辣炒鸡的图片大全家常(辣鸡炒鸡蛋图片)

辣鸡炒鸡蛋图片

把鸡切成鸡丁，用少量的盐糖，鲜酱油土豆粉将上，一小时后爆炒，成出，炒鸡蛋，两样合一起就成功了。

辣鸡蛋怎么炒好吃

辣椒炒鸡蛋可以放点儿酱油。这样能够使辣椒炒鸡蛋的味道更加鲜美。辣椒炒鸡蛋是一道美味的大众食谱。辣椒里面含有丰富的氨基酸，矿物质。和一种特殊的刺激味儿，很多人都喜欢吃辣椒。鸡蛋里面含有丰富的氨基酸，矿物质。亚麻酸油。经常吃鸡蛋。能够使大脑聪明身体健康。辣椒炒鸡蛋能够使辣椒和鸡蛋的味道更美。

辡辣炒鸡蛋

周

一、 糖 醋 里 脊、 宫 爆 肉丁、 红 烧 肉、 炒 鱿鱼 花、 香 菠 肉、土 豆 炖 肉、 冬瓜烧排骨、 青 椒 鸡 块、 白菜炖豆腐、

五香萝卜丁、 椒 油大头菜、 炸 鱿 鱼、 炸 鱼 排、 炸 肉 串。 周

二、 滑 炒 肉 片、 爆 炒 肉丁、

三 鲜 豆 腐、 青 瓜 海 鲜、 辣 大 肠、 萝卜烧 兔块、 排 骨 土豆、 黄瓜鸡 肉丸、 土 豆 炖 肉、 茭 瓜炒肉、 黄 瓜 炒 肉、 豆 芽 炒肉、 炸 如 意 卷、 炸 鸡 心、 炸 丸 子。 周 三、 椒 溜 鱼 条、 菜 花 炒肉、 清 炖 豆 腐、 口 水 兔 块、 葱爆羊肉、 红 烧 萝 卜、 白菜炖粉条、 炒 猪 肝、 炒 猪 心、 莴苣肉丁、 琉 璃 土 豆、 炸 茄 合、 炸 素 鸡。 周

四、 滑 炒 肉 丝、 五 香 肉 片、 溜 肝 尖、 菜 头 炖 虾、 蘑菇炖鸡、 西红柿炒鸡蛋、海米 烧豆腐、 瓜条炒鱿鱼、 西芹炒鱿鱼条、 虾皮萝卜丝 琉 璃 苹 果、 酱 豆 腐、 炸 香 肠。 周 五、 烧 兔 腿、 白菜 烩羊肉、 红 烧 鲶鱼、 白菜 炒海蛰、 鱼香肉丝、 香 菇 油 菜、 蚝 油 茭 瓜、 蒜 苔 鲅鱼、 炸 肉 排、 炸 蘑 菇、 炸 茭 瓜、 炸 土 豆 合。周

六、 蘑菇 肉 片、 醋 土 豆 片、 酱 烧 茄子、 红 烧 冬 瓜、 黄瓜鱿鱼条、 海带结烧排骨、木 须 肉、 山药炒肉片、 冬瓜炖 鸡蛋、 黄瓜鸡肉丸、 炸 鸡 块、 炸 卷 尖、 琉 璃 豆 腐。

辣鸡炒鸡蛋图片高清

青椒营养丰富，是人们一年四季所喜欢的蔬菜之一。青椒能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。青椒炒鸡蛋不仅美味可口，而且还具有丰富的营养价值。

首先我们把辣椒洗净切成丝，在碗里打入几个鸡蛋放点盐把鸡蛋打散，在锅中放入适量的油烧热，放入葱姜爆香，加入青辣椒开大火翻炒，炒至变色之后加入食用盐。

辣椒微微变软之后加入蛋液。

可以晃动一下炒锅，把蛋液铺均匀，辣椒鸡蛋定型之后给它翻一下，最后再加入一点鸡粉。两面都煎好之后就可以出锅啦。

辣鸡炒什么好吃

主料:

鸡肉适量

辅料:

姜片适用

红辣椒适量

盐适用

食用油适量

做法:

1. 鸡半只清洗干净，把鸡斩成小块。

2. 辣椒切碎、姜切片备用。

3. 锅内热油，下姜片、辣椒小火炒香。

4. 鸡肉下锅炒香加少许盐。

5. 大火炒变色入一小碗水。

6. 加入少许蚝油翻炒即可出锅。

辣鸡炒鸡块

1、鸡理净剁小块。备娃娃菜、豆芽、火锅底料、大葱、大蒜、生姜、干辣椒。

2、配菜煮熟控干水分放锅中垫底。鸡块焯水，洗净、沥水备用。

3、油烧热，鸡块炒香后倒佐料翻炒。

4、淋料酒翻炒，锅边加清水调味后炖１５分钟放干锅里。

5、烧油五成热，放青红椒圈爆香，浇鸡块上放香菜即可。

辣鸡怎样炒

用料

辣椒 干辣椒一把

仔姜 无仔姜用普通姜代替

花椒 一把

生抽

蒜 四瓣

香醋

料酒

白糖

香菜

1.鸡全翅剁成块状，＋料酒+少许姜片+酱油腌制10分钟。

2姜切片，蒜切碎。 正宗用仔姜，而且量比这个多，我没买到仔姜，所以用普通姜代替。

3二荆条辣椒切段

4干辣椒剪断备用，花椒一把（青红花椒都可

5锅中适量油烧热，将腌制的鸡块去除姜片后，下鸡块煎至两面金黄。

6下干辣椒和大蒜炒香+一小把花椒，需要30秒左右。

7＋郫县豆瓣酱一勺，炒出红油

8加入二荆条辣椒段，适量鸡精+一小勺白糖，炒至断生。 加白糖目的:提鲜

9加入切好的姜片，几滴香醋，大火炒10秒 姜片最后放的目的是:炒久香味就散了。

10出锅前加入一小勺明油亮色。

辣鸡炒鸡蛋图片大全

蜜汁排骨

食材：

500g、

适量、姜适量、

3颗、

45ml、

45ml、生抽45ml、

30ml、

10小颗

做法：

1)锅用大火烧热，倒入油，待油5成热时，放入葱段，

片，大蒜煸炒出香味

2)放肋排翻炒至变色（大约1分钟左右），锅中倒入1碗清水，水需没过排骨，煮开后从下往上翻动几次排骨，撇去浮沫

3)淋入

，老抽，冰糖，排骨酱，

腐乳汁搅匀，盖盖子，大火烧开转小火焖45分钟。（也可用

大火6分钟），大火收汁，盛入盘中，撒上葱花或者

。

香辣蒜香虾

食材：

200g、油适量、

适量、干

适量、

适量、生姜适量、

适量、酱油适量、

适量

做法：

1)鲜虾去头壳，背部开口剔去细线备用。

2)小葱、生姜、大蒜、红干椒切碎。

3)锅里添油，油七成热时倒入鲜虾炸制金黄后，捞出控油备用。

4)另起油锅，油热后放入切好的姜蒜末爆香，放入辣椒末炒香，倒入两汤匙

酱，炒匀后倒入少许酱油，倒入控净油的虾，小火翻炒，调入适量精盐，翻炒均匀即可出锅。

三杯鸡

食材：

半只、盐适量、姜1块、葱1段、

半茶匙、

1茶匙、

1杯、油半杯、生抽半杯

做法：

1)准备原料。

2)鸡肉切块焯水沥干备用。

3)半杯油倒入锅里，炒香姜片和葱段。

4)倒入鸡块煸炒微黄。 我翻开都看到微黄了。这样水分都出去会比较香。

5)倒入啤酒和酱油，放入白糖，大火烧开。小火焖烧20分钟到30分钟。

6)大火收汁，放鸡精提味即可。

口水鸡

食材：

400g、四川

适量、盐适量、糖适量、

少许、捞汁适量、

适量、姜片5片、

1颗

做法：

1)将鸡腿洗净，用清水焯去血沫后捞出。

2)锅内加入清水后加热，将鸡腿下入，加入大料和姜片料酒煮二十分钟。

3)将鸡腿捞出，晾凉时去掉鸡骨，碗中加入捞汁，糖，白醋，盐拌匀，再加入油辣子拌匀。

4将鸡腿肉切条码入达中，倒入料汁即可。

麻婆豆腐

食材：

（嫩豆腐）、

或者

、

少许、

（

最好）、姜末、蒜末、

少许、

水

做法：

1)葱切小段，姜，蒜切成细末，蒜是姜的2倍量（2：1）。

2)豆腐去掉表皮，切成小块，放入凉水锅里(水里要放入少许盐),中小火加热.水沸腾之前，倒入漏勺沥水。(豆腐过盐水,可以去除豆腥味,逼出水分)

3)煮豆腐的同时，起个新锅，不要加油，直接下绞肉，慢慢炒至肉末变成深棕色，至酥。加入姜蒜末，炒出香气，放入1汤匙辣豆瓣酱，炒出红油。

4)加入几粒豆豉，加入高汤or水，豆腐下锅（高汤or水的量要没过豆腐，），加入一点酒、1汤匙酱油增加颜色,煮5-6分钟，注意火候不要太大，以免豆腐开裂。

5)烧开后用湿淀粉勾芡（一般要分2次加），第1次勾芡后加入葱花，再勾第2次芡。

6)最后沿锅边加入入少许热油，开大火，等油浮上来就可以了（淋

会比较红亮)

7)出锅装盘后再加入

，不要加太多。

梅菜扣肉

食材：

1块、

、

、老抽、油、蒜、

、糖、盐

做法：

1)猪肉一块洗净用盐酒腌过 。

2)放煲里煮至七成熟 ，捞起用老抽上色 ，再用针或锥子在猪皮上均匀地插出小洞 。

3)放到油锅里将

炸过,盛起后切成片状,猪皮向下在碗里排好。

4)梅菜洗净切碎用水浸透,拧干水份放锅里烘干后盛起。

5)再起油镬放蒜头爆香,放梅菜略炒后放水、糖、盐煮沸后，再全部放到铺好猪肉的碗上面，放锅里蒸45分钟至一小时左右。

6)将蒸好的猪肉倒扣在碟上，用原汁勾一个芡淋上面便可。

酸豆角炒鸡胗

食材：

250g、

80g、红椒1个、

1个、

10g、葱10g、

2个、蒜4粒、

5g、料酒1勺、盐1/2匙、鸡精适量

做法：

1)鸡胗切片，酸豆角、红椒、尖椒、青蒜、小米椒分别切段，葱蒜切末；

2)鸡胗中加入料酒，拌匀，腌制10分钟左右；

3)锅烧热，倒入少许油，油热后，放入

蒜末爆香；加入腌制好的鸡胗；炒至变色后，加入酸

；翻炒均匀，加入青蒜和小米椒，翻炒3分钟；加入青红椒；加入盐和鸡精，继续翻炒2分钟左右即可出锅。

酱爆肉丁

食材：

300g、

1根、清水适量、

10ml、料酒15ml、盐3g、

30ml、白砂糖15ml、

15g

做法：

1)黄瓜洗净切成1.5cm*1.5cm的小丁。

2)里脊肉洗净，切成1.5cm*1.5cm的小丁，放入碗中，加入盐，淀粉，料酒，腌10分钟。

3)锅里倒油至7成热，沿锅边放入里脊肉丁炒散，炒至变色断生盛出备用。

4)大火加热锅里剩余的油至7成热，放入黄瓜丁炒2分钟，捞出备用。

5)锅里留一点底油，中火放入甜面酱翻炒至颜色发红，加入料酒、白砂糖，加入些许清水翻炒均匀，放入炒好的里脊肉丁和的黄瓜丁翻炒均匀。

6)淋入芝麻

再次翻炒均匀，使酱汁包裹在每个肉丁上即可出锅。

毛血旺

食材：

100g、

1盒、

适量、豆芽适量、

适量、

适量

做法：

1)将牛百叶泡洗干净，切成手指粗条；将鸭血切大块；干豆腐切成宽条；干海带泡发，豆芽洗净。

2)锅中加底油烧热，下入大红袍料抄香，加清水和姜片。

3)下入鱼丸，干豆腐，海带，

煮开。

4)起锅煎十五分钟加入鸭血和百叶，煮熟倒入盆中。

5)起锅热油，加入花椒炸香，去掉花椒，将油淋在毛血旺上即可。

编后语：9道最受欢迎的家常下饭菜其实做起来就是这么简单，怎么样朋友们，看着是不是已经流口水了啊，那还等什么，赶紧挑选你最爱的一道菜做来吃吧！看起来好吃，做起来也很容易的哦！

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辣鸡炒鸡蛋图片真实

步骤 1

将鸡肉切小块，用一半姜丝、料酒、盐、鸡蛋及淀粉抓匀腌制25分钟左右

步骤 2

将蒜瓣切片，干辣椒切段，起油锅小火炸制鸡肉金黄色出锅放凉，再小火油锅慢炸制外表酥脆

步骤 3

另起锅放入少许油，放入蒜片、另一半姜丝、辣椒段、花椒小火慢炒出香味，放适量豆瓣酱翻炒出红油，再将鸡块放入中火快速翻炒入味出锅撒香菜即可

辣鸡炒鸡的做法

四川麻婆豆腐

四川麻婆豆腐早已名扬天下。完整弹滑又热辣的豆腐，加上颗颗分明酥又嫩的肉沫，麻、辣、色、香、烫、酥这六味神级味道分分钟让人赞不绝口。辣到生无可恋！一碗白饭+一碗麻婆豆腐便足矣，加再多好吃的菜也只能是多余了！

四川担担面

之前美食菌吃过几次担担面。像我这么爱吃辣的人居然都被辣哭了！那也是没sei了。总结了一下：正到爆，辣到炸，麻到麻痹。这三大特点是担担面的专属。but辣到过瘾也是爽！嘿，要不要来一碗？！

四川口水鸡

口水鸡属于川菜系中的凉菜，丰富的佐料特别诱人，并集麻、辣、鲜、香、嫩、爽于一身。鸡肉入味，红油醉人，麻辣的口感特别带劲儿！入口的肉质鲜嫩，但是叫人辣到跳脚，anyway，不吃不爽！

重庆酸辣粉

吃正宗重庆酸辣粉的时候，简直是辣死宝宝了！美食菌的嘴唇都被辣得红红厚厚的。一定要多加辣！过瘾！

湖南干锅

湖南的干锅，那简直辣得让你合不拢嘴。不管是干锅鸡、还是干锅虾什么的。都会把脑袋辣炸了。要是遇到你讨厌的人，干锅一定首选，最辣的！辣到无以复加，嘤嘤嘤。他便讨厌你了......

贵州酸汤鱼

贵州酸汤鱼属于养生不发胖的那种。红汤煮沸加入新鲜少刺的鱼，刚开始清香、醇酸，而后辣到胃口大开！再来两盘贵州特色小菜。酸辣爽口，健脾开胃，百年难治的厌食症估计都能痊愈！

湖南辣牛肉

湖南的辣牛肉是一绝。无敌巨辣你们敢忍？！辣得特别下饭。

云南饵块辣鸡

很少有人知道这道菜。饵块是一种用糯米糊做的可口米饼。先把饵块蒸熟，然后切成小方块，和鲜辣椒放在一起爆炒之后，再加入少许油炸鸡块，就OK了！麻辣之味四溢，入口辣的你不要不要的。

重庆火锅

美食菌有幸去过了重庆，感受了一下地道正宗的重庆火锅。辣中带香，香中带辣。无人能敌的超酷爽辣感让人死心塌地！变态辣九宫格的更是不用多说了。美食菌已经献出了膝盖！并且来瓶冰镇啤酒，让味蕾感受一下冰与火的刺激体验真的是爽爆了！

四川鱼香豆腐

鱼香豆腐不应该是和鱼香肉丝一样，是不辣的嘛？然而还是美食菌太天真了！也是辣到没朋友。鱼香豆腐不比麻婆豆腐的嫩滑，多了几分韧劲儿。感觉豆腐的每个毛孔都被辣深入，入口的麻辣你懂的！