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长白萝卜家常拌法(长白萝卜的功效与作用)

2023-07-09 18:40:36家乡菜系1

长白萝卜的功效与作用

能够很好的给人体提供所需要的营养物质,含有丰富的蛋白质和矿物质等微量元素,能够很好的帮助胃肠道的消化和吸收,对于瘦身也有很好的帮助,可以帮助身体内的脂肪排出,还可以提高人体的免疫力,建议可以喝一些萝卜小米粥,能够有效的促进骨骼的发育,还能够帮助减少口腔的细菌滋生。

长白萝卜的种植技术

种植时间一般在春季和秋季。春季种植时间一般在3月至4月初,秋季种植时间一般在9月至11月之间。

种植方法如下:

1. 选择适宜的土壤:大白萝卜喜欢生长在排水良好、肥沃、透气性好的土壤中。建议选择pH值在6.0-7.5之间的土壤。

2. 挖洞种植:在土壤表面挖一个小洞,深度约为20-30厘米,长度约为种植萝卜的长度。

3. 播种:将萝卜种子撒在洞内,然后将土壤压实,使其与种子紧密贴合。

4. 浇水:在播种后的第一周内,需要保持土壤湿润,每天浇水一次。

5. 施肥:在萝卜生长期间,需要定期施肥,以保证萝卜的健康生长。

6. 收获:萝卜一般需要种植5-7周左右,当萝卜顶部出现白色羽毛时,即可收获。

长白萝卜怎么做好吃

如果是夏天种的萝卜根子长出来的就应该重新用土埋起来,能帮助萝卜正常生长。

如果是冬天储纯的萝卜根重新长出来新根就应该把根底部用刀切掉,重新用土埋起来。如果不切掉继续长萝卜会康不好吃,所以储纯萝卜也是有方法的,还得看看是冬天还是夏天

长白萝卜怎么种植

一、准备种子

在种植白萝卜前要准备好种子,当果实成熟后就可以进行采集种子。挑选健康饱满种子为宜,若是不想收集可在市面上进行购买。一般种子以播种为主,时间一年四季都可以进行。

二、准备土壤

白萝卜对于土壤要求不是很高,生长适应能力强。喜欢生长在土层深厚、疏松透气、排水良好、肥沃土壤中,可用园土、腐殖土、细沙进行均匀混合配置。最后将其土壤全面消毒杀菌即可。

三、播种土壤

将白萝卜种子播种在土壤中,覆盖一层薄土后适量浇水,保持土壤微微湿润环境。这样大约在一个星期后就会生根发芽出来,等幼苗生长出来后则表面已经存活了,之后为了促进小苗生长就要做好养护措施了。

四、养护管理

每天要保持充足阳光照射,这样利于枝叶生长,利于果实生长。注意夏季还是要适当遮阴,不可长时间暴晒。定期做好肥水措施,不可有产生积水和肥害现象。每隔一定时间清理杂草,并喷施农药防治病虫害。

长条白萝卜

一、酸辣腌萝卜

材料:白萝卜2个,白糖50克,白醋300克,小米辣5个,清水500克

做法:

1白萝卜削皮切成小丁,加一勺食盐拌匀腌制出水分倒掉再清洗两遍。

2沥干加小米辣装入容器中。

3清水中加入白醋和白糖煮沸晾凉,倒入容器中没过萝卜密封1天以上!

二、酸甜泡萝卜

准备食材:

白萝卜一个,生姜一块,泡辣椒适量,白糖五勺,白醋五勺,小米椒四个。

做法:

1白萝卜洗净,不用去皮,切成长条,放两勺盐,拌匀腌1小时,生姜切丝,小米椒切圈。

2泡辣椒中放五勺白醋,五勺凉白开水。

3倒掉腌出来的水分,这是泡萝卜脆爽的关键,放入白糖,放小米椒,倒入泡椒和泡椒水,盖上盖子,放冰箱冷藏4小时。

长白萝卜图片

东北,河北,山西等地。适合各地种植。

红灯笼萝卜扁圆形或长圆形,皮粉红色,大而整齐,形似灯笼,故叫红灯笼。单个重2.5—3公斤,最大达13.5公斤左右。肉色雪白,口感甜脆,耐贮性强。生育期80—85天,亩产7500—10000公斤,居目前大红圆萝卜品种之首,适合全国各地栽培。

长白萝卜的各种吃法

主材:白萝卜一根。

辅材:白糖适量、生抽适量、陈醋适量、蜂蜜少许。

做法步骤:

1、首先将萝卜清洗干净,随后将萝卜对半切开。

2,将萝卜切成一厘米半夹刀片

3、接下来开始腌制萝卜,将白糖放上去之后充分地抓匀,这样准备腌制萝卜,大概腌制3个小时左右。

4、腌制之后我们将萝卜里面的水分倒掉,需要将底部的水都倒干净,然后攥干萝卜的水分。

5、倒入清水再次冲洗几遍,这样萝卜就很干净了。

6、碗中加上适量的白醋,再加上适量的生抽,

7、随后在碗中加上半勺的白糖,再加上少许的蜂蜜,

8、将调味料搅拌均匀之后,

9、将做好的调味料放到白萝卜上面,随后腌制6-8个小时即可。

长白萝卜的腌制方法

食材

萝卜10斤盐1斤半辣椒2斤酱油1斤半姜4两蒜4两醋半两白酒1两味素2两白糖1斤

方法

1将小白萝卜洗净。白萝卜切成条,放入适量盐挤出水分

2将萝卜条放在干净的布口袋里

3放在外面阳台上,压上石头24小时左右,挤压萝卜条的水分

4将挤压好的萝卜条放入盆中,加入辣椒、蒜、姜、酱油、味素、白酒、白糖、醋搅拌均匀,即可食用

5装进坛子,腌制半月左右,味道会更佳

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