面包片配家常饭吃法(面包片做菜)

面包片做菜

黄油和面包片的具体吃法是将黄油按照个人口味切成片，将面包片在烤箱里加热，之后将黄油夹在面包片里即可。黄油营养是奶制品之首,牛奶炼成的黄油营养丰富,含维他命,矿物质,脂肪酸,醣化神经磷脂,胆固醇,黄油做菜也很香,可以炸鱼,煎牛排,烤面包,涂抹面包吃,不仅营养丰富,而且很香醇味美,绵甜可口。

一、黄油可以做饭。黄油可以涂在在面包片上吃，做西餐，做蒜香面包等。在面包片上抹上蒜末和黄油烤脆，用黄油做的菜,例如:法式鱼卷、奥地利式烤牛肉扒、意式绘大虾等。

二、黄油夹面包吃。因为面包的热量本来就高,在夹上黄油岂不是更高,当身体对热量的消耗变的慢，那些没被消耗掉的热量就会储存在我们体内,经过分解就会变成糖增加能量。适量食用天然黄油可改善因食用不饱和脂肪酸或人造黄油而导致的贫血症状。

三、适合人群:一般人均可食用.孕妇,肥胖者忌食 。适用量:每次10~15克即可。糖尿病患者不要食用黄油，食用黄油容易使体重增加。黄油与奶酪的最大区别在于成分,黄油的脂肪含量更高，黄油一般很少被直接食用,通常作为烹调食物。

面包片做美食

面包糠最基本的用法就是在做各类油炸食物时使用：将鹅蛋分离，只使用蛋清；将要炸的食物在蛋清中浸一下；再在外层包裹上足量的面包糠，就可以下锅炸制了；待外层微微变

面包片做菜?

【1】杯子香酥馒头（by小米津朴）

主料

香肠

2根

鸡蛋

1个

馒头半个

做法步骤

1.

香肠拿出来后冲洗一下冰，用纸巾擦拭水分

2.

半个馒头切丁

3.

香肠用刀切成小丁

4.

鸡蛋磕到碗里加一丢丢盐，把香肠丁放进去搅拌

5.

把香肠放进纸杯底部

6.

覆盖馒头丁，最上边再加一层香肠鸡蛋液

7.

烤箱预热180度，放进烤箱15分钟

8.

拿出来就可以吃了，不用炒菜就可以当饭吃

9.

味道棒棒哒

【2】快手小披萨（by吃是一大事儿）

主料

面包2个

甜椒(红、黄、绿)随意

火腿

随意

起司随意

辅料

蛋黄酱随意

黑胡椒随意

海盐(可以用普通食盐)随意

西红柿

随意

酸黄瓜(可选)随意

橄榄

随意

做法步骤

1.

准备食材，切丁备用。西红柿，各类彩椒，火腿，橄榄，火腿切丁 。

2.

准备面包。面包切边。

3.

起司切片，碎的起司也可以摆在面包上。我喜欢把起司放在面包上蔬菜下面，有些人喜欢洒在蔬菜上面，根据个人喜好吧。

4.

平铺切好的备用蔬菜和火腿在面包上，撒盐，黑胡椒。烤箱预热325华氏度。其实在最开始准备食材的时候就可以预热烤箱了，可以节省很多时间

5.

烤箱325华氏度，烤20分钟，关火，再在里面醒5分钟。出烤箱后，浇上蛋黄酱，也可选择不。再配杯热牛奶或者热可可，就是个完美的快捷早餐。

很简单，很轻松，就做成了一道美味的街边小吃。

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面包片做饭

1.

食材：高筋面粉250克、奶粉5克、酵母粉3克、黄油25克、盐3克、水165毫升、细砂糖30克

做法：把需要的材料准备好

2.

把高筋面粉、奶粉、盐、细砂糖放入面包机，酵母粉最后均匀的撒在表面

3.

加入水

4.

面包机启动揉面功能，搅拌成团

5.

当面团拉开出现厚膜时，戳破后边缘有锯齿状，就可以加入黄油了

6.

加入黄油继续揉面

7.

直到出现薄膜状，膜很薄且不容易戳破

8.

发酵一小时后，面团手指戳下去，面团不会回弹，说明发酵好了

9.

把面团平均分三份

10.

每个面团揉成光滑的面团

11.

盖上保鲜膜醒发15分钟

12.

进行第一次擀面，擀成牛舌状，翻面。

13.

翻面后把面团卷起

14.

卷好的面团，继续醒发15分钟

15.

进行第二次擀面，擀好，卷好，放模具醒发

16.

盖上保鲜膜再次醒发1小时，发酵到模具八分满就可以

17.

发酵好的面团，在烤箱中设置200度烤35分钟

18.

烤完取出

19.

吐司面包就烤好了，超级柔软，超级香。

面包片儿的做法

面包吐司是非常常见的早餐食品之一，香甜且软韧，可以搭配各种果酱、蜂蜜、花生酱等。下面是一份简单易懂的面包吐司的做法。

所需食材：

- 高筋面粉：300克

- 细砂糖：20克

- 盐：2克

- 酵母：5克

- 温水：150毫升

- 温牛奶：50毫升

- 鸡蛋：1个

- 黄油：25克

制作步骤：

1. 将高筋面粉、糖和盐混合在一个大碗中，加入酵母，搅拌均匀。

2. 加入温水、温牛奶、鸡蛋，搅拌成面团。

3. 将面团放在一个工作面板上，揉至光滑弹性。

4. 加入黄油，继续揉压至黄油充分混合并被吸收，面团变得有光泽。

5. 将面团放回到碗中，盖上湿布，放在温暖处发酵大约1-2小时，将面团发至面团膨胀2倍大。

6. 在工作面板上撒上一些面粉，取出面团，排气后揉成均匀面团。

7. 将面团放进烤盘中，覆盖上湿布，二次发酵大约30分钟左右，直到面团体积变大。

8. 将烤箱预热到180度，将烤盘放进烤箱中，烤约30-35分钟，直到吐司完全变成金黄色。

9. 将烤出来的面包吐司冷却后，可以进行切片或者做其他口味的吐司。

小提示：

1. 温度和揉捏的时间是很关键的，其发酵时间及温度可能会因不同的房间温度、天气潮湿或干燥等因素而有所不同。

2. 发酵完了之后尽量避免用太力的力度去揉搓面团。

自制面包吐司的做法很简单，成品也尝起来味道更美味，还可以自由发挥自己的口味搭配各样果酱和调料，是一款美味健康的选择。

面包片怎么做菜

蛋黄酱

蛋黄酱在西餐里出现的比较多，做菜的使用率，就像咱们中国的豆瓣酱一样普遍。平时咱们去吃的美式快餐里几乎用的都是蛋黄酱，口感很醇厚，吃在嘴里倍儿香。

面包片做菜怎么做好吃

鸡蛋芝士烤吐司

Step 1: 在距离面包边约37.5px处用刀划一个正方形（下刀要轻，一定不可以切到底哦！）

Step2: 把正方形范围内的面包压扁，形成一个凹槽

Step3: 在凹槽中倒入鲜鸡蛋一只

Step4: 在蛋清和面包边之间铺上一层芝士碎

Step5: 烤箱预热180度，把Step4的成品放在铺好锡纸的烤盘上，然后送入烤箱上下火烤大约10分钟。 (每个烤箱的脾气不同，所以温度和时间需要自己掌握，看到芝士融化即可)

Step6: 出炉后趁热现磨黑胡椒和海盐即可开吃！配一杯鲜橙汁或牛奶就是一顿营养又美味的早餐，手工操作时间非常短而且零难度，烤的期间还可以去刷牙洗脸呢~~

吐司Pizza

Step 1: 吐司上抹一层蕃茄酱，如果愿意多花点功夫自己煮Pizza酱当然就最好啦！

Step2: 均匀铺上一层芝士碎

Step3: 铺上一层腌肉肠、鱼肉和青豆（放上彩椒和玉米粒颜色会更漂亮哦！）

Step4: 最后再铺上一层芝士碎，接着现磨海盐和黑椒

Step5: 烤箱预热180度，把Step4的成品放在铺好锡纸的烤盘上，然后送入烤箱中层，上下火烤大约10分钟即可食用。期间记得观察上色情况哦！

肉桂苹果面包布丁

Step 1: 吐司去边，然后切丁；

Step2: 打两个鸡蛋备用；

Step3: 鲜奶、淡奶油、云呢拿精油和35g砂糖混合在小锅中慢火加热（不用煮沸），慢慢搅拌至砂糖融化后晾凉，然后边搅拌边倒入鸡蛋液；

Step4: 放一小块牛油在不粘锅中加热，倒入苹果块翻炒；

Step5: 加入朗姆酒、剩下的砂糖、肉桂粉和半个柠檬汁继续炒一会，全程慢火烹调；（肉桂的分量因人而异，喜欢肉桂的朋友不妨多加一点，对身体有好处，嗜甜的朋友砂糖分量可以酌量加一些，边煮边试味）

Step6: 将吐司丁、煮好的肉桂苹果还有事先用水浸泡15-30分钟的葡萄干、蔓越莓干层层堆叠好在烤盘里；

Step7: 然后将step3完成的布丁液过筛倒入烤盘中，烤箱预热180℃，然后以水浴法烤大约30分钟，待布丁液凝固，吐司金黄即可。（水浴法，即将装有食材的小烤盘放在盛有热水的大烤盘上焗烤，这样烤出来才不会干）

面包片可以做什么菜

雪花面包糠是一种广泛使用的食品添加辅料，用于油炸食品表面，如炸鸡肉、鱼肉、海产品（虾）、鸡腿、鸡翅、洋葱圈等，其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富。

雪花面包糠最基本的用法就是在做各类油炸食物时使用：将鸡蛋分离，只使用蛋清；将要炸的食物在蛋清中浸一下；再在外层包裹上足量的面包糠，就可以下锅炸制了；待外层微微变黄后再炸至金黄色即可。

雪花面包糠是吐司面包经过去皮、切片、并恒温干制后，再经过均匀粉碎而来的。一般用于油炸及油煎食品，其主要作用是起到缓解食品被炸焦的时间。由于其本身的特性，能起到外表焦（酥）香的效果。