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简单的口水鸡做法大全图片 简单的口水鸡做法大全图片视频

2023-07-10 13:46:49家乡菜系1

一、凉拌口水鸡丝的做法大全?

材料:鸡腿1只、熟花生碎、熟白芝麻、葱、姜、料酒、生抽、醋、糖、盐、红油

凉拌口水鸡的做法

做法

1、鸡腿洗净,冷水入锅,加姜片、料酒,大火烧开转中小火,煮10分钟关火焖5分钟。

2、捞出过凉后浸入提前准备好的冰水里迅速激冷,然后沥干水分,涂一层香油稍稍晾干。

3、将醋、生抽、白糖和少许盐调成料汁,其中醋,生抽和白糖的比例约为3:2:0.5。

4、鸡腿斩块摆盘,撒上花生碎和白芝麻,淋上料汁和红油,撒上葱花即可。

二、自制笔筒图片大全简单?

  1、首先准备一张方形彩纸。

  2、将彩纸上下对折一下。

  3、展开后两边沿中线对折。

  4、将一头的两个角外翻折叠。

  5、另外一边也是同样的折法。

  6、将折好的纸条沿中间对折。

  7、展开,然后两头沿中线对折。

  8、将一头部分插入另一边的折叠处。

  9、同样的方法再折出五个。

  10、用固体胶涂满底部,并找两个粘在一起。

  11、同样的方法将六个全部粘在一起。

  12、找一张方形纸张放在粘好的筒身下方。

  13、用铅笔沿着底部画线。

  14、顺着筒身的轮廓画一个六边形。

  15、然后用简单剪出六边形轮廓。

  16、在六边形上涂上胶水,并粘在筒身底部。

  17、粘上后用剪刀剪去多余的部分。

  18、完全贴合就可以啦,简单的笔筒就完成啦!

三、瓢画图片大全简单?

首先,我们用蓝色的画笔在纸上画一个椭圆形来。

然后再向右侧画出一个长形的手柄来。

我们再来画出水瓢的盛水的底部。水瓢内侧的底部也要表现出来。

我们用蓝色的画笔将手柄涂上颜色 。水瓢的其它部位也要涂上蓝色的颜色。

最后,我们给这只水瓢画出它的阴影部分来。

四、树叶画图片大全简单?

秋天的树叶,满山遍野的枫叶都黄了,像挂在树上的花样,看起来一大片黄叶,清风雨吹过,黄叶从树上慢慢的飞了下来,飘起来的树叶就像花瓣一样的飘着,看起来非常的好看,慢慢的飘,慢慢的飞,这样的画面真是美丽极了,比儿夜里开的鲜花还要好看,

五、鞋的做法大全简单?

1选择做拖鞋的布料和鞋底。

2首先我们来做鞋面部分,做出拖鞋的鞋面,剪出两块相同的布料作为鞋面,用针将两面布料的边缘缝合在一起。

3对比鞋底的大小,然后做出鞋底部分。也用针将鞋底缝合在一起。

4像这样将鞋面与鞋底堆在一起,然后缝合在一起。(这时可以测试一下鞋子的大小是否合适,如果不合适还可以更改,后期再更改就比较麻烦了。)

5如果做的合适的话,将鞋底与鞋面相连接的地方找包边布料包一下边美化一下。

6找来鞋底将做好的鞋底和鞋面的上半部分与鞋底缝合在一起。

7这样的话一双鞋子就做好了,其他鞋子也跟拖鞋是一样的步骤,手工做鞋子,虽然看着做法非常简单,但实际上非常耗时间。

六、帽子的做法大全简单?

准备一张正方形彩纸,正方形纸对角线对折,从顶端按照平均分成三等分,左边的角往右对折,对折后,右边的角往左边对折,将露出来的角按平行线向上翻折,用手将内部撑开,折出帽子形状,把上面的尖角顶端往下折弯,帽子露出的帽檐部分向下翻,折成平行于帽檐的形状,这样一个可爱的手工帽子就做好了。

帽子,一种戴在头部的服饰,多数可以覆盖头的整个顶部。帽子主要用于保护头部,部分帽子会有突出的边缘,可以遮盖阳光。帽子有遮阳、装饰、增温和防护等作用,因此种类也很多,选择也有很多讲究。

七、围巾的简单做法大全?

织围巾的方法有很多种,我们简单介绍一下,1.准备好编织围巾的毛线和2根毛线针。起针。先把毛线打个活套把针穿进去,用右手绕线套在针上,这样就起了一针。

2我们以18针为例,起17针,加那个活套一针,共18针。

3开始编织了。按一针上针再一针下来编织。就是第一针织下针然后第二针织上针。织完第一排。

4.第二排。织完一排后翻过来,织第二排。第一针挑过不织,第二针是上针就织下针,第三折是下针就织上针,就这样上织下,下织上把第二排织完。

5,第三排。织法与第二排一样,第一针挑过不织,第二针是下针就织上针,第三针是上针就织下针。按照上织下,下织上的方法织完第三排。

6.后面的织法都一样,第一针挑过不织,看见上针就织下针,看见下针就织上针。织不多久就可以看见可爱的小桂花了。

7按照这样的方法重复操作,织到自己需要的围巾的长度。

八、肉松的做法大全简单?

食材:猪瘦肉500克 生姜两片

葱一颗蚝油适量

酱油适量白砂糖适量

盐适量料酒适量

做法:

1、里脊肉洗净,顺肉丝纹路切成长条状,加姜片、适量的料酒,以及水,一起放到锅中煮开。然后撇去血沫。捞出来清洗干净

2、 葱清洗干净打个结,高压锅中放入适量的清水,加入里脊肉,加入葱,生姜,加入适量的蚝油酱油,以及白砂糖。放高压锅煮至上气,转小火继续压十分钟。

3、打开之后捞出猪肉!捞出猪肉,高压锅中的酱汁不用倒掉。待会儿炒猪肉的时候还要用到。放凉之后用保鲜袋装起来,用擀面杖拍打。他打开之后。用手把肉的按纹理撕开来,撕得越细越好。

4、用不粘锅开小火。刷一层薄薄的油。倒入撕好的猪肉丝!要不断地翻炒!一边翻炒一边加入适量的酱汁!翻炒至肉松微微泛黄的时候,就可以关火啦!

5、用料理机把肉丝翻炒过后的肉松打成丝,这样会把肉松打的更细而且更蓬松。然后放凉装到盒子中就可以啦。放冰箱里,大概可以保修十几天

九、简单鸭掌的做法大全?

一、百花鸭掌

原料:

净鸭掌5副 鲜虾仁150克 猪肥膘肉30克 芫荽叶10片 蒜粒5克 姜片3克 精盐5克 味精4克 绍酒10克 清汤50克 胡椒粉05克 干淀粉15克 湿淀粉8克 香油5克

制法:

1、鸭掌入盆,加入蒜粒、姜片、精盐3克、味精2克、绍酒和适量的清水,上笼蒸至入味,取出。

2、虾仁、猪肥膘肉分别剁成茸,纳盆,加入精盐2克、味精2克,搅拌上劲成虾胶,分成10等份待用。

3、将蒸入味的鸭掌撒上干淀粉,再分别放上1份虾胶,抹平后,放上1片芫荽叶即成白花掌。制毕,上笼用旺火蒸10分钟至熟取出,围于盘中的胡萝卜雕花周围。

4、将原汁、清汤倒入炒锅里,加精盐、味精烧沸,用湿淀粉勾芡,撒上胡椒粉,淋上香油并推匀,出锅浇在百花上即成。

特点:鲜嫩爽口。

二、栗肉烧鸭掌

原料:

净鸭掌5副 栗肉100克 绿芦笋200克 水发香菇10克 红辣椒片5克 蒜末5克 姜末3克 精盐6克 味精5克 绍酒10克 清汤200克 湿淀粉8克 香油3克 花生油40克

制法:

1、将鸭掌放入沸水锅里汆一下捞出;绿芦笋加调料炒熟,出锅整齐地铺于盘中。

2、炒锅置旺火上,倒入花生油烧至五六成热,放蒜末、姜末煸炒至出香出色,下鸭掌、栗肉、香菇、红辣椒片、绍酒、精盐、味精、清汤,烧至栗肉熟透收汁时,用湿淀粉勾芡,淋入香油并推匀,出锅翻入盘中绿芦笋上即成。

特点:色泽金黄,栗肉糯香,鸭掌鲜嫩。

三、香菇焖鸭掌

原料:净鸭掌10副 水发香菇30克 葱段10克 红辣椒3片 蒜末5克 姜末3克 精盐2克 味精3克 蚝油5克 绍酒10克 清汤150克 湿淀粉6克 香油3克 花生油40克

制法:

1、鸭掌入沸水锅中汆一下捞出。

2、炒锅置旺火上,倒入花生油烧至五六成热,放蒜末、姜末煸至呈金黄色,再下鸭掌、香菇、红辣椒片、绍酒、精盐和清汤焖至收汁时,放入味精、葱段,用湿淀粉勾芡,淋上香油并推匀,出锅装盘即可。

特点:鲜嫩醇香。

四、香卤鸭掌

原料:

鸭脚10副 大茴香3克 桂皮5克 豆蔻5克 陈皮5克 丁香2克 甘草3克 绍酒30克 冰糖10克 酱油50克 猪骨汤1500克

制法:

1、将鸭脚撕净外层黄膜,放入沸水锅里煮2分钟捞出,待凉后,将骨和筋剔去,洗净待用。

2、把大茴香、桂皮、豆蔻、陈皮、丁香、甘草装入白布袋内,封口成卤料包。

3、把卤料包放入砂锅里,倒入猪骨汤用中火烧沸,再改用小火熬煮至卤汤香味溢出,捞出卤料包,加入冰糖、酱油、绍酒、鸭掌等煮至鸭掌入味后,捞出装盘即成。

特点:鲜香爽口。

五、砂锅鸭掌

原料:

净鸭掌10副 水发香菇20克 葱段10克 红辣椒片5克 蒜末5克 姜末3克 精盐5克 味精3克 猪骨汤300克 胡椒粉05克 香油5克 花生油30克

制法:

1、将鸭掌放入沸水锅里汆一下捞出。

2、炒锅置旺火上,倒入花生油烧至五六成热,放蒜末、姜末煸炒至呈金黄色且出香味时,下鸭掌、香菇、红辣椒、精盐和猪骨汤烧沸,放味精、葱段、胡椒粉,然后出锅倒入砂锅里,置小火上烧沸,淋入香油,离火上桌即成。

特点:软滑鲜香。

六、铁板鸭掌

原料:

鸭掌800克 洋葱150克 水发香菇25克 葱段10克 红辣椒片5克 蒜末5克 姜末3克 精盐5克 味精4克 清汤70克 湿淀粉6克 香油3克 花生油50克

制法:

1、鸭掌刮净黄膜,放入沸水锅里煮2分钟捞出,待凉后,将骨和筋剔去;洋葱切成丝,加调料炒熟。

2、炒锅置旺火上,倒入花生油烧至五六成热时,放蒜末、姜末煸炒至呈金黄色且出香味,再下鸭掌、香菇、红辣椒片、葱段、精盐、味精等颠翻几下出锅。炒锅洗净,倒入清汤,放精盐、味精烧沸并用湿淀粉勾芡,淋上香油推匀,出锅倒入碗里。

3、铁板置旺火上烧至强热时,夹起放在木板上,先放入洋葱,再放鸭掌,上席前浇上芡汁即成。

特点:鲜嫩可口。

十、南瓜的做法简单大全?

【南瓜发面烧饼】

1、南瓜去皮洗净后取300克南瓜切成块,放入蒸笼把南瓜蒸熟。

2、 蒸熟后的南瓜倒入盆中,加入白糖25克,把南瓜捣成泥,南瓜泥不烫手时才能加酵母粉3克,搅拌均匀把酵母粉化开,加入一个土鸡蛋,一点点盐,搅匀后加面粉450克,再加入玉米油15毫升,揉成面团盖子一层保鲜膜把面团发至2个小时。

3、面团发好后取出揉5分钟左右,搓成长条,切成小面团,最后把小面团整理成圆形,最后再轻轻按压成小饼的形状,盖上一层保鲜膜醒发30分钟。

4、面团醒好后拿在手上掂一下轻飘飘的,取擀面杖在水里轻轻的沾一下,然后再面团中间点一下,再准备好的芝麻里面再沾一下,最后再面团中间沾上白芝麻就可以了。

5、 电饼铛内不用放油,把小饼直接放入电饼铛里,选择馅饼模式,盖上盖子上下两面都煎3分钟,煎至两面发黄就可以出锅啦!

南瓜饼这样做外焦里软,香甜美味,好吃还不油腻,饼子放凉后可以放入保鲜袋保存。

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