蔬菜汤面做法大全家常做法(蔬菜汤面做法大全家常做法窍门)

蔬菜汤面做法大全家常做法窍门

步骤 1面条煮7成熟，过两遍冷水，用漏勺沥干。放入盆内，加一小勺芝麻香油抖散、拌匀。

步骤 2鸡蛋磕如碗内，加一克盐搅散。 瘦肉切丝，加料酒、生抽、淀粉抓匀。 胡萝卜、洋葱切丝；蒜苗切段；生菜掰断。 肉不是必须的，没有也可以。蔬菜随意搭配，就地取材，家里有什么就可以炒什么，不用刻意去买。

步骤 3小碗内加入生抽、老抽、耗油、辣酱和一点点白糖，搅化做成料汁。

步骤 4热油锅，倒入鸡蛋液划散盛出备用。

步骤 5热锅凉油，炒肉丝至变色，盛出备用。 锅内留底油。

步骤 6倒入洋葱胡萝卜翻炒约十秒。

步骤 7倒入肉丝翻炒几秒。

步骤 8面条倒入锅内，用筷子抖散。

步骤 9倒入料汁，左手拿炒菜铲，右手拿一双筷子，借助铲子和筷子，两手同时翻拌、抖动面条，让料汁搅拌均匀。此时此刻，有木有觉得自己秒变大厨？ 再加入蒜苗，炒几秒。

步骤 10倒入生菜，随便翻几下即可。

步骤 11倒入炒好的鸡蛋，炒几下，关火。 料汁已经很咸了，基本上不用加盐。可以尝一下，如果淡的话可以加一点盐。

蔬菜面片汤的营养价值

原料：鲜虾肉、面片、蟹味菇、胡萝卜、葱、香菜、食盐、花椒油、生抽、白胡椒粉、清水、生粉、青蒜末、姜。

做法步骤：

第1步、鲜虾去头，去沙线，洗净

第2步、剁成虾泥，放入葱姜末

第3步、加适量食盐，生抽，花椒油，胡椒粉，搅拌均匀入味

第4步、蔬菜洗净改刀

第5步、锅烧热油

第6步、放胡萝卜和蟹味菇及葱姜翻炒至变软断生

第7步、放食盐翻炒均匀，然后放清水

第8步、开锅后放面条

第9步、煮两开关火

第10步、煮面皮的时候去处理虾丸

第11步、放一点面粉或者生粉，搅拌均匀，直到上劲

第12步、虾丸挤到面条中，全部挤完，在给中火

第13步、开锅虾丸即可熟透

第14步、香菜青蒜末

第15步、放热面中，关火

蔬菜汤面条图片

做法。

1. 首先是准备一袋汤好喝高汤面以及鸡蛋、蔬菜、火腿等食材，你们想吃什么也可以加。

2. 然后就是把鸡蛋打碎，蔬菜、火腿切碎。

3. 把水烧开，然后放面，煮到五成熟捞出。

4. 油锅把鸡蛋炒变色，然后放入火腿翻炒一下。

5. 鸡蛋火腿翻炒均匀后。

6. 倒入面和蔬菜，加上汤好喝高汤面的高汤包再次进行翻炒，让味道充分融合到一起。

7. 大功告成。

蔬菜汤面的做法大全家常

面条菜主要生长在黄河中下游地区，叶子呈发散的长条状，颜色翠绿，味道清香，一般用来凉拌食用。

毛妮菜主要生长在河南等地的麦田中，叶子较宽，并且更粗糙，会长出白色和红色的花朵，味道比较涩，一般用来烹炒和炖汤食用。

面条菜是一种草本植物，又叫野菠菜，兔子头，主要生长在山东和黄河中下游地区，是一种可以用来烹炒和腌制的野菜，口感比较脆嫩，味道比较清香。面条菜外形呈长条状，颜色为翠绿色，在地面呈发散状生长，很容易被发现。

毛妮菜也是一种野菜，但是主要分布在我国河南和安徽北部等地区，一般生长在麦田中，其外形和麦苗类似，但是叶子更宽，叶面有淡淡的白色，并且表明有一些绒毛，更加粗糙，其花朵有白色和红色两种。

蔬菜汤面图片

宝宝该到了吃辅食的时候，新手妈妈一般都比较迷茫，不知道该给宝宝做一些什么辅食，其实到了八九个月的宝宝可以尝试喂一些烂面条。

准备一些婴儿食用的细面条，或者是颗粒面，根据孩子的口味，有的宝宝喜欢吃宽面条的也可以准备一些宽面条，一岁之前宝宝最好先不要吃鸡蛋清，所以先食用蛋黄。

将整个蛋黄搅拌均匀，然后将青菜煮熟，切成碎碎的小丁，然后放在碗中备用，这里我们给宝宝做一些面条加鸡蛋和青菜。

将水烧开，因为宝宝还比较小，我们当水烧开的时候，可以将面条切碎，或者使用手将面条折断，折成非常短的小节，这样孩子吃起来更安全。

面条下锅之后，多煮一会儿，宝宝吃的面条一定要好好的煮，煮的完全熟才能使用，而且宝宝牙齿还不是那么锋利，最好煮的非常烂。

面条快要煮熟的时候将青菜下进锅里，然后再煮几分钟，因为青菜是提前煮好的，所以不必煮太长时间，然后将打散的鸡蛋黄绞进锅里。

鸡蛋打进锅里之后，在等几分钟，将鸡蛋完全煮熟之后，关火，可以在锅里等几分钟再出锅，这样面条就会更加软烂。

蔬菜汤面做法大全家常做法窍门视频

食材：云吞适量、猪肉适量、青菜1颗、面2饼、紫菜苔1张、大地鱼粉2勺、炸蒜蓉2勺、鱼露2勺

步骤

1.准备猪肉+云吞+青菜+面+紫菜苔。

2.锅中清水烧开，放入肉丝煮熟，汤汁调味：食盐+胡椒粉+鸡精+大地鱼粉。

3.锅烧开放面条微微焯水，过凉沥干水分待用。 准备大碗：放入花生油+鱼露+海苔+炸蒜蓉+葱花+香油。

4.锅烧热水，放入已过凉的面煮熟，捞出倒入大碗；再放入云吞煮熟至浮起，捞出倒入大碗。

5.倒入煮好的汤汁，开吃

蔬菜汤面做法大全家常做法窍门图片

1. 康师傅西红柿打卤面

吃了以后沉迷无法自拔，不要问我为什么。而且最好煮着吃，谁吃谁知道。哎呀妈呀，说的我都要流口水了。

2. 玖玖爱冬菇鸡汤面

一股浓浓的鸡汤味，还有冬菇和蛋，味道很精致，棒呆。

3. 康师傅鲜虾鱼板面

老少咸宜，怎么都不腻。

4. 出前一丁黑蒜猪骨汤面

强烈安利！特别有嚼劲，爽滑。黑蒜油很提味，还是建议煮一煮比较好吃～

蔬菜汤面做法大全家常做法窍门是什么

【油泼面】所需材料：面条1把、青菜1把、熟鸡蛋1个、油盐适量、葱1段、花椒粉1茶匙、辣椒粉1汤匙、芝麻半汤匙、生抽1汤匙、香醋半汤匙、

做法步骤：

1.准备好所需材料，青菜洗净，面条最好选用鲜宽面条，吃着劲道、口感好，没有用挂面也可以。

2.锅内加入水烧开，下入面条煮制，把面条煮至快熟时，下入青菜，一起煮熟，将面条和青菜一起捞出。

3.放到冷水中投凉，捞出沥净水分，面条煮好后，放到冷水中投凉，可以使面条吃着口感更劲道。

4.把面条放到盘内，放上花椒粉、辣椒粉、芝麻。

5.锅内加入油烧热，加热至冒烟，将热油淋在调料上，激出调料的香味，再淋入生抽，香醋、加入少许盐，拌匀，熟鸡蛋剥去外皮，切成两半，放在面条上即可，一盘麻辣酸香的油泼面

蔬菜面片汤图片

记得以前小的时候，妈妈经常会在家给我们做这样的面片汤，妈妈亲手擀的面片，擀的薄薄的，吃着很好吃，很好消化，我们放学回来妈妈就做好啦，现在妈妈年岁大啦，难免牙齿也不爱吃太硬的东西啦，所以就想起了妈妈以前给我们做的面片汤啦，快要母亲节啦，一定要亲手做给妈妈吃啊

1、首先将新鲜的菠菜或者也可以是其他的新鲜蔬菜洗干净备用。

2、取两个新鲜的鸡蛋待用。

3、将鸡蛋打入碗中，用搅蛋器均匀的打碎。

4、热锅中倒入适量的食用油，等油热后先放入香葱末炒香后加入适量的水。

5、等水烧开后开始下入适量的面皮，继续开始煮面片。

6、等到面片煮熟后，放入提前洗好的蔬菜，加入适量的食盐。

7、最后打入鸡蛋液，加入适量的香油和香菜末，好吃的家常面片汤就可以美美的让家人和自己享用了。