草菇做法大全家常做法(草菇的做法大全)

草菇的做法大全

蚝油草菇

准备食材如下：草菇300克，菜心适量，色拉油适量，食盐4克，生抽5克，蚝油适量，水淀粉少许

具体做法如下：草菇洗净，大的对半剖开，或划十字刀，小的就整个吧。用沸水焯一下，菜心在淡盐水里泡10分钟，冲洗干净，锅里放食用油，六七成热时放草菇爆炒，加少许高汤或开水煮一小会，加生抽，蚝油。加洗净的菜心继续翻炒，菜心快熟时加些精盐，湿淀粉勾芡即可

蘑菇做法大全

一。百搭肉片炒蘑菇用料：蘑菇7朵，青、黄、红椒各1/2个，肉片少许，豉油鸡汁、烤肉酱、香油、盐、料酒、姜、蒜适量百搭肉片炒蘑菇的做法：

1、将材料切好，肉片用料酒、豉油鸡汁和烤肉酱腌好；

2、锅中烧油，首先稍稍爆下D彩椒，捞起待用；

3、爆香姜蒜，放入腌好的肉片大火翻炒；

4、跟着加入蘑菇继续炒，准备出锅的时候，最后加入彩椒，炒多几下即可装碟啦。 来源:碧海银沙综合。二。彩椒炒蘑菇彩椒炒蘑菇的做法：

用料：蘑菇7朵 青黄、红椒各1/2个 肉片少许 豉油鸡汁 烤肉酱 香油 盐 料酒 姜 蒜适量 彩椒炒蘑菇步骤1：将材料切好，肉片用料酒、豉油鸡汁和烤肉酱腌渍好。

彩椒炒蘑菇步骤2：锅中烧油，首先稍稍爆炒一下彩椒，捞起待用。

彩椒炒蘑菇步骤3：爆香姜蒜，放入腌好的肉片大火翻炒。

彩椒炒蘑菇步骤四：接着加入蘑菇继续炒 ，等待蘑菇吸取肉类的腌汁…… ，准备出锅的时候，最后加入彩椒，炒多几下即可装碟。三。清炒蘑菇清炒蘑菇的做法：

原 料：鲜蘑菇200克，葱花，精盐，味精，麻油各适量。

清炒蘑菇的做法: （1）蘑菇去蒂，洗净后切片。

（2）炒锅内放清水，烧开后放入蘑菇片，煮熟后加入精盐，味精，葱花，淋上麻油即成。 特点: 清香爽口，补益肠胃，化痰理气。

蘑菇的做法大全家常菜

《饥荒》游戏中的蘑菇可以通过在洞穴系统中寻找野生蘑菇来获得。以下是蘑菇的几种常见做法：

1. 烤蘑菇：将蘑菇直接放入火堆中烤，烤好后可以被吃掉。烤蘑菇可以回复20点饥饿度和12.5点生命值。

2. 蘑菇汁： 将野生蘑菇与裹着蜂蜜的浆果一起放入搅拌机中制成蘑菇汁。蘑菇汁会回复250点饥饿和5点生命。

3. 炖蘑菇：用生肉、熟肉或干肉和蘑菇组成炖菜，回复的饥饿度和生命值与肉的状态有关。

4. 松露小馅饼：用面粉和蘑菇制成食物，回复85点饥饿度和12.5点生命。

需要特别注意的是，野生蘑菇分为红蘑菇和绿蘑菇。红蘑菇是有毒的，食用后会造成伤害，而绿蘑菇则是安全的，可以放心食用。

草菇的做法大全家常菜

原料:枸杞叶20克，鳜鱼250克，草菇50克，山楂、油菜心各少许，鸡蛋清1个，盐5克，味精、白糖、胡椒粉各少许。

做法：鳜鱼宰杀后洗净，去骨、去皮取肉，剁成鱼蓉，加盐、味精、鸡蛋清，搅打成鱼胶状待用，山楂、草菇、油菜心分别洗干净。锅置火上，倒入适量清水烧开，将打好的鱼胶挤成鱼丸，边挤边下锅，待开锅后捞出，锅内再加清水烧开，放入鱼丸、草菇、山楂、油菜心，加入盐、胡椒粉、白糖调味，煮熟即可。

菌菇汤的做法

    菌菇汤是一道美味又营养丰富的汤品，它以新鲜的菌菇为主要食材，搭配适量的配料和调味料，烹饪出清香可口的汤汁。今天，我将为大家介绍一下制作菌菇汤的正确做法。

首先，我们需要准备一些新鲜的菌菇。常见的菌菇有香菇、金针菇、平菇等，你可以根据个人口味选择喜欢的种类搭配。这些菌菇不仅味道鲜美，而且富含蛋白质、纤维和多种维生素，对身体非常有益。

接下来，我们将菌菇洗净，并将其切成适当大小的块状。切割时可以根据个人喜好选择薄片或块状，但要确保大小均匀，以保证烹饪时间一致。

然后，我们需要准备一些配料。通常，菌菇汤中可以加入洋葱、胡萝卜、青菜等蔬菜，以增加口感和丰富汤的营养价值。另外，一些鸡蛋、豆腐或鸡肉也是很好的选择，可以增加汤的口感和蛋白质含量。

接着，我们需要烧开一锅清水。将切好的菌菇和配料放入锅中烧开，然后转小火慢炖。慢炖可以更好地释放菌菇和配料的香味，并使汤汁更浓郁。炖煮的时间一般为20-30分钟，直到菌菇变软烂，汤汁变浓即可。

最后，根据个人口味加入适量的调味料。常用的调味料有盐、鸡精和胡椒粉。根据个人口味调整味道，如需增加酸度可以加入少许柠檬汁或醋。

现在，一碗美味的菌菇汤就做好了！它的味道鲜美、口感丰富，富含营养，适合各个年龄层的人食用。无论是冬天暖身，还是夏天解腻，菌菇汤都是一道不错的选择。

草菇的做法大全素炒菜

1、菜花适量、黄瓜适量、胡萝卜适量、黑木耳适量、猪肉适量、盐，料酒适量、十三香适量、豆油适量、蚝油适量、葱.姜适量。

2、方法：将猪肉切成片，放一点料酒，淀粉抓一下，葱.姜切好备用。菜花掰成小朵，胡萝卜洗净切片，开水下锅焯一下。

3、焯好的菜花、胡萝卜用凉水泡一下捞出，装盘。黄瓜切片，将事先泡好的黑木耳洗净备用，

4、锅中加入豆油七分开，放入十三香，肉片，葱，姜煸炒，肉片变色后放入菜花，胡萝卜，黑木耳，黄瓜片煸炒，加盐煸炒。

5、淀粉放入碗中加水稀释，蔬菜炒好后，将水淀粉倒入，翻炒装盘。一盘味道鲜美，营养丰富的蔬菜大杂烩就做好了。

草菇的做法大全图片

青菜心草菇的做法 ≮美食原料≯ 青菜心500克，听装草菇24只。精盐5克，味精2.5克，蚝油10克，清汤50克，生菜油500克(实耗50克)，白糖1.5克，菱粉1.5克。 ≮美食做法≯ 1、青菜心洗净，修齐根部成橄榄形，入开水锅稍煮一下捞出，迅速洗净原锅，加入生菜油、菜心、盐、味精、糖，炒一下装平盆，菜头朝外，菜叶朝里围一圈。 2、草菇用清水洗一下，沥干水分，入六成热生菜油锅划一下后，倒入漏勺，沥干油分，草菇仍回原锅，加清汤、蚝油、味精、糖、湿菱粉，勾芡，淋入生菜油（25克），翻匀，装入盆中间。 ≮美食特色≯ 鲜嫩滑爽。

蘑菇和什么炒好吃

蘑菇和洋葱一起炒也特别好吃，

能让炒好后的蘑菇更有滋味，在做的时候要准备一个洋葱，去皮以后把它切成丝，再把准备好的蘑菇洗净以后，掰成块在炒锅中放油加热后，放适量五花肉片，再放入洋葱一起翻炒，随后放入蘑菇快速炒匀，放生抽和食用盐调味，炒熟出锅。

口蘑菇的家常做法大全

步骤 1、准备食材 ，白玉菇&蟹味菇去掉根部洗净，香菇&口蘑切片。

步骤 2、姜切丝，葱切段，蒜切片。 3、锅内倒油烧下入姜丝，葱段，干辣椒煸炒出香味。

步骤 3、依次下入香菇，口蘑，蟹味菇，白玉菇中火煸出香味，加入料酒，蚝油，蒜片翻拌 均匀依个人口味加入适量盐即可出锅。

步骤 4、加入其他菌和蚝油，蒜片翻拌均匀依个人口味加入适量盐即可出锅。

步骤 5、加入料酒，蚝油，蒜片翻拌均匀依个人口味加入适量盐即可出锅。

白蘑菇怎么做才好吃又简单

做法一

材料：白玉菇、鸡蛋、西红柿、木耳

辅料：大蒜、小葱

调料：食盐、蚝油、白糖

做法：

1.准备一把白玉菇摘洗干净，较长的从中间切成两半。

2.西红柿两个，去蒂后切成小块。

3.提前泡好的木耳一把，摘洗干净，较大的再撕成小朵。

4.碗中打入三个鸡蛋，用筷子充分搅散。

5.再准备一些辅料，小葱一把切葱花，大蒜几粒切蒜末，切好放一旁备用。

6.烧开水，加入少许食盐和植物油，把白玉菇和木耳下锅焯水一分钟，这样能有效去除杂质，也可以让食材保持生熟一致，焯水完成控水捞出，冷却以后挤干水分。

7.另起锅，淋入少许植物油，油烧至五成热时，下入入鸡蛋液，把鸡蛋划开炒散，炒成鸡蛋块后控油盛出。

8.锅内再次填入少许植物油，下入蒜末爆香。

9.再下入西红柿和一勺蚝油，多煸炒一会，把西红柿炒出汁水。

10.再下入白玉菇、木耳和炒好的鸡蛋，翻炒二分钟，让所有食材吸收锅内的汤汁。

11.最后加入2克食盐调味、1克白糖提鲜，再下入小葱段翻炒一分钟，把调料炒匀，炒出葱香味后，即可出锅开吃。