减肥美食做法大全家常(减肥餐美食)

减肥餐美食

吃含能量低的食物和水果可以减肥。每天用38-40度热水洗澡15分钟。不要吃零食和午夜小吃，选择富含蛋白质的食物，晚餐少吃淀粉和糖含量高的食物。饭前喝一杯温水。慢慢吃，仔细咀嚼。多吃水果和蔬菜，保持肠胃通畅。每天步行半小时做有氧运动。只吃80%的饭菜。

减肥美味食谱

营养减肥早晨可以吃点丰盛一点，吃一片全麦面包，吃一个鸡蛋，一碗豆浆或者牛奶。中午可以吃一些含纤维素比较高的食物，比如说芹菜，西红柿，黄瓜之类的。然后吃一点蛋白质比如说鸡蛋或者瘦肉之类的。并且可以吃一点主食。晚上主要吃一点水果。

减肥食谱家常做法

低脂减肥烤鸡胸肉的做法：

材料：

鸡胸肉 2 块

盐 适量

黑胡椒粉 适量

橄榄油 适量

步骤：

烤箱预热至200度；

取出鸡胸肉，用水洗净，然后用厨房纸擦干水分；

在鸡胸肉表面均匀涂上橄榄油，加适量盐和黑胡椒粉按个人口味搭配；

将鸡胸肉放入烤盘中，放入预热好的烤箱中，中层烤 20~25 分钟左右，期间也可以适量翻面；

烤好后取出用铝箔纸包起来，静置五分钟，之后切成适当的块状即可。

温馨提示：

烤箱烤制时，放入一些青菜或者土豆等蔬菜，可以同时烤制，节省功夫；

烤制中可以根据个人口感偏好，加入一些其它的香料；

为了体现鸡肉的清香味，记得不要放太多调料。

减肥美食做法大全家常菜

大虾炖冬瓜。冬瓜吃起来的饱腹感很强，而且营养非常丰富，而虾肉含有非常多的蛋白质，既能够补充营养，还不会长胖。

清炖白菜豆腐，口味清淡，而且白菜和豆腐含有非常多的营养，吃起来也能够清油解腻，并且它们的鲜味也很浓。

萝卜丝炖大虾。萝卜也有通气促消化的作用，而大虾也含有非常丰富的蛋白质，吃起来饱腹感强，还不会长胖。

酸辣海带鸡蛋汤。海带的营养丰富，吃起来的饱腹感还非常强，特别减肥刮油，适合肥胖人士食用。

荷兰豆炒虾仁。荷兰豆含有人体必需的氨基酸等物质，多吃荷兰豆对身体非常好，有着润肠通便、美容瘦身等功效，而虾仁热量非常低营养非常高，这道菜多吃也不会胖，还能增加营养。

豆芽炒韭菜。韭菜富含膳食纤维，多吃不会长肉，有着调理肠道等功效，豆芽的热量很低，搭配韭菜清爽不油腻。

芹菜木耳炒百合。芹菜也富含膳食纤维，可以促进肠道蠕动，多吃芹菜不会长肉，对身体十分有益。而百合有美容、安神等功效，这道菜低热又营养高，简单一炒清爽又解腻。

蒸茼蒿。茼蒿含有丰富的粗纤维，多吃茼蒿可促进排便，让身体无负担，它还有安神等功效，常吃对身体有益。蒸茼蒿是最简单的做法，也很好吃，清爽解腻。

炒杏鲍菇。杏鲍菇肉质肥肉、味道鲜香，热量低，多吃不怕长肉。杏鲍菇很好做菜，随便一炒就好吃。

爆炒洋葱。洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。洋葱几乎不含脂肪，故能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高，有助于改善动脉粥样硬化。

减肥美食做法大全家常窍门

可以做酸奶红薯坚果碎，既瘦身又健康美味。材料：红薯、酸奶、坚果、葡萄干。

做法：红素煮熟用勺子压成泥，然后加入酸奶，坚果和葡萄干搅拌，就可以食用了。红薯中含有十分丰富的膳食纤维，本身甘甜的口感和酸奶、坚果、葡萄干搭配在一起酸甜可口，深得大家的喜爱。

减肥美食菜谱

减脂餐食谱一般为低脂饮食。早午餐保证营养，晚餐清淡少量饮食。

1、早餐建议豆浆或牛奶400ml左右加粗粮面包100g或瘦肉包子100g及其他主食100g，也可以加1个鸡蛋。

2、午餐建议均衡，主食100g（馒头或米饭）加肉类（瘦肉为主）100g加蔬菜200g。

3、晚餐建议主食或豆制品100

减肥美食做法大全家常菜图片

一、什锦炒虾仁

准备食材：虾仁，黄瓜，胡萝卜，黑木耳，蒜末，姜丝。

做法步骤：

1、虾仁去头去壳去虾线，清洗干净后沥干水分，加入料酒、生抽、姜丝，抓拌均匀腌制十分钟。

2、黄瓜削掉外皮，清洗干净后去掉瓜瓤，再斜切成菱形小段。胡萝卜小段外皮，洗净后切成菱形薄片。

3、起锅烧油，油热后放入鸡蛋煎一下，煎至定型后炒散盛出备用。

4、起锅烧水，水烧开后放入胡萝卜、木耳焯水煮2分钟，再放入黄瓜焯水煮半分钟，然后全部捞起来沥干水分备用。

5、起锅烧油，油热后放入蒜末爆香，再放入腌制好的虾仁翻炒一会儿，炒至变色后放入其他蔬菜翻炒均匀。

6、再放入鸡蛋，加入食盐、生抽、蚝油、鸡精调味，翻炒均匀入味即可出锅

装盘开吃。

二、三鲜菌菇汤

准备食材：虾仁，鸡蛋，海鲜菇，香菇，嫩豆腐，葱花，枸杞子，姜丝。

做法步骤：

1、鲜虾去头去壳去虾线，清洗干净沥干水分。海鲜菇和香菇清洗干净，香菇切成片备用。嫩豆腐切成小块。

2、起锅烧油，油热后打入鸡蛋煎一下，煎至金黄后盛出来切成小块备用。

3、再次起锅烧油，油热后放入腌制好的虾仁煎一下，煎至变色后放入鸡蛋、香菇和海香菇翻炒一会儿。

4、然后加入足量的清水，开大火煮开，再转小火煮5分钟。接着再放入嫩豆腐，加入适量的食盐和胡椒粉调味，煮入味后撒上枸杞子和葱花即可出锅开吃。

三、凉拌牛肉

准备食材：牛肉，香菜，小米辣，白芝麻，蒜末，辣椒面。

做法步骤：

1、调酱汁：碗中放入蒜末、白芝麻、辣椒面、小米辣，浇上热油激发出香味，再放入生抽、蚝油、香醋、食盐和白糖，搅拌均匀即可。

2、牛肉清洗干净切成片，加入料酒、食盐、生抽、胡椒粉、淀粉，抓拌均匀腌制十分钟。

3、起锅烧水，水烧开后放入腌制好的牛肉片焯水煮熟，然后捞起来沥干水分装入碗中，倒入提前备好的酱汁，放入香菜碎，抓拌均匀即可上桌开吃。

减脂美食做法窍门

想必所有减肥的朋友都在纠结吃什么，其实很简单，只要你懂得减肥的原理就知道该吃什么，不该吃什么。并且当你真正了解后，你会发现其实你什么都是可以吃的。

减肥的原理

什么是减肥，很多人说我的体重下降了就是减肥，其实不然，比如你剧烈运动后，你的体重会下降，这个时候是减肥吗？不是的，这个时候减的是你的水分，只要一喝水马上体重又会恢复。我们减肥一定是减的是多余的脂肪，这一点很重要。

要减身体里多余的脂肪是不是就需要身体利用这些脂肪来提供能量，如果我们每天摄入的能量已经足够我们身体消耗需要了，那脂肪还需要燃烧供能吗？显然不会。只有当我们摄入的不够了，还差点能量去消耗，这个时候身体才会利用我们存储的脂肪供能。

现在知道了，减肥的原理就是需要我们每天摄入的能量小于我们消耗的，形成能量差，减掉多余的脂肪补充这个差额。

减肥吃什么

了解到这一点后，我们就知道了，只要你每天吃的能量不高于消耗的，原则上都是可以瘦下来的，在这个原则上你什么都可以吃。这里又有一个问题了，那就是饱腹感，也就是肚子里有东西，不会感觉到饿。就好像你每天多喝几杯奶茶，能量就足够了，但是这杯奶茶能够让你一天都有饱腹感吗？显然不会。

所以我们减肥就需要选择能量低的，有足够饱腹感的，这里的饱腹感可以是食物本身就有饱腹感，从胃里消化得慢，也可以是食物足够多，塞满胃里面。当然别忘了营养均衡，不然减掉肥胖又迎来营养不良。

按照这个前提，那我们就可以选择合适得食物搭配了。

1、多各种吃蔬菜。

蔬菜不仅饱腹感强，能量还低，尤其是很多绿叶蔬菜，1斤也才不到100千卡的能量。同时蔬菜里面富含维生素喝矿物质等微量元素，能够有效保证身体微量元素的摄入，保持营养均衡。并且很多蔬菜本身就含有一些物质能够有效促进脂肪的分解，比如黄瓜/冬瓜。

2、一定要补充蛋白质

蛋白质不仅是我们的三大能量物质，同时是身体组织重要的组成部分。还能在减肥过程中有效补充肌肉，防止皮肤因为肌肉的流失变得松弛。当然，蛋白质本身的饱腹感就比较强，同时消化蛋白质需要的食物热消耗更大，有利于减肥。优质蛋白质来源：鸡胸肉、鱼虾海鲜、猪牛羊瘦肉、鸡蛋、牛奶等等

3、主食换了

我们常吃的主食是精加工的大米面条，减肥期间可以换成粗粮、杂粮和薯类，这些食物的能量低，饱腹感强，有助于减肥。

基本上，在减肥期间的饮食注意这三点都是可以健康瘦下来的。

结语

减肥是我们调理身体的一个过程，我们的肥胖是因为过去的饮食习惯不当造成的，我们在减肥的过程中实际上是在不断纠正自己的饮食习惯，通过饮食习惯的改变才能真正减肥成功，并能持续保持。

我是习惯减肥张老师，希望对你有帮助，关注我，让减肥变得有趣且幸福。

美味减肥餐做法大全

魔芋，又叫蒟蒻（jǔ ruò），它的主要成份是葡甘露聚糖，内含人体所需的十多种氨基酸和微量元素，相信减脂党对这个食材并不陌生。因为相对其他食物，魔芋不仅热量低，还有极强的饱腹感，能让你“吃少又管饱”。

魔芋“隐藏的益处”

01高饱腹感

魔芋中有人体需要的魔芋多糖，而这种魔芋多糖在吸水后，体积会增大至原来的 30 - 100 倍，所以食用后会有极高的饱腹感，自然就不想再吃进更多其他食物。

02促进肠道蠕动

魔芋中含有丰富的膳食纤维，能促进胃肠蠕动，通便润肠，同时改善肠内菌群，减少肠道对脂肪的吸收。但如果是本身消化系统不好的人，要控制食用量。

03降低餐后血糖

魔芋能延缓葡萄糖的吸收，有效地降低餐后血糖，从而减轻胰脏的负担。所以魔芋也很适合糖尿病患者食用。

减肥的时候，很多人选择喝魔芋粉来控制饮食，嘴上说着坚持，身体却是诚实的，体内的馋虫总是不安分，减肥饮食计划就这样放弃了。

魔芋虽好，但不能完全替代主食吃，只有搭配好其他食材，才能保证摄入全面、均衡的营养。不用苦苦忍受无味的饮食方式，你也可以变瘦了。

剁椒魔芋

剁椒加上魔芋，减肥时暂时告别饮食清淡风，减脂也可以吃的开心！

--用料--

魔芋......250g

剁辣椒......一小勺

酱油......一小勺

葱......适量

做法：

1. 魔芋洗净切丝/条，准备好剁椒，葱切丝。

2. 倒入适量油爆香剁椒。

3. 倒入切好的魔芋翻炒，加一小勺酱油，出锅前撒上葱丝即可。

魔芋拌西兰花

色彩营养均衡，轻油盐却不少滋味，跟我一起尝一尝这素颜美食吧！

--用料--

魔芋......200g

西兰花......100g

红彩椒......15g

芝麻......少许

盐、生抽、黑胡椒、孜然粉、醋......适量

做法：

1. 魔芋丝煮熟，西兰花焯好，红彩椒切丝。

2. 加入一点盐、生抽、黑胡椒、孜然粉和醋调味。

3.放在一个碗里搅拌均匀即可。

魔芋冬笋炒饭

味道层次丰富，减肥也可以不吃草，一本满足！

--用料--

魔芋米......200g

冬笋......40g

苋菜......一把

橄榄油......5g

番茄酱、鲜椒酱......适量

做法：

1. 魔芋米加少量水蒸熟，捣散备用。

2. 冬笋切成细丝。

3. 锅内加入少量油，放入冬笋和苋菜翻炒。

4. 之后加入魔芋米继续翻炒，几分钟后倒入番茄酱和鲜椒酱调味，即可出锅。

芥末鸡丝魔芋面

你可以把它当做主食，给你提供更多的饱腹感。

--用料--

魔芋面......适量

荞麦面......50g

鸡胸......一块

黄瓜、彩椒、......适量

苹果醋、香油、盐、醋、海鲜酱油......适量

做法：

1. 鸡小胸加料酒和盐腌制 10 分钟后，放入锅内加姜片煮熟，撕成鸡丝。

2. 魔芋面和荞麦面煮熟晾凉。

3. 紫甘蓝、黄瓜、彩椒、切丝备用。

4. 将苹果醋、香油、盐、醋和海鲜酱油调匀。

5. 最后将面、鸡丝和蔬菜放入碗中，浇上调好的酱汁，最后放些芥末调味即可。

减肥 美食

不影响减肥可以吃一些脂肪量含量较低的食物，像蔬菜、水果等。减肥尽量不要过度的节食，否则会对身体产生一定的影响。最好的方法还是每天定期的做锻炼，减肥是一项比较漫长的过程，在短期之内的效果是不太明显的，所以需要长期的运动和饮食上的调理。