西红柿蒜苔面的做法大全家常(西红柿蒜苔面条的做法大全)
西红柿蒜苔面条的做法大全
.豆腐切成菱形,西红柿、蒜苔切好,木耳泡发。
2.蒜切片 备好干辣椒。
3.豆腐放入油锅炸至金黄色,盛出备用。
4.蒜瓣儿、辣椒爆香。
5.先加入西红柿炒,再加入蒜苔,加适量水翻炒。
6.倒入炸好的豆腐,放适量盐。
最后一步。
盛出装盘。
蒜苔西红柿怎么做好吃
起锅烧油下入葱姜蒜爆香,下入番茄和土豆,蒜苔翻炒一会兑水煮熟加点盐,葱花就行了
蒜苔西红柿炒面的做法大全
食材:面条(熟用油拌过的) 洋葱 鸡蛋 胡萝卜丝 包菜 豆芽 肉丝
辅料油 料酒 蒜末 红辣椒 水淀粉 盐 酱油 鸡精适量
炒面的做法
1.将锅里的水烧热沸后,倒入鲜面条里面煮到7~8分熟
2.然后马上将面条捞起来过凉水降温,然后再把煮好的面条装在大碗里,加入一勺食用油拌下
3.将猪肉切丝,加入酱油,少许调料,料酒,水淀粉腌制一下,然后包菜和洋葱也切成丝
4.锅里加适量的油烧热,倒入鸡蛋搅碎盛出备用
5.放油倒入猪肉丝油滑,成出备用
6.锅里加少量的油加热后,放入姜蒜和干红椒丁爆香
8.然后倒入洋葱丝和包菜丝翻炒
9.接着倒入面条里面炒散开
10.加入提前炒好的鸡蛋和肉丝里面
11.最后加入调料,盐,鸡精,酱油和番茄酱,翻炒均匀出锅即可
西红柿蒜苔鸡蛋面
1、把西红柿清洗干净,蒜苔摘干净后清洗干净,鸡蛋打在碗中。
2、把西红柿切小丁,碎碎的好炒烂,做出来的卤好吃;蒜苔切成小丁。
3、鸡蛋加一点水打散,锅中放入适量的油,油热后把鸡蛋倒入炒熟,盛出来备用。
4、锅中加入少许油,油热后放入西红柿丁翻炒,然后加入适量的盐和白糖,翻炒均匀。西红柿要多炒一会儿,边翻炒边用铲子压一压,让西红柿炒烂出汁。
5、把炒熟的鸡蛋放入西红柿中,翻炒均匀,汤汁少的话可以加入适量的水。
6、然后加入蒜薹,翻炒均匀。
7、翻炒均匀后加入一碗水,烧开锅后看汤汁是否适合自己的要求,如果汤汁稀可以加一点水淀粉勾芡,按照自己的口味看是否需要加盐,卤汁就做好了。
西红柿蒜苔肉丝面
用料
主料
番茄酱50g
蒜苔200g
调料
食盐
适量
酱油
适量
调和油
适量
西红柿蒜苔烩饼的做法
1.蒜薹 西红柿 切好了备用
2.锅里热油,西红柿先炝锅,在把蒜薹放进去炒,加入酱油和盐
3.炒一下,加入适量的水
4.菜市场买回来的饼丝
5.锅里水开了,把饼丝放进去煮开
6.淋上香油,盛到碗中,端给妈妈吃吧。
西红柿蒜苔汤面怎么做
主料:
嫩豆腐一块、西红柿2个、后腿肉
配菜:
蒜苔、葱、蒜
配料:
盐、鸡粉、花椒粉、鸡粉、白糖、老抽、蒸鱼豉油、料酒
做法:
1.西红柿切十字花刀用开水烫5分钟去皮切丁,后腿肉少许切小丁,蒜苔切小段、葱切葱花、蒜切成蒜末备用。
2.豆腐可以提前用开水和盐烫一下,然后切成薄后均匀的小长片,准备一个平底锅,锅里倒少许的油,把豆腐一片片放到锅里煎,要中小火慢煎,煎制两面金黄倒出备用。
3.锅洗净倒少许的油,下入肉丁炒制变色后,下入葱花、蒜末炒出香味后,烹出料酒,少许的盐、鸡粉、花椒粉,接着把西红柿丁倒入炒软炒出浓汤,再倒入蒜苔丁、煎好的豆腐,放少许蚝油、白糖、蒸鱼豉油提味,炒一两分钟,让豆腐充分入味,蒜苔断生即可关火盛盘了。
西红柿蒜苔鸡蛋的做法窍门
用料
蒜苔 适量
西红柿 一个
盐 适量
生抽 两汤勺
鸡精 一汤勺
蒜 5瓣
做法步骤
1、蒜苔切小段,西红柿切块
2、蒜切碎备用。
3、起锅放入适量油,放入蒜爆香微黄。
4、倒入西红柿,放入少量盐,炒出红油。
5、倒入蒜苔,加入两汤勺生抽,一汤勺鸡精翻炒均匀,即可出锅。
西红柿 蒜苔
1、把西红柿清洗干净,蒜苔摘干净后清洗干净,鸡蛋打在碗中。
2、把西红柿切小丁,碎碎的好炒烂,做出来的卤好吃;蒜苔切成小丁。
3、,鸡蛋加一点水打散,锅中放入适量的油,油热后把鸡蛋倒入炒熟,盛出来备用。
4、锅中加入少许油,油热后放入西红柿丁翻炒,然后加入适量的盐和白糖,翻炒均匀。西红柿要多炒一会儿,边翻炒边用铲子压一压,让西红柿炒烂出汁。
5、把炒熟的鸡蛋放入西红柿中,翻炒均匀,汤汁少的话可以加入适量的水。
6、然后加入蒜薹,翻炒均匀。
7、翻炒均匀后加入一碗水,烧开锅后看汤汁是否适合自己的要求,如果汤汁稀可以加一点水淀粉勾芡,按照自己的口味看是否需要加盐,卤汁就做好了。
西红柿蒜苔炒面的做法
主料:面条500克、酱牛肉200克、胡萝卜20克、黄瓜20克、番茄酱100克。
辅料:食盐2克、葱2克、生抽5毫升、老抽5毫升、甜面酱5克、调和油10毫升。辣椒酱5克。
步骤:1.将胡萝卜和黄瓜切成片,西红柿切成块备用;
2、锅内加入水,放入面条,将面条煮熟后捞出备用;
3、将酱牛肉切成片备用;
4、锅内加入调和油,放入葱和西红柿,翻炒均匀;
5、锅内放入甜面酱和辣椒酱,翻炒均匀后加入牛肉片、胡萝卜片和黄瓜片;
6、将面条放入锅中,倒入老抽和生抽,翻炒均匀后即可完成。
西红柿蒜苔肉丝拌面
原料:
生牛肉500g、菜青椒2个、彩椒4个、洋葱2个、尖椒5个、西红柿2个、拉条子适量、葱适量、姜适量、蒜适量、鸡蛋1个、盐适量、味精适量、鸡精适量、十三香适量、胡椒粉适量、酱油适量、生抽适量、蚝油适量、白糖适量。
做法步骤:
1. 葱姜蒜、尖椒、洋葱、青红椒、西红柿去皮切丁、生牛肉切薄片。
2. 牛肉中放入盐、十三香、胡椒粉、酱油、蚝油、生抽、白酒,再打入一个鸡蛋,用手抓拌均匀,腌制10分钟。
3. 牛肉腌好后先过油,炸2分钟后捞出空干油。
4. 锅中重新起油,把炸好的牛肉片再爆炒2分钟,捞出备用。
5. 重新起油后,先放入葱姜蒜炒香。
6. 放入西红柿炒沙。
7. 放入尖椒炒出辣味。
8. 放入其余配菜、盐、十三香、酱油、白糖、蚝油,翻炒均匀。
9. 放入牛肉,大火炖5分钟。
10. 最后放入味精、鸡精,翻炒均匀即可出锅。
11. 面条煮熟后过凉水,捞入碗中,放入配菜,喜欢吃辣的再放入油泼辣椒搅拌均匀,即可装盘
西红柿鸡蛋蒜苔面条
材料
笋煮干菜30克,有机蕃茄2个,本鸡蛋1个,葱1颗。
做法
1、将笋煮干菜倒入适量开水浸泡30分钟(泡软)。
2、将鸡蛋打散倒入油锅内煎成一张蛋皮盛出备用;
3、将切块的番茄倒入油锅内炒至皮皱肉软,倒入笋煮干菜(连水一起倒入),再加适量开水煮开即成面条的浇头;
4、另起锅将面条放开水锅内氽熟捞出盛碗,盖上蛋皮,撒上葱花,倒入浇头即成。
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