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家常早餐鸡蛋饼粉(鸡蛋饼早餐的做法)

2023-06-18 13:10:11家乡菜系1

鸡蛋饼早餐的做法

1.准备材料、将香蕉去皮、切丁、放入碗中。

2.用勺子将香蕉捣碎成泥

3.打入两个鸡蛋

4.将鸡蛋打散与香蕉泥混合

5.冷锅,将蛋糊倒入煎锅中、小火煎3⃣️分钟至表面冒出大气泡。

6.翻面在煎30秒、出锅、在香蕉鸡蛋饼上淋上蜂蜜。

7.成品。

鸡蛋饼早餐的做法大全图解

食材:面粉 50克,水(冷水) 100克,小葱 少许,熟黑芝麻(没有可不加) 一把,甜面酱 一勺,香菜 少许,生菜 一片(大),鸡蛋 1个

做法:

1.将需要的材料准备好: 面粉加水调成糊状(面粉和水的比例没有精确算过,一般就是50克粉兑100克水,反正调成流动的糊状即可,可以略微稀一点,便于均匀地摊开); 小葱和香菜洗净后切碎; 生菜洗净后沥干水分。

2.开中火放上锅子,锅中倒一点点油,用耙子绕着锅边拉均匀(有油刷的可以刷一遍)。等锅微微热的时候调小火!!!倒入调好的面糊(锅切不可烧得过热,要不然面糊倒入后马上会凝结不利于摊开),用耙子慢慢晕开(此处请不要用工具不停反复划拉,要等面糊慢慢成形!)。

3.开中火,等面糊结成片状微微泛白后,敲一个鸡蛋,也用耙子慢慢摊均匀。

4.接着撒上葱花。

5.撒熟的黑芝麻,没有也可不撒。

6.等饼皮完全成形后(翻面的时候饼皮不沾锅为佳,不要太软)小心地把饼皮翻面,抹上甜面酱。

7.撒上香菜,不喜欢这个味道的也可不撒(可是我觉得香菜和甜面酱是这个饼的灵魂哈哈)。

8.关火,放上生菜(及其它食材:比如黄瓜丝、煎好的培根、香肠、油条等)。

9.慢慢卷起来就好了。

香蕉鸡蛋饼早餐的做法

1、提高卡路里摄入。增肌期间身体的热量输出会有所提升,我们要适当提高卡路里摄入,比平时提升300-400大卡的热量,让肌肉吸收足够的能量进行生长。

我们可以进行加餐,训练前后适当地补充一些碳水跟蛋白质,这个时候肌肉的生长效率是最高的,脂肪的堆积率比较低。

2、合理分配三大营养元素,才能保持身体代谢循环水平,有助于增肌。增肌期间我们碳水:蛋白:脂肪的比例为5:3:2是比较科学的,为了避免脂肪摄入量超标,我们要保持清淡、低油盐饮食,少吃各种油炸食物。

烹饪的时候选择健康的葵花籽油,少吃动物油脂,保持健康饮食,可以减少脂肪的堆积,减轻身体负担。

3、增肌期间,我们要注意蛋白质的摄入,每天每公斤体重摄入的蛋白质为1.5-2g/公斤体重,如果你的体重是60KG,那么一天要补充的蛋白质为90-120g。

我们可以从高蛋白食物中获取,比如:鸡蛋、牛奶、奶制品、鸡胸肉、三文鱼、基围虾等食物,分为多餐摄入,吸收率会有所提升。

4、主食除了米饭、面条等精细主食外,还推荐吃一些复合碳水粗粮,比如:燕麦、糙米、红薯、土豆、薏米、各种豆类食物,粗细粮结合,这样可以补充身体所需的膳食纤维、矿物质,促进肠道蠕动,可以强健脾胃,抑制脂肪堆积。

最后,分享一份增肌餐食谱,增肌人群可以参考:

早餐:一颗煎蛋+一杯牛奶/豆浆+一把圣女果+一碗小米粥/一根水煮玉米

午餐:一碗白米饭+一份西蓝花煮胡萝卜+一份香煎鸡胸肉/香煎牛肉+一碗豆腐木耳汤

健身前加餐:一颗水煮蛋+一根香蕉

健身后加餐:一勺蛋白粉/一杯牛奶+2片全麦面包

晚餐:一碗杂粮饭+一份一份蒸鱼/一份白灼虾+一份时蔬+一碗瘦肉汤

鸡蛋饼早餐的做法大全

原料:鸡蛋5颗 淮山药片100g(或者生淮山药150g) 面粉200g 配料:葱花少许 枸杞一小把(20颗左右) 盐适量做法: 1. 淮山药打粉(可以用生山药,洗净削皮,蒸熟做成山药泥)2. 面粉、淮山药粉、枸杞放入碗内。. 边加水边搅拌,搅成糊糊状就可以了。(如有面疙瘩,用勺子压就可以了)

 

3.盛少许6中的面糊糊,倒入锅中,用铲子扁平(要从四周倒入,面糊糊会自动流向中间;如果是平底锅就从中间倒,会自动向周围流。一定要撒匀,火要改为小火) 

鸡蛋饼早餐的做法窍门

1、一碗面粉倒入盆中,打入一个鸡蛋,少许盐、胡椒粉。

2、多次少量往面粉中加水,用筷子搅拌至面糊状即可。

3、电饼铛预热,锅中放油,油热将一勺面糊放入电饼铛内。

4、用勺子摊平(形状差了点,将就一下)盖上盖子等30秒。

5、打开盖子,打入一个鸡蛋,摊平,盖上盖子等30秒。

6、掀开盖子,鸡蛋那层刷少许油翻面,盖上盖子等三十秒。

7、再次翻面等40秒即可出锅。

8、完成。

鸡蛋饼早餐的做法和配方

1. 豆沙酱

一般超市里卖的豆沙酱为了符合大众的口味,为了使色泽更加诱人,都会把豆沙酱做的很甜,加一些食品添加剂和防腐剂,所以,还是自己做的是最适合自己的,也是最安全健康的。

准备食材:红豆、水、陈皮、椰子甘露

步骤一:红豆要洗干净,提前一天隔夜浸泡,陈皮需要提前半小时左右浸泡。

步骤二:红豆浸泡好之后沥干水分,倒入锅里,加入清水、糖和陈皮,开始煮,煮到烂熟即可。

步骤三:煮熟煮烂之后,把红豆沙再倒入锅里,倒进椰子甘露,翻炒至浓稠盛出,放凉之后冷藏即可。

如果没有椰子甘露,可以用黄油替代,如果喜欢细腻口感的朋友可以把红豆放进搅拌机里搅拌。

2. 芋泥酱

现在的甜食小吃里面,芋泥也是挺火的了,芋头也受到大众的喜欢。想要做出好吃好看的芋泥,首先要选对品种,再就是加入紫薯调出颜色。一般芋头要挑选奶白色的,如果可以切开,里面没有红色纤维就是好的,如果不能切开,外皮上的花纹较多,手感较重的就是好的。

准备食材:芋头,紫薯,糖,黄油

步骤一:把芋头和紫薯去皮洗净,放入锅里蒸,蒸的软糯后用勺子压成泥。

步骤二:把芋头泥和紫薯泥倒入锅里,加入糖和黄油翻炒至浓稠,冷却之后冷藏即可。

3. 番茄肉酱

番茄肉酱意面,想必大家都很喜欢吃吧,家里的孩子们也很喜欢。番茄肉酱可以做西餐,还可以做下面酱,非常美味。

准备食材:番茄,牛肉糜,洋葱,番茄酱,食用油,食盐,蒜,葱,料酒,生抽,糖

步骤一:把番茄洗净剥皮,切成块,放入搅拌机里打碎成汁。

步骤二:洋葱切碎,蒜和葱也切碎。

步骤三:锅里热油,放入蒜末和葱末炒出香,再倒入肉糜翻炒,加入生抽、老抽、料酒和糖继续翻炒。

步骤四:再倒入打碎的番茄汁,可以加入适量的番茄酱,煮沸,加食盐调味,可以尝下味道自己来控制咸度,最后至浓稠即可。冷却后可以冷藏。

鸡蛋饼早餐的做法视频

以下是一种简单易做的家庭版早餐做法:

1.将两个鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和牛奶,搅拌均匀;

2.在平底锅中加入适量的黄油,加热至融化后倒入蛋液,用铲子轻轻搅拌成蛋饼状;

3.将煎好的蛋饼放在面包片上,再盖上另一片面包片即可。

鸡蛋饼早餐的做法简单方便好吃

夹蛋饼的做法

1.买的现成的白焙子,刚出锅的很好吃,剩下两做早点

2.煎两个鸡蛋,把白焙子也一起煎一下,煎到两边黄黄的,稍微有些干脆即可

3.放入香肠煎一下,正好两次,鸡蛋、香肠、焙子就都煎好了

4.焙子切开,不要切断,两边抹些蒜蓉辣酱

5.加入鸡蛋,鸡蛋上再抹少许辣酱,均匀的撒一点孜然粉

6.铺一层黄瓜片,上面放上煎好的香肠,再抹少许辣酱,撒少许孜然粉

7.这样就好了,很好吃哦

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