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电饼铛家常辣椒的做法(电饼铛辣椒鸡蛋饼的做法)

2023-06-12 20:10:11家乡菜系1

电饼铛辣椒鸡蛋饼的做法

食材:鸡蛋4个、盐一撮、马苏里拉乳酪一小把、小葱一颗、西红柿、香干一片、红辣椒、洋葱两片、植物油

做法:

①把香干、西红柿、洋葱、辣椒切成碎。小葱切成碎备用

②把小葱碎和一撮盐放进鸡蛋液里搅

③不沾平底锅上灶,倒油,不用倒太多。待油烧热,把步骤1中的碎碎放进去炒

④把蛋液倒进去,晃动平底锅让蛋液充分摊开

⑤在蛋液尚未全部凝固的时候把马苏里拉乳酪加进去,加在蛋液的半边,烙熟即可

电饼铛鸡蛋饼做法视频

电饼铛烙的鸡蛋饼,大概是200克

用电饼铛做鸡蛋

看电饼铛的材质了,一般来说都可以不用油,电饼铛里有一层涂层,防止粘锅的,就跟电饭煲的效果是一样的,只不过不放油的煎鸡蛋好像味道很一般,不如稍微刷一点油,鸡蛋煎的焦黄,放一点佐料,不管是单吃还是配合别的实物,吃起来口号都会很好的。

电饼铛辣椒怎么烤

主料:

辣椒300克

猪肉馅100克

辅料:

蒜1个

姜5片

小葱3个

盐2克

五香粉1克

鸡精1克

做法:

1.准备材料,辣椒葱,生姜,肉

2.辣椒洗净,剪掉根部!

3.葱姜蒜切碎!不用太小!

4.切辣椒的时候一定要小心不要辣到手

5.放入葱姜蒜加肉炒香

6.放入辣椒翻炒

7.盐,鸡精,五香粉,蚝油!

8.完成出锅

电饼铛煎辣椒的做法

用料

尖椒 10个     生抽 2勺    酱油 2-3勺

蚝油 1勺     老抽 1勺     红烧汁 1勺 

大蒜 随意     葱花 随意      鸡精 1勺

炒菜香 一勺

做法步骤

步骤 1

把尖椒洗干净,把水份擦掉

步骤 2

锅内多放点油,辣椒一次不要倒进去太多分开放,太多了干巴不了变软也慢。两面煎透透更好吃

步骤 3

葱花 大蒜备好,蚝油一勺,老抽半勺,红烧汁一勺,酱油 两三勺,生抽2勺,炒菜香一勺,鸡精一勺。转最小火,把料都放进去

步骤 4

最后转正常火,扒拉几下可以出锅了 

电饼铛鸡蛋饼的做法视频教程

材料:鸡蛋,韭菜,酱油,蚝油,淀粉,米醋,盐,十三香

1、 韭菜切成小粒。

2、鸡蛋打碎放进深碗里,打散均匀后加入一点酱油、蚝油、淀粉、几滴米醋,然后再次打均匀。(加入米醋是为了去蛋腥味和煎的时候更蓬松更有鸡蛋香味,淀粉会让鸡蛋和韭菜在煎的时候不容易散掉)

3、把切碎的韭菜倒进打均匀的鸡蛋液里,加入适量的盐和一点十三香,拌匀。(家里没有十三香的可以不加)

4、 锅红下油,油5-6成热的时候,调小火,倒一汤勺量的鸡蛋韭菜液进锅里煎,可以不时的把没熟的鸡蛋韭菜液往外摊,这样成饼形,也容易熟,煎好一面后,翻转另一面再煎。直到把全部的鸡蛋韭菜液煎成饼。

5、散发着韭菜和鸡蛋香味的鸡蛋韭菜饼,就完成了。

电饼铛做青椒鸡蛋饼

1、食材:青红辣椒8个,牛肉100克,豆腐50克,酱油,糖,葱花,蒜泥,香油。芝麻,盐,胡椒粉,酱油,白醋,水,蒜花,香菜,面粉,鸡蛋,油。

2、辣椒洗净对切去籽,加蛋打散搅匀。

3、牛肉剁馅,豆腐剁碎加入调料拌成内馅。

4、辣椒内测沾面粉填入内馅,在肉馅表面铺上薄博的面粉,再裹一层鸡蛋液。

5、放入平底锅中小火,煎成两面金黄饼熟即好。

电饼铛烤辣椒

火山石烤肠用电饼铛烤的话,首先要让烤肠在室温中解冻,急的话直接连包装一起放进温水里可以加速解冻。

解冻好的烤肠打上花刀,这样烤的时候烤肠里面才会更容易熟而且样子也很好看。

烤肠本身就有油,烤之前电饼铛可以不放油也可以薄薄的刷一层油防止粘住。烤的时间不用太长,烤个七八分钟翻个面再烤五六分钟就好了。

电饼铛鸡蛋饼的家常做法大全图解

食材:面粉 50克,水(冷水) 100克,小葱 少许,熟黑芝麻(没有可不加) 一把,甜面酱 一勺,香菜 少许,生菜 一片(大),鸡蛋 1个

做法:

1.将需要的材料准备好: 面粉加水调成糊状(面粉和水的比例没有精确算过,一般就是50克粉兑100克水,反正调成流动的糊状即可,可以略微稀一点,便于均匀地摊开); 小葱和香菜洗净后切碎; 生菜洗净后沥干水分。

2.开中火放上锅子,锅中倒一点点油,用耙子绕着锅边拉均匀(有油刷的可以刷一遍)。等锅微微热的时候调小火!!!倒入调好的面糊(锅切不可烧得过热,要不然面糊倒入后马上会凝结不利于摊开),用耙子慢慢晕开(此处请不要用工具不停反复划拉,要等面糊慢慢成形!)。

3.开中火,等面糊结成片状微微泛白后,敲一个鸡蛋,也用耙子慢慢摊均匀。

4.接着撒上葱花。

5.撒熟的黑芝麻,没有也可不撒。

6.等饼皮完全成形后(翻面的时候饼皮不沾锅为佳,不要太软)小心地把饼皮翻面,抹上甜面酱。

7.撒上香菜,不喜欢这个味道的也可不撒(可是我觉得香菜和甜面酱是这个饼的灵魂哈哈)。

8.关火,放上生菜(及其它食材:比如黄瓜丝、煎好的培根、香肠、油条等)。

9.慢慢卷起来就好了。

电饼铛制作鸡蛋饼

电空气炸锅哪个比较实用些。

如果家庭一般仅限于烤些鸡翅之类的小块肉或者烤一些速冻的半成品如半成品牛角包,榴莲酥等之类的半成品,同时一般平常就餐的人数控制在3~4人以内,可以考虑入手一台空气炸锅。

购买的时候要选择著名品牌规模比较大的,并且一定要到正规的卖场去购买,把安全和售后服务放在第一位。

电饼铛辣椒鸡蛋饼的做法早餐

1、准备食材:麻食、西红柿、鸡蛋、炸豆腐、胡罗卜、白玉菇、西兰花、黄豆、木耳、白芝麻、葱姜蒜和香菜;西兰花撕小朵,其余食材切丁;煎个鸡蛋饼;切小菱形块备用。

2、煮麻食。同时开始炒臊子热锅凉油,放入葱姜蒜,煸炒出香味儿;放入胡罗卜、木耳、白玉菇、炸豆腐丁,翻炒均匀;放入西红柿丁,翻炒均匀;加入1勺煮麻食的面汤,翻炒均匀;加入胡椒粉、十三香和生抽翻炒均匀。

3、这会麻食也有7分熟了,直接捞出放入臊子中,连带足够量的面汤;加入鸡蛋皮、加入西兰花、加入盐,同煮1分钟淋上香油,关火,搅拌均匀盛入盛器中;撒上白芝麻,摆放好黄豆和香菜;根据个人口味儿适量放入醋和辣椒。

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