土豆木耳炒鸡蛋的做法大全家常做法(土豆木耳炒鸡蛋的做法大全家常做法图片)

土豆木耳炒鸡蛋的做法大全家常做法图片

主料

土豆

适量

鸡蛋

适量

韭菜

适量

面粉

适量

辅料

盐

适量

五香粉

适量

胡椒粉

适量

大豆酱

适量

操作方法

01

将土豆洗净削皮之后，用工具将土豆擦丝，然后将土豆丝放到清水里面洗去多余的淀粉，然后再将土豆丝切碎，越碎越好。

02

然后炒鸡蛋，在锅里炒碎，留在锅里备用。

03

配点韭菜，将韭菜摘洗干净，切碎然后放到鸡蛋里面调均匀了，然后将切好的土豆碎也放进去搅拌均匀，加适量盐、适量五香粉、适量胡椒、大豆酱（也可以用酱油）。做成馅。

土豆木耳鸡蛋炒叫啥

材料

主料：芹菜50g、木耳5朵、土豆200g；

辅料：油适量、盐适量、蒜瓣适量、醋适量、酱油适量

芹菜木耳炒土豆丝

1

土豆擦丝，泡一下

2

芹菜切段

3

木耳提前泡发，切丝

4

蒜瓣切片

5

坐锅，放油，爆香蒜片

6

倒入土豆丝翻匀

7

放芹菜、木耳

8

翻炒至熟

9

放盐、醋、酱油，翻匀即可

土豆丝木耳炒鸡蛋

鸡蛋放油先炒出，粉条焯软待用，锅中放油土豆萝卜丝先放葱姜蒜沫在油锅中炒好，放上调料，然后放上炒好的鸡蛋粉条再翻几下出锅，成功！

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鸡蛋干炒土豆的做法

1. 食材：鸡蛋干、土豆（已清洗去皮切片）、香葱

2. 将鸡蛋干拆开包装，放在案板上切开，待用。

3. 烧锅加3汤勺油烧热，下入切好的土豆翻炒翻炒。

4. 随后，加适量的清水煮开，煮至土豆断生熟软。

5. 接着，合入切好的鸡蛋干翻炒一下。

6. 然后，加2汤勺生抽。

7. 加0.5勺盐。

8. 调味炒匀。

9. 最后，搁入香葱，即可。

土豆炒木耳怎么做好吃

食材

土豆

350g

木耳

8个

油

5ml

盐

1/3勺

海天金标生抽

2勺

南德

1.5勺

方法/步骤分步阅读

1取5~6个黑木耳。

2清洗一下，放入盆中用水侵泡15分钟。

3准备3个土豆，洗净。

4削皮，放入盘中。

5把土豆随机切成1cm*1cm大小的块状放入盘中待用。

615分钟后，将黑木耳的根部去掉，清洗干净。装入盘中待用。

7洗一只红辣椒，切成丝，放入盘中，待用。

8洗锅，点火，加油。

9当油烧至八成热时，将红辣椒丝倒入锅中，翻炒几下。

10把切好的土豆倒入锅中，翻炒几下，加入1汤匙酱油，翻炒。

11再加入30ml水，盖上锅盖，中小火。

12待土豆中的水快烧干时，盛起放入盘中备用。

13将木耳倒入锅内，翻炒。

14待听到木耳在锅中炸响的声音时，倒入土豆，翻炒几下。

15加入20ml水，再加入南德，翻炒，盖上盖。

16水快烧干时，加1/3勺盐，翻炒混合均匀，盛起。

17一盘清炖土豆木耳就做好了

土豆和木耳怎么炒

木耳冬瓜土豆片，做一道冬瓜土豆烧木耳，冬瓜土豆切块，加清水煮放入木耳，加盐，鸡精

土豆炒木耳的家常做法窍门

1.买回来的鲜木耳放水中浸泡一会儿洗净

2.将胡萝卜 木耳 土豆 红辣椒 青辣椒切丝大蒜苗 芹菜切段备用

3.平底锅内放油烧热加入大蒜苗和花椒粒炒香盛出留油

4.放入切好的胡萝卜丝和土豆丝一起翻炒至七成熟

5.最后加入木耳丝和切好的青椒红椒以及前面盛出的大蒜苗和花椒粒炒2至4分钟放适量盐酱油翻炒均匀就可以出锅了

土豆木耳鸡蛋汤的做法

可以。凉拌

准备适量的黑木耳、腐竹，冷水泡发三个小时左右捞出，放入锅中焯水，接着盛到碗中，加入适量的蒜末、鸡精、食盐、香油、醋，搅拌均匀后即可食用。

炒菜

准备适量的黑木耳、荷兰豆、山药。将黑木耳泡发三小时备用。将山药去皮，切成片状。将荷兰豆去丝去筋备用。锅中倒油，油热后放入蒜末爆香，接着放入黑木耳、山药和荷兰豆，翻炒五分钟后加入适量的食盐和味精，翻炒均匀后即可出锅食用。

煮汤

准备适量的红枣、黑木耳。将黑木耳冷水泡发四小时备用。将红枣清洗干净，放入锅中，加入适量的黑木耳，煮四十分钟左右即可食用。

土豆丝木耳炒鸡蛋怎么炒好吃

1，两个中等土豆约200克去皮，冲洗一下，切成厚薄均匀的薄片，再切成细丝，用凉水洗去淀粉，再用清水泡住，防止氧化变色

2，粉条100克在温水中泡软，切两刀，太长不好夾，放盘中

3，鸡蛋4颗打入碗中，滴两滴食醋去腥，加2克食盐入底味，充分打散

热锅放入适量胡麻油，油热倒入打散的鸡蛋液，中火炒成块状倒入碗中

4，准备配料:

青红椒各一个洗干净去籽，切成蒌形块备用；去皮紫皮洋葱半个也切成蒌形块备用

5，把土豆丝捞出控干水分。热锅倒入75克左右胡麻油，放入一粒八角、10几粒花椒、一节葱白开小火，炸出香味，把杂质捞出。先把土豆丝倒入，中火快速翻炒，顺锅边倒适量老陈醋，炒两下，放入洋葱块和青红椒块，关小火，加3克食盐、少许老油和生抽、2毫升蚝油代替味精，炒匀，放入粉条和鸡蛋块，中火，快速翻炒5秒，关水，装入盘中，撒点香菜段。

我的土豆丝粉条炒鸡蛋就做好了。