凉拌芝麻酱菠菜的做法大全家常(凉拌芝麻酱菠菜的做法大全家常视频)

凉拌芝麻酱菠菜的做法大全家常视频

下面介绍芝麻酱的吃法：

1.拌蜂蜜干吃这个吃法简单，不过有点苦，而且涩口。但也可加点温水，不过就没什么味道喽，也可以加糖调下味道。

2.拌吐司吃取一片吐司，用勺子或餐刀在吐司上均匀地抹一层酱酱，再在上面均匀地撒一层红糖或白糖，再放上一片吐司盖住即可。当然也可放蜂蜜。

3.包芝麻酱汤圆。

4.拌凉菜比如拌菠菜，拌黄瓜丝，拌生菜等。

5.黑芝麻酱热干面。

凉拌芝麻酱菠菜的做法大全窍门

1.菠菜洗净，锅中水开加少许盐和几滴油放入菠菜焯烫半分钟。焯烫好的菠菜放入凉水中。菠菜用手攥干水分切小段。

2.自制芝麻酱。麻将里加入适量盐，香油，生抽，白糖搅拌均匀。加入适量纯净水稀释，调成浓稠的酱汁，将料汁倒在菠菜上，拌匀。

芝麻酱波菜的做法凉拌

　　醋拌菠菜 　　材料 　　菠菜250克，调料：姜25克，盐2克，酱油5克，香油2克，花椒1克，味精1克，醋15克 　　做法 　　1. 将菠菜洗净后切成段； 　　2. 生姜去皮后洗净并切成丝； 　　3. 在锅中加入适量清水置火上烧沸，放入菠菜在沸水中略微焯一下，捞出后沥干水，轻轻挤一挤后装入盘中抖散晾凉； 　　4. 然后加入姜丝、醋、食盐、酱油、香油、花椒及味精一起拌匀即成 　　麻酱拌菠菜 　　菠菜鲜嫩，味道鲜香。

　　材料 　　主料：菠菜500克， 　　调料：芝麻酱20克，盐3克，酱油10克，白砂糖5克，香油10克，味精2克 　　做法 　　1.菠菜洗净，放沸水中烫熟，捞出，摊开晾凉，挤掉一些水，切成粗段，放干净盘内。　　2.麻酱加少许凉开水，慢慢调稀，加入精盐、酱油、白糖、味精，调匀后浇在菠菜段上，淋上香油，拌匀即可食用。　　姜汁菠菜 　　【功效】菠菜养血润燥,姜汁开胃进食。本菜具有养阴血而不害脾胃的特点。适用于头昏头痛、面红目眩, 尿黄 ,心悸等。　　材料 　　【原料】菠菜，250，克，姜汁，菜油，盐，白糖，醋适量 　　做法 　　①菠菜洗净 ， 入沸水锅烫一下 ， 断生捞起 ， 沥干 ， 晾凉。　　②菠菜入盆加姜汁、油、盐、白糖、醋拌匀即成。佐餐 ， 常吃。　　菠菜拌香干 　　材料 　　菠菜，香豆腐干，盐，糖，芝麻油 　　做法 　　1）菠菜入沸水绰30秒钟捞出晾凉挤去水分切碎，焯水时水要多一点，菠菜沥水充分一些才能充分地除去草酸；香豆腐干也入沸水绰后切碎； 　　2）菠菜，香豆腐干混合，调入盐、糖、芝麻油拌匀； 　　粉丝菠菜 　　粉丝红艳，菠菜翠绿，口味鲜香。　　材料 　　主料：菠菜250克，粉丝50克， 　　调料：大葱10克，姜10克，盐4克，味精10克，酱油5克，花生油30克 　　做法 　　1.菠菜去杂质及黄叶，洗净，用开水煮过，冷却后改刀切成寸段，加2克盐、5克味精拌匀备用。　　2.粉丝用热水泡发，用剪刀剪短；将30克花生油下锅烧热，投入姜葱茸煸炒出香味，下入酱油5克、盐2克、味精5克，加入粉丝烧5―7分钟，加入拌好的菠菜即可装盘。

芝麻酱凉拌菠菜的做法 家常窍门

芝麻酱拌菠菜芝麻酱是钙的宝库，每100克含钙870毫克，高于豆类和蔬菜。而菠菜中富含的维生素K是骨钙的形成要素，若是在补充钙的同时增加维生素K，可以大大提高补钙的效果，促进钙沉积在骨骼当中。芝麻酱拌菠菜，香而不腻，是完美的补钙凉菜。

芝麻酱拌菠菜的做法凉拌

用料

菠菜 1把

粉丝 1把

生抽 2勺

醋 3勺

盐 2克

蒜 1瓣

香油 1勺

耗油 1勺

辣椒油 1勺

糖 少许

芥末油 少许

鸡精 少许

做法步骤

步骤 1

菠菜去根反复冲洗干净，如果担心菠菜洗不干净，可以在水中浸泡一会儿，再反复冲洗就很容易清洗干净

步骤 2

锅内加水烧开，加少许食用油，加一勺盐，把洗干净的菠菜放在开水中焯水断生，时间不宜太久菠菜很容易被煮烂，抽水时间大约一分钟左右。

步骤 3

将焯过水的菠菜用凉水冲洗两遍降温，冲洗过后的菠菜用手将菠菜当中多余的水分过滤出来。

步骤 4

焯过菠菜的水不要倒掉，把粉丝放在热水里浸泡，在浸泡粉丝的时间里，我们用这个时间调个料汁

步骤 5

把蒜捣成蒜泥，加入生抽，醋，蚝油少许盐，鸡精，辣椒油，芥末油，香油，搅拌均匀即可

步骤 6

粉丝泡好后用凉水清洗两遍与滤过水的菠菜放在一起，加入适量的花生米

步骤 7

将调好的料汁淋在粉丝和菠菜上，搅拌均匀即可装盘

凉拌芝麻酱菠菜的做法大全家常视频窍门

回答如下：材料：

1.菠菜适量

2.芝麻酱适量

3.盐适量

4.蒜末适量

5.醋适量

6.生抽适量

做法：

1.将菠菜洗净后焯水备用。

2.将芝麻酱放入碗中，加入适量的盐、蒜末、醋和生抽，搅匀成酱汁。

3.将焯好水的菠菜捞出，沥干水分，放入碗中。

4.将调好的酱汁倒入菠菜中，搅拌均匀即可。

小贴士：

1.焯菠菜的时间不宜过长，以保持菠菜的鲜绿色。

2.酱汁的比例可以根据个人口味适量调整。

3.芝麻酱可以选用自制或市售的，口感略有差异。

芝麻酱拌菠菜怎样做好吃

食材

菠菜200克、芝麻酱2勺、5克蒜末、1勺生抽、4克盐、3克白糖、1勺香油

做法

1.菠菜洗净，摘成一张张的叶子。

2.花生煮2分钟左右，把花生捞出后，要去掉那层红衣，有个窍门，可以用双手搓去红衣，花生仁也会自然分成两瓣，把花生冷冻24小时。

3.冷锅冷油，冷冻的花生直接倒入，开中小火，开始炸，炸到松脆，颜色略有金黄；

4.锅中烧开水，将菠菜在开水中焯熟。

5.麻酱用1勺纯净水稀释，再加入蒜末、生抽、盐、白糖、香油拌均匀。

6.菠菜捞出过凉开水，用手将菠菜中的水份挤出去，放在盘子待用。

7.将拌好的麻酱倒在菠菜上，最后撒上花生米搅拌均匀即可。

8.把菠菜全部放入圆碗里，用力压实，放置几分钟后，把圆碗的菠菜倒扣出来即可。

家常芝麻酱拌菠菜窍门

麻汁拌菠菜可食用，但是由于芝麻酱的热量和脂肪含量都比较高，因此不太适合重度肥胖者食用。

这款食材大部分人群都是适合食用，芝麻酱是很适合体虚的人群食用，是很好消化的食物，但是我们要注意这款菜肴是不适合多吃，饮食菠菜中含有的草酸是很多，脾胃虚弱的人群也是要少吃

凉拌芝麻酱菠菜的做法大全家常视频教学

菠菜适量

辅料

麻酱2勺，生抽1勺，盐，白糖，香油适量

步骤

1.菠菜洗净，锅中水开加少许盐和几滴油放入菠菜焯烫半分钟。焯烫好的菠菜放入凉水中。菠菜用手攥干水分切小段。

2.自制芝麻酱。麻将里加入适量盐，香油，生抽，白糖搅拌均匀。加入适量纯净水稀释，调成浓稠的酱汁，将料汁倒在菠菜上，拌匀。

芝麻酱拌菠菜的做法大全窍门窍门

麻酱菠菜，是一道简单又美味的家常菜。下面是具体的制作步骤：

所需材料：

1. 菠菜适量

2. 麻酱、花生酱各适量

3. 蒜末、葱花少许

4. 生抽、盐、白胡椒粉适量

5. 鸡精少许

制作步骤：

1. 菠菜洗净入锅焯水，煮熟捞出沥干水分，切成段状备用。

2. 锅中加少量油，放入蒜末和麻酱，开小火慢慢翻炒，炒至香味四溢。

3. 加入花生酱，再加少量生抽、盐、白胡椒粉，翻炒均匀，调成糊状。

4. 将切好的菠菜放入锅中，翻炒均匀。

5. 加入少量水，煮开后再加少许鸡精，调味后再炒几分钟即可。

6. 盛出后撒些葱花点缀即可。

温馨提示：

1. 麻酱和花生酱的比例可以根据个人口味自己调整。

2. 炒麻酱和花生酱的时候一定要开小火，否则容易烤糊。

3. 加水时不要太多，以免影响口感。