餐厅最受欢迎的家常菜(餐厅家常菜谱大全)

餐厅家常菜谱大全

职工餐厅菜谱如下：

周一：红烧狮子头、洋葱炒鸡蛋、酸辣土豆丝、虎皮青椒、西红柿鸡蛋汤；

周二：红烧带鱼、炸鸡排、青菜炒香菇、鸭血豆腐、冬瓜虾米汤；

周三：白斩鸡、血粉丝、青椒炒香干、酸辣土豆丝、三鲜汤；

周四：椒盐排条、丝宫保鸡丁、酸辣白菜、红烧萝卜、菌菇汤；

周五：辣子鸡、百叶包肉、鱼香肉丝、炒杭白菜、紫菜蛋汤；

周六：熏鱼、木耳炒肉、咸肉炖蛋、双色冬瓜、萝卜丝蛋汤；

周日：盐水鸭、回锅肉、三线豆腐、白菜烩粉丝、冬瓜海带汤。

扩展资料

红烧狮子头的做法：

1、葱、姜洗净切末 ，油菜洗净，胡萝卜洗净切丝；

2、猪肉馅和葱、姜末、淀粉、胡椒粉、酱油充分拌匀，并摔打至有弹性，做成大小相同的肉丸。剁肉馅时要参照“三分肥，七分瘦的原则；

3、烧热半锅油，将肉丸倒入油锅炸至金黄；

4、炒锅内留少许食用油，略炒油菜及胡萝卜丝，再将炸好的肉丸倒入，并加入酱油、清水、料酒同烧，中火焖煮10多分钟至熟透，用水淀粉勾芡，淋明油盛盘即可。

餐厅家常菜谱大全简单

最多的应该是靑菜荡。对于一般饭店来说那是比较容易做的，仅需把水烧涨加入洗净，切得较小的青菜，再放入－小勺精油，加盐巴，味精即可。

青菜却是市场中价格最实惠的，而对于食客来说，在吃饭时盛一小碗免费的青菜荡既实惠，解渴又很有幸福感，所以每家都会盛放一锅青菜汤在显眼的位置。

餐厅餐谱

如果你是主要做设计的话，如果业务不用愁，只需要较好的电脑以及扫描仪和彩色打印机即可。其他制作类直接丢给加工厂即可。 平面设计软件主要是cdr和ps跟ai 如果你是想做制作类，除了打印机，还有喷绘机，写真机，雕刻机等等，具体要看你做哪一些广告 没有哪一家的广告设备是完全齐全的。 广告行业涉及的范围非常广，如果考虑买设备，主要看你的业务偏向哪一方面。 你所提到的DM单，做餐厅的餐谱，工作牌，红包请柬，这些，你只需要在电脑上设计就行了，印刷、制作都是发文件给印刷厂做。印刷设备相当高，单是一台16开的四色印刷机就是50W以上。 至于牌匾是看你什么材质，一般分为雕刻类和喷绘类。

餐厅家常菜谱大全图片

家常菜的有趣名字如下，情人泪（凉拌洋葱），蚂蚁上树（粉条），红灯区（辣子鸡块），波黑战争（木耳菠菜）

火焰山下大学（白糖西红柿），母子相会（黄豆芽炒黄豆），用心良苦（苦瓜炒鸡蛋），绝代双雕（凉拌青红辣椒），关公战秦琼(x西红柿炒鸡蛋)。

乱棍打死二师弟（豆芽炒猪肉）

餐厅菜品大全

600元一桌有红烧肉，红烧肘子，红烧鲤鱼，辣之鸡，炖排骨，咸水虾，丸子汤羊肉汤，炒白菜，炒菜花还有四个凉菜，凉调藕，豆腐皮，咸鸭蛋，绿豆芽。

餐厅菜谱大全带图片和做法

青辣椒炒红辣椒（ 绝代双骄）

凉拌西红柿上方撒白糖 （火山下大雪）

菠菜加黑木耳凉拌 （波黑战争）

黄豆芽炒黄豆 （母子相会）

红烧猪蹄，然后边上镶点香菜 （走在乡间的小路上）

猪口条和猪耳朵 （悄悄话）

豆芽炒猪头肉 （乱棍打死猪八戒）

西红柿炒鸡蛋——红脸和黄脸 （关公战秦琼）

一杯白开水50元（心痛的感觉）

木耳炒豆芽 （黑熊耍棍）

一盘醋上面放了一滴香油 （猴子捞月）

黄豆芽掐头去尾的白梗上面盖了一层摊鸡蛋 （银芽盖被）

一根葱加一碗汤 （青龙过海）

红烧肥肠 （九连环 ）

红烧猪蹄 （ 手牵手）

竹笋烧排骨 （双节棍）

干豇豆烧猪肉 （斗地主） 

餐厅家常菜图片

1、可以用小（）饭馆，后面起自己的名字之类的一个字，或者小名。

2、你的饭馆有特色吗？如果有，就用特色做名字，比如饭馆的特色是“煲”。可以起名为“香煲坊”。

3、你喜欢什么名字，就起什么名字。

餐厅经典菜家常做

火锅是中国传统的特色食品之一，它的制作方法繁多，不同地区、不同口味都有所差别。这里介绍一种家常火锅的做法：

主料：

- 火锅汤底（可用购买现成的或自制）；

- 常见食材（如肉类、蔬菜、豆腐、鱼丸等）；

- 蘑菇类食材（金针菇、香菇、牛肝菌等）；

- 调料（生姜、葱花、洋葱等）。

步骤：

1. 将火锅汤底倒入火锅中加热至沸腾。

2. 将各种食材在清水中洗净备用，肉类可以先切成片或块状。

3. 把食材放到沸腾的火锅中煮至熟透即可。根据个人口味，还可以在吃的时候再加上各种调料，并将刚刚熟透的食物沾上调料享用。

小贴士：

1. 可以在汤底中加入一些山楂或柠檬来提升口感和消化功能。

2. 火锅过程中如果有食材不易煮熟或口感偏硬，可以先切小块后再处理。

3. 可以在吃完一道食材之后再加新的食材，这样可以避免有些食材因为煮时间过长而变得太软或失去营养。

餐厅菜谱名称大全

有以下几个好听的烹饪房的名字可以参考：1. 烹艺苑：此名称选用寓意大方，取自富于创意的“烹艺”，是一个广泛适用的烹饪工作室名称。2. 食意空间：此品牌名称选用相对轻松、创意，传递出豪迈和轻松愉悦的氛围。3. 烹饪之家：这是一个基于实用性的名称，让人感到舒适，自在，休闲，愉悦，强调身处家庭般的温馨。4. 烹饪小屋：这个名字有一种浓厚的温馨感，也能让人联想到童话故事里的小屋。5. 味道天堂：这个名字选用讲究口感的餐饮业，有一定的代表性和吸引力，此名称传递出优良的口感和气味的信号，让人感到舒适和满足。6. 食匠工坊：这个品牌名称展示出专业和创意，同时也传递一个具有组织性的信息，让人感到有序和比较安全。7. 美味高地：这个名字富有激情和气氛，同时也强调高质量的厨艺和食材。

餐厅的菜谱怎么做?

这要看你的餐馆的菜的品种制作菜谱哦！比如：

先拍照菜的图片保存到桌面，打开WORD文档，复制图片粘贴，添加图框输入文字设置无颜色，拖动到合适位置！插入背景颜色或者纹理效果！

但是要彩色打印机打印哦！