面条西葫芦鸡胸肉做法大全家常(面条西葫芦鸡胸肉做法大全家常窍门)

面条西葫芦鸡胸肉做法大全家常窍门

食材

面条 800g 、 西红柿 3个 、 西葫芦 一个 、 土豆 半个 、 鸡蛋 3颗 、 姜 少量 、 葱 半根 、 酱油 适量 、 食盐 适量

烹饪步骤

步骤1

把姜成小丁，葱斜刀切片备用

步骤2

西葫芦切片，土豆切丝，放入碗里备用

步骤3

西红柿切块，如果你不喜欢吃面时有大块西红柿，这时可以切小块

步骤4

把鸡蛋磕到碗里，加一点温水和食盐，打散

步骤5

先搁油锅炒鸡蛋，鸡蛋一变色立马盛出来

步骤6

重新倒油，放葱姜，炒出香味，注意这是火候不宜大，不然会炒焦

步骤7

放入西葫芦和土豆丝翻炒，放少量盐，酱油，再放入西红柿

步骤8

炒到西红柿卷皮，倒入两碗开水，煮沸腾三到五分钟之后，调小火调味

步骤9

炒菜之前先放个汤锅烧半锅水，菜炒好，这是水也刚刚好开了，我们就可以下面条了

最后一步

面条煮好捞到碗里，浇上菜，我们可口的西葫芦面条就完成了

面条西葫芦鸡胸肉做法大全家常窍门图片

西葫芦焖面是一道简单易做的家常菜，下面是具体的做法步骤：

所需食材：

五花肉适量、饼1块、面条（生）1把、豆瓣酱1勺、酱油2勺、辣酱1勺、姜适量、大蒜适量、葱适量、西葫芦1根。

步骤：

1 五花肉切成条状，放入锅中煸炒至出油变黄色，然后捞出备用。

2 姜、大蒜、葱切成丝，西葫芦去皮切成片状备用。

3 锅中留少许底油，放入姜、大蒜、葱丝煸炒出香味，加入豆瓣酱、酱油、辣酱炒匀。

4 加入西葫芦片翻炒均匀，加入适量清水，盖上锅盖焖煮5分钟左右。

5 加入焯好水的面条和切成丝状的饼，再加入之前煸炒好的五花肉，继续焖煮5分钟左右，直到面条和饼熟透。

最后加入适量盐和味精调味，翻炒均匀即可。

小贴士：

1     焖煮的时间要根据面条的种类和口感来调整，一般5-10分钟即可。

2      可以根据个人口味加入适量的辣椒油或者花椒粉增加口感。

3   如果喜欢汤汁浓稠一些，可以在焖煮的过程中适量加入淀粉水勾芡。

西葫芦鸡蛋汤面条

主料

西葫芦200g，毛豆腐10g，鸡蛋150g

辅料

花生油适量，食盐2小勺，芝麻油适量

步骤1

准备好原材料。

步骤2

将西葫芦摘洗干净切成一厘米长的小段，豆腐切成小块，鸡蛋打碎搅散备用。

步骤3

炒锅里倒入大概四勺花生油，油热后酱豆腐倒进去炸至四面金黄。

步骤4

炸好的豆腐盛出来备用。

步骤5

炸豆腐的油不用倒出来，直接将西葫芦碎倒进去翻炒颜色变深。

步骤6

将一大碗热水倒进去。

步骤7

加两勺盐进去搅拌均匀。

步骤8

锅沸腾后将搅散的鸡蛋液慢慢的倒进去成蛋花。

步骤9

将炸好的豆腐块倒进去煮一小会入味。

步骤10

最后关火淋入几滴香油。

步骤11

煮锅里水开后将面条倒进去煮软。

西葫芦鸡蛋面条的做法窍门

500克左右的西葫芦切块，500克面条，两个中等大小的土豆先削皮切成条，上锅烧油，油热下入土豆条，翻炒一会儿，放入切好的西葫芦块翻炒，加十三香，少许老抽上色，加盐翻炒，加入清水适量，盖锅盖大火烧开，土豆不夹生放入面条继续盖住焖，切葱花蒜沫放碗里加陈醋，面熟了把葱蒜汁淋在面上，关火调匀面菜，可以装碗开吃。

西葫芦鸡蛋面条

西葫芦焖面做法主料西葫芦500g、面条500g 辅料：油适量、盐适量、酱油适量、葱姜适量步骤1.切面，西葫芦2.将面条用植物油拌匀3.蒸锅水烧开后，放入面条蒸15分钟，面出锅要把面条抖散4.西葫芦用擦丝器擦成细条5.放油西葫芦丝，加入适量盐6.炒至西葫芦丝出汤7.在把面铺在最上面，盖锅盖焖3-5分钟，等到锅里的汤汁快没有就可以了8.最后将西葫芦丝，和面条拌匀了就可以出锅9.炸点辣椒浇在上面，吃辣的人可以这么做，不吃辣的就可以直接吃了

西葫芦鸡胸肉饼怎么做

提高角疫方、抗病毒、抗肿瘤

原料：西葫芦100克，鸡胸肉120克，虾皮30克，枸杞10克，姜片、葱花各少许

调料：盐3克，鸡粉3克，水淀粉4毫升，食用油适量

制作：

西葫芦、鸡胸肉洗净切丝；把鸡肉丝装入碗中，放入少许盐、鸡粉、水淀粉、食用油腌溃10分钟。

锅中放入适量清水烧开，放入奸皮、姜片略煮片刻；再放入枸杞，倒入少许食用油，煮3分钟；倒入切好的西葫芦续煮2分钟至其熟软；放入腌好的鸡肉丝煮至熟透，加入适量盐、鸡粉调味，装入碗中，撒上葱花即可。

西葫芦面条的做法大全

步骤1

准备上西葫芦，可以适当的加一些葱头在里面，味道会更好

步骤2

把西葫芦和葱头切成不大不小的块块，自己觉得合适就行

步骤3

锅里热油，把西葫芦和葱头放进去翻炒，加入酱油和盐

步骤4

炒好的西葫芦备用

步骤5

锅里水烧开，把面条放进去煮熟

步骤6

捞出面条，把菜放到面条上面，拌一拌就可以吃啦，

西葫芦鸡胸肉饺子的做法

西葫芦鸡蛋饺子馅的做法：

1、准备好材料（胡萝卜、鸡蛋、木耳），胡萝卜搅碎、木耳泡发搅碎。

2、鸡蛋加盐打散炒熟。

3、西葫芦擦丝加盐腌十分钟，挤出水分。

4、所有材料混合均匀，放入各种调味品，西葫芦鸡蛋饺子馅就调制好了。 注意事项： 西葫芦极易出汤，刮丝时加入少许盐，可以挤出更多水分。