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家常面条做法大全窍门(家常面条的做法最简单视频)

2023-06-07 14:50:13家乡菜系1

家常面条的做法最简单视频

1食材准备:章鱼、文蛤、明虾、面条。

2章鱼洗净,去除脑袋里的杂质,外皮扒掉,加少许料酒,焯水后备用。

3文蛤养一天,吐干净泥沙,加姜片和料酒焯水至开口后捞出。

4明虾用油爆过之后备用

5煮面之前先用处理好的文蛤,八爪鱼和虾熬汤,用盐调味,熬好的汤倒入煮好的面中,加入几勺海鲜酱拌食即可

家常面条的做法窍门

家常面条用普通面粉就可以,和面时少许精盐,增加面的筋性,口感极佳

家常面条的做法最简单视频教程

你好,活里活面被子是一种传统的手工被子制作方法,需要一定的手工技巧和耐心。以下是制作步骤:

材料:

1. 薄棉布(面布)和棉被芯(里布)

2. 针线、剪刀、尺子、针线、布夹等

步骤:

1. 选好面布和里布,分别按照需要的尺寸剪成两片。

2. 将面布反面朝上,将里布放在上面,两片布缝在一起。缝线应该距离布边缝约1cm左右。

3. 缝制所有四条边,保证被子不会变形或移位。

4. 在被子的中间缝一条线,将被子分成两个相等的部分。

5. 沿着中间缝线,从一侧开始用针线捏起一条线,穿过两层布,并拉紧线头,形成一条褶皱。

6. 重复上述步骤,直到整个被子的一侧都被捏起来了。

7. 然后将被子的另一侧也按照同样的方法捏起来。

8. 最后,将被子的四个角都缝好,以便固定棉被芯。

注意事项:

1. 制作被子时要仔细处理好布边,以免开裂或脱线。

2. 在捏褶皱的时候,要保证每一条线的距离相等,以保证被子的整体美观。

3. 在缝制被子的四个角时,要加强缝线,以免被子受到拉扯而破裂。

家常面条的做法 花样大全

回答如下:绿面条是一种非常健康的食品,富含蛋白质、碳水化合物和维生素。以下是绿面条的家常做法:

材料:

绿面条、胡萝卜、黄瓜、豆芽、香菜、红甜椒、酱油、食用油、盐、蒜末、姜末、白糖、香油

做法:

1. 将绿面条用温水浸泡10-15分钟,直到软化。

2. 将豆芽焯水烫熟,放入冷水中浸泡,使其更加脆嫩。

3. 把胡萝卜、黄瓜、红甜椒切成细丝,香菜切碎备用。

4. 热锅凉油,放入蒜末、姜末炒香。

5. 加入胡萝卜、豆芽、黄瓜丝和红甜椒炒熟,加入适量盐和白糖调味。

6. 将炒好的蔬菜装入碗中,放入泡软的绿面条,淋上适量的酱油和香油,撒上香菜即可。

绿面条也可以炒着吃,做法和炒面差不多。将绿面条焯水后,加入蔬菜、肉类、鸡蛋等食材进行炒制,调味时可以加入酱油、蚝油、盐等。

家常面条如何做

家常汤面的做法

主料:面条1把、猪肉50克、木耳50克

辅料:绿豆芽1把、榨菜50克

调料:色拉油适量、食盐适量、小葱1根、白胡椒适量

1、先把肉切成肉丝,加少量生粉和料酒搅拌腌制10分钟即可

2、葱切断,胡萝卜和浸泡好的黑木耳切成丝备用

3、腌制的榨菜很咸,里面也有很多添加物可以先清洗一下

4、热锅冷油放入葱段先煸炒一下

5、放入肉丝和黑木耳煸炒片刻

6、放入胡萝卜丝煸炒

7、加入开水,水量以煮多少碗面条为准

8、水开后加入豆芽和榨菜

9、最后加入白胡椒粉和盐调味即可

10、把汤料倒在煮好的面条上即可吃了

家常面条怎么做好吃又简单

1.朴素的混汤面 

   食材:鲜面条 一人份、白菜 三四片、胡萝卜 一段、新鲜香菇 三四朵、盐 1/2小匙、冰糖 两粒、生抽 1小匙、水 1大碗。

  做法:

1.白菜洗净切丝,胡萝卜去皮切丝,香菇去蒂切丝待用。

2.锅烧热下1大匙的油,入香菇丝大火煸香,边缘微焦香味四溢,下胡萝卜丝和白菜炒匀,倒入一大碗水(冷的热的皆可),锅中发出呲啦的响声。

3.水烧开后转中火,下入面条、盐、生抽、冰糖煮至面条熟了即可。

 | 2.小葱麻油酱油面 |

  食材:细圆挂面 适量、酱油 适量、麻油(芝麻油/香油) 适量、葱 些许。

做法:

1.煮一大锅水,煮开。

2.准备一个碗,碗底倒适量酱油,刚刚煮开的水倒出一部分冲泡,面汤汤底完成。可以尝一下咸淡,淡了加酱油,咸了加水。

3.剩下的开水,继续用来煮面;面条放入,煮个两三分钟就好。

4.面条直接捞到酱油汤里,淋上麻油,撒上葱花,完成完成。

  | 3.西红柿鸡蛋热汤面 |

食材:西红柿 2个、鸡蛋 2个、葱花 适量、香菜 适量、盐、糖、番茄沙司、挂面、清水。

做法:

1.锅中油热后加入葱花炝锅,葱香味出来后下入西红柿丁。保持中火翻炒,加入一勺盐、一勺糖和番茄沙司,继续翻炒至西红柿出汤。

2.锅中加入清水,盖锅盖煮沸。

3.水开后下入挂面,用筷子轻轻将面条搅匀。

4.两分钟后加入鸡蛋,此时保持小火2分钟,待鸡蛋稍微凝固后再开大火,煮到面条成熟即可。

5.出锅前撒入少许香油、香菜提味儿。

 | 4.家常酱油面

食材:面条 一人份、生抽 、米醋 、麻油 适量、冷开水 80-90ml、青蒜末 适量。

做法:

1.烧适量水,水开后,下面,水再次煮开后,加冷水,又开了,再加冷水,这次煮开,面就好了。

2.煮面的时候,调汤底,碗中放醋、生抽、麻油和冷开水。

3.将面捞进碗里,撒上青蒜末。

 | 5.麻油阳春面 |

食材:面条、小青菜、生抽、麻油。

做法:

1.烧开水,加点盐。烫熟小青菜。

2.下面条,经常点些冷水。保持微沸的状态。煮至面条软熟。

3.大碗里放生抽和麻油,冲入沸水(不是煮面的水)。放入面条和小青菜即可。

  | 6.香辣酸汤面 |

食材:面条 250克、辣椒油 15ml、蒜蓉 适量、小米辣 4一5个、香醋 适量、鸡精 适量、香葱 一根、酱油 适量、盐 少许、花椒油 少许、熟白芝麻 少许

做法:

1.用机切面(粗细均可)或手擀面,下入锅内煮熟,中途浇二次冷水,这样煮面口感比较劲道。

2.趁锅里煮面时调一个碗汁,用上面所写的调料全部调在一个碗中,和匀备用。

3.将煮好的面条捞出装大碗里,再乘两大勺煮面的热水,倒上已经调好的香辣汁,拌匀即可食用了。

 | 7.萝卜汤面 |

食材:白萝卜 200g、胡萝卜 80g、头抽 1大匙、盐 1/2小匙、西兰花 适量、面条 一人份、香油 2小匙。

做法:

1.白萝卜胡萝卜以7:3的比例,分别去皮切丝待用。

2.锅烧热下少许香油,下萝卜丝炒香,倒入头抽小火炒匀,加入400ml左右的水(矿泉水为佳)大火烧开后转小火,盖上锅盖焖20分钟以上即可。

3.另取锅烧开一锅水,下面条和切好的西兰花煮熟捞出装入碗中,再把萝卜高汤倒入碗中即将没过面条,根据个人口味加少许盐拌匀即可。

| 8.味噌荞麦汤

食材:香菇、昆布、姜、豆腐、羽衣甘蓝、荞麦面、味噌、酱油、芝麻油、芝麻、葱花。

做法:

1.香菇、昆布、姜加适量水煮20分钟成高汤,味噌2大勺融开入锅。

2.豆腐切块,香菇切丝,淋少许酱油与芝麻油拌匀,200°C烤10分钟。

3.盐水煮面,出锅前放一把羽衣甘蓝。

4.面条沥水浇高汤,码入豆腐和香菇,点缀芝麻、葱花即可。

| 9.蔬菜乌冬面 |

食材:乌冬面 250克、西兰花、西红柿、黑木耳、鸡蛋 1个、混合冻蔬菜(胡萝卜,玉米,青豆)、盐、鸡粉、姜、葱。

做法:

1.西兰花切小块,西红柿切块,葱切葱花,姜切片。

2.黑木耳泡发,鸡蛋打散。

3.烧水,水沸,大火煮乌冬面2-3分钟,捞出。

4.锅内剩下的水,加入葱,姜,混合蔬菜丁,西兰花,西红柿,黑木耳,大火烧开。加盐和鸡粉调味。

5.烧沸,倒入鸡蛋液打鸡蛋花。将汤汁浇在面上即可。

| 10.青菜香菇面 |

食材:青菜、香菇、龙须面、花椒油(或花椒粉)、辣椒油(或辣椒粉)、麻油、食盐、植物油、生抽、黑胡椒(可省略)。

做法:

1.青菜香菇洗净,香菇切片。

2.开大火,锅中倒入植物油,放入香菇青菜翻炒,倒入生抽翻炒后转中火。

3.加水,放入龙须面,加入辣椒油、花椒油、食盐、黑胡椒,待面烧熟后出锅前加入麻油即可。

家常面条的做法最简单视频讲解

豌杂面!的做法步骤1. 泡发好的豌豆和汆过水的猪骨放入砂锅中2. 加入老姜用开水煲5个小时左右直至豌豆酥烂,将豌豆捞出备用。3. 将料酒撒入猪肉末中,用刀把猪肉末再剁碎,剁至接近肉泥的状态就可以了4. 锅中烧热菜油至6成热,倒入肉末煸炒至肉发白5. 放入五香粉和甜面酱大火炒匀后,用小火翻炒5分钟,关火盛出备用。6. 准备好所有调料7. 用一个大碗按辅料次序放入所有调料8. 空心菜只摘嫩叶洗净备用9. 待锅中水开后,放入面条盖上锅盖,水再次煮开后加入半杯水,开盖再次煮开10. 放入空心菜,待空心菜熟了后面差不多也好了。喜欢吃硬一点的,就可以挑面了,喜欢软一点的可以再煮2分钟。11. 煮好的面和菜盛入大碗中,淋上豌豆和杂酱,就好了。加入炖豌豆的骨头汤就成这样的汤面,我老公喜欢这种12. 不加汤就是“干溜”我喜欢这种

家常面条怎么做最好吃

用猪棒骨熬制汤底

1、猪骨洗净焯水,捞出洗净电压力锅中备用。

2、将花椒、八角、桂皮放入油锅炸出香味。

3、将炸好的调料放入锅中,加入老抽上色,加入适量食盐,加入足量的白开水,放上葱段。就可以加压炖煮了。

4、熟了之后,捞去料渣,放上小香葱末,配上拉面,撒上香菜和牛肉粒。完美[呲牙]

这6种家常面条做法,懒人必备,天天吃都吃不腻

1 会营养不良2 因为面条主要由淀粉质组成,缺乏蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质,长期只吃面条会导致身体缺乏必要的营养,出现营养不良的情况。3 建议在吃面条的同时,搭配蔬菜、肉类等食物,增加蛋白质、脂肪、维生素和矿物质的摄入,保持身体健康。另外,可以选择吃一些富含蛋白质、脂肪和维生素的食物,如鸡蛋、牛奶、豆腐等,补充身体所需营养。

家常面条的做法大全

用料:

面粉

350克

1克

温水

150-160克

面粉

适量

步骤 1

前3样配料放在一起拌均匀;

步骤 2

静候30分钟;

步骤 3

前奏忘了拍图片😳做成自己喜欢条形,用适量面粉包裹面条拌均匀(防止面条粘在一起)。

步骤 4

做好后用这样食品袋打包好放入冰箱,想时候拿出来(尽快食用)。

步骤 5

美味可口!

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