窝瓜炖虾皮的做法大全家常做法(窝瓜炖虾皮的做法大全家常做法图片)
窝瓜炖虾皮的做法大全家常做法图片
主料
窝瓜半个,面粉半碗
辅料
虾皮少许,葱适量,生抽少许,清水适量,香菜一根,姜适量
1. 窝瓜半个,切片,照片忘照了。
2. 葱切葱花。
3. 锅中放油,爆香葱花。
4. 放切好的窝瓜片翻炒。
5. 接着加入少许生抽,放少许虾皮,继续翻炒。
6. 翻炒一分钟后倒入适量清水,再加适量盐调味。
7. 等着锅开的时候,用半碗面粉调成小疙瘩。
8. 再切点香菜。
9. 水开后关小火,把窝瓜片煮软后,倒入拌好的疙瘩。
10. 再煮两分钟后撒上香菜,就可以啦。
窝瓜熬虾
材料
主料:虾仁150g、倭瓜750g、小麦粉600g;
辅料:油适量、盐适量、酱油适量、味精适量、芝麻油适量、葱适量、姜适量
虾仁倭瓜馅水饺
1
小麦粉和成面团醒着。
2
将倭瓜的皮刮掉,去瓤。
3
将倭瓜擦碎。撒少许盐,搅拌均匀腌制10分钟左右,煞出里面的水。
4
挤出水份。
5
无头虾去皮,并挑出虾仁的虾线。
6
虾仁回刀,加油、酱油、味精、葱姜末调匀。
7
倭瓜与调好的虾仁放一起,加盐、芝麻油。
8
调均匀成饺子馅。
9
将面做成大小均匀的面剂,再将面剂擀成圆,成饺子皮。
10
将馅放在饺子皮的中间。
11
将饺子皮的前后合上,从一端捏起至捏严。
12
锅中加水烧开,饺子入锅煮。 瓜与虾仁的馅比较好熟,开锅后加一次或两次凉水即可。
13
煮熟的饺子。
小贴士
煮饺子要宽汤大火。还可以在水里加一点点盐。
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窝瓜怎么做好吃又简单
1、做法一
材料:窝瓜500g、油适量、盐适量、干辣椒适量、蒜适量、葱适量、姜适量。
做法
(1)窝瓜去皮,切成麻将块。
(2)锅里倒油爆香葱、姜、蒜、干辣椒。
(3)下窝瓜翻炒2分钟加适量盐。
(4)再加入适量的五香粉翻炒均匀。
(5)倒入适量水,盖上盖子焖熟窝瓜,中途可以掀开盖子翻炒一下,防止粘锅.
(6)出锅。
2、做法二
材料:瘦肉100g、窝瓜300g、油适量、盐适量、葱适量、蒜适量、胡椒粉适量、西红柿半个。
做法
(1)瘦肉用生抽和淀粉腌制10分钟以上。
(2)嫩嫩的小窝瓜,最喜欢这种小窝瓜,没有老窝瓜那么甜,有蔬菜的味道。(3)窝瓜洗净切片,葱切末,蒜切片。
(4)西红柿切成小块,坐锅烧油,油热后下瘦肉炒至颜色变白。
(5)加入葱、蒜炒香。加入西红柿炒匀,喜欢炒出沙的话多炒会。
(6)加入窝瓜片炒匀。
(7)加些清水盖上盖焖一会儿至窝瓜片熟。
(8)加入食盐调味,加入胡椒粉炒匀即可。
窝瓜炖虾皮的做法大全家常做法图片高清
原料:窝瓜一个、胡萝卜一个、猪肉馅适量、面粉适量、葱、姜适量、生抽适量、酱油适量、蚝油适量、香油适量、盐适量、味精适量。
做法步骤:
第1步、主要原料
第2步、面粉加适量水和成面团,醒面30分钟备用。
第3步、窝瓜去皮,去籽备用。
第4步、窝瓜擦成丝,剁碎备用。
第5步、猪肉馅加葱姜末,蚝油,酱油,生抽,香油调好猪肉馅。
第6步、胡萝卜擦成丝,剁碎备用。
第7步、调好的猪肉馅,窝瓜,胡萝卜放盆里。
第8步、加入盐,味精 ,香油拌匀,做好饺子馅。
第9步、做剂子,擀皮,包好饺子。
第10步、开水下锅煮饺子,将饺子煮熟。
窝瓜馅虾皮饺子怎么做好吃
窝瓜炖螃蟹做法:
主料:活螃蟹1斤,窝瓜2斤。
辅料:豆油少许,葱花少许,酱油少许,醋少许,味精少许,盐适量,十三香少许。
做法:
1、将活螃蟹放进盛有凉水的锅中,加热烧开,捞出,一切两半备用。
2、窝瓜洗净,切成约2.5厘米正三角块,备用。
3、锅刷干净。将豆油倒入,加热,放入葱花,放窝瓜,炒拌,再放入螃蟹,炒拌,放最后放入酱油、醋、十三香、盐,炒拌,一次性加足温水(这点要注意)。盖上锅盖,急火烧开后,改用文火慢炖适当时间。
4、出锅前放入味精,倒入小盆里。特点:味鲜可口,汤清香而不腻。
倭瓜炖虾皮有什么害处
樟豆汤是一道传统的汉族甜品,主要由樟树花、绿豆和冰糖等材料制成。以下是制作步骤:
所需材料:
- 樟树花 50 克
- 绿豆 200 克
- 冰糖 适量
- 清水 适量
步骤:
1. 将绿豆洗净,加入适量清水浸泡 30 分钟左右,然后将水倒掉。
2. 将绿豆放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮约 30 分钟,直到绿豆烂熟。
3. 将樟树花用清水冲洗干净,去掉杂质。
4. 将煮好的绿豆倒入搅拌机中打成泥状。
5. 将樟树花放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮约 10 分钟。
6. 将打好的绿豆泥倒入锅中,继续煮约 5 分钟。
7. 加入适量冰糖,根据个人口味调整甜度。
8. 继续煮约 1 分钟即可关火,待其自然冷却后即可食用。
窝瓜炖虾皮的做法大全图解
主料
窝瓜:一小块
辅料
虾皮:10克 葱:一小棵 蒜:两三颗 盐:适量 海鲜酱油:少许 醋:少许
1:准备原材料
2:窝瓜切一到两毫米的片,葱切段,两瓣蒜切片,一瓣蒜拍碎切末备用
3:热锅凉油,放葱段爆香,倒入虾皮爆香
4:爆香调料后放入窝瓜片翻炒
5:翻炒均匀后,锅中放半小碗水,加入适量盐,少许鸡精调味
6:锅盖上盖子,小火闷三四分钟,加入蒜末炒匀,溜点锅边醋提香
7:出锅
窝瓜和虾皮在一起炖吃行吗
食材
南瓜150克,大米50克,虾米10克,五花肉10克
步骤1. 大米洗净放入电饭煲内。
2. 南瓜洗净
虾米南瓜粥,南瓜切成1.5cm的块状。
3. 南瓜切成1.5cm的块状。
4. 五花肉切条状
虾米南瓜粥,将南瓜和五花肉块一同放入电饭煲内。
5. 将南瓜和五花肉块一同放入电饭煲内,虾米南瓜粥,加水,煲熟
6. 加水,煲熟
7. 小虾米
虾米南瓜粥,南瓜粥熟后盛碗里,放入虾米
8. 南瓜粥熟后盛碗里,放入虾米
虾米南瓜粥,将虾米与南瓜粥拌匀,因虾米有咸味,无须加盐。
9. 将虾米与南瓜粥拌匀,因虾米有咸味,无须加盐。
窝瓜炖大虾的做法大全家常
材料:排骨(380克)、豆角(6根)、土豆(4只)、胡萝卜(2根)、茄子(4条)、番茄(3只)、木耳(1块)、八角(1粒)、葱段(1根)、蒜粒(2瓣)、姜(2片)
调料:油(2汤匙)、五香粉(1至2汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉 (2大汤匙)、韩国大酱(东北大酱更好,可是反而是韩国大酱比较好卖)2分之1汤匙、
香料:花椒、乾姜、辣椒、八角、丁香、月桂叶、肉桂、桂皮、陈皮、小茴(以上这些都可有可无)
做法:
1、洗净排骨,斩成4厘米长的段,放入沸水中焯一下,捞起沥干水待用。
2、洗净胡萝卜、土豆,都切成滚刀块;豆角切成段,番茄切成瓣状,木耳切成块。
3、烧热2汤匙油,炒香八角、葱段、蒜粒和姜片,炒好以後先加茄子而不是肉,为了保持茄子的色泽。
4、先倒入排骨拌炒1分钟,再倒入土豆块拌炒均匀。
5、依次倒入茄子、青椒、番茄、豆角和木耳,与锅内食材一同翻炒1分钟。
6、注入2碗清水炒匀,加盖大火煮沸后,改小火慢炖15分钟,可以加入以上所有香料或者其中几种,至汤汁呈浓稠状。
7、加入五香粉、盐、东北大酱调味,开大火收至汤汁近干,即可出锅。
窝瓜熬虾皮
主料:
红窝瓜:一小块
辅料:
虾皮:10克 葱:一小棵 蒜:两三颗 盐:适量 海鲜酱油:少许 醋:少许
做法:1:准备原材料
2:窝瓜切一到两毫米的片,葱切段,两瓣蒜切片,一瓣蒜拍碎切末备用
3:热锅凉油,放葱段爆香,倒入虾皮爆香
4:爆香调料后放入窝瓜片翻炒
5:翻炒均匀后,锅中放半小碗水,加入适量盐,少许鸡精调味
6:锅盖上盖子,小火闷三四分钟,加入蒜末炒匀,溜点锅边醋提香
7:出锅,开吃。
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