猪血豆芽白菜的做法大全家常做法(猪血豆芽白菜的做法大全家常做法图片)

猪血豆芽白菜的做法大全家常做法图片

主料

猪血200g

白菜500g

辅料

花生油1勺

葱少许

姜少许

调料

生抽1匙

盐适量

蒜末少许

1. 猪血切片，葱姜切碎。

2. 把猪血用开水焯一遍去腥，白菜切块。

3. 炒锅放油烧热，放入花椒焙香。

4. 放入葱姜，白菜翻炒。

5. 白菜变软后放入猪血，生抽。

6. 再放一些葱末，蒜末翻炒均匀，用盐调味即可。

猪血豆芽菜怎么做好吃

黄豆芽炖猪血的做法

【原料】黄豆芽250克，猪血250克，蒜头2瓣，黄酒、大葱、生姜末、植物油、精盐、味精各适量。

【制作】

（1）黄豆芽去根洗净；猪血化成小方块，清水漂净。

（2）植物油少许，爆香蒜茸、葱姜末；下猪血并烹上黄酒，加水煮沸；放入豆芽，再煮2分钟，调味即可。

【功效】此汤红黄相间，清香爽口，营养丰富，有祛风、清热解毒、润肺补血之功。适用于春季风邪外袭、肺胃积热之咳嗽、咳血，头晕，缺铁性贫血。

猪血豆芽白菜的做法大全家常做法图片视频

步骤1

材料

步骤2

热锅放姜爆一下就可以放猪红下去炒了

步骤3

炒得有点熟就可以放豆芽了，豆芽好容易熟的

步骤4

把所有材料一起放下去 放味道，放点清水煮几分钟就可以了

猪血豆芽汤的做法大全家常

原料

猪血（100g）

豆芽 (100g)

青菜 (50g)

海带 (100g)

花椒 2g

麻油 少许

盐 少许

醋 少许

食用油 少许

做法

1.首先将主料猪血用烫水焯过，过凉放到一边控水，豆芽、海带、青菜，全部洗干净，放一旁控水待用。

2.锅内倒入少许食用油，将豆芽先过下油，翻炒几下，然后再倒入海带结在一起翻炒，这时候放入花椒，然后锅内倒入漫过蔬菜的清水、焯过的猪血。

3.将锅盖盖住，大火先熬着，大概需要10分钟左右，等汤完全沸腾之后，加入少许精盐、醋、小火炖着，待2分钟之后出锅前倒入少许麻油即可。

猪血配豆芽怎么做好吃

首先把猪血放在清水里用淡盐水洗一下，然后用刀切成一厘米的大小的方块，焯一下水去腥味。

然后起锅烧油把豆芽炒软放入适量水，水开后再把焯好水的猪血放进去，煮开后，加入适量的调料(盐，胡椒粉，蚝油等等)调味即可。

猪血与豆芽做法

、黄豆芽洗净。血豆腐、熟鸡肉切成2厘米见方的丁。四季豆择洗干净，切成2厘米长的段。

2、锅内加入大骨汤，放入黄豆芽、姜末，加料酒3勺，烧开，用小火煮至黄豆芽熟透。

3、下入四季豆、猪血豆腐烧开，加精盐适量，醋1勺，煮熟入味。

4、下入鸡丁、葱花，煮至入味，放入蒜片，味精半勺，胡椒粉1勺，香油1勺。

5、出锅，装入汤碗内，上桌即成。

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原料：

猪血500克、干白菜300了、虾米300克、葱末、姜末、芹菜、干辣辣粒、盐、酱油、蚝油、胡椒粉、淀粉、水、鸡粉、油。

做法步骤：

1、准备干白菜、芹菜、虾米、姜、葱。

2、生猪血。

3、凉水入锅，中大火煮开。

4、煮开后关火，暂不开盖焖10分钟。

5、捞起。

6、放入凉水中清洗干净。

7、切成小块，备用。

8、干白菜清洗干净后切段。

9、放入炖锅。

10、起锅热油 ，姜葱爆香 。

11、放入虾米炒香。

12、倒入猪血翻炒 。

13、放入盐、 酱油、 胡椒粉调味 。

14、炒好的猪血铲入干白菜表面 ，加适量的水中小火慢炖10分钟。

15、炖的同时用蚝油、淀粉、水调制一个芡汁 。

16、时间到开盖，喜欢可以撒点辣椒粒。

17、倒入芡汁。

18、大火炖开 ，最后撒上鸡精和芹菜增香提鲜，完成。

猪血豆芽汤怎么做好吃法

材料豆芽100克，猪血250克，姜，葱，油，盐适量，鸡精少许做法1.猪血洗净切小块沥干水，豆芽摘去根部2.热油锅爆香姜丝3.猪血入锅煎1-2分钟4.翻面后再煎1-2分钟，放豆芽大火爆炒5.豆芽断生后加入葱段翻炒6.加入盐、鸡精即可

猪血和豆芽一起吃最严重是什么

绿豆芽菜是可以与猪红煮汤的。

绿豆芽猪血汤是主要由黄豆芽、猪血等原料做的一道菜。材料主料:黄豆芽200克 猪血300克调料:姜4克 花生油15克 盐5克做法1. 黄豆芽洗净,去根,切段2. 猪血用清水洗净3. 炒锅上火,下花生油烧七成热4. 爆香姜片,下黄豆芽炒香5. 注入清水,以旺火烧滚约30分钟6. 放入猪血,烧滚加盐调味即成.

猪血豆芽叫什么菜

菜品

黄豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较多的蛋白质和维生素的来源。据分析，在每100克黄豆芽中，含蛋白质11.5克，脂肪2克，糖7．1克，粗纤维1克，钙68毫克，磷102毫克，铁1．8毫克，胡萝卜素0．03毫克，维生素B10．17毫克，维生素B20．11毫克，烟酸0．8毫克，维生素C20毫克。健康食品--猪血，含有丰富的铁、钾、钙、磷、锌、铜等十余种微量元素。

中文名

黄豆芽炒猪血

主要食材

猪血，黄豆芽

分类

家常菜

口味

鲜美味

配料

适量油、适量盐、适量花椒

食材

主料

300g猪血 400g黄豆芽

配料

适量油适量盐适量花椒适量大蒜适量小葱适量料酒适量酱油适量鸡精

制作步骤

1

猪血洗净切块

2

黄豆芽洗净

3

准备好花椒，大蒜，小葱

4

锅中放入适量油，烧油，入花椒、大蒜、小葱炝锅

5

加入黄豆芽翻炒

6

加入适量盐，炒匀

7

黄豆芽炒熟盛出

8

另起锅，放入适量油烧热，入猪血

9

翻炒猪血，加入适量盐

10

血变色后加入适量料酒

11

加入适量酱油

12

翻炒匀后加入黄豆芽

13

加入适量鸡精，出锅

小贴士

豆芽不易熟，先把豆芽炒熟，炒猎血