粉丝的家常做法大全集(粉丝的家常做法大全集视频)

粉丝的家常做法大全集视频

主料：包菜 龙口粉丝 红辣椒 若干

配料：料酒、醋、食盐。

做法

1准备好包菜、龙口粉丝（用温水泡发）、红辣椒。

2将包菜切成丝（不需要切的很细）。

3红辣椒切圈。

4准备好料酒、醋（个人认为恒顺的国宴醋味道最正，虽然价格很高）。

5锅热、放油。

6下包菜丝，翻炒成八分熟、下泡发的粉丝，放入适量的料酒，继续翻炒。

7下红辣椒圈，翻炒。加入适量的醋、食盐即可。

8出锅装盘。

粉丝的家常做法简单

材料：猪肉、大白菜、粉丝、木耳、姜、香葱、鸡蛋清。

调味料：盐、鸡精、糖、生粉、香油。

做法：

1、将姜、葱浸泡在水中，用手抓捏出葱姜水；白菜洗净掰成大片，粉丝、木耳泡发。

2、猪肉洗净剁碎，加入盐、鸡精、糖（可以提鲜），一个蛋清，少许的生粉，拌匀后，分次加入葱姜水，顺一个方向充分搅拌，至肉含水充足并超有黏性（有好些筒子说自己做的小肉圆或不嫩，或下锅会散，那么，这一步的操作就是最重要的！）。

3、锅内热油，六成热时，将肉馅制成小肉圆，下锅中火炸成金黄色，捞出备用（很少有人会像大厨房一样用虎口挤出劲道的小肉圆，但是你可以拿一把小圆勺，右手持着，再将左手和小圆勺都沾上冷水，将肉馅在左手窝成圆形的掌心和圆勺之前来回摔掼数下，这样就可以做成一个不会散又劲道的肉圆圆）。

4，取砂锅，放入粉丝、白菜。木耳和炸好的肉圆，放姜片与葱结，放入水没过食材，（水不能多，因为烧的过程中白菜会出水），大火烧开后，加入盐、鸡精调味，改小火炖二至三十分钟至所有的食材软烂，即可。

粉丝的做法家庭

捞出水腌菜，切小米椒拌入水腌菜，备用

香菜，小葱切碎，备用

姜蒜切碎后冲半碗温水（姜蒜水），备用

熟白芝麻舂碎，备用

粉丝煮10分钟，关火，盖锅盖焖5分钟，放凉水中，备用

捞起粉丝，放入香菜小葱，倒入水腌菜，姜蒜水，熟白芝麻碎，白醋，生抽，盐，花椒油，鸡精，拌匀

拌匀后，水腌菜粉丝就拌好了，悄悄告诉你们，这个配方也可以拌蕨根粉喲。

粉丝的做法_家常做法大全家常

面粉放上发酵粉用温水活好以后让它醒发两个小时起来以后把胡萝卜擦成丝，放点儿五花肉，放点粉丝，放点葱姜，切水果拌匀了，用发好的面，蒸成大包子，可好吃了。

粉丝的做法 最正宗的做法

海南当地最有名的小吃 招牌面，卤汁是海南粉的灵魂所在。 2-3个人的份量 “在海南，一定要来碗海南粉，吃到正宗的海南粉让你回味无穷，嫩白柔软的米粉撒上香脆面片、花生仁、黄豆芽、酸菜、香菜、葱花、牛肉丝或猪肉丝等配料，再淋上一层秘制竹笋调味汁，吃前把粉搅拌均匀，再添点辣椒酱，真是极好的，让人回味无穷。”

粉丝的家常做法大全集视频下载

粉丝条是一道受欢迎的家常菜，以下是一个简单的粉丝条的家常做法：

材料：

- 粉丝：适量

- 肉类（鸡肉、猪肉等）或海鲜（虾、鱼等）：适量，切成丝或小块

- 蔬菜（胡萝卜、豆芽、青菜等）：适量，切成丝或小块

- 葱：适量，切段

- 姜：适量，切丝

- 蒜：适量，切碎

- 酱油：适量

- 料酒：适量

- 盐和胡椒粉：适量

- 食用油：适量

步骤：

1. 将粉丝泡在温水中，直至变软，然后沥干备用。

2. 在锅中加热适量的食用油，加入姜丝和蒜碎，炒香。

3. 加入肉类或海鲜，煮熟至变色。

4. 加入蔬菜丝或小块，快速翻炒均匀，使其稍微变软。

5. 加入适量的酱油和料酒，继续翻炒均匀，使调味料均匀渗透。

6. 将泡软的粉丝加入锅中，轻轻翻炒，使粉丝与食材充分混合。

7. 继续翻炒几分钟，直至粉丝熟透并吸收了调味料。

8. 根据个人口味，加入适量的盐和胡椒粉进行调味。

9. 撒上葱段作为装饰，翻炒均匀后即可关火。

这是一个基本的粉丝条的家常做法，您可以根据个人口味和喜好进行调整和创新。可以根据自己的喜好添加其他调味料和蔬菜，如醋、辣椒、豆瓣酱等，以增加口感和风味。享受美味的粉丝条！

粉丝的100种做法

您好，材料：

1. 500克扇贝肉

2. 100克粉丝

3. 适量姜蒜

4. 适量葱花

5. 适量盐、鸡精、料酒、生抽、白胡椒粉、香油

步骤：

1. 将扇贝肉洗净切成小块，用盐、白胡椒粉、料酒、生抽腌制半小时。

2. 粉丝用温水泡软备用。

3. 热锅凉油，加入姜蒜煸炒出香味。

4. 加入扇贝肉煸炒至变色。

5. 加入适量水，烧开后将泡好的粉丝加入煮熟。

6. 加入鸡精、盐调味，再加入葱花和香油即可。

小贴士：

1. 粉丝煮的时间不宜太长，否则会变得过软过烂。

2. 扇贝肉腌制时间不宜过长，否则会影响口感。

3. 可以根据个人口味加入适量的辣椒或花椒提升口感。