鸡肉辅食的家常做法大全(鸡肉辅食的家常做法大全视频)

鸡肉辅食的家常做法大全视频

最好还是做肉泥比较好。或者小块块。肉泥比较好消化。可以把鸡肉剁碎了，蒸熟，喝汤吃肉就好了，如果宝宝牙齿比较多，吃辅食还可以，炖烂了直接给宝宝吃也是可以的。

也可以做香菇鸡肉粥的哦，准备香菇鸡肉切碎，然后给宝宝熬点大米粥，等粥熬点差不多之后再把炒好的香菇和鸡肉给宝宝放在锅里的哦

鸡肉做什么辅食

鸡胸肉泥

材料:鸡胸肉适量。

做法:

1、鸡胸肉先去除鸡皮和筋膜，切鸡肉时要顺着鸡肉肌腱的纹理方向斜切，切好后用流水冲洗一遍。

2、 鸡肉冷水入锅，大火煮开，水开后及时撇去水面的浮沫，撇清后用大火煮30分钟，保证鸡肉煮至软烂。

3、煮好后放入辅食机中，加入没过鸡肉的水量，搅拌得细腻一点，搅拌细腻后过筛一下即可。

小贴士:

1、适合8个月以上的宝宝食用。

2、第一次给宝宝吃鸡肉糊只能单独添加，且在三天内不宜添加新食物，观察宝宝是否有不适反应。

3、鸡肉糊可以单独添加，也可以和其他已添加过的米糊或蔬菜糊搭配添加。

鸡胸肉蒸蛋材料:鸡胸肉适量，鸡蛋1个，盐一丁点，特级初级橄榄油2滴，水适量。

做法:

1、鸡胸肉剁碎;鸡蛋打散。

2、鸡胸肉和鸡蛋倒在一起搅匀，放盐，大火蒸大约10分钟即可。

小贴士:

1、适合1岁以上的宝宝食用。

2、一岁以下的宝宝，不要蛋清和盐，不能加水。

香菇鸡胸肉粥材料:大米100g，鸡胸肉50g，鲜香菇2朵，生菜叶3片，姜1小块，植物油5ml，盐少许。

做法:

1、大米淘洗干净后，清水浸泡30分钟;鲜香菇洗净切薄片;生菜洗净后用手撕成小片;姜切片。

2、鸡脯肉洗净，剁成碎末，用少许盐、淀粉和少许油拌匀后腌一下。

3、锅中放入足量清水烧开，放入浸泡后的大米，再加入1小勺油，大火煮开后转小火继续煮30分钟，至米粥软烂。

4、加入鸡肉迅速搅散，加入香菇片煮2分钟后关火，最后放入生菜，加盐调味即可。

小贴士:

1、适合一岁以上的宝宝。

2、煮粥时加入少许油，能使煮成的粥米粒饱满，色泽鲜亮。

3、如果有鸡汤，骨头汤，用来代替清水煮粥，会让粥更香滑、醇厚。

鸡胸肉可乐饼材料:土豆，鸡胸肉，白洋葱，面粉，鸡蛋，面包糠，黄油，盐，白糖，白胡椒粉，番茄酱。

做法:

1、土豆去皮切块，上锅蒸熟后碾压成泥;鸡胸肉剁成肉末;白洋葱切成碎丁。

2、锅中放入黄油融化，炒香洋葱丁。

3、放入鸡肉碎炒变色，调入盐、白糖、白胡椒粉炒匀。

4、倒入炒好的鸡胸肉搅拌均匀。

5、取适量揉团后压成饼状，依次沾裹上面粉、鸡蛋液、面包糠。

6、热油锅，将处理好的可乐饼胚放入油炸，两面成金黄色，即可捞出。

7、用厨房纸吸油装盘，挤上番茄酱即可。

小贴士:适合1岁以上的宝宝食用。

12

鸡胸肉干丝

材料:鸡胸肉100g，橄榄油4g，番茄酱18g，胡椒粉0.5g，盐1.3g。

做法:

1、烧开锅里的水，加入适量的料酒和生姜，放入鸡胸肉水煮个10分钟，差不多熟就可以了。

2、用拇指将鸡胸肉碾压成网丝状，然后快速拔开成丝。

3、每100g熟后的鸡胸肉丝，加入橄榄油、番茄酱、盐和胡椒粉，充分搅拌均匀后，腌制十来分钟。腌制期间可以把烤箱给预热了。

4、烤盘铺上锡纸，再均匀的铺上鸡胸丝儿，塞进预热好190℃的烤箱，每10分钟拿回出来搅拌翻面一次，烤制30分钟左右即可。

小贴士:适合一岁以上的宝宝食用。

胡萝卜黄瓜鸡胸肉材料:鸡胸适量，胡萝卜1根，黄瓜1根，淀粉适量，盐适量，胡椒少许，料酒适量。

做法:

1、鸡胸肉切小丁,放入盐,料酒,生抽和淀粉，腌制片刻。

2、胡萝卜、黄瓜切小丁。

3、热油放入鸡胸肉翻炒，鸡肉易熟，翻炒片刻即可。

4、倒入胡萝卜和黄瓜丁，翻炒。

5、加入盐,胡椒略翻炒即可出锅。

小贴士:适合一岁以上的宝宝食用。

鸡肉怎么做辅食食谱

主料

鸡胸肉200克

辅料

盐1克

葱适量

姜适量

鸡肉泥的做法步骤

1.准备好所需要的食材，鸡胸肉洗净。

2.将筋处理掉。

3.切块备用。

4.放入烧开的锅内，焯水断生。

5.变色后即可捞出，将水倒掉

6.葱切段，姜切片。

7.重新加水，放入葱姜

8.倒入鸡肉，一起煮5分钟。

9.将鸡肉捞出，汤不要倒掉。

10.将鸡肉晾至常温，放入榨汁机，加入肉汤（都要常温）

11.用榨汁机打20秒左右，就可以得到细腻的肉泥了。

12.倒入辅食冷冻盒，冷冻保存，每次做饭或者做菜，只需要拿出一块解冻

13.最终成品

小窍门&温馨提示

1.宝宝一岁以上，可以在煮肉的时候加点盐调味，一岁内就不要放盐了。2.肉汤也可以放入辅食盒冷冻，以后作为高汤。3.一定要冷冻保存，最好尽快食用，不要和生肉混放，每次吃之前需要高温加热。

鸡肉 宝宝辅食

1、谷物类辅食

　　市售米粉打开后1个月内必须吃完。

　　米粉不要存放在冰箱内，应放在阴凉干燥处。桶/盒装米粉的包装塑料膜不要全撕开，具体方法参见包装盒上的说明。袋装米粉打开后，要放在米粉的密封盒中保存，或者使用封口夹把封口封住，放在阴凉干燥处。米粉打开后建议在一个月内吃完，避免口味、营养成分等在空气中暴露太长时间，受到影响。

　　自制面条、水饺、馄饨，冷冻保存时间3~6个月。

　　给宝宝做好的面食，如果吃不完，建议平摊在盘子或其他容器中，放入冷冻室，将温度开至最低或速冻模式，让面食迅速冷冻。然后按宝宝每次食量分别装入密封袋中冷冻保存。煮速冻饺子小妙招：准备一碗凉水，锅中水快开时，将速冻饺子在凉水中打个滚，拿出下入锅中。这样下出的饺子不易粘锅，饺子皮的口感也接近新鲜饺子。

　　2、蔬果类辅食

　　蔬果泥最好现做现吃，冷冻保存时间6~12个月。

　　蔬果泥如果是自制，建议现做现吃，避免营养流失。如果是自制蔬果酱，保存类同市售蔬果泥。做好的蔬果酱，如果是两天内吃完，可以装在密封盒里，放进冷藏室即可。第2天之后的星，最好放在可密封的保鲜盒中，放入冷冻室保存。想要吃，前一两天先放置在冷藏室中逐渐解冻，如果是冷冻的辅食来不及退冰，也可以分装到小碗里，用水浴法（大碗中倒入热水，小碗置于大碗中）快速解冻。食用时应该用干燥的勺子分次量取，不能用喂养宝宝的勺子，直接取食，避免婴儿的唾液致其变质。没吃完的蔬果泥/酱再次放在冷藏室内，3天内吃完，以免不新鲜。

　　3、肉类辅食

　　自制肉泥冷藏后，保质期最长3天。

　　做好的肉泥分小份装入密封食品袋或保鲜盒中，放入冷冻室保存，解冻方式同蔬果酱。

　　不同的肉类保存时间也不同

　　鱼类：冷藏2天；絲90~180天

　　牛肉/猪肉：冷藏1~2天；冷冻90天

　　肉排：冷藏2~3天；冷冻270天

　　鸡肉：冷藏2~3天；冷冻360天

　　市售肉泥打开后，最多冷藏存放3天。

　　市售肉泥多混合有植物蛋白，所以打开后要尽快吃完，吃不完的最多可在冰箱存放3天，3天后建议丟弃。不可将未吃完肉泥放入冷冻室，因为再次解冻后，口感会大不如从前。

　　4、高汤类辅食

　　高汤类辅食冷冻保存时间，最长6个月。

　　具体保存方法是：1.把汤晾凉之后，倒入冻冰块用的方盒子里，进行冷冻。2.高汤冷冻成冰块状之后，放到一个密封盒/袋中，放入冰箱冷冻保存，每次给宝宝做辅食的时候，取出一块加到饭里，会使饭菜更鲜香。

鸡肉怎样做辅食

婴儿辅食是可以吃鸡肉的，因为鸡肉中含有丰富的蛋白质等营养物质，可以有效的帮助婴儿补充所需要的营养，建议可以将鸡肉煮熟透之后，撕成碎条给婴儿吃，注意不要放过多的调味料，也不要给婴儿吃的太多，否则容易引起不消化，平时辅食可以给婴儿吃一些小米粥等，可以很好的消化和吸收。

鸡肉辅食的家常做法大全视频教程

用料

番茄 3个（中型）

紫洋葱 半个

鸡肉 四分一拳头

蚝油 适量

白糖 小半勺

盐 少许

油 适量

意大利酱 两勺

宝宝辅食-洋葱番茄肉末的做法步骤

步骤 1

准备好以上材料，拿出鸡肉剁成肉末，拿少许盐，蚝油，油腌一下肉

步骤 2

洋葱番茄切成丁

步骤 3

锅下油，小火，放洋葱翻炒，再下番茄翻炒

步骤 4

约2分钟后，放肉末炒，炒一炒，之后就可以调味了

步骤 5

调味放蚝油，糖，意大利酱，自己再试一下味道，最后就上桌了

鸡肉怎样做辅食给宝宝吃

可以给宝宝做成鸡汤让宝宝喝，但也要注意，要等到宝宝六七个月以后，可以增加辅食后在让宝宝喝，如果过早的让宝宝喝鸡汤，也是会导致宝宝因为肠胃比较虚弱吸收不了，出现拉肚子的情况。宝宝到六七个月以后吃鸡肉，也是会对宝宝的成长起到一定帮助作用的。

小儿辅食鸡肉的做法

1、鸡肉切块，葱姜浸泡30分钟。

2、胡萝卜切块与香菇上锅蒸10分钟。

3、鸡肉和胡萝卜、香菇、鸡蛋放入切碎机打泥。

4、撒淀粉少许。

5、倒入几滴核桃油搅拌均匀味道更香滑。

6、搅拌好的鸡肉杂蔬泥倒入裱花袋挤压在锡箔纸上并成条状口。

7、锡纸两端拧紧上锅蒸20分钟。

8、香喷喷的鸡肉肠完成啦！

扩展资料：

辅食是完善营养均衡，在宝宝生长过程中起着承上启下的作用，承接宝宝吃奶的阶段，开启宝宝的食物向成人过度，是奠定宝宝一生健康的根基。在婴儿阶段，母乳当然是宝宝最理想的食品，但随着宝宝一天天长大，满六个月开始，光吃母乳或者婴儿配方奶已经无法满足宝宝的营养需求。此时，除了母乳或婴儿配方奶之外，还需给予宝宝一些额外的营养物质，也就是我们所说的辅食。辅食包括米粉、面条、泥糊状食品以及其他的一些幼儿可食的食品。

鸡肉做辅食的方法

1、鸡肉泥

准备好新鲜的鸡胸肉，量不宜多，30-50克就可以了。将鸡胸肉先切碎然后再放在蒸锅里面蒸熟，蒸熟之后再拿出来慢慢碾压成鸡肉泥即可。此外，猪肉泥、牛肉泥等等肉类的辅食做法都是差不多，按照类似的步骤就可以完成好。

2、鱼泥

主要是能够选择新鲜的草鱼或是青鱼段，洗干净之后需要将其软骨一点点的去除掉，选择鱼骨头比较少的鱼类制作起来也会比较简单。剔骨之后放在锅里面蒸5分钟，等鱼肉熟了之后压碎它，压碎的过程要看看是否有鱼小骨，进一步的剔除鱼骨后慢慢的喂食。

肉泥辅食的做法并不难，但根据肉的种类不同，具体制作成辅食的做法也会不一样，在制作成辅食的时候应该要先根据肉类来进行制作。孩子刚开始吃肉泥的时候量别太多，不然不好消化。

鸡肉可以怎么做辅食

当家长想给宝宝吃鸡肉时，必须选择一个更好的地方，尤其是鸡柳里的肉又嫩又嫩，适合大多数孩子吃。当宝宝吃鸡肉时，父母可以把鸡肉做成肉酱给宝宝吃。这种肉酱易于吞咽，适合儿童食用。肉酱准备好之后，将肉酱加入粥或其他儿童食品中。家长在给孩子吃的时候，一定要少吃一点，不要让孩子贪吃。