炒白黄瓜图片大全家常(白黄瓜怎么做好吃又简单炒黄瓜)

白黄瓜怎么做好吃又简单炒黄瓜

炒山黄瓜比一般的黄瓜颜色黄一些，短一些，粗一些，当然，黄瓜味也浓一些，其食用方法有三，一是凉拌，要削皮去子，加小米椒，醋，糖，生抽，盐，花椒油，芝麻油，根据口味自行加减。

二是煮汤，先炒香鸡蛋，加黄瓜翻炒，加热水煮开，下胡椒粉和盐起锅即可，三是清炒，也可以加肉片合炒。黄瓜做的菜口味清香，颜色清新，还能降脂减肥，实为不错的食材。

白黄瓜怎么做好吃法大全

用料

白黄瓜3根，

蒜4瓣，

盐1勺，

糖3勺，

白醋适量，

老陈醋少许，

生抽少许，

热油少许，

芝麻适量，

榨菜适量，

步骤 1

黄瓜洗净，去皮，对半切开，去籽，再用净水冲洗一下，切片。放入保鲜盒内，加去1勺盐、3勺糖、少许白醋（3勺左右）➕、瓣蒜压成泥，用手抓匀入味，然后压平整，盖上盖子，放入冰箱冷藏。

步骤 2

放入冰箱冷藏十五分钟左右即可取出，用手少量多次的取出，挤干水份，放入盘中。

步骤 3

榨菜、芝麻，洒在黄瓜上。锅中倒油烧热，浇在芝麻上，能听到“滋滋”声。最后，倒上少许的生抽、少许的老陈醋，即可

白黄瓜做法大全家常菜热菜

炒白黄瓜是一道简单而美味的家常菜，下面是一种常见的做法：

所需材料：

- 白黄瓜：1根

- 大蒜：适量

- 生姜：适量

- 食用油：适量

- 盐：适量

- 鸡精（可选）：适量

步骤：

1. 准备工作：将白黄瓜洗净，去皮，切成适当的大小。大蒜剁碎，生姜切成细末备用。

2. 炒白黄瓜：热锅冷油，将蒜末和姜末放入锅中炒香。

3. 加入白黄瓜：将切好的白黄瓜放入锅中，快速翻炒均匀。

4. 调味：加入适量的盐，根据个人口味可以加入一些鸡精增加鲜味。继续翻炒均匀，直至白黄瓜变软熟。

5. 出锅：炒好的白黄瓜出锅，装盘即可。

小贴士：

- 炒白黄瓜的时间不宜过长，以免热量过高导致黄瓜变得过软。

- 可以根据个人口味加入一些调味料，如辣椒粉、花椒粉等，增加口味的层次感。

希望以上的做法对你有帮助，祝你做出美味的炒白黄瓜！

白黄瓜菜谱

主料

茴子白一个

辅料

葱末适量

干辣椒适量

花椒适量

食用油适量

黄瓜适量

配料

盐适量

味精适量

醋适量

白糖适量

凉拌茴子白的做法步骤

1.原料。

2.茴子白切细丝。

3.茴子白丝，黄瓜丝放入盆中，加少许盐，味精拌匀腌制一会儿。

4.倒掉菜里杀出的的水分。

5.菜里放入少许醋，白糖，葱丝，干辣椒。

6.油里放入几粒花椒炸香。

7.热油泼在菜上，搅拌均匀即可。

8.酸辣爽口的凉拌茴子白。

白黄瓜怎么做好吃又简单炒黄瓜的做法

主料

煮白芸豆2纸杯 松子适量

辅料

盐1/4汤匙 芝麻1/2纸杯 饮用水3瓶 西红柿2个 黄瓜2个

步骤1白豆洗净后倒入充足的水，浸泡10小时至12小时。

步骤2将豆子放入锅中，放入豆浆中，放入2cm左右的锅盖，打开盖子，在中火上煮20-25分钟。

步骤3松子在平底锅里炒得稀烂。

步骤4在搅拌机内放入白豆，炒芝麻，炒松子，按一定分量放入2种水杯。想要软豆水的话，请用筛网过滤一下，喜欢用浓豆水的话，就直接使用。

步骤5黄瓜去皮，用菜刀或刀尽量切成薄片。

步骤6在碗里放入黄瓜丝，倒入爽口的豆沙，放上番茄酱，完成。

白黄瓜怎样炒好吃

白黄瓜削皮去瓤洗净切成片，用白糖3克、盐2克拌匀腌制15分钟，青椒切丝，大蒜两粒切蓉。

步骤 2

锅烧热放入食用油，放入蒜蓉、青椒丝。

步骤 3

白黄瓜腌制会出水，挤压黄瓜倒掉2/3腌制的水，再将黄瓜倒入锅里翻炒。

步骤 4

加入剁椒酱、南德、鸡精，翻炒均匀，最后在起锅前加入盐炒开起锅。

炒白黄瓜的做法大全

步骤/方式1

第1步、黄瓜和胡萝卜切小丁

步骤/方式2

第2步、虾仁用盐、黄酒、白胡椒粉腌制15分钟

步骤/方式3

第3步、小葱切段，姜切丝，大葱切丝

步骤/方式4

第4步、大火油锅翻炒虾仁，变色后盛出。

步骤/方式5

第5步、另起油锅，放入胡萝卜翻炒一分钟

步骤/方式6

第6步、放入黄瓜，放少许盐，待两个都有些变软时

步骤/方式7

第7步、放入虾仁翻炒，尝下咸淡，喜欢吃味精鸡精的可以放。一般可以不放。

步骤/方式8

第8步、成品图

步骤/方式9

第9步、最后放上小葱段翻炒均匀。

白黄瓜炒肉图片

/原料

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肉 (200克)

白黄瓜 (200克)

盐 适量

料酒 5克

鸡精 3克

花椒 5颗

水淀粉 5克

姜 2克

蒜 2克

1/猪肉洗净切片加入水淀粉和盐上浆，黄瓜洗净切片。

2/起锅烧油，油温五成热加入葱姜蒜爆香，下肉片炒至变色，起锅备用。

3/利用锅里的油，下黄瓜片翻炒炒至七成熟。

4/然后加入肉片，快速翻炒均匀。加盐调味即可出锅。

5.美味又好吃的白黄瓜烧肉的家常做法完成开吃了。

清炒白黄瓜

制作食材：黄瓜、香肠、干辣椒、大蒜、生姜、食盐、蚝油、生抽、鸡精、胡椒粉、白糖、淀粉

制作方法：

1、准备两颗新鲜黄瓜，清洗干净后，将其头尾切掉，把它从中间一分为二，再二分为四，然后用菜刀平着将瓜瓤给去掉。

2、瓜瓤的水分是特别多的，因此在爆炒时，要将其给去掉，把所有瓜瓤都去除干净后，改刀将黄瓜切成菱形块。

3、切完后装入碟中，并往里加入一勺白糖，下手搅拌均匀，用糖把黄瓜腌一腌，可以让黄瓜口感更加脆爽好吃。

4、另准备上一根香肠，将其对半切开后，也给它切成菱形块，再准备上一些配料老搭档，切上一些蒜末和姜末。

5、可以吃辣的朋友，再准备上几个干辣椒，用剪刀切成小段，装碗备用。所有食材准备好，我们还要调上一碗料汁。

6、小碗中加入一勺生抽，一勺蚝油，适量食盐、鸡精、胡椒粉、白糖，再来上半勺淀粉，小半碗的清水，搅拌均匀待用。

7、腌好的黄瓜，往里加入多一点的清水，并下手洗掉上面的糖分，再控水捞出装碟，即可准备下锅炒制。

8、锅底放少许食用油，先将香肠入锅，给它煸炒出油脂，炒出香味，接着把料头也倒进锅里，继续给它炒香。

9、然后再往里倒入黄瓜，开启大火快速进行翻炒，大概炒上两分钟左右，将调好的料头倒进锅里，继续炒至入味均匀。

10、待炒至汤汁收浓收干时，就可以将炒好的黄瓜出锅装盘