家常做法婉豆(婉豆做法大全)

婉豆做法大全

(先将面粉100克,开水65克搅拌成团,放一边盖盖备用.)糯米100克泡5个小时,取一盘子,上面放沙布,沙布上放糯米,撒少许水，上笼蒸15分钟

2.准备原料香肠少许,虾皮少许,葱少许,,香菇三个全部切碎,青豆少许，锅里放油,下入虾皮少许,葱少许炒香，再下入香肠少许,香菇三个青豆少许

4.最后倒入糯米,加入10克老抽,10克白糖,2克盐搅拌好就行了(我尝了一下,非常好吃,心里就想这个烧麦口味错不了)

5.面团分成小剂子,取一个擀圆,(可以撒一些淀粉防沾)边角部分擀成荷叶边，包入馅料，上锅蒸10分钟就行了。

婉豆有什么营养吗

豌豆皮含有大量的粗纤维，可以代替草食动物粗饲料中的低质秸秆和干草，豌豆豆皮还含有适量的蛋白质和能量，可代替反刍动物部分精料补充料。

研究表明，豌豆皮对于产奶牛和产奶羊与常用的能量饲料相比，使用豌豆豆皮代替精料中25%和50%玉米与小麦麸，日粮干物质进食量、日产奶量、4%乳汁率校正奶产量、乳蛋白、乳糖和无脂固形物含量及产奶的饲料转化率与对照组相比差异不大，但是能够提高乳脂率和产奶牛羊的经济效益。

婉豆怎么炒才好吃

煮前先用清水泡发5个小时以上，这样就容易煮烂。

豆汤饭的做法：

用料：100g干豌豆、50g鸡肉、适量葱花和适量姜

1、干豌豆用清水提前泡发5个小时以上。

2、鸡肉切成长条就行，提前加料酒入味。

3、锅里加油炒软鸡肉，后加豌豆一起炒，加盐，鸡精，少量十三香，炒后盛出来。

4、直接倒入压力锅，加清水按到鸡鸭键，完工，等待美食出锅。

5、出锅后加入米饭，撒入葱花调味即可，香喷喷的豆汤饭。

婉豌豆的做法大全家常

先把豌豆用温水泡半小时，猪蹄劈开分成四块，猪蹄先用开水焯一下，洗净血沫。然后放高压锅里，不要先放豌豆，炖猪蹄时放盐，葱姜蒜爆香，加白酒若干，大茴花椒白芪桂皮香叶若干，再放入老抽和生抽若干，高压锅煮半小时后再放豌豆再煮五分钟即可。

婉豆炒什么好吃

一把豌豆，一盆豌豆，一碗豌豆，一粒豌豆，一颗豌豆，一包豌豆，一碟豌豆，一堆豌豆，一盘豌豆，一锅豌豆，一袋豌豆，一勺豌豆，一包豌豆，一筐豌豆，一盆豌豆，一株豌豆，一捆豌豆，一车豌豆，一桶豌豆，一瓢豌豆，一亩豌豆，一篮豌豆，一串豌豆，一地豌豆，一斤豌豆等等。

婉豆怎么烧好吃

两岁半的孩子牙齿基本完全，咀嚼能力也比较完善，因此豌豆可以直接水煮给孩子吃。但是担心孩子咀嚼不完善，会不咀嚼直接咽下发生呛到气管等情况，所以家长可以将其煮熟后磨碎，做成豌豆泥给孩子吃。2

豌豆怎么给宝宝做辅食

豌豆豆浆

材料：鲜豌豆、大米、清水

做法：

1、新鲜的豌豆入沸水中煮5分钟捞出，去皮留豆，用豆浆机自带的量杯取7/10杯的大米。

3、大米淘洗干净，放入豆浆机杯体中。放入清水至上下刻度之间。

5、合上机头，接通电源，选热饮区，豆浆机开始工作。

6、大约20多分钟，豆浆机开始鸣叫，制作完成，切断电源，好养眼的绿色，倒入杯中，用适量的白糖调味。

小贴士：豌豆是一种营养性食品，特别是含铜、铬等微量元素较多，铜有利于造血以及骨骼和脑的发育，和大米一起做成米糊适合7个月以上宝宝食用。

虾仁豆腐豌豆泥粥

材料：熟虾仁、嫩豆腐、鲜豌豆、厚粥、适量高汤、熬熟植物油

做法：

1、将熟虾仁剁碎；嫩豆腐洗净、剁碎；鲜豌豆加水煮熟压成泥，备用。

2、将厚粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆泥、及高汤一起放入锅内，用小火烧开煮烂后，加入熬熟的植物油和少量盐调味即可。

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豌豆怎么做好吃

胡萝卜肉菜卷

材料：面粉、黄豆粉、瘦猪肉、胡萝卜、白菜；适量油、葱姜末、盐、酱油

做法：

1、将面粉与黄豆粉按10∶1的比例掺合，加适量水，和成面团发酵。

2、将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末，加入适量油、葱姜末、盐、酱油搅拌成馅。

3、把发酵好的面团加入碱水，揉匀，擀成面片。

4、将面片抹入肉菜馅，从一边卷起，码入屉内蒸30分钟即成，吃时切成小段。

五彩冬瓜盅

材料：冬瓜、火腿、干贝、鲜蘑菇、冬笋嫩尖、小葱、姜、汤、鸡油

做法：

1、将冬瓜切成1cm的方丁，干贝用开水泡软、切碎末，火腿片、冬笋、蘑菇、姜切碎末。

2、把葱末以外的所有原料一起放入炖盅，入锅蒸至冬瓜酥烂，最后撒上葱末即可。

婉豆汤怎么做好喝

不可以，碗豆粉不可以做豆腐。

豌豆的蛋白质含量非常低，是黄豆的五分之一，所以豌豆不适合做豆腐。

碗豆做不了豆腐但是可以做凉粉，其做法很复杂，一般是用干的豌豆粒用水泡胀后，掺水磨成浆，然后经过滤，滤出精粉，用精粉熬煮成糊后，倒入大盆或簸箕内，冷却后凝固就成了。

但每一道程序都很讲究，尤其是选锅要选大铁锅，熬煮时，只能朝一个方向搅、搅的速度要慢、搅拌中不能停、调成稀糊状的精粉要轻倒、快速搅拌等等。

豌豆有什么功效

1. 吃豌豆有很多好处

2. 原因是豌豆富含多种维生素和矿物质，例如维生素C和钾，可以增强免疫力和帮助维持身体健康；同时，豌豆含有丰富的膳食纤维，有助于消化和减肥。

3. 不过，豌豆也有一些坏处，例如豌豆中含有的草酸会影响身体对钙的吸收，因此，豌豆不能过量食用；此外，豌豆中也含有一些抗营养物质，可能会影响营养的吸收。

因此，需要适量食用，并且注意搭配其他食物，以平衡饮食。

豌豆的营养价值及功效

豌豆和黄豆都是常见的豆类食品，它们的营养价值有以下区别：

1. 蛋白质含量：黄豆中蛋白质含量比豌豆高出很多，黄豆中的蛋白质含量可以达到20%以上，而豌豆的蛋白质含量仅为5%左右。

2. 脂肪含量：黄豆中的脂肪含量更高，但是它所含的大部分脂肪是不饱和脂肪，对人体有益。而豌豆中的脂肪含量较少。

3. 碳水化合物含量：豌豆中的碳水化合物含量较高，属于高糖食品，而黄豆中的碳水化合物含量较少。

4. 纤维素含量：豌豆中的纤维素含量比黄豆高。

5. 维生素和矿物质含量：豌豆和黄豆都富含维生素B、维生素C、钙、铁等营养物质，但黄豆中的钙和铁含量更高。而豌豆中的维生素C含量更高。

总而言之，豌豆和黄豆都是营养丰富的食物，但二者的营养成分略有不同。如果想增加蛋白质和钙的摄入，可以适量多食用黄豆；而如果想增加纤维素和维生素C的摄入，可以多食用豌豆。

豌豆的吃法

步骤1.去皮豌豆加入水浸泡一夜。

2.将泡好的豌豆加入清水，水能够没过豌豆即可。

3.入蒸锅，隔水蒸60分钟左右.手轻轻一捻就会变成粉末状4.取出后，趁热加入白糖，搅拌均匀至糖完全融化。

5.把豌豆糊分次倒入破壁料理机中。

6.启动【浓汤】程序，接通电源，按下开关。30秒 搅打至豌豆糊成为浓稠的泥状。

7.倒入不沾烤盘中，用刮刀抹平。上面盖上一层烘焙纸。

8.完全凉透，就可以扣出，切成小块即可。

婉豆怎么做才好吃

处理好的带皮青豌豆2斤，盐适量。

香料：

花椒粒、八角、桂皮、干红辣椒、香叶等香料（这些香料可以随个人喜好任选或调整，如果喜欢还可以加点生姜片和葱段，喜欢吃原味豌豆的可以不加香料）。

原味盐水豌豆的煮法：

　　1、把带皮豌豆倒入煮锅里，加入能没过豌豆的冷水和适量盐，滴入几滴食用油，大火烧开（全过程不要盖上锅盖哦）。

　　2、改用中小火煮15分钟左右，煮到豌豆荚的表皮微微有点发皱，关火，用漏勺捞出豌豆即可享用。