土豆冬瓜胡萝卜的做法大全家常(土豆胡萝卜冬瓜可以一起煲汤好吃吗?)
土豆胡萝卜冬瓜可以一起煲汤好吃吗?
排骨冬瓜生地红萝卜煲汤的做法如下
用料:地萝卜葱,鸡蛋,紫菜,花生油,枸杞,胡椒粉,食盐
做法:1.准备好所有食材,先将地萝卜去皮洗净,切成粗一点的细丝,装入一个大盆中备用。
2.把生姜切成细丝,再准备几根小葱切成葱花备用。
3.起锅,烧油锅热以后,往里面淋入少许的花生油进来,油热之后我们来接几个荷包蛋。
4.煎至一面金黄以后,将鸡蛋翻一个面来继续煎,把鸡蛋煎制成这种两面金黄焦香,盛出来装入碗中备用。
5.锅中再加入少许的花生油,油热以后,下入备好的姜丝进来炒香,再下入我们备好的萝卜条进来,然后把萝卜条炒至微微变软以后,再把煎好的荷包蛋也一起加进来。
6.加入刚烧的开水,然后再盖上盖子,煮至十分钟即可。
7.时间到了,再加入一小把提前洗好的紫菜进来。
8.接着再加入少许的枸杞进来做个点缀,然后再加入适量的食盐调味,少许的胡椒粉,最后再把备好的葱花也加进来,营养又美味的地萝卜煎蛋汤就做好了,开吃。
冬瓜土豆胡萝卜可以放一起吗
当然可以了
冬瓜胡萝卜排骨可以一起炖,对身体健康是没有坏处的,而且营养价值也比较高,例如滋补养生和预防疾病等。
冬瓜胡萝卜排骨一起炖的也是比较合理的搭配方式,可以将排骨中的蛋白质、脂肪,胡萝卜中的维生素、冬瓜中的其他营养更好的发挥出来,让人体更好的吸收这些营养,而且胡萝卜是温性,冬瓜是凉性,可以起到互补的效果。
冬瓜炖胡萝卜土豆的营养价值
主料:冬瓜500克,瘦猪肉100克,辅料:胡萝卜片少许,调料:十三香,葱花,姜,盐,味精做法500克去皮去瓤,切2公分见方薄片;瘦猪肉100克切2公分见方薄片;锅放底油,加十三香、葱花、姜、胡萝卜片少许;炒出香味;加肉片炒熟,加冬瓜炒至变色,加1勺水,继续炒至水干,加盐、味精出锅装盘。材料冬瓜。猪肉。葱。花生油。精盐。白糖。鸡精。姜块。桂皮。八角。做法 1.将猪肉洗净,切成片(因为我在国外,家附近的超市买不到五花肉,所以买了瘦猪肉)放入开水锅内烫一下捞出,沥去水分备用。2.将冬瓜削皮,挖去瓤,切成块。3.炒锅放油烧热后,把葱段、姜块、桂皮、八角下油锅煸炒出香味后,再放猪肉翻炒几下,加酱油、白糖烧至七成熟。4.放入冬瓜,加精盐、鸡精烧透,收干水分,即可出锅。
冬瓜胡萝卜土豆能一起吃吗
冬瓜和胡萝卜能一起炖排骨。冬瓜和胡萝卜是蔬菜中具有很高药用价值的两种食物,它们经常作为药膳的主要食材。用冬瓜和胡萝卜来煲汤喝,可以起到生津止渴的作用。如果再配以排骨炖煮,味道就会更加鲜美。需要注意的是,最好先放胡萝卜,再放冬瓜;反之冬瓜就会变软,影响食用口感。
胡萝卜土豆冬瓜可以一起炖汤喝吗
莲藕玉米排骨汤
食材
排骨450克、莲藕200g,玉米1根、胡萝卜1根、葱姜
做法步骤:
1排骨剁小块,玉米、胡萝卜、莲藕切段,葱姜切好排骨冷水放锅中,加葱段,姜片料酒煮开后洗净。
2锅中热油,排骨放入锅中煎至两面微黄,放姜片,加足沸水,加入玉米,莲藕小火炖煮半小时,再加胡萝卜炖煮半小时,出锅加盐少许鸡精和葱花枸杞调味即可~
萝卜排骨汤
准备食材:
排骨,白萝卜,生姜,大葱,枸杞,香葱。
做法:
1排骨放清水中浸泡出血水,萝卜切小块,生姜切片,大葱切段。
2排骨冷水下锅,放葱、姜、料酒,焯水捞出冲洗干净。
3排骨放砂锅中,放姜片,加清水没过排骨,大火烧开后转小火炖40分钟。
4放萝卜,加少许盐,加枸杞再炖15分钟、盛出撒上葱花即可。
番茄土豆玉米排骨汤
食材:排骨500g(我用的是精排),生姜10片,1勺料酒,1把葱,清水(焯水用),开水(煮汤用),番茄2个,土豆1个,玉米1根,胡萝卜1根,葱花适量,盐适量,鸡精适量
做法:
1500g排骨冷水下锅+5片生姜片+1勺料酒+1把葱,大火煮开关火,捞出排骨用冷水洗干净,锅也洗干净。
2热油爆香加5片生姜切的丝,下入排骨中火翻炒2分钟,加入西红柿块继续翻炒出番茄出汁。
3一次性加足开水,多加点,煮汤不要中途再加水,大火煮开转zui小火焖煮30分钟。
4加入1个土豆滚刀块+1根胡萝卜滚刀块+1根玉米切的块,大火煮开转zui小火继续焖煮20分钟。
5关火,撒点葱花,根据自己口味儿加盐+鸡精。太鲜美了。我端起锅就喝了半锅。
菌菇排骨汤
食材:排骨,虫草花,羊肚菌,鹿茸菇,姜片。
做法:
1排骨冷水入锅,加入葱姜,料酒焯水后捞出。
2菌菇清洗干净和排骨一起放入电饭煲,炖煮半小时左右
3出锅前加盐调味即可。
山药排骨汤
食材准备:
排骨、山药、胡萝卜、姜、香葱、大料、香叶、料酒、食用油、盐
制作步骤:
1排骨洗净、山药刮皮切段、胡萝卜切块备用
2排骨加入香葱、姜片、1勺料酒、适量水,煮开后夹出排骨冲洗干净浮沫
3锅中放入葱姜爆香后,将排骨倒入翻炒一会儿,再加入山药、胡萝卜、八角、香叶、葱、姜,倒入适量水没过食材,大火煮开后转小火焖炖30分钟
4最后加入葱花、食用盐调味即可。冬天就要多喝汤,营养丰富,增强抵抗力哦
淮山排骨汤
食材:淮山200g,排骨300g,姜片适量,生抽适量,花生油适量,盐适量。
做法:
1.将排骨清洗干净切成小段,加入少许花生油,少许生抽和一匙羹盐,搅拌均匀腌制15分钟入味。将淮山去皮斜刀切小段,清洗干净备用。生姜去皮切成姜片备用。
2.锅里加入适量的冷水。加入姜片和排骨段,盖上锅盖大火烧开,将浮末撇除后盖上锅盖,转中火焖煮10分钟。
3.把淮山段倒进汤中,再加入两颗红枣。盖上锅盖焖煮20分钟,全程用小火哟~慢慢把排骨炖出来。
4.最后根据个人口味加入适量的盐,搅拌均匀即可出锅。
冬瓜薏仁排骨汤
准备食材:
排骨600g,冬瓜一块,薏仁适量,生姜一块,香葱一根。
做法:
1准备食材,排骨提前用清水浸泡,泡出里面的血水,冬瓜去皮切块,生姜切片。
2锅中放清水,排骨冷水下锅,放几片生姜,一勺料酒,焯水后捞出冲洗干净。
3锅中放少许油,放生姜爆香,放排骨稍微翻炒一下,放一勺料酒,放薏仁,放适量的热水或者开水,大火烧开后转小火,盖上锅盖,炖30分钟。
4时间到,放盐,放入冬瓜,大火烧开后再炖10分钟。
5放胡椒粉鸡精,撒上香葱即可出锅。
西洋参山药胡萝卜排骨汤
准备食材:
排骨500克,胡萝卜1根,山药,西洋参,枸杞,葱姜。
做法:
1排骨冷水下锅放入葱姜和一勺料酒焯水5分钟,捞出后冲洗干净备用。
2锅里倒入少许油,放入排骨,煎至两面金黄,倒入适量热水,放入西洋参煮1个小时。
3放入胡萝卜和山药块煮25分钟后放入枸杞煮5分钟,放入适量盐和胡椒粉撒少许葱花即可。
白萝卜排骨汤
准备好食材:
猪排骨500克,白萝卜1根,香葱1把,生姜1片,枸杞6粒,食盐1勺
做法
1、把白萝卜去皮后切成块,香葱洗净后切碎待用。
2、把排骨在水龙头下冲洗干净,然后放入锅中,放入2片生姜,倒入没过排骨的凉水,开大火烧沸锅中水焯水。
3、焯水的过程中,会不断地冒出浮沫,要用锅铲撇掉。
4、排骨焯水好后,用滤网捞起来放到水龙头下冲洗掉浮沫沥干。
5、把焯水好后的排骨倒入电压力锅内胆中,再把萝卜块也倒入,放入生姜。
6、盖上锅盖,选择煲汤按键,等待40分钟即可。
绿豆海带排骨汤
材料:排骨1斤、海带、绿豆半碗、姜、盐、料酒
做法:1绿豆提前浸泡1小时
1排骨加锅中,加1勺料酒,焯水5分钟捞出备用
2锅中加入排骨、海带、绿豆、姜片,倒入适量清水,小火煮1小时
3最后加入少许盐调味即可
土豆胡萝卜冬瓜能一起吃吗
西兰花香菇木耳胡萝卜能放一起吃,因为这些食品互相不相克,里面包含有人体所需的各种维生素、微量元素、蛋白质及矿物质等,一起食用,口感清香鲜美,营养成分相互之间取长补短,维生素利用率缉恭光枷叱磺癸委含莲达到百分之七十以上,有清热解毒、补血补气、降低胆固醇,抗衰老的功效。
冬瓜土豆胡萝卜可以一起炒吗
食材明细
冬瓜、胡萝卜、木耳蒜、姜、蚝油、盐、白胡椒粉各适量
1、将冬瓜去皮、去瓤后,用刀将其切成粗细均匀的条状,然后在水中浸泡,备用。
2、将胡萝卜清洗干净后,去掉表皮,然后同样切成粗细均匀的条状;木耳泡发,去蒂清洗干净;接着蒜切成蒜末,姜切成姜末。
3、锅中烧水,水开后放入少许盐和油,然后放入冬瓜,木耳和胡萝卜,焯水2分钟左右,捞出。水中加盐和油可以使食材更加鲜艳。
4、锅中倒入少许油,油温烧至5成热左右,放入蒜末和姜末翻炒,炒出香味后即可。
5、放入焯好水的冬瓜,木耳和胡萝卜,然后用铲子翻炒1分钟左右。
6、加入蚝油、白胡椒粉、白糖和少许盐,将其翻炒均匀后就可以盛盘了。
土豆冬瓜胡萝卜能一起炖吗
虫草、冬瓜和白萝卜都是非常健康、营养丰富的食材,但它们的口感、风味、煮制时间以及营养和成分的特点都有所不同。因此,虫草、冬瓜和白萝卜可以一起煮,但需要考虑它们的搭配方式。下面给出一些建议:
1.搭配方式
虫草、冬瓜和白萝卜可以选择清汤煮的方式搭配,这样能够保留每种食材的原有风味和营养。
2. 煮制时间
虫草需要提前泡水,冬瓜和白萝卜的煮制时间相对较短,因此可以先将虫草泡好,然后再加入切好的冬瓜和白萝卜,注意控制煮的时间,以免煮过头,影响口感与营养。
3. 营养搭配
虫草具有补肾养生的功效,冬瓜含有多种维生素和矿物质,具有解暑利水的作用,白萝卜富含纤维素,有清热解毒的功效。此三者搭配可以起到滋补养生,清热解毒、增强免疫力等作用。
总之,虫草、冬瓜和白萝卜可以一起煮,但需要选择适合的搭配方式,注意煮制时间,以及集中体现每种食材的营养特点,才能更好地发挥它们的营养价值。
冬瓜胡萝卜土豆能炖在一起吗
不好吧,香菇湿,冬瓜寒,胡萝卜性平。一般是胡萝卜玉米马蹄淮山和猪骨一起炖。
土豆和冬瓜胡萝卜猪肉能一起炖吗?
1.
100克冬瓜,100克土豆切块,10克大葱,300克五花肉切片。
锅里热20ml油,爆香10克大葱,倒入300克五花肉片炒出香味。
加入100克土豆大火翻炒均匀。
半分钟后加入100克冬瓜,10克虾皮,5克盐,1勺酱油,翻炒均匀。
加100ml水大火烧开,转小火煮10分钟。
100克土豆软烂后大火收汁即可,撒上10克香菜即可。
2.
100克土豆,100克冬瓜切块。
300克五花肉焯水。
300克五花肉煎到二面金黄。
然后锅里放20ml油,放10克糖炒糖色,然后炒300克五花肉,放1勺老抽,1勺生抽,放100克土豆,100克冬瓜一起炒,加入100ml热水,然后放入10克香料,5克盐炖到肉软烂。
3.
300克猪肉肥瘦分开,200克瘦肉用生抽1汤匙,5克盐,10克淀粉腌十分钟。
锅中倒10ml植物油,先将100克肥肉煸出油。
然后放入10克葱花,3克八角煸出香味。
之后倒入200克冬瓜片和100克土豆翻炒两次后,加入100ml水进行炖煮。
待200克冬瓜透亮后即成。
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