爆炒豆芽炒肉的做法大全家常(豆芽炒肉的视频)

豆芽炒肉的视频

材料

"猪瘦肉片 150g","绿豆芽 300g","韩式辣酱/酱油/番茄酱/水 各1大匙",

做法

step1

1: 将所有调味料放入盆中，拌匀成醃酱

step2

2: 放入猪瘦肉片拌匀后，静置醃渍30分钟以上

step3

3: 取不沾锅，先用绿豆芽铺底，再放上猪肉片及醃酱

step4

4: 盖上锅盖，开中小火闷煮至豆芽释出水份，掀盖后翻炒均匀

step5

5: 可依个人喜好再加入胡椒或蒜粉调味~

豆芽炒肉的做法大全

绿豆芽

豆芽炒肉做法

主料

猪五花100克、绿豆芽300克

辅料

大蒜5克、香葱1根、香菜10克、青红椒各20克、食用油5毫升、醋3克、生抽3克、食用盐2克

1、食材清洗干净，大蒜切片，香葱切末，香菜切段，青红椒切丝，五花肉切片备用

2、油热后加蒜片，葱末，五片，炒至肉变色

3、肉煸炒变色后加入绿豆芽青红椒翻炒均匀

4、之后加入醋生抽，盐等调料以及香菜翻炒均匀即可出锅

豆芽炒肉视频教学

1.蒜薹去两头，洗干净，切成小段。

2.绿豆芽洗干净。

3.肉切成肉片，先用少许水或生抽拌匀，让肉吸水约20分钟，加淀粉上浆。

4.葱和辣椒、蒜切好。

5.然后热锅放油，放肉片进去翻炒，火不要太大，炒至肉变色。加酱油或甜面酱上色，并放少许盐。

6.再放蒜薹进去翻炒片刻。

7.再把豆芽放进去。

8.继续炒，至熟，加入蒜末和少许醋翻炒均匀，关火，加入鸡精即可。

豆芽炒肉的制作过程

豆芽粉丝炒肉的做法如下：

所需材料：

1. 瘦肉（约200克）

2. 新鲜的豆芽（约200克）

3. 干粉丝（约50-100克）

4. 姜蒜末或姜葱丝适量

5. 酱油、料酒、盐、鸡精等调味料适量

6. 葱花适量

做法：

1. 瘦肉切成薄片，用料酒、盐、生抽搅拌均匀，腌制10分钟左右；

2. 将豆芽洗净，撕去尾部，控干水分；

3. 将粉丝浸泡在温水中，至软后沥干水分；

4. 热锅凉油，放入姜蒜末或姜葱丝略煸炒出香味；

5. 将腌制好的肉片放入煸炒至变色，加入少许酱油；

6. 接着加入豆芽翻炒，炒至豆芽开始发软，加入粉丝，搅拌均匀；

7. 最后加入鸡精或盐、白胡椒粉等调味料，翻炒均匀；

8. 翻炒完毕后撒上葱花，即可装盘食用。

这款菜色清淡可口，适合全家人食用。

豆芽炒肉的视频教程

黄豆芽焯水后，再炒就不会发黑了

豆芽炒肉的视频做法

原料：通脊肉、绿豆芽、青椒、盐、老抽、生粉、熟油、味精、葱花、五香粉。

做法步骤：

第1步、将肉切成均匀的细丝，青椒、葱花改刀备用。

第2步、绿豆芽用淡盐水浸泡一会儿，冲洗几遍，沥干水分。

第3步、将肉丝放入盆中，放盐、老抽、五香粉、生粉搅拌均匀。

第4步、放少许熟油，腌制5分钟左右。

第5步、炒锅烧热后放油，晃动炒锅，用油炙热锅底。再放入腌好的肉丝滑散。

第6步、放入葱花、青椒翻炒片刻。

第7步、放入绿豆芽。

第8步、大火炒至断生后放盐。

第9步、放少许味精，翻炒均匀即可。

第10步、成品。

豆芽炒肉的过程

原料：猪瘦肉80克，黄豆芽100克，韭菜20克，新鲜红椒1颗，蒜蓉1小匙。

腌肉料：细盐1/8小匙。生抽1/2大匙，玉米淀粉1小匙，清水1/2大匙，沙拉油1大匙，

调味料：细盐1/8小匙，生抽1大匙，砂糖1/2小匙，鸡精1/4小匙（可免）。

美食做法

1.猪瘦肉丝成条状，黄豆芽去根，韭菜切段，红椒去籽切丝。

2.用腌肉料将猪肉拌均匀，腌制15分钟。

3.锅内油烧至3成热，放入猪肉丝滑炒至变色，捞起备用。

4.锅内再热少许油，放入蒜蓉爆香。加入黄豆芽大火翻炒约1分钟。

5.再加入韭菜段及所有调味料，大火翻炒约半分钟即可。

豆芽炒肉的方法

应该是先把豆芽和青菜洗干净，肉切成片，起锅烧油油热以后加入肉片滑散变色，然后加入青菜和豆芽，大火翻炒均匀，放上盐和味精即可

豆芽炒肉的家常做法视频

原料：猪瘦肉80克黄豆芽100克韭菜20克新鲜红椒1颗蒜蓉1小匙

腌肉料：细盐1/8小匙生抽1/2大匙玉米淀粉1小匙清水1/2大匙沙拉油1大匙

调味料：细盐1/8小匙生抽1大匙砂糖1/2小匙鸡精1/4小匙（可免）

做法：

1.猪瘦肉丝成条状，黄豆芽去根，韭菜切段，红椒去籽切丝。

2.用腌肉料将猪肉拌均匀，腌制15分钟。

3.锅内油烧至3成热，放入猪肉丝滑炒至变色，捞起备用。

4.锅内再热少许油，放入蒜蓉爆香。加入黄豆芽大火翻炒约1分钟。

5.再加入韭菜段及所有调味料，大火翻炒约半分钟即可。

豆芽炒肉的视频大全

答案蚂蚁和豆芽这两个博主不是一个人，蚂蚁和豆芽这两个人都是抖音上的网红，她们在抖音上的人气还蛮高的，蚂蚁和豆芽在抖音上的定位是故事博主，她们经常拍一些现在年轻人身上经常发生的一些事情，比如情感上的，比如工作上的，还有和朋友之前发生的摩擦以及有趣的事情，总之看到蚂蚁和豆芽的视频就感觉像我们身边发生的事情。

豆芽炒肉怎么炒好吃

好吃的豆芽炒肉首先需要准备配料：

五花肉400g 、 调和油适量、食盐适量、酱油适量、葱适量 、花椒适量

烹饪步骤：

1.把豆芽洗净，把肉切成肉丝，薄豆腐皮切成条

2.花椒爆锅捞出花椒，放葱花后再放肉，把肉炒熟

3.肉熟后放豆芽翻炒

4.豆芽五分熟时放薄豆腐皮

5.都放好后，再把干辣椒丝放入

6.起锅，熟了装盘