大骨粥的家常做法(大骨粥的家常做法窍门)

大骨粥的家常做法窍门

下面是制作鲜麦仁粥的简单做法：

材料：

- 鲜麦仁：1杯

- 清水：4杯

- 盐：适量

- 糖：适量（可选）

步骤：

1. 将鲜麦仁洗净并浸泡在清水中，浸泡时间最好在2小时以上，这有助于使麦仁更加柔软。

2. 把浸泡好的鲜麦仁和清水一起倒入大锅中。将火调至中小火，慢慢煮沸。

3. 一旦水开始沸腾，将火调至小火，继续煮15-20分钟，直到麦仁变软糯。

4. 在煮的过程中，不时搅拌一下，以免粥底粘锅。

5. 煮好的鲜麦仁粥变得浓稠时，加入适量的盐和糖，根据个人口味调整。如果你喜欢甜粥，可以多加一些糖。

6. 继续搅拌均匀，让盐和糖充分融入粥中。

7. 关火，等待粥稍微冷却一些后，即可享用。你可以根据个人喜好，加入一些水果、干果或坚果来增加口感和营养价值。

这是一种基本的鲜麦仁粥的做法，你也可以根据自己的口味和喜好进行调整和创新。希望你能喜欢这道鲜麦仁粥！

大骨粥怎么熬

步骤 1

大骨焯水后捞出洗净，放入高压锅加适量水，中火压15分钟左右。 压好后把大骨捞出晾凉，把大骨肉剔下来备用。

步骤 2

香菇泡发剪好，鱿鱼干剪成条状，将以上材料备好。

步骤 3

锅内放油，放入香菇、虾米、鱿鱼干（香菇挤干水分）

步骤4

炒香后，米洗净、将所有材料放入大骨汤中，高压锅压到大量蒸汽排出后关火。

步骤 5

开锅后煮开放入芹菜碎、盐、少量胡椒粉和红葱酥即可食用。

步骤 6

开吃啦～我的最爱！一口气能吃三四碗^

大骨煲粥的做法大全

步骤/方式一

1、先将猪骨头洗净，用白酒和盐阉咸，然后直接放到火里烤至干水。拿起，洗刷干净，晾干，待用;

步骤/方式二

2、用盐水煮熟黄豆，再炒干，待用;

以上的猪骨和黄豆与米一同下锅熬粥

步骤/方式三

粥底熬好后，加入新鲜的水瓜片和香菜，那么，一锅香喷喷的刚记咸猪骨粥可以隆重登场了。

方法二

步骤/方式一

猪骨头洗干净，切块。生姜洗净切丝。红枣去核。把大米淘干净后，放入电饭锅，把猪骨头、红枣、生姜、枸杞放进去。加上适量清水。

步骤/方式二

盖上电饭锅盖子，调到煮粥功能开始煲粥。

步骤/方式三

30分钟过后，粥好了，稍等片刻开锅，放适量食盐和花生油，搅拌均匀就可以食用了。

大骨粥的家常做法窍门图片

主料：猪骨头500g；香大米50g。

辅料：盐适量；生抽适量；小葱适量；瑶柱2颗。

1、将猪骨头冲洗干净，浸泡出血水，再洗干净。

2、加入适量生抽、盐，拌匀，放冷藏腌20小时左右。

3、将米洗干净，加适量水。

4、加入腌好的骨头。

5、加入瑶柱。

6、按电饭锅“煲粥”功能键。

7、大约2小时左右，咸骨粥就熬好了，这个时候可以试试粥的味道，酌情添加适量的盐或生抽来调味。

8、加入小葱，搅拌，咸骨粥就做好啦。

9、这是给孩子做的简单而又营养的早餐。

大骨粥的家常做法窍门视频

所需的食材：猪大骨头800g，盐适量，白萝卜1根，鲜玉米1根，土豆1个

猪大骨头汤的制作方法：

1.将买回来的猪大骨头泡在水中，大约泡1-2小时，泡出血水。

2.取内锅将水烧开，下猪大骨头，再开，持续1-2分钟，然后将水倒掉，清洗干净猪大骨头。

3.将清洗干净猪大骨头再次入锅，并注满一锅清水，用大火烧开，撇去浮沫。

4.加入葱和姜，改小火，煮20分钟。

5.将内锅移入外锅，盖上双层锅盖。

6.焖3小时，打开锅，检查一下效果，焖得很彻底了，骨肉分离了。

大骨粥怎么做好吃

大骨汤是一道营养丰富的汤品，主要的原材料就是猪骨，下面是制作大骨汤的简单做法和配料。所需材料：

- 猪骨（最好选用有肉的大骨），1-2kg

- 姜片，适量

- 葱段，适量

- 料酒，适量

- 水，适量

- 盐，适量

制作步骤：

1. 将猪骨清洗干净，用刀切成小块，放入锅中。

2. 加入适量的料酒，用大火煮沸，然后倒掉水，用清水再次冲洗干净。

3. 加入适量清水，放入姜片和葱段。

4. 大火煮开后转小火，煮至汤色乳白，骨头烂熟，大约需要煮2-3小时左右。

5. 煮好后加入适量盐调味，可以根据自己的口味适量调整。

小贴士：

1. 煮猪骨汤时可以加入一些中药材，如枸杞、红枣、淮山等，增加汤品的营养价值。

2. 煮汤时最好不要加太多的水，这样可以让汤更加浓郁。

3. 煮汤时可以用小火慢炖，这样汤汁会更加鲜美。

4. 煮好的大骨汤可以单独当做一道汤品，也可以用来烧菜或者煮粥，口感也非常好。

大骨粥的做法大全窍门

大骨粥的做法还是比较简单的，你先准备好必要的食材，先把猪大骨洗干净，然后要放在冷水里面煮开了，把血水都煮掉，然后把骨头捞出来，重新倒水煮，大概要住两三个小时，如果用高压锅的话一个小时就够了，然后就可以把肉取下来了，骨头汤也是很好的，能够留下来做高汤。

你先自己用米饭熬粥，把粥熬到快好的时候，准备好的肉可以放进去了，还可以切一些香菇和干贝，放在一起煮，略微放一些骨汤也是很好的。

大骨粥的家常做法窍门是什么

以下是宝宝辅食骨头粥的做法：

材料：

1. 某种骨头（鸡骨头/牛骨头等）适量

2. 糙米适量

3. 盐适量

步骤：

1. 先将骨头洗净、去杂质，用清水浸泡20分钟左右，再将骨头放入锅中加水，大火煮开后撇去浮沫，然后转小火煮2~3小时，直到骨头变软烂，骨头汤煮好备用。

2. 将适量的糙米淘洗干净，用清水浸泡30分钟，然后将米放入锅中，倒入适量的骨头汤，煮至米烂粥稠，期间需不时搅拌，以免米粥糊底和粘锅。如果发现粥比较干，则可以随时加入骨头汤，调整粥的浓稠度。

3. 粥煮好后，加入适量的盐搅拌均匀即可。

需要注意的是，因为骨头汤煮的时间较长，里面含有的钠、钙等矿质比较丰富，宝宝处于生长育阶段，吃骨头粥不仅能够提供足够的养分，而且还可以帮助宝宝成长发育。但是，宝宝口腔和消化系统还未全发育健全，需要掌握好时间和摄入量，避免过量食用而引起消化问题，建议妈妈们注意观察。

大骨粥的功效与作用

你先准备好必要的食材，先把猪大骨洗干净，然后要放在冷水里面煮开了，把血水都煮掉，然后把骨头捞出来，重新倒水煮，大概要住两三个小时，如果用高压锅的话一个小时就够了，然后就可以把肉取下来了，骨头汤也是很好的，能够留下来做高汤。

你先自己用米饭熬粥，把粥熬到快好的时候，准备好的肉可以放进去了，还可以切一些香菇和干贝，放在一起煮，略微放一些骨汤也是很好的。