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学做家常菜感受(家常菜感想)

2023-06-14 23:50:12家乡菜系1

学做家常菜感受

记得,我第一次炒菜的时候,就把锅给摔了,锅把儿都掉了。再比如,往菜里放盐,看上去很简单的,其实也不是那么回事的,放了盐后,你怎么尝都不够咸,于是还继续放,等到你再尝的时候,是够咸了,但是等到菜完全熟了以后,菜已经很咸了。

因为,不懂得,盐放到菜里后,需要解析的过程。因此,做菜绝对是实践的过程,看菜谱,看厨师操作,而自己不上手,永远不会炒出像样儿的,好吃的菜来。

家常菜感想

周末在家没事,决定给家人做顿饭菜。

我慢慢地走进厨房,看见厨房里的菜架上有芸豆、西红柿、辣椒这三种蔬菜,我想平时妈妈叫我做过炒芸豆,所以我决定作炒芸豆。我拿起芸豆,先把两头拔掉,然后洗干净,把它切好,把肉拿出来切成肉条。一切准备好后,我开始炒了。我把锅放好,点起火,倒好油,等油热了之后,放八角,再放肉跳,放甜酱。等肉慢慢由甜酱的颜色后,我就开始放芸豆,我学着妈妈的样子小心翼翼的放芸豆,当我刚放进去的时候,油花四溅,从锅里出来的烟熏得我直咳嗽,这时我才把油烟机打开,过了一回眼慢慢的散开了,我用铲子翻了翻菜,然后盖上锅盖让他慢慢的煮。

  下一步,我开始淘米,然后让它开始熬饭,这是芸豆也差不多了,我掀开锅盖,撒了两勺盐,我又翻了翻,关上火,把芸豆乘了出来。过了几分钟我把熬稀饭的火关小了,用微波炉波了一些馒头,过了15分钟,稀饭熬好了,我乘好,放在桌子上。看着我辛辛苦苦做的饭,心里有说不出的高兴。

这次做饭,我不仅体会到了做饭的乐趣,还体会到妈妈做饭的辛苦,所以以后要多帮妈妈的忙,而且妈妈做什么饭我都要吃,不要挑三拣四,因为妈妈细细苦苦做的饭,你说不好吃,妈妈会寒心的。这就是我做饭的感受。

做家常菜的过程和感受作文500字

       我的妈妈虽然不年轻,但她在我心里依然是最漂亮的,而且妈妈的手脚也很麻利,并且妈妈还是个烹饪高手哦!

       我的妈妈拥有一对美丽的大眼睛,翘翘的鼻子,同时还有一张不大不小正合适的嘴巴。

       妈妈做的菜我不仅喜欢吃而且会吃很多,总是把碗里的饭吃得一粒也不剩,她也经常夸我胃口好。哪里是我的胃口好呀?明明就是妈妈做的饭菜香嘛,因为您做的饭菜香,所以我才那么的有胃口呀!

       记得小时候我发了一场高烧,妈妈一整夜都没有睡,一直把我照顾到天亮才去休息,我的烧才退了下来。她只要看到我皱起眉头就会把毛巾换下来,再敷上另一块凉毛巾。第二天早上,我看见妈妈的手都有些红肿了,还有重的黑眼卷 在心里大声的说了一句:妈妈您辛苦了!因为妈妈正在休息,我怕打扰她,所以没有把话说出声来。妈妈休息完后,还要洗我穿脏了的衣服,她动作很熟练,那天,恰好停电了,妈妈只好用手一点点的把脏了的地方搓掉。

       妈妈还是一个热心肠的人。记得有一次,邻居家的小弟弟很顽皮,拿着火柴吓唬同龄的小女生,有一个小女生因为太害怕了,就打了一下那个小弟弟的手,火柴便落到了旁边的稻草堆上,瞬间,稻草堆就被点燃了,买东西回来的妈妈正好路过,看到了这一幕,妈妈二话没说,把买来的东西扔到地上,就赶紧跑回家,用家里的水把火浇灭了。稻草堆家的主人回来后,知道了这件事,特意上我家来道谢。那个小弟弟的父母也很惭愧。

       这就是我的妈妈,妈妈不仅很爱我,而且还是个乐于助人的人,我爱我的妈妈。

学做家常菜感受100字

关于这个问题,1. 做一道简单的家常菜,让生活变得美好而温馨。

2. 家常菜不仅是饮食文化的一部分,更是我们对家庭和生活的关怀和热爱。

3. 做一道美味的家常菜,不仅可以满足味蕾,更是一种对家人的关爱和呵护。

4. 家常菜,看似简单却蕴含着家人间的情感和关怀,让我们的生活更加美好。

5. 做一道家常菜,不仅是为了填饱肚子,更是为了让家人感受到我们的爱和关心。

6. 家常菜,是我们生活中最温馨的一道风景线,让我们的家庭更加和谐美满。

7. 家常菜,是我们对家人的关爱和呵护,让我们的家庭更加温馨和幸福。

8. 做一道家常菜,不仅可以为家人带来美味,更是一种传递爱和关心的方式。

9. 家常菜,是我们生活中最温馨的一道风景线,让我们的家庭更加和谐美满。

10. 做一道家常菜,让我们的生活更加丰富多彩,让我们的家人更加幸福快乐。

学做家常菜的心得体会

我们所需要的材料有:红红的番茄、圆圆的鸡蛋一些油和调味料。我先把鸡蛋打碎在碗里搅拌均匀,把番茄洗干净切成小块,再把油放入锅中,等油熟透后把蛋放入炒成蛋块乘起来,把番茄放入锅中,等它的汁水全部流出来以后,再把炒好的蛋块放入锅中和番茄一起炒上15-20分钟,最后,加上点调料,香喷喷的番茄炒蛋出炉了。

  做完后,我向家人介绍了这道菜,我说:“这道菜的名字叫番茄炒蛋,红黄相间,红的像花瓣,黄的像花蕊,这样一来就像一朵红色的小花了,请大家尝一尝。”

  我迫不及待地想知道大家对我的评价,这个时候妈妈开口说:“味道不错。”我开心极了。我也尝了尝自己亲手做的菜,酸酸甜甜,十分美味

做家常菜的收获

上大学的时候我还是很小的,在班上非常小,所以很多事儿都是稀里糊涂的,但是倒真的是有三点收获,第一点就是大学的时候,我的那个饭堂里面的饭菜特别好吃,到现在还回忆起那个时候又便宜又好吃的饭菜,第二点收获就是大学的时候有一个老太太,老是提着小吃叫卖,我们都很喜欢吃,对三点,收获了一批非常好的同学

关于学做家常菜的作文

做年夜饭的范文:

我家的年夜饭 在母亲眼里,春节是一年之中最重要的节日,每年除夕的年夜饭更是重中之重。母亲眼中的年夜饭是团圆饭,预示着新一年的开始,一切都要十全十美,不能有半点马虎。每到这时候,我和妹妹便会言语谨慎,生怕不经意间说出什么不中听的或是不吉利的话,招来母亲的责骂。对我家而言,这一年一度的年夜饭已经不只是一顿简单的晚餐,更是全家都要参与的仪式。所以在物质生活极大丰富的今天,我们仍然保留了在家中吃年夜饭的习惯。 中午一点,刚刚吃过午饭,满头大汗的母亲稍事休息,便开始为年夜饭忙碌了。我家的年夜饭讲究分工合作,各司其责。母亲是总设计师,负责人员调度。为了年夜饭母亲会把锁在柜子里的淡蓝色的精美餐具拿出来使用。清洗这些碗碟的工作就是由我和妹妹完成的。另外我和妹妹还要负责包饺子。妹妹擀皮儿,我包。这时候母亲会不厌其烦地提醒我,在饺子里包一枚硬币(家乡的习俗,吃到包着硬币的饺子的人,在新的一年中会万事顺利,心想事成)。父亲则帮母亲打小工,负责洗菜,切菜,拿油盐酱醋、锅碗瓢盆。当我们把一切准备工作都就绪后,厨房就是母亲的天下。母亲动作麻利是做饭的好手,用不了多久,一桌丰盛的饭菜就摆在桌子上了。 母亲做年夜饭有讲究,菜的数量必须是双数,有冷有热,有荤有素,各自成双,讨一个“好事成双”的彩头。每年年夜饭母亲都会亮出她新学得几个好菜让我们品评,但有几个菜是母亲的保留曲目,每年必不可少。“蒸丸子”、“黄焖鸡”、“过油肉”、“清蒸鱼”。母亲认为有了这些菜预示着来年生活富足,衣食无忧。 在母亲的指挥和操持下,晚上七点整,我们的午夜大餐正式开始,这时候父亲会习惯地问母亲:“吃药了吗?”母亲冲着父亲会心地微笑:“早吃过了,刚好半个小时。”当我们边吃边点头,对饭菜赞不绝口时,母亲的脸上会绽开灿烂的微笑,一副得意的样子。吃过了桌子上的美味佳肴,年夜饭的压轴戏——饺子,正式登场。煮饺子的工作由我完成,我会刻意把包了硬币的饺子煮在锅里。热气腾腾的饺子上桌后由父亲夹第一个品尝。饺子里的硬币多是被母亲吃到,每到这时候母亲会嘟哝着:“怎么会是我?”若是我们吃到,母亲会兴奋的象个小姑娘,笑眯眯地:“呀!明年大吉大利,准有好事等着你。” 每年的年夜饭最忙碌,最辛苦的是母亲,有些菜的准备工作腊八后就开始了。在母亲看来,一家人和和美美地作饭,围着桌子津津有味地吃饭,才是她人生最大的幸福和快乐。

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学做家常菜感受与收获

《烹饪课》这篇美食读后感,让我感受到了烹饪的魅力和意义,让我更加珍惜食物和生活。在这篇文章中,作者讲述了自己对烹饪的热爱和对美食的追求。他不仅在厨房中尝试着各种制作方式和食材搭配,还学习了各种菜式的历史和文化背景。通过这些努力,他成为了一名出色的厨师,并且希望能将这份热爱传递给更多人。读完这篇文章,我深深感受到了烹饪的魅力。烹饪不仅是制作美食的过程,更是一种创作和艺术的表现。通过烹饪,我们能够将自己的创意和想象力融入到食物中,让每一道菜品都有独特的味道和风味。同时,烹饪也让我更加珍惜食物和生活。在现代社会中,食物已经成为了我们生活中不可或缺的一部分,而很多人却不太重视它的价值和意义。通过烹饪,我们可以更加了解食物的来源和制作方式,更加感激它们给我们带来的营养和美味。总之,这篇美食读后感让我更加热爱烹饪和食物,并且希望能够将这份热爱传递给更多的人。

学做家常菜感受怎么写

好吃不过家常菜,它不仅是一道美食,更是一份亲情和温暖。在家人的呵护下,品尝着妈妈的红烧肉、奶奶的酸菜鱼,感受着家的味道。这份温馨和感动,无法用任何美食来代替。让我们珍惜家人,珍惜家常菜的美味,一起享受家的温馨。

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