅,把骨头倒入,加入2大碗清水,盖上盖子,开大火,锅上汽转小火煲20分钟.

4/8趁煲骨头汤的时间,把泡发好的海带洗净,切块,备用.

5/820分钟后,关火,锅下汽后,打开盖子.

6/8往煲好的骨头汤中倒入冬瓜丶海带,盖上盖子,开大火,锅上汽转小火煲10分钟.

7/810分钟后,关火,锅下汽后,打开盖子,调入盐、鸡精,可以出锅喽！

冬瓜海带汤怎么烧好吃

步骤 1

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冬瓜切片。这是一碗的量 两片姜 热锅倒一点油，放姜片。 把冬瓜放进去煸炒一下，大概两分钟。

步骤 2

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放一把虾米继续炒半分钟。

步骤 3

倒进去一碗半的水，蒸发之后估计剩半碗汤。

步骤 4

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水开后，扔进去几根海带，这种韩国海带专门做海带汤的，我感觉口感比普通海带，更软，更滑一些。

步骤 5

再水开之后，大火转小火，咕嘟咕嘟大约十来分钟，冬瓜变透明，软软的。 洒点白胡椒，因为虾米是咸的，又很鲜，这个味道对我来说已经足够，不用再加盐和味精。随个人口味。

步骤 6

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出锅后撒上点葱花，配上一小碟辣白菜，美滋滋。 简单美味。

冬瓜海带炖菜做法窍门

制作食材:

猪排骨400克，海带150克，葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。

制作步骤:

步骤1

将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块。

步骤2

排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净。

步骤3

净锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成。

冬瓜炖海带的做法

冬瓜和海带。清淡营养，清新爽口，营养好吃不单调。最适合春季的晚餐。

冬瓜和玉米。冬瓜和玉米一起炖。味道真的很棒。孩子吃了补钙又长个。

冬瓜炖大虾。超级下饭快手菜。

冬瓜海带炖菜做法视频

主料：冬瓜1000克、海带200克、红萝卜1块

辅料：葱2根、油3勺、姜小块、蒜3瓣

八角1个、冰糖6颗、五香粉1勺、蚝油1勺

老抽2勺、盐2勺。

1冬瓜切块

2葱切段，蒜切片，生姜切粒！

3红萝卜切块

4海带提前泡好，开水烫下去处海带腥味，切成大块

5冰糖熬糖色小火慢熬！起泡进行下一步

6倒入冬瓜翻炒上色！

7翻炒后放入葱姜蒜，五香粉，盐，老抽，加水放入八角炖煮三分钟，放入海带翻炒，盖盖子焖3分钟！

8加入蚝油，大火收汁

烹饪技巧

切冬瓜的时候可以称大块的时候切出纹路！小的不好切

冬瓜炖海带怎么做好吃窍门

冬瓜350克，海带150克，葱10g、姜8g、清汤500g、料酒20g、酱油15g、精盐6g、味精3g、白糖4g、植物油15g、水淀粉15g、八角3g、花椒10g。

冬瓜炒海带的做法

1.将冬瓜去皮去瓤，洗净后切小滚刀块；

2.海带入温水中浸泡回软，切成小块；

3.葱姜切末。

4.炒勺内加植物油，烧至四成热时；

5.加葱姜末炒出香味，加海带、冬瓜略炒，加精盐、酱油、料酒、八角、花椒、清汤

6.用小火烧至冬瓜软烂时，用水淀粉勾芡，淋入香油后即成。

冬瓜煲海带汤的做法大全窍门

可以加冬瓜一起煲汤，做冬瓜海带汤品尝，方法如下： 准备材料：海带 300g、冬瓜 适量、食盐 适量、葱 适量、蒜 适量、芝麻油 适量。 

1、首先使用菜刀把准备好的冬瓜切块。2、然后使用菜刀把葱切好。3、接着使用清水把海带洗净。4、锅内放入适量的油，使用大火加热，放入准备好的大蒜，冬瓜和海带，用铲子进行翻炒。5、加水，盖上盖子，使用大火煮沸，再换成小火继续煲。6、锅内放准备好的盐，鸡精，葱花，搅拌均匀盛出，完成。

冬瓜海带熬菜

做法：

1.主料： 冬瓜100g、海带100g。

2.调料： 食盐适量、香油适量、白醋适量、蒜苗适量。

3.将冬瓜和泡发好的海带切成片。

4.锅内烧适量的水，将海带放进去煮开，撇去表面的浮沫。

5.水开后放冬瓜，滴几滴白醋。

6.再次煮开后小火焖十分钟，撒上蒜苗段，滴入芝麻油即可。

海带炖冬瓜汤的做法

主料：海带50克、冬瓜250克

辅料：紫菜10克

配料：酱油少许、盐3克、香油少许、味精1克

做法：

1. 准备材料。

2. 将冬瓜去皮洗净，切成薄片。海带洗净切丝。紫菜洗干净备用。

3. 锅里倒入清水快煮开时，下入冬瓜煮开。

4. 再放入海带煮熟。

5. 下酱油、盐、味精调味。

6. 冲入盛放紫菜的汤碗里，淋上香油即可。