家常老醋木耳花生(家常老醋木耳花生汤怎么做)

家常老醋木耳花生汤怎么做

材料：花生米、洋葱、青椒

调料：白糖、食盐、生抽、陈醋

做法：

1.准备一些花生米先挑拣一遍，锅中加入适量植物油，烧至四成热转小火，下入花生米慢慢翻炒，小火炒花生不易炒糊，花生的味道也更香脆。

2.大约3分钟，把花生炒至颜色加深的时候控油盛出，然后把花生放凉冷却。

3.锅中无水无油，加入1克食盐、30克白糖、5克生抽、50克陈醋，煮开后转小火翻炒，一直把白糖炒至融化后关火。

4.把炒好的糖醋汁盛到碗中，静置放凉，使其冷却。

5.洋葱一个，切成小块掰散备用，青椒一个，去蒂去籽切成小块，切好同洋葱放一起。

6.等到花生米冷却变得酥脆后放入碗中，加入洋葱和青椒，食用的时候再淋入糖醋汁。

7.把所有食材和糖醋汁搅拌均匀，这样一道“老醋花生”即可享用。

老醋木耳做法

准备食材

黄瓜适量 西兰花适量 花生米适量 松花蛋适量 木耳适量 腊肠适量 魔芋结适量 老醋适量 味精适量 香油适量 辣椒油适量

松花蛋切条备用

木耳焯水断生

魔芋结也飞一下水

西兰花剪成小朵，水中放一滴油，飞水断生，出锅放冷水，保持碧绿的颜色

花生米炸熟

所有调料放入碗中调汁，让味道相互溶合，料汁淋在食材上，即可。

老醋木耳花生米的做法

1.将木耳提前进行发泡 2.发泡好后,撕成一块一块的 3.花生入电饼称进行烘烤 4.糖和老醋 5.将调味和木耳和花生一起搅拌即可

家常老醋木耳花生汤怎么做的

准备食材：花生米200克、紫皮洋葱少许、红尖椒少许、黄瓜少许、盐少许、陈醋30克、蚝油15克、白糖15克。

做法步骤：

1、把花生米用清水简单冲洗一遍，然后把水分控干备用。

2、把黄瓜一开四瓣，然后切成小丁；洋葱去掉表面老皮，先切成条，再切成小丁；红尖椒洗净去籽切成小丁。

3、准备一个小碗，碗里加入30克老陈醋、15克白糖和15克蚝油，用筷子搅拌，把白糖完全化开。熬制老醋汁，老陈醋、白糖和蚝油要按照2:1:1的比例调配，醋香味突出、鲜味和甜味适中。

4、炒锅里加入适量食用油，把花生米也下入锅中，开中火慢炒，用勺子不停地搅动，让花生米均匀受热；当花生米出现噼里啪啦的响声，并伴着出现花生香味、花生的颜色也变深时，花生就炒熟了，即可盛出。

5、花生米炒熟后盛出放在盘中，撒上少许盐翻拌均匀。

6、把提前调好的老醋汁倒入锅中，开大火烧开后转为小火慢熬，把老醋汁熬至微微发稠后盛出晾凉。

7、最后把晾凉的花生米放在盆中，加入切好的黄瓜丁、洋葱丁和红椒丁，再加入晾凉的老醋汁，用筷子翻拌几下，老醋汁会均匀地挂在花生和配料表面，这样一道美味的老醋花生就做好了

家常老醋木耳花生汤怎么做才好吃

准备食材：花生米200克、紫皮洋葱少许、红尖椒少许、黄瓜少许、盐少许、陈醋30克、蚝油15克、白糖15克。

做法步骤：

1、把花生米用清水简单冲洗一遍，然后把水分控干备用。

2、把黄瓜一开四瓣，然后切成小丁；洋葱去掉表面老皮，先切成条，再切成小丁；红尖椒洗净去籽切成小丁。

3、准备一个小碗，碗里加入30克老陈醋、15克白糖和15克蚝油，用筷子搅拌，把白糖完全化开。熬制老醋汁，老陈醋、白糖和蚝油要按照2:1:1的比例调配，醋香味突出、鲜味和甜味适中。

4、炒锅里加入适量食用油，把花生米也下入锅中，开中火慢炒，用勺子不停地搅动，让花生米均匀受热；当花生米出现噼里啪啦的响声，并伴着出现花生香味、花生的颜色也变深时，花生就炒熟了，即可盛出。

5、花生米炒熟后盛出放在盘中，撒上少许盐翻拌均匀。

6、把提前调好的老醋汁倒入锅中，开大火烧开后转为小火慢熬，把老醋汁熬至微微发稠后盛出晾凉。

7、最后把晾凉的花生米放在盆中，加入切好的黄瓜丁、洋葱丁和红椒丁，再加入晾凉的老醋汁，用筷子翻拌几下，老醋汁会均匀地挂在花生和配料表面，这样一道美味的老醋花生就做好了。

木耳老醋花生的做法

主料2人份

黑木耳150克

洋葱1/4个

辅料

红椒半个

花生仁(生)1把

柿子椒半个

陈醋2大勺

白糖1大勺

生抽1/2大勺

食盐少许

香油1小勺

步骤1

黑木耳泡发，去蒂洗净，洋葱、青红椒切片；花生米炸熟放凉，备用

步骤2

起锅坐水，加入少许盐(分量外)，待水沸腾后，加入木耳和配菜，汆烫1分钟左右；捞出过凉

步骤3

沥干水分；所有调味料放进小碗

步骤4

搅拌均匀成调味汁；木耳、配菜和花生米一起放进大碗

步骤5

加入调味汁，拌匀即可

陈醋花生木耳的做法

第一步：弄些新鲜的黑豆，挑去其杂质，选黑豆要那种咬开来里面是青色的，这种黑豆的功效特别好

第二步：把黑豆淘洗干净，铁锅也洗干净，保证里面无油，备用。

第三步：开火烧锅，炒黑豆。

第四步：将炒好的黑豆放入玻璃瓶内。

第五步：倒入陈醋，距离口沿要有2到3厘米的空隙，然后用塑料袋封口。

大功告成，坐等开吃。

陈醋木耳花生米

1.

100克水发木耳洗净撕小朵。

2.

100克洋葱切条。

3.

三瓣蒜切末。

4.

五克小米椒切圈。

5.

首先起锅倒水，水开下入木耳煮2分钟捞出沥干水分备用。

6.

然后碗中加入3克盐、一勺生抽、一勺陈醋、2克白糖、半勺香油、蒜、小米椒搅拌成料汁。

7.

接着倒入洋葱、木耳拌匀。

8.

最后撒上一把白芝麻即可。

老醋木耳花生的做法凉拌窍门

凉拌菜名有素菜类，凉拌黄瓜，花生米，土豆片，金针菇，木耳，圆白菜，老虎菜，土豆片，紫菜，紫花兰，外婆菜，辣椒，茄子，四季豆，腐竹，海带丝，豆腐干，芋头，豆芽，龙须菜，豆腐皮，莴笋，番茄，晕菜类有凉拌猪头肉，猪耳朵，，牛肉，白肉，凉拌鸡肉，鸭肉，五花肉，鸡爪，鸡心，鸭心，鸭菌。

家常老醋木耳花生汤怎么做好吃

主料

花生适量

辅料

洋葱适量

红尖椒适量

配料

植物油适量

精盐适量

陈醋适量

味极鲜酱油适量

白糖适量

香油适量

老醋花生的做法步骤

1.花生挑选干净，洗净控水。

2.锅里添足油，油七成热时倒入花生。

3.细火炸制花生噼啪响声变小，花生微黄后捞出，控油备用。

4.洋葱去老皮，切小丁。

5.红尖椒洗净切碎。

6.干净锅里倒入五汤匙陈醋。

7.调入适量精盐。

8.倒入三汤匙白糖，小火煮开后关火。

9.调入1/2汤匙味极鲜酱油。

10.料汁晾凉后倒入炸花生。

11.倒入切好的洋葱粒、红椒粒，调入香油拌匀即可。

小窍门&温馨提示

1、切洋葱时候用嘴呼吸可以防止洋葱辣眼流泪。

2、油炸花生要细火炸制，等花生噼啪响声变小，花生微黄就捞出，晾凉后即变脆。

木耳陈醋花生米的做法窍门

主料

木耳

适量

洋葱

适量

黄瓜

适量

花生仁

适量

辅料

红朝天椒

2个

陈醋

适量

盐

适量

酱油

适量

白糖

适量

味精

适量

步骤

1.花生仁洗干净放入锅中炸至出香味，注意要掌握火候，不然就没的吃了。关火，捞出花生仁凉5分钟以上

2.木耳一定要焯熟，因为是凉拌菜。

3.洋葱黄瓜切小块待用

4.把焯熟的木耳放在一个稍微大一点的容器里，放入洋葱黄瓜朝天椒，加入适量调料，喜欢吃陈醋的朋友可以多放哦。

5.距离吃饭提前10分钟加入准备好的花生仁拌匀即可。