窝瓜土豆粥的做法大全家常做法(窝瓜土豆粥的做法大全家常做法窍门)

窝瓜土豆粥的做法大全家常做法窍门

食材准备：小米50克、小麦仁20克、南瓜150克、水适量、芸豆5粒、白果10粒、枸杞适量

制作方法：

1、准备好所需食材，如果不爱白果、枸杞，可以不放

2、白果去硬壳后有一层红外皮不好剥去，可以放在锅中煮几分钟再取出会很容易就去掉皮

3、南瓜去掉硬皮，切成大块火小块

4、小米和小麦仁、芸豆用水淘洗干净

5、将小米、芸豆、白果、小麦仁一起放进煮锅，加是杂粮几倍的水量，再加几滴油可以使在煮的时候汤水不溢锅，喜欢和稀粥，可以多放些水

6、放在灶上慢火煮二十几分钟，放入南瓜

7、喜欢味口更棒的，可以加点适量冰糖同煮，我用的是冰糖渣，煮十几分钟

8、在煮的时候记得勤用勺子搅动，防止糊锅

9、煮至粥浓稠即可

窝瓜土豆粥的做法大全家常做法窍门图片

材料：

百合3颗，大米100克，糯米50克，南瓜少许，水1200毫升

做法：

1、南瓜切小块，放微波炉叮熟后，用勺子压成南瓜泥

2、百合一片片剥开，放清水里漂洗干净，备用。

3、大米、糯米淘洗后加水和南瓜泥，放入电饭锅中，按“煲粥一小时”。

4、煲至半小时后，加入百合；

5、再过半小时，百合南瓜粥就出锅喽！

小提示

1、百合很容易软烂，过早放入容易糊锅。 

2、添加糯米，口感绵软，易于消化，老少皆宜。 

3、喜欢甜食的朋友，可以在出锅前放入一小块冰糖，味道也很好。

窝瓜土豆汤的做法

步骤 1

豆角洗干净去蒂，注意不用把水控的太干，南瓜洗净切块,葱蒜切末，姜切片

步骤 2

锅洗净，把豆角放入锅中炒至翠绿色，注意此时不放油，如果炒的过程中豆角要糊锅，可以少放点水

步骤 3

炒至豆角全绿色，盛出备用

步骤 4

锅烘干放油，七成热放入姜末、八角和一半的蒜末爆香，加入豆角和十三香，炒2分钟

步骤 5

放入少量小苏打，作用是让豆角容易煮烂

步骤 6

放入南瓜翻炒均匀，此时可以放生抽也可以不放，放的话成品颜色会重一些

步骤 7

加入适量水，不用没过豆角，因为豆角不吸汤。如果没放窝瓜或者土豆的话，汤可以再少一点点。盖上盖子大火烧开

步骤 8

加入适量盐，控制不好多少的话可以少量多次添加，加点就尝一下。翻炒均匀，盖上盖子小火慢炖，注意常掀开盖子看看汤多少

步骤 9

汤剩下三分之一的时候，加入葱花和剩余的蒜，加入鸡精，搅拌均匀，关火。

窝瓜吨土豆的做法

窝瓜，地瓜，土豆都可以蒸着吃或者用烤箱烤着吃。

窝瓜土豆的炖法

窝瓜炖螃蟹做法：

主料：活螃蟹1斤，窝瓜2斤。

辅料：豆油少许，葱花少许，酱油少许，醋少许，味精少许，盐适量，十三香少许。

做法：

1、将活螃蟹放进盛有凉水的锅中，加热烧开，捞出，一切两半备用。

2、窝瓜洗净，切成约2.5厘米正三角块，备用。

3、锅刷干净。将豆油倒入，加热，放入葱花，放窝瓜，炒拌，再放入螃蟹，炒拌，放最后放入酱油、醋、十三香、盐，炒拌，一次性加足温水（这点要注意）。盖上锅盖，急火烧开后，改用文火慢炖适当时间。

4、出锅前放入味精，倒入小盆里。特点：味鲜可口，汤清香而不腻。

窝瓜炖土豆的功效

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主料：南瓜（窝瓜）300g、土豆2个

辅料：油适量、盐适量、生抽1/2勺、大蒜2瓣、大葱1/2颗

步骤：

1.准备食材：南瓜、土豆、大葱和蒜瓣。

2.将南瓜洗净去皮，切成适量的块状。

3.土豆去皮洗净切成适量大的块状。

4.切好的土豆用清水泡一小会，然后捞出控干水分。

5.大葱切葱花，大蒜切片。

6.顺手切了一点自种的蒜苗。

7.热锅凉油，下入葱花和大蒜片煸出香味。

8.放入土豆翻炒两下。

9.放入南瓜块翻炒。

10.将南瓜和土豆翻炒至软后，加入适量的生抽。

11.加入清水没过土豆和南瓜。

12.盖盖，炖至南瓜和土豆熟透。

13.加盐调味，最后用蒜苗点缀，即可出锅。

14.盛盘，即可享用了。

窝瓜土豆粥怎么做好吃

食材:土豆2个，窝瓜半个，葱适量，姜丝适量，蒜片适量

方法

1窝瓜切半，用勺子抠出里面的瓤备用

2土豆两个洗净削皮备用

3土豆和窝瓜切成滚刀块备用4/8锅中放入少许油

5待油热之后放入葱姜蒜爆炒一下

6炒出香味之后放入准备好的土豆和窝瓜翻炒几下

7锅中放入清水，淹没过土豆和窝瓜即可

8大火钝五到十分钟，加入盐鸡精，转小火慢炖五分钟即可出锅，出锅之后加入一些香菜即可

窝瓜熬土豆

1.将窝瓜洗净，切约5公分块状

2.将猪肉洗净，切成约5公分长的块

3.将切好的肉放入滚水中烫煮2-3分钟，去除血渍泡沫，捞出冲洗干净

4.将葱、姜洗净去皮，姜用刀拍扁，葱切小圈为葱花备用

5.备一炒锅，倒入食用油烧热，放入姜、葱爆香

6.待香味散发时，放入猪肉与南瓜块翻炒匀，加入料酒、酱油、砂糖和八角炒匀

7.待猪肉炒至金黄色时加入清水，加盖大火煮沸后再以小火炖煮50分钟

8.待猪肉与南瓜熟透时即可盛盘，最后撒适量香菜末即可

窝瓜炖土豆的做法大全

用料

南瓜 1个土豆 1个葱 10克姜 5克八角 2个桂皮 1小块生抽 2汤匙老抽 1茶匙盐 适量

做法步骤

1、准备食材

2、南瓜洗净切成滚刀块，土豆去皮洗净切成滚刀块

3、葱切葱花，姜切片，八角桂皮备好

4、起锅热油，加入葱姜八角桂皮炒出香味

5、加入土豆南瓜翻炒片刻

6、加入生抽，没过食材的清水，大火煮开后转中小火将食材炖至软烂

7、炖好看下颜色，尝下咸淡，再加一点老抽，少许盐稍加收汁即可。

窝瓜土豆粥的做法大全家常做法窍门是什么

材料：麦仁、南瓜；清水、冰糖

步骤1:将南瓜去皮切成小块，准备适量的麦仁

步骤2:准备好砂锅

步骤3:将南瓜块，麦仁放入砂锅中，并加入清水，清水就是平时煮粥的量

步骤4:中大火煮开并加入冰糖

步骤5:加入冰糖后，转成小火焖10来分中，就可以盛出食用

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用料

南瓜 适量

燕麦片 适量

椰枣 1颗 

年糕 

椰子粉 

步骤 1

南瓜切丁，准备好燕麦片

步骤 2

锅里加入适量水，烧开，加入南瓜丁煮熟，然后加入燕麦片

步骤 3

当燕麦片煮得稠稠的时候，加入椰子粉冲好的汁（用热水冲），再稍微煮一会，汁收得差不多了即可关火