豆芽汤的做法家常做法视频(豆芽汤咋做)

豆芽汤咋做

用料

黄豆芽 250克 五花肉 100克

冰鲜大扇贝 5个 中等硬豆腐 1块

洋葱 半个 白萝卜 200克

韩国大酱 4汤匙 葱 1根

韩式豆芽汤的做法步骤

步骤 1

先来备料 - 黄豆芽洗净摘去烂豆；洋葱和白萝卜切条；五花肉切条；豆腐切块；

步骤 2

豆芽先焯一下水。大汤锅内放大量水煮沸，放入豆芽，翻一下马上捞出；

步骤 3

锅内放一点油，放入五花肉炒香炒至稍微出油；

步骤 4

放入洋葱炒香；

步骤 5

放入白萝卜和大酱。如果你用的大酱比较咸就少放些，待会再试味调味；

步骤 6

大酱不容易煮开，所以最好先炒开。炒过的酱也更香。蔬菜炒过甜味更容易释放出来；

步骤 7

放入豆芽，码上豆腐和扇贝，加水。水不用放太多，不用没过食材，白萝卜和豆芽都会出很多水。我这里用铸铁锅放的水更少些。盖上锅盖开火煮沸转中小火煮二十分钟到半小时即可；

步骤 8

最后撒上葱粒，连锅上菜。配点小菜就是简单又丰富的一餐了。

豆芽汤咋做好吃

答：黄豆芽汤做法

食材：

黄豆芽 70克

食用油 3克

清水 500克

小葱葱白 2段

味好美白胡椒粉(0.5克左右) 适量

味好美鲜辣粉(0.5克左右)适量

盐 3克

操作步骤：

1、黄豆芽洗干净，讲究一点可以摘掉老根，我嫌麻烦，洗干净就行了。葱白切碎

2、开中大火，汤锅内放油，为什么油是3克呢，因为三克油嘛(冷笑话略过)。先放葱白炒出香味，然后放黄豆芽炒一炒，炒到黄豆芽有点透明了，放水

3、放水后调成大火，煮开后放入盐，就这样咕嘟咕嘟开着煮五分钟，五分钟后把白胡椒粉和鲜辣粉放进。

4、起锅撒点葱花，完成。

豆芽汤怎样做好吃

绿豆芽是一种营养丰富的食材，可以用来制作绿豆芽汤。以下是绿豆芽汤的制作方法：

1. 准备食材：绿豆芽200克、瘦肉150克、姜片、葱段、盐、料酒、清水适量。

2. 处理食材：瘦肉洗净切成薄片，用水焯水洗净；绿豆芽洗净备用。

3. 炒瘦肉：将锅烧热，放入少量油，加入瘦肉片翻炒几下，加入适量料酒，炒至变色捞出备用。

4. 炖汤：将清水倒入锅中，加入炒好的瘦肉片、姜片、葱段，大火烧开后转小火炖煮约30分钟左右，至汤汁呈浅黄色。

5. 加入绿豆芽：将洗净的绿豆芽加入锅中，加盐调味，再煮约5分钟即可。

绿豆芽汤的制作过程中需要注意以下几点：

1. 炒瘦肉时要翻炒均匀，使其变色，以增加汤的味道。

2. 炖汤时要注意火候，不宜过旺，以免煮破了绿豆芽。

3. 加入绿豆芽时要根据个人口味适量添加盐和其他调料，以达到最佳口感。

绿豆芽汤制作简单，营养丰富，适合任何季节食用。

豆芽汤如何做

用料

豆芽 200克

紫菜 15克

鸡蛋 1个

姜片 2片

香葱 2根

欧芹碎 一小撮

白芝麻 一小撮

太太乐鲜贝露 2-3勺

生抽 1小勺

盐 适量

虾油 一小勺

小尖角 2个

做法步骤

1、准备食材

2、尖椒切圈，香葱切葱花，生姜切片

3、锅里加油下入虾头炒出虾油后，

4、煸香葱花姜片

5、放入豆芽炒出水

6、加入太太乐鲜贝露调味汁、盐和胡椒粉

7、加足量水没过豆芽

8、再放一勺生抽和香油煮开

9、放入紫菜

10、加入鸡蛋

11、鸡蛋煮熟后放入红椒圈和葱花

12、出锅盛盘后撒少许欧芹碎和白芝麻，即可

豆芽汤做法大全

用料

绿豆芽 一盆

豆腐皮 2张

火腿肠 150克

干辣椒 3个

葱花 一点

盐 适量

味达美 1勺

醋 3勺

黑胡椒粉 2克

懒人酸辣豆芽汤菜的做法步骤

步骤 1

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豆腐皮、火腿肠切丝备用，还有葱花、干辣椒也切好备用。照片没拍。

步骤 2

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绿豆芽洗净备用。

步骤 3

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锅里直接添水，大约能没到食材一半的量。将绿豆芽、豆腐皮丝、火腿肠丝、葱花、干辣椒一起放入水里。开大火煮开。

步骤 4

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煮开后放入适量盐、一勺味达美，三勺醋（醋是根据自己口味放，我能吃酸的，就放了三勺，不能吃的可以少放，或者特别喜欢的可以再多放）。然后再煮大约三分钟。

步骤 5

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出锅前放入黑胡椒粉，再煮半分钟即可

豆芽汤的家常做法

/原料

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豆芽 (250克)

嫩豆腐 (200克)

雪里蕻 (100克)

姜末 (10克)

素油 一汤匙

味精 1|3茶匙

精盐 1|3茶匙

1/把豆芽洗净去根，将豆腐切1厘米见方的小丁。

2/将雪里蕻洗干净切碎。

3/锅里放油烧热，放进姜末炝锅。再放进黄豆芽煸炒。

4/把豆芽炒出香味时候放进适量水。在旺火上烧开。

5/当豆芽酥烂时，放进雪里蕻、豆腐改小火慢炖10分钟，加入盐，味精即可出锅

6.美味又好吃的豆腐皮豆芽汤的做法完成开吃了。

豆芽汤怎么做啊

准备食材：黄豆芽200克、大蒜1瓣、大葱1/3根、生抽1茶匙（5ml）、盐1/2茶匙（约3克）、白胡椒粉1/4茶匙（约1克）。

步骤1：把黄豆芽的干瘪的老根摘掉，洗净沥干。

步骤2：大蒜切成末，大葱切成葱花备用。

步骤3：锅中放入清水（约1000ml）。

步骤4：大火煮烧开后，将黄豆芽放入，接着加入蒜末、生抽，调匀后，改小火煮10分钟。

步骤5：豆芽煮熟后，加入盐、白胡椒粉，再煮3分钟，然后放入葱花即可出锅。

豆芽汤的家常做法窍门

1/13 黄豆芽摘去根部，用清水洗净沥干水分

2/13 切葱花，葱白和葱叶分开备用

3/13 大蒜切成蒜末

4/13 把牛骨汤倒入锅中

5/13 放入黄豆芽小火煮开

6/13 加入蒜末和葱白

7/13 淋少许生抽

8/13 撒胡椒粉

9/13 再次煮开加少许盐

10/13 葱花

11/13 喜欢吃辣还可以加入辣椒粉

豆芽汤的简单做法

1/7海带提前泡发后切丝用开水焯好；豆芽也焯熟，西红柿去皮切成小块；姜切丝香菜切碎；小米椒切粒；所有食材备好待用

2/7热锅热油，姜丝炝锅，加入小米椒和西红柿，翻炒均匀

3/7再加入豆芽翻炒

4/7海带丝也一并倒入锅里翻炒均匀，加一点醋

5/7倒入高汤煮开，加适量的盐，煮两分钟后便可关火了，再倒一些香油撒点香菜

6/7一大碗美味营养的海带豆芽汤来了

7/7一起来喝点

豆芽汤怎样做

简介

白菜：味甘，性微寒。含丰富的维生素及钙、磷、铁。有养胃和中、清热生津、通利两便的功效。黄豆芽：味微甘性平凉，入脾、胃经。含丰富的蛋白质、膳食纤维及多种维生素、钙、磷、铁等。有清热利湿、润燥消肿的功效。保健小语：此菜可提供丰富的碳水化合物、粗纤维。适用于急慢性肝炎患者。

材料

主料：白菜100克，黄豆芽60克，干粉丝50克。配料：精盐、味精各适量。

做法

制作要领：1．黄豆芽洗净；白菜洗净，切丝。

2．汤锅加水适量，放入白菜、黄豆芽、粉丝；旺火烧开，文火煮至菜熟，调味出锅。食谱特点：清淡适口，有清热利湿，润燥消肿的功效。适宜厌油腻的肝病患者常吃。

豆芽汤怎么做法

榨菜豆芽汤这样做

做法:　榨菜：1包

　　大豆芽：150克

　　猪腱肉：200克

　　葱：1根 水：5碗

　　调味料：

　　油：2汤匙 淀粉：1汤匙 料酒：1汤匙 盐：适量

　　做法：

　　1. 榨菜撕去外包装，倒入碗里，滤去多余的汁水；

　　2. 腱肉洗净，先切薄片，再切成丝，放淀粉、料酒和盐拌匀腌好；

　　3. 大豆芽洗净，摘去须根；葱洗净，切成葱花；

　　4. 热锅放油，待油五、六成热时放榨菜翻炒两分钟，倒入水烧开后再煮10分钟；

　　5. 放入大豆芽，接着放入肉丝，用筷子搅开，以免肉丝沾成团；待豆芽和肉丝熟透，先尝味道再下盐（因为榨菜和肉丝都咸），撒入葱花即可关火食用。