南极磷虾家常做法(南极磷虾家常做法视频)

南极磷虾家常做法视频

主料：

南极磷虾50克

西葫芦100克

鸡蛋2个

腰果20克

圣女果10颗

辅料：

盐适量

黑胡椒少许

橄榄油适量

1. 准备好食材配料。

2. 腰果放到烤盘中，顺便多烤了些巴旦木。

3. 放到烤箱中。

4. 170度，上下火。烤20分钟。

5. 西葫芦切小块。

6. 法焙客日式雪平锅中入水，加少量盐。

7. 水开后放入西葫芦煮1分钟，表皮变绿捞出，控干水份备用。

8. 倒入适量橄榄油。

9. 重起锅，水开后倒入磷虾过水。

10. 捞出备用。

11. 圣女果对半切。

12. 鸡蛋提前煮熟，切开。

13. 将西葫芦、鸡蛋、圣女果放在碗中混合。

14. 磨少许黑胡椒粉，表面放腰果即可

南极磷虾的家常做法

冰虾最适合用加蒜蓉香煎。

南极磷虾介绍视频

南极海域的一种海虾的名称！

南极磷虾如何做菜

1.备好食材：南极磷虾，老姜，大蒜，小米辣，芹菜

2.南极磷虾洗净后，沥干水分，用适量料酒，白糖，白胡椒粉，盐抓匀，腌制15分钟；芹菜切断；老姜、大蒜、小米辣切粒

3.炒锅烧热，倒入少量植物油，放入磷虾翻炒；出水后，将磷虾盛出，水、油倒掉

4.重新刷锅，倒入稍多一点的植物油烧热

5.放入磷虾，煸炒香酥后，起锅

6.炒锅留底油；放入姜粒、蒜粒、小米辣，炒出香味

7.放入磷虾翻炒

8.调入适量盐、生抽、白糖、白胡椒粉、料酒，炒出香味

9.放入芹菜段，继续翻炒

10.芹菜炒至断生，关火，盛出

11.【爆炒磷虾】做好啦

烹饪小贴士：

调料可根据个人口味调整

南极磷虾的营养价值及做法

南极磷虾蛋肉质鲜甜，口感清脆而且白质含量超高，今天我们用南极磷虾配腰果做一款好吃的南极磷虾腰果沙拉营养又美味。

南极磷虾腰果沙拉的做法

1、准备好原材料。

2、腰果放到烤盘中，顺便烤了些杏仁。

3、入烤箱中层。

4、170度上下火。烤20分钟。

5、西葫芦切小块。

6、法焙客日式不粘雪平锅内入水，加少许盐。

7、放入西葫芦块煮1分钟左右，至表皮变绿色，捞出沥干水分。

8、淋上少许橄榄油拌匀。

9、另起锅，水烧开，放入南极磷虾过一下。

10、捞出备用。

11、圣女果对半切开。

12、提前将鸡蛋煮熟，切块。

13、将西葫芦、鸡蛋、圣女果放在碗中混合。

14、放入南极磷虾，加放现磨黑胡椒粉。

15、表面放腰果就可以吃了。

南极磷虾菜谱

主料：

南极磷虾200克

辅料：

孜然粉1勺

花椒粉1勺

盐1勺

面粉20克

玉米淀粉10克

做法：

步骤1.磷虾解冻备用

步骤2.加一勺孜然粉

步骤3.一勺花椒粉

步骤4.加入适量淀粉和面粉

步骤5.调料搅拌均匀

步骤6.放入热油锅里炸成金黄色

步骤7.捞出控油

南极磷虾怎么吃法

材料：磷虾1斤、圆葱1/4个、小米辣3个、香菜2根、蒜4瓣、葱叶2个、姜20g、柠檬半颗。

做法如下：

步骤一：磷虾洗净沥干水分装入碗中，圆葱洗净切丝，小米辣洗净切段，葱叶、香菜洗净切段，大蒜剥好拍蒜末，生姜洗净切末。

步骤二：锅中放入清水，水开后将虾倒入，同时加入20几粒花椒粒，4片姜，大概煮上1分钟就把火关掉，将虾捞出来。

步骤三：捞出来的虾放入冰水里冰镇5-10分钟，这样一来虾肉会变得特别紧实口感也超级鲜嫩。

步骤四：酱料制作：取一小碗倒入4勺生抽、1勺蚝油、1茶匙白砂糖、2勺蒸鱼豉油、2g白胡椒粉、1茶匙花椒油、2勺陈醋、2勺热油搅拌均匀。

步骤五：然后另取一碗，底部铺上香菜末、葱姜末、青椒段、圆葱末，再将拌匀的调料汁倒入，最后挤入半颗柠檬。

步骤六：最后把焯好水虾放入酱汁中浸泡半小时，蘸上酱汁即可完成啦。

南极磷虾家常做法视频教程

主料:

南极磷虾干200克

五香粉少许

盐少许

面粉少许

食用油适量

制作方法:

步骤1

磷虾干处理一下杂质。

步骤2

磷虾里加少许盐和五香粉拌匀；

步骤3

加少许面粉拌匀；

步骤4

炒锅里加入比平时炒菜多一些的油，烧热后，倒入磷虾，炸至金黄即可。

烹饪技巧

喜欢辣的话，加五香粉的时候，放几个切碎的干辣椒，更好吃。

南极磷虾怎么做好吃简单

准备材料：红虾皮50克 紫菜1片 熟芝麻10克

超市里有两种虾皮，一种是白色的虾皮，口感湿软还很咸。一种是红虾皮，这种虾皮是烘干的虾皮，咸淡适中。做这款小零食首选红皮虾，口感干香脆爽，直接就可以炒，方便快捷。

紫菜撕成一元钱硬币大小的小碎片。

热锅放少许油，然后调成最小火，下入紫菜翻炒几下，下入熟芝麻炒匀。（芝麻可以直接买熟的，也可以买生的回来，提前入锅小火炒熟。）

下入红虾皮，小火煸炒半分钟，下入半勺白糖，半勺细辣椒粉，翻炒均匀起锅。（因为我买的红虾皮是烘干的，咸淡刚刚好，所以可以直接炒。如果买的虾皮很咸，就需要提前用清水浸泡一下，然后放入锅中，加入少许油，小火炒干炒熟后起锅，再按此步骤炒。）