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洋葱西红柿黄瓜的做法大全家常做法(洋葱西红柿黄瓜的做法大全家常做法简单)

2023-06-21 11:30:16家乡菜系1

洋葱西红柿黄瓜的做法大全家常做法简单

不是不想帮你但是你强调要围盘用这就比较难了

如果围盘的话一般这些原料都是改刀成小片不经过调味整齐码在盘子边上的也不食用

因为这些原料烹调调味之后会出汤水分流失既影响外形又弄脏了盘子

如果是西式菜肴的话不一定围盘用可以做成沙拉配在主菜边上

可以把胡萝卜改刀成蝴蝶片或者花边半圆焯一下（水里放底味盐）然后用凉水拔一下在盘中做一个围挡区分开沙拉和主菜

洋葱切块或者粗丝西红柿切小瓣把里面的芯和籽去掉（避免出汤）西芹斜切或者切段（不习惯吃生的可以略焯）这些材料用油醋汁拌均匀

油醋汁：去超市买红酒醋/苹果醋/任何果醋加上橄榄油喜欢的话可以再加一点黄芥末一点盐这些原料放在一个密闭容器里（比如空饮料瓶）用力摇晃到均匀洒在生菜上

装盘之前把多余汤汁滤掉可以撒上干果碎加以装饰

黄瓜洋葱西红柿怎么炒好吃

可以，黄瓜和洋葱的素炒是，1/3黄瓜刷净，先斜切成段，将黄瓜段的横切面放在案板上，再直刀切成3毫米厚的片，即成菱形片。

2/3洋葱剥开最外层的皮，对半切开，将洋葱切成细丝。

3/3锅中倒入油，大火加热至7成热时，放入洋葱丝煸炒30秒钟，炒到洋葱变软，呈现略透明状，放入黄瓜片，倒入生抽，翻炒均匀后加入盐，再继续炒30秒钟即可。

凉拌西红柿黄瓜洋葱

主料

黄瓜

1根

洋葱

1个

菜椒

2个

西红柿

半个

辅料

油

适量

盐

适量

大料

适量

味精

少许

步骤

1.准备黄瓜片、洋葱丝和青椒

2.西红柿半个

3.将西红柿切成滚刀块

4.锅中放入油，加入大料瓣

5.加入洋葱进行翻炒

6.放入青椒继续翻炒

7.放入黄瓜片继续翻炒

8.放入西红柿继续翻炒，并加入盐调味

9.出锅前可放入少许的味精

洋葱辣子西红柿黄瓜凉拌菜

食材准备：洋葱1个（小点的）黄瓜半根、小米椒1个

调料准备：蚝油1大勺、味极鲜酱油2勺、白醋2勺、食盐少许、黑胡椒粉半勺

——凉拌洋葱黄瓜的做法步骤：

步骤1、准备一个洋葱去皮洗好切片，用手取开。

步骤2、准备半根黄瓜洗干净对半切开，切成长条状，在切断

步骤3、切好和洋葱放在一起，

步骤4、准备一个小米椒切段，

步骤5、切好和黄瓜放在一起，

步骤6、倒入适量的味极鲜生抽大概2勺，

步骤7、倒入一大勺的蚝油，

步骤8、2勺的白醋，不喜欢的可以加入一勺，

步骤9、黑胡椒粉半勺，

步骤10、少许的食盐，蚝油和生抽都含有咸味，盐放一点点就可以或者不放，

步骤11、用手抓拌均匀就可以盛盘子，

步骤12、这样做出来的小凉菜真的是太美味了，你吃一口一定会爱上它

西红柿洋葱黄瓜可以一起炒吗

黄瓜洋葱鸡蛋木耳能一起炒着吃主料：洋葱半个，黑木耳少许，黄瓜一根，鸡蛋适量调料：食盐少许，八角一个，生抽少许做法：

1.黄瓜洗净切片，放盐腌5分钟（腌过的黄瓜吃起来脆脆的）

2.洋葱切大块

3.木耳泡发后，放热水中绰下水

4.鸡蛋打散，打鸡蛋时放一点水（炒出的鸡蛋嫩）

5.锅中放油，倒入鸡蛋炒熟，盛出备用

6.锅中放油，放八角炸出香味

7.倒入洋葱和黄瓜翻炒

8.加入木耳，炒匀，放些生抽

9.倒入鸡蛋，翻炒均匀

10.加入盐即可关火，出锅

洋葱西红柿黄瓜鸡蛋能一起炒吗

没有吃过，我在俄罗斯很长时间，（土豆，洋葱，西红柿，鸡蛋）在一起的很多，确实可以说很多老百姓吃的。

但黄瓜没怎么见过俄罗斯人烧熟了吃。

洋葱黄瓜西红柿凉拌的做法窍门

黄瓜杂烩沙拉是一道清新开胃的健康沙拉，下面是具体做法：

所需材料：

- 黄瓜1条

- 西红柿1个

- 紫洋葱半个

- 红辣椒1个

- 橄榄油1汤匙

- 柠檬半个

- 盐适量

- 黑胡椒适量

步骤：

1. 首先准备食材。将黄瓜切成均匀大小的块，将西红柿切成小块，将紫洋葱切成薄片，将红辣椒切成细丝。

2. 将黄瓜、西红柿、紫洋葱和红辣椒混合在一起，放在沙拉碗中。

3. 加入一汤匙橄榄油、柠檬汁和盐。如果喜欢的话，可以加入一些黑胡椒粉。

4. 将沙拉碗中的所有食材拌匀，使调料充分吸收进各种蔬菜中。

5. 最后，将沙拉放在冰箱中冷藏一个小时左右，这样口感更佳。

小贴士：

1、黄瓜中含有大量的水分，因此在切黄瓜时可以将其去籽去皮，这样可以更好地提升沙拉的口感。

2、在制作沙拉时要注意将各种食材切成均匀的大小，这样可以让口感更加协调。

3、如果想让沙拉更加美味，可以在其中加入一些其他的蔬菜、水果或者坚果等，例如青椒、红萝卜、番茄、牛油果等。

西红柿黄瓜洋葱不能放冰箱吗

不是所有蔬菜都可以放冰箱，每种蔬菜都有不同的生存温度，一股脑放冰箱反而会破坏。

蔬菜类的黄瓜、青椒在低温中会冻伤发黑，西红柿经冷藏后可能会酸败腐烂，都不宜冰箱贮藏。另外，面包、火腿、巧克力等食品也不宜在冰箱里存放，因为面包放在冰箱里要比放在室温中变硬的速度来得快。焙烤类食品如月饼在低温中熟化的淀粉会容易析出水分，变得老化(即“返生”)，因此也不宜放入冰箱储存。

绿叶菜很容易打蔫，要让它保持新鲜，放冰箱的确是一种办法，但是冰箱温度最好控制在0-4摄氏度之间，外面再套个保鲜袋，或者放进保鲜盒储藏，才能达到保鲜效果。记得储藏前最好不要清洗，放置时间不宜太长，否则菜很容易捂烂。土豆、黄瓜、胡萝卜等蔬菜比较较弱，最好在常温下保存就利用了，还有西红柿不适合放在冰箱储存，西红柿经过低温冷冻，肉质就会呈现水泡状，口感不佳。