家常烤韭菜做法(如何烤韭菜最好吃)

如何烤韭菜最好吃

炎炎的夏日到来，相信大家结束了一天的幸苦工作都想来一杯冰凉的啤酒撸着烧烤，那生活就真滋润了，说到烧烤韭菜当然必不可少，和大家分享一下：

1.韭菜洗净切好

2.放入烤盘中，烤盘上盖锡纸

3.将准备好的酱汁均匀涂抹在韭菜上（酱汁推荐烧烤酱，超好吃！）

4.撒上孜然

5.烤箱上下火180度烤10分钟

最后一步开吃！

烤韭菜怎么入味

关于这个问题，1. 韭菜卷：将韭菜洗净，将一根韭菜叶子卷成一个圆筒形，然后在里面塞入肉类或蔬菜，用牙签或烤串固定，即可烤制。

2. 韭菜串：将韭菜切成2-3厘米的小段，穿在烤串上，再将肉类或蔬菜穿在韭菜上，用牙签或烤串固定，即可烤制。

3. 韭菜叉烧：将韭菜切成4-5厘米的小段，用叉子穿过中间，将肉类或蔬菜穿在两端，用牙签或烤串固定，即可烤制。

4. 韭菜卷饼：将韭菜洗净，用刀切成细丝，将韭菜丝和面粉混合制成饼状，将肉类或蔬菜放在饼上，卷起来后用牙签或烤串固定，即可烤制。

怎么烤韭菜

烤韭菜热量含有25卡，

一串烤韭菜约50克。韭菜的热量很低，每100克韭菜含有大约25大卡热量。韭菜可以健脾开胃，增进食欲，含有丰富的膳食纤维

如何烤韭菜最好吃窍门

  居家烧烤韭菜，要注意韭菜选择较粗大点的，清洗干净，去掉多余叶尖和黄叶，尾端部码齐整，切整齐，用竹签先在根部穿过就行，烤韭菜不易太长。

怎样烤韭菜好吃

1. 1.先把排骨放入微波炉中火3分钟，排骨的水分会出来，也相当于焯血水.

2.把血水洗干净 ，扣干水分后，再放入微波炉大火3分钟。

3.3分钟拿出后，开始加调料，一勺酱油，一勺料酒，适量孜然粉和花椒粉。抹均匀后，放入微波炉大火再烤3分钟。

4.3分钟从微波炉拿出后，另外拿个盘子把韭菜切成两段后均匀铺在盘子上，在把排骨码在韭菜上，最后把之前烤排骨的汁均匀的撒在最上面，最后再上面撒一层辣椒面和孜然粉，放入微波炉中大火再烤4分钟就可以了啦。一盘美味的烤排骨就出炉啦。

烤韭菜窍门

主料；韭菜；50g；辅料；油；适量；盐；适量；辣椒面；适量；孜然粉；适量；电饼档版烤韭菜做法；

1.准备好韭菜。韭菜一定要放淡盐水中浸泡3分钟然后冲洗干净。；

2.放入沸水锅中焯，过水即可。；

3.捞出韭菜后用凉水过一下，然后取牙签穿起来。；

4.穿好的韭菜。；

5.电饼档抹油加热，然后均匀的放入饼档里。；

6.准备调料。；

7.把调料撒在韭菜上。；

8.合住饼铛上盖工作2-3分钟即可。；

9.韭菜焯水后即可食用，所以烤的时间不宜过长，完工。；

10.品尝一下吧！；小贴士；控制火候与时间。

烤韭菜怎么烤才嫩

1.

土壤： 栽种韭菜需要选择疏松、肥沃、透气的微酸性土壤，土壤pH值在5.5~6.5之间。

2.

光照： 韭菜是喜光植物，光照不足会影响韭菜的生长，日常需将其养护在光照充足的环境中。

3.

水分： 韭菜生长期间需适当补充水分，将土壤湿度维持在80~90%之间，空气湿度维持在60~70%之间。

如何烤韭菜最好吃又简单

烤羊肉时同时烤韭菜用孜然盐辣椒面调味好吃。

烤韭菜在家怎么做

食材清单：

韭菜 一小把 、 胡椒粉 适量 、 白芝麻 适量 、 食用油 适量 、 盐 适量 、 孜然粉 适量 、 辣椒粉 适量

烹饪步骤

1/4

锅中水烧开，放少量盐入锅。

2/4

再滴几滴食用油在锅中（焯蔬菜的水中放点盐和油，可以让蔬菜保持翠绿的色泽），关火。 把洗净的韭菜放入锅中，烫一下立即捞出。

3/4

用冷水冲凉沥干。 把两到三根韭菜理顺，排在一起，卷起来（尽量要卷的紧一点）。

最后一步

卷好的韭菜用竹签串起来。 先刷上一层食用油，再撒些盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉，最后撒些白芝麻。入烤箱180℃烤3分钟，即可取出开吃啦！

烤韭菜的制作方法

烤韭菜是烧烤当中的一道菜，就是将韭菜用竹签穿成一排排，刷上酱料，放在炭火上烧烤，味道非常独特