香肠花菜的做法大全家常(香肠花菜的做法大全家常视频)

香肠花菜的做法大全家常视频

食材

青梗菜花300克，杭椒2根，小米椒3个，洋葱1/3个，腊肠1根，葱花若干，蒜片若干，姜末若干，色拉油1勺，鸡精1调料匙，生抽1匙，料酒2匙，白糖3-5克，食盐半调料匙，李锦记豆豉香辣酱半匙

做法步骤：

1

杭椒和红色小米椒斜切片，葱花若干，蒜切片，姜切末，洋葱切丝，腊肠斜切片

2

青梗菜花焯水备用（放入少许食盐，焯至菜花绿色明显）

3

油烧至7成热时放入腊肠迅速大火煸炒一下

4

依次放入葱花、蒜片、姜末和洋葱丝煸炒，加入适量料酒

5

放入菜花煸炒一下，之后加入一匙生抽、一调料匙鸡精、半匙李锦记豆豉香辣酱和3-5克白糖提味

6

放入杭椒、小米椒大火爆炒，加入适量食盐，出锅装盘

香肠花菜的做法大全家常视频教程

用料：椰菜花1个，姜10g，蒜10g，辣椒10g。

做法：

1、首先将买来的菜花洗干净并切成小朵，准备姜蒜和辣椒并切成片状。

2、架锅热油，待油热后将菜花倒入翻炒至锅底无油即可将菜花打出放置一边。

3、再次热油，姜蒜辣椒倒入锅中炒香后，将刚刚过油的菜花倒入一起翻炒，加入适量盐、鸡精即可出锅。

香肠花菜怎么做好吃

材料

主料 花菜500克 辅料 葱8克 姜3克 生抽5毫升 酱油2.5毫升

做法

1、将花菜掰成小颗粒的（大小就像2/3汤勺那么大），然后洗净备用2、将猪肉五花肉切成2里面的正方块备用3、将葱切成葱花，姜切成姜末4、热锅冷油，下五花肉，加老抽，将肉炸至双面金黄5、然后下花菜翻炒5分钟，加入能够没过花菜的水量的一半的水量，加生抽，2毫升酱油，姜末一起烧12分钟，在烧花菜的过程中要时不时的整锅菜翻一下，直到花菜烧熟，撒上葱花，出锅装盘，即可食用了 小贴士 花菜有很好的防癌作用，可以适量的多吃些花菜！

材料

菜花，胡萝卜，油，盐，酱油，醋，五香粉，胡椒粉，葱姜蒜，鸡精

做法

1.菜花掰小朵，洗净后入沸水锅中汆一下，捞出过凉2.胡萝卜洗净切片3.超过注油烧热，放姜蒜末爆香，下入菜花和胡萝卜翻炒，加五香粉、胡椒粉、少许醋和酱油炒匀，加入盐、鸡精、葱花调味，关火出锅装盘即可

香肠炒花菜可以在一起炒吗

食材：香肠、花菜、辣椒、大葱、盐、味精

做法：1、我们需要先把花菜冲洗干净后，再切成小朵，再次洗净后，沥干水，放入小盆，备用；

2、把准备好的香肠用刀切成片，备用；把葱冲洗干净后，切成葱花，备用；

3、接着，往锅里面加入适量的水，烧开后，放入处理好的花菜，焯烫一会儿后，再把花菜捞出来，沥干水；备用；

4、然后就可以热锅烧油了，等到油热后下入葱花，爆香一下，再放入切好的香肠，进行翻炒；

5、接着再放入焯烫好的花菜，翻炒均匀后，加入一点水，盖上锅盖，再加入适量的桃园建民耗辣椒，加入适量的盐和味精，进行调味，即可；

花菜 香肠

步骤/方式1

干锅花菜

步骤/方式2

小炒花菜

步骤/方式3

凉拌花菜

步骤/方式4

孜然花菜

步骤/方式5

蒜蓉有机花菜

步骤/方式6

蚝油菜花

步骤/方式7

腊肉炒菜花

步骤/方式8

火腿炒菜花

步骤/方式9

菜花香肠一锅烩

步骤/方式10

砂锅菜花

香肠花样吃法

香肠的食用方法有很多种，以下是几种常见的方式，可根据个人口味选择：

1. 煮熟：将香肠放入开水中煮熟，这是最常见的吃法，煮熟后的香肠口感饱满、肉质鲜嫩。

2. 烤熟：将香肠放入烤箱或平底锅中烤熟，这种方法可以使香肠外表略带焦香，内部肉质更加嫩滑。

3. 煎炸：将香肠放入平底锅中煎炸至两面金黄，可以增加香肠的香脆口感。

4. 烤串：将香肠切成小段，穿在烤串上，然后进行烤制。这种方式可以让香肠表面微焦，内部保持嫩滑。

5. 切片：将香肠切片后可以用来做各种菜肴，如炒菜、炒饭、炒面等，增加食物的口感和香味。

此外，你还可以搭配香肠的调料，如芥末、番茄酱、辣椒酱等，根据个人喜好来调味。记得根据不同香肠的种类和包装上的说明，调整烹饪时间和温度，确保食用时的卫生和安全。

香肠花怎么做

没坏！如果灌香肠的肠衣上面有很多的花纹，最好是不要再使用了。这是因为我们所使用的肠衣一般都是羊肠子或者是鸡肠子上面是不会有任何花纹的，有了花纹就证明它是等经过了后期的加工

香肠花菜的做法大全家常视频教学

主料，腊肠200克，斜刀切成薄片。菜花150克，洗净掰成小块。

热锅凉油，放入葱姜末小米辣两颗，炒出香味，再放入菜花翻炒，再放入腊肠片，继续翻炒，加入五香粉。快熟时，加入食用盐，生抽，味精Geek。

香肠炒花菜的做法大全家常

1、腊肠炒芹菜：芹菜洗净切段，腊肠切薄片。油锅中放腊肠片翻炒，加入姜丝、大蒜炒香，再放入芹菜翻炒，加入盐、生抽等炒匀就可以了。

2、腊肠炒青椒：青椒洗净切块，腊肠切片，油锅中放腊肠片翻炒，腊肠片卷起来后放入青椒块、少量盐、蚝油翻炒均匀就可以了。喜欢吃辣的可以将青椒换成尖椒哦。

3、腊肠炒蒜苔：蒜苔洗净切段，腊肠切片，油锅中放腊肠片翻炒，放入蒜苔，加盐、蚝油翻炒均匀就可以了。

4、腊肠鸡蛋炒饭：腊肠切丁，锅中放油，加葱花爆香，倒入鸡蛋翻炒，然后加入腊肠丁、胡萝卜丁、黄瓜丁等，最后放入米饭，加盐、蚝油等调味料炒匀即可。

5、腊肠煲仔饭：大米加水放电饭煲蒸至八分熟，打开煲盖，平铺上腊肠片，打上鸡蛋，继续盖盖煮熟焖好，摆上焯好水的油麦，淋上由蚝油、生抽、白糖、香油调拌的料汁就好了。