南瓜百合汤的做法大全家常做法(南瓜百合汤的做法大全家常做法窍门)

南瓜百合汤的做法大全家常做法窍门

一、西芹百合

主料：百合、西芹

辅料：红椒、生姜、油、盐、味精

做法：

1.将鲜百合掰成一瓣一瓣的，用冷水泡上5个小时，去除百合本身的苦味；

2.西芹洗净，切成滚刀块备用；

3.将泡好的百合捞出备用；

4.锅里放少许的油，待油七成熟的时候放入生姜炝锅；

5.接着放入百合翻炒几秒后，放入西芹与红椒一起翻炒；

6.放入少许的盐，待西芹炒熟时候，百合也就熟了；

7.放少许味精拌匀调味，出锅即成。

二、南瓜百合

主料：南瓜、百合

辅料：红樱桃、白糖、蜂蜜

做法：

1.南瓜去皮洗净，改刀成块块；百合清洗干净备用；

2.首先将南瓜隔水蒸熟，大概5分钟左右就可以；

3.锅里放水，将百合加冰糖煮熟；

4.将煮好的百合和南瓜放到盘中，加少量蜂蜜调味，放置樱桃摆盘即成。

三、蜜汁百合

主料：鲜百合

辅料：蜂蜜、白糖

做法：

1.首先将百合洗净，放入开水中焯熟，捞出备用；

2.坐锅点火，锅中加入适量清水，放入蜂蜜、白糖；

3.大火煮开，然后关火晾凉备用；

4.将百合放入煮好的卤汁中，浸卤30分钟，盛出装盘即成。

四、百合虾仁

主料：百合、虾仁

辅料：植物油、胡椒粉、淀粉、料酒、盐、味精、蛋清

做法：

1.虾仁洗净，挑去泥肠；百合洗净后焯水；

2.虾仁用盐、味精、胡椒粉、料酒、蛋清、淀粉拌匀，腌制10分钟；

3.锅内倒油，烧热至三成热，将虾仁放入锅中滑散之后盛出；

4.锅内留适量油烧热，放入百合炒匀；

5.加入虾仁翻炒，用盐、味精、胡椒粉、料酒调味；

6.用高汤加淀粉勾薄芡，翻炒均匀之后出锅即成。

南瓜百合汤的做法大全家常做法窍门图片

主料

红枣

80克

南瓜

150克

百合

50克

辅料

冰糖

适量

步骤

1.准备主料食材

2.红枣洗净

3.南瓜去皮，去籽切块。

4.鲜百合去根掰成一片一片，洗净待用。

5.将南瓜、红枣放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸转小火煮20分钟。

6.放入百合煮5分钟。

7.最后加入适量的冰糖，稍煮片刻待糖溶化即可。

南瓜百合粥的做法和功效与作用窍门

原料：百合：3颗，大米：100克，糯米：50克，南瓜少许，水1200毫升

做法：南瓜切小块，放微波炉叮熟后，用勺子压成南瓜泥， 百合一片片剥开，放清水里漂洗干净，备用 大米、糯米淘洗后加水和南瓜泥，放入电饭锅中，按“煲粥一小时” 煲至半小时后，加入百合 再过半小时，百合南瓜粥就出锅了。

小贴士：百合很容易软烂，过早放入容易糊锅，最好的时间段就是趁南瓜炖熟前的两三分钟加入百合， 添加糯米，口感绵软，易于消化，老少皆宜。喜欢甜食的朋友，可以在出锅前放入一小块冰糖，味道也很好。

南瓜百合煲的做法大全家常

最正宗的做法：

步骤1

准备糯米、百合、南瓜。

步骤2

南瓜洗净去皮刀块，百合洗净捞出沥干水分。

步骤3

将糯米洗净倒入电饭锅里泡上30分钟，然后南瓜和百合再倒入电饭锅里。

步骤4

加入适量的清水。

步骤5

盖上盖，插上电源，按下煮饭键，旺火烧沸，转小火煮约30分钟，煮至汤汁黏稠即可。

步骤6

30分钟后南瓜百合粥就做好了。

南瓜百合汤的做法大全家常做法窍门是什么

用料

南瓜泥 50克

玉米粒 25克

南豆腐 20克

做法步骤

1、南瓜泥 50克 玉米粒 25克 南豆腐 20克 淀粉 3克 烹制方法：煮 参考月龄：12M+ 操作时间：5分钟

2、豆腐切块，9个月以下可以碾成豆腐泥。 tips：对豆腥味敏感宝宝，需要将豆腐焯水1分钟。柚妈从小吃豆腐不焯水，吃的很习惯，小柚子吃豆腐也不焯水。有段时间我开始给豆腐焯水再烹调，吃了几次后，有次没焯水，柚妈能吃出来豆腥味，小柚子完全不受影响。再以后，不折腾了，都不焯水了。

3、锅中加少许水，南瓜泥放入、玉米粒放入煮开。 tips：没有现成南瓜泥，先蒸熟再打泥，这道汤不是用南瓜块，要南瓜泥融入到汤羹里，味道才赞！

4、 煮2分钟，加入南豆腐块，再煮3分钟，倒入淀粉水，搅匀出锅。

5、不需要调味，羹汤里有南瓜玉米香，甜甜的。早餐喝它热乎乎，中午喝它很清爽，晚餐喝它没负担，简直是居家必备的一款汤羹啊！

南瓜百合汤怎么做

1 做法

1、干百合稍浸泡；

2、玉米切段；

3、除南瓜和鲜百合外，所有材料下锅加清水5碗，大火烧开后转文火煲1个小时；

4、南瓜去皮切块；百合掰开洗干净；

5、加入南瓜和鲜百合再煲半个小时，就可以下盐喝汤了。

2 做法

1、准备所有食材。红枣和莲子表面洗净。

2、南瓜洗净去皮切块。

3、将红枣和莲子放进锅内，加适量水入锅，用大火煮开转小火煮10分钟。

4、然后加入南瓜继续小火煮20分钟。

5、最后关火前放入冰糖待融化即可。可加入桂花增添风味。

南瓜百合煲

用料：排骨 500克，小南瓜 1个，蒜末 适量，百合片 适量，葱花 适量，生抽、料酒、 蚝油、淀粉 各1汤匙，白糖 半勺，盐 少许，油 适量

做法：

步骤 1

排骨清洗净晾干水分，加入生抽1汤匙、料酒1汤匙、蚝油1汤匙、白糖半汤匙、淀粉1汤匙、盐少许、油适量、蒜末适量，搅拌均匀，腌制20分钟。

步骤 2

南瓜洗净切块，均匀铺在碟子底部。

步骤 3

将腌制好的排骨均匀铺在南瓜块上。

步骤 4

放入万家乐蒸烤箱，调至“纯蒸”模式，100℃，18分钟。

步骤 5

蒸好取出，铺上百合片，撒上葱花，健康又美味的南瓜百合蒸排骨就完成了。

南瓜百合汤的做法大全家常做法窍门视频

用料.南瓜.百合.藕粉.糖

做法:

1.南瓜去皮去籽，切成薄片码在盆子里

2.大火蒸至水开后，改小火蒸半小时，我这个量比较多，量少时间可以适当缩短，蒸熟了就行

3.取适量用勺子背压成泥

4.百合洗净，用水浸泡几小时

5.将泡好的百合放入锅中，加适量水煮开

6.改小火煮至百合软烂，其实泡过的百合很好煮滴

7.加适量白糖，加入南瓜泥

8.将一袋藕粉用少量温开水调匀，加入锅中

9.边煮边搅拌，待煮至透明即可

南瓜百合汤的做法窍门窍门

一、南瓜红枣汤

主料：南瓜150克

辅料：红枣10粒

配料：冰糖适量

1. 准备好所有的食材。

2. 红枣用清水浸泡10分钟洗净褶皱中灰土。

3. 南瓜去皮切块。

4. 砂锅中加入适量的清水放入红枣煮上15分钟。

5. 已经闻到枣香味加入南瓜和冰糖继续煮至。

6. 直到南瓜绵软即可关火。

二、玉米南瓜排骨汤

主料：玉米1根、排骨2根、南瓜380克

辅料：盐巴适量

1. ：玉米1根 南瓜380克 排骨2根 生姜4片 调料：盐巴适量

2. 把材料类洗净备用

3. 砂锅内倒入纯净水，倒入洗净的排骨段。

4. 放入生姜片

5. 放入玉米断和南瓜片，开大火待汤汁烧开转小火撇去浮沫炖100分钟

6. 放入盐巴调好味道就可以上桌了。

三、干鲜百合南瓜汤

主料：南瓜250g、鲜百合2颗、干百合25g、玉米1根

辅料：盐适量、红枣3个、生姜2片

1. 材料；

2. 干百合稍浸泡；

3. 玉米切段；

4. 除南瓜和鲜百合外，所有材料下锅加清水5碗，大火烧开后转文火煲1个小时；

5. 南瓜去皮切块；百合掰开洗干净；

6. 加入南瓜和鲜百合再煲半个小时，就可以下盐喝汤了。

四、南瓜鲜蔬浓汤

主料：南瓜500克、西芹1根、胡萝卜半根、洋葱1/4个、高汤500克

辅料：黄油12克、淡奶油20克、低筋面粉12克

配料：盐适量、白胡椒粉适量

1. 准备好所有材料：南瓜，胡萝卜，西芹切片，洋葱去膜后切丁，将法式面酱中的黄油软化后与低筋面粉混合拌匀做成法式面酱。

2. 将黄油放入锅中，小火加热。

3. 待黄油溶化后放入芹菜和洋葱炒香。

4. 再将高汤倒入。

5. 中火煮开。

6. 倒入南瓜片。

7. 将胡萝卜片也加入一起煮。

8. 约煮20分钟至蔬菜软烂，关火

9. 稍放凉后将煮好的汤料全部倒入料理机中，加入淡奶油和做好的法式面酱一同搅打。

10. 打成细腻的泥状后再重新倒回锅中，用中火加热。

11. 煮至浓稠时后改小火，调入少许盐及白胡椒粉即可。

12. 食用时滴几滴淡奶油用牙签画出花纹装饰一下，更漂亮哈。

五、洋葱南瓜玉米浓汤

主料：南瓜500克、洋葱250克、熟玉米粒适量、牛奶150ML、淡奶油50ML、黄油20克、清水700ML、枸杞适量

辅料：盐适量

1. 南瓜去皮、去瓤切成小块；洋葱去皮切成小块。

2. 把南瓜块和洋葱块放入豆浆机中，倒入清水。

3. 然后倒入牛奶和淡奶油。

4. 放黄油。

5. 加适量盐（别弄的太咸了，还是以清甜为主）。

6. 盖上豆浆机的盖子，启动‘营养米糊’键，大约十多分钟后浓汤做好，然后把汤倒碗里，加适量熟玉米粒和枸杞就成啦。

南瓜百合汤的功效与作用

一、南瓜红枣汤

主料：南瓜150克

辅料：红枣10粒

配料：冰糖适量

1. 准备好所有的食材。

2. 红枣用清水浸泡10分钟洗净褶皱中灰土。

3. 南瓜去皮切块。

4. 砂锅中加入适量的清水放入红枣煮上15分钟。

5. 已经闻到枣香味加入南瓜和冰糖继续煮至。

6. 直到南瓜绵软即可关火。

二、玉米南瓜排骨汤

主料：玉米1根、排骨2根、南瓜380克

辅料：盐巴适量

1. ：玉米1根 南瓜380克 排骨2根 生姜4片 调料：盐巴适量

2. 把材料类洗净备用

3. 砂锅内倒入纯净水，倒入洗净的排骨段。

4. 放入生姜片

5. 放入玉米断和南瓜片，开大火待汤汁烧开转小火撇去浮沫炖100分钟

6. 放入盐巴调好味道就可以上桌了。

三、干鲜百合南瓜汤

主料：南瓜250g、鲜百合2颗、干百合25g、玉米1根

辅料：盐适量、红枣3个、生姜2片

1. 材料；

2. 干百合稍浸泡；

3. 玉米切段；

4. 除南瓜和鲜百合外，所有材料下锅加清水5碗，大火烧开后转文火煲1个小时；

5. 南瓜去皮切块；百合掰开洗干净；

6. 加入南瓜和鲜百合再煲半个小时，就可以下盐喝汤了。

四、南瓜鲜蔬浓汤

主料：南瓜500克、西芹1根、胡萝卜半根、洋葱1/4个、高汤500克

辅料：黄油12克、淡奶油20克、低筋面粉12克

配料：盐适量、白胡椒粉适量

1. 准备好所有材料：南瓜，胡萝卜，西芹切片，洋葱去膜后切丁，将法式面酱中的黄油软化后与低筋面粉混合拌匀做成法式面酱。

2. 将黄油放入锅中，小火加热。

3. 待黄油溶化后放入芹菜和洋葱炒香。

4. 再将高汤倒入。

5. 中火煮开。

6. 倒入南瓜片。

7. 将胡萝卜片也加入一起煮。

8. 约煮20分钟至蔬菜软烂，关火

9. 稍放凉后将煮好的汤料全部倒入料理机中，加入淡奶油和做好的法式面酱一同搅打。

10. 打成细腻的泥状后再重新倒回锅中，用中火加热。

11. 煮至浓稠时后改小火，调入少许盐及白胡椒粉即可。

12. 食用时滴几滴淡奶油用牙签画出花纹装饰一下，更漂亮哈。

五、洋葱南瓜玉米浓汤

主料：南瓜500克、洋葱250克、熟玉米粒适量、牛奶150ML、淡奶油50ML、黄油20克、清水700ML、枸杞适量

辅料：盐适量

1. 南瓜去皮、去瓤切成小块；洋葱去皮切成小块。

2. 把南瓜块和洋葱块放入豆浆机中，倒入清水。

3. 然后倒入牛奶和淡奶油。

4. 放黄油。

5. 加适量盐（别弄的太咸了，还是以清甜为主）。

6. 盖上豆浆机的盖子，启动‘营养米糊’键，大约十多分钟后浓汤做好，然后把汤倒碗里，加适量熟玉米粒和枸杞就成啦。