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腐竹木耳青椒做法大全家常做法大全集(腐竹木耳青菜的做法大全)

2023-06-24 21:00:12家乡菜系1

腐竹木耳青菜的做法大全

准备下食材,先把干腐竹和木耳提前泡好!

把花菜切成一小朵的,肉薄片,用适量的生抽,料酒,生粉腌制十五左右!辣椒切菱形,腐竹斜着切菱形,木耳大的切小点,大蒜切片,备用!

锅里放适量的油,把腌制好的肉放入翻炒,炒略黄,即可!

把花菜放水开水里煮一分钟!然后捞起沥干水份!

锅里放适量的油,烧热后,把大蒜放入爆香!

然后把花菜,腐竹,木耳放入翻炒,大约炒三分钟左右!放适量的花椒粉,继续翻炒片刻!

把炒好的肉放入,一起翻炒片刻!

放适量的的盐,生抽,鸡精调味!翻炒均匀!即可!

腐竹木耳青菜怎么做好吃

1.

准备100克木耳洗净。

2.

提前泡好的100克腐竹,切段。

3.

锅中留20ml油,5克葱5克姜5克蒜,2克干辣椒,爆香,加入100克腐竹100克木耳。

4.

加入一勺生抽。

5.

加入半勺耗油提鲜。

6.

加入3克鸡精,2克白糖,2克味精,1克盐,均匀翻炒即可。

7.

木耳炒腐竹出锅了

腐竹木耳青菜的做法大全窍门

主料

腐竹适量、芹菜适量

辅料

胡萝卜少许、黄瓜适量、黑木耳适量、花生适量

调料

食盐适量、香油少许 胡萝卜芹菜拌腐竹步骤1

腐竹和黑木耳分别用凉水泡发;花生米煮熟

步骤2

将腐竹和芹菜切成寸段,胡萝卜、黄瓜切片,黑木耳撕成小朵。除黄瓜外,其余所有原料用滚水焯烫后捞起沥干

步骤3

所有原料拌在一起,调入盐和香油即可

菱形片的切法,以黄瓜为例:

步骤4

胡萝卜芹菜拌腐竹的做法大全

将黄瓜斜切成段

步骤5

把黄瓜段立起来,可以看出黄瓜的立面是菱形的

步骤6

胡萝卜芹菜拌腐竹的家常做法

直刀切片,切出来的就是漂亮的菱形片了,很简单吧

腐竹木耳的吃法

主料

腐竹适量、芹菜适量

辅料

胡萝卜少许、黄瓜适量、黑木耳适量、花生适量

调料

食盐适量、香油少许 胡萝卜芹菜拌腐竹步骤1

腐竹和黑木耳分别用凉水泡发;花生米煮熟

步骤2

将腐竹和芹菜切成寸段,胡萝卜、黄瓜切片,黑木耳撕成小朵。除黄瓜外,其余所有原料用滚水焯烫后捞起沥干

步骤3

所有原料拌在一起,调入盐和香油即可

菱形片的切法,以黄瓜为例:

步骤4

胡萝卜芹菜拌腐竹的做法大全

将黄瓜斜切成段

步骤5

把黄瓜段立起来,可以看出黄瓜的立面是菱形的

步骤6

胡萝卜芹菜拌腐竹的家常做法

直刀切片,切出来的就是漂亮的菱形片了,很简单吧

腐竹木耳青椒怎么炒窍门

青椒木耳白菜腐竹要炒的好吃,食材的配比和下锅的顺序很重要。青椒、白菜切丝,木耳撕成小朵,腐竹切成小段,起锅烧油,把木耳腐竹倒入翻炒片刻,再倒入白菜丝翻炒均匀,加生抽、蚝油调味,少许白糖提鲜,最后把青椒丝倒入翻炒片刻,加鸡精即可,这样炒出来爽脆可口,非常好吃。

腐竹木耳配什么炒好吃

食材:瘦肉、腐竹、木耳

做法:

1 .瘦肉切片,加半勺生抽和蚝油、一勺淀粉,少量食用油搅拌均匀

2.腐竹用水泡软,木耳焯水煮熟捞出

3.油热炒香蒜末辣椒,放入肉片翻炒变色,倒入腐竹和木耳翻炒,加一勺生抽和蚝油、适量盐、适量水淀粉勾芡,焖煮5分钟即可

腐竹木耳青菜的做法大全视频

凉拌腐竹木耳龙须:将腐竹木耳龙须提前泡发,然后将腐竹和木耳放入锅内煮熟。拌好凉拌汁,等木耳腐竹凉了之后和龙须菜一起拌好就可以啦

木耳腐竹炒青菜

主料

腐竹适量、芹菜适量

辅料

胡萝卜少许、黄瓜适量、黑木耳适量、花生适量

调料

食盐适量、香油少许 胡萝卜芹菜拌腐竹步骤1

腐竹和黑木耳分别用凉水泡发;花生米煮熟

步骤2

将腐竹和芹菜切成寸段,胡萝卜、黄瓜切片,黑木耳撕成小朵。除黄瓜外,其余所有原料用滚水焯烫后捞起沥干

步骤3

所有原料拌在一起,调入盐和香油即可

菱形片的切法,以黄瓜为例:

步骤4

胡萝卜芹菜拌腐竹的做法大全

将黄瓜斜切成段

步骤5

把黄瓜段立起来,可以看出黄瓜的立面是菱形的

步骤6

胡萝卜芹菜拌腐竹的家常做法

直刀切片,切出来的就是漂亮的菱形片了,很简单吧

腐竹木耳青菜的做法大全图片

腐竹,木耳提前泡软备用,油麦菜切段,锅中油热下葱姜蒜爆香,倒入腐竹,木耳翻炒,加生抽,盐,放入油麦菜炒熟即可

腐竹木耳炒菜的做法大全

做法如下:

食材

香芹 、 腐竹 、 黑木耳 、 干辣椒 3颗 、 花椒 1勺 、 盐 适量 、 鸡精 少许 、 香油

烹饪步骤

步骤1

木耳,腐竹提前泡发6个小时以上。

步骤2

准备一碗凉水,芹菜切段,洗净用开水下锅灼2分钟,捞出立刻放入冷中拔凉(口感会更脆)木耳可以放进灼芹菜的热水中烫一下,捞出放入冷水中拔凉。

步骤3

把三种食材放在一个大碗里,加入盐,鸡精,少许香油均匀搅拌。干辣椒切段放在上面。

最后一步

锅中加少许油,烧开加入花椒,关火。把花椒油浇在拌好的菜里,拌匀即可。

小贴士

超级叨叨 用花椒油拌凉菜,味道相当的棒,但切记,花椒不可在锅里太久。

腐竹木耳凉菜怎么做

腐竹木耳随心搭是怎么做

把泡发后的腐竹切小段,腐竹和木耳倒入锅中过水捞出

然后加入蒜末葱花,辣椒粉浇上热油,加入生抽陈醋白糖搅拌均匀。

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