胡萝卜炖玉米的做法大全家常做法大全集(胡萝卜玉米要炖多久才熟)

胡萝卜玉米要炖多久才熟

答：胡萝卜和玉米煮，还是轲萝卜先熟。我们先从平时单独煮胡萝卜和玉米的实际情况看，胡萝卜煮上三四十分钟就烂了，如果再煮一段时间，胡萝卜就烂得夹不上以快孑了，而玉米则因为它的內部结枸紧密，玉米棒子排粒紧凑不易迅速煮熟等特点，从入锅以后到完全熟透为止，起码要煮五+到六十分钟，如果是糯玉米，煮六十分钟后须闷上二十分钟，然后再煮三十分钟，玉米才叫又烂又`香甜可口，由此可知，胡萝卜和玉米只有单独煮，不宜放在-起炖煮。

胡萝卜玉米要炖多久才熟呢

1需要煮15-25分钟。塑封玉米不宜带着袋子煮，将真空玉米取出洗净，然后冷水下锅煮15-25分钟即可食用，根据玉米品种的不同，其煮制的时间也有所调整，例如糯玉米冷水下锅煮制的时间要增加5分钟左右。

2玉米煮熟的时候，不要立刻就将玉米拿出来，建议继续焖煮5-10分钟，这样能够保证玉米完全熟透。

3白玉米和黄玉米营养有什么区别：黄玉米富含叶黄素。维生素A含量高。而白玉米就含量很少了，其它成分与黄玉米相同。白玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性。黄玉米中除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，还含有核黄素、维生素等营养物质。

玉米胡萝卜炖汤要多久

小火煲汤差不多得1-2小时，中火30-45分钟左右，这样就可以把汤炖好。下面给大家说一下制作玉米排骨汤的方法：

原料：排骨、玉米、胡萝卜、山药、开水、葱、姜、轻盐酱油、盐、料酒、油。

做法步骤：

第1步、准备食材备用。

第2步、排骨清洗干净，冷水下锅，加入葱段，姜片，再加入料酒，煮出血沫。

第3步、捞出清洗干净备用。

第4步、另起锅烧油油热下入葱姜爆香。

第5步、下入排骨小火煸炒至排骨微焦，煎排骨能够使排骨不腥，起到去腥增香的作用。

第6步、加入开水，加入开水能够使排骨的肉质更鲜嫩，不可以加冷水，如果加冷水会使排骨，会使排骨遇冷肉质发柴。

第7步、上盖子大火煮开转小火炖30分钟。

第8步、炖汤的时候，把玉米切成块，胡萝卜和山药也切成块。

第9步、30分钟后，汤已经变成白色，这时加入玉米和胡萝卜继续炖15分钟。

第10步、15分钟后，加入山药继续炖十分钟。

第11步、时间到，所有食材已经炖得软烂，再加入一勺六月鲜十克轻盐原汁酱油。

第12步、加入少许盐调味儿。

第13步、撒上葱花即可出锅。

胡萝卜炖玉米的做法

10~15分钟

材料:

猪骨头 适量；玉米适量；胡萝卜1根半。

调料:

姜、蒜、八角、花椒适量。

做法:

1、胡萝卜削皮，切滚刀块，玉米切小块，猪骨切小块

2、将猪骨用开水焯一下，捞出洗净沥干；

3、锅内加少许的色拉油，葱花和姜末爆香，加入猪骨翻炒片刻（我比较喜欢稍微翻炒，出香味再加水煮。如果直接加水和材料直接煮的话，也可以。这个看个人喜好）。加水(水要盖过猪骨)，武火煮滚后改文火煲1个小时左右，加玉米煲10分钟。

4、最后加入胡萝卜，继续煲10分钟左右，胡萝卜和玉米熟透即可，加调味料。

胡萝卜跟玉米煲汤多久才熟

1小时。

材料：老玉米1个、海带结200克、胡萝卜1根、大葱2-3段、生姜3-4片、龙骨2斤、盐少许。

做法：

1.龙骨洗净，飞水略焯去掉浮沫捞出备用

2.砂锅中添水，放入刚才炒好的龙骨，此时，将胡萝卜洗净切滚刀块，玉米洗净切段，海带结洗净备用

3.水开后加之葱姜，调至中火加入排骨慢炖30分钟，30分钟后加入玉米、海带和胡萝卜，继续小火炖1小时即可。

玉米胡萝卜煲多久

玉米胡萝卜肉丸子蒸15分钟到20分钟就熟了

玉米胡萝卜炖多久能熟

玉米胡萝卜排骨汤煲多久

1

根据煲汤的厨具决定。

玉米胡萝卜排骨汤相对比较容易熟，如果是普通锅煮汤的话，大约煮50分钟左右即可，若是砂锅煲汤的话，其文火慢炖的工艺虽然能保持食材的原汁原味和营养，但耗时较久，一般要煮2小时左右，如果想要快速煲好玉米胡萝卜排骨汤，选择高压锅最为合适，通常20-30分钟即可。

另外根据自己的口味也可以调整煲汤的时间，如玉米胡萝卜排骨汤炖的时间长，肉质相对软烂些，时间短则肉更有嚼劲，玉米也更为清甜脆口。

玉米胡萝卜排骨汤可以放红枣吗

2

可以。

红枣营养价值高，含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成分，在中医上味甘性温、归脾胃经，又有补中益气、养血安神、缓和药性的功能，加入到玉米胡萝卜排骨汤中不但能使汤味更鲜甜，还能提升食用功效，一举两得。

玉米胡萝卜排骨汤什么时候放玉米和胡萝卜

3

根据个人饮食喜好决定。

玉米胡萝卜排骨汤放玉米和胡萝卜的时间一般分为两个时间段：

1、玉米和胡萝卜和排骨一起放入煲汤，这样汤煲出来的滋味相对鲜甜一些，不过玉米由于煮的时间长，就没那么甜了，胡萝卜也会变得十分软烂，适合老人和小孩吃。

2、排骨炖好以后再放玉米和胡萝卜，继续煮15分钟左右，玉米和胡萝卜会比较清甜脆口一些，适宜喜甜的人食用。

三种人不适合吃胡萝卜

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1、胡萝卜素血症患者

胡萝卜素血症患者是指一种因血内胡萝卜素含量过高引起的皮肤黄染症人群，而胡萝卜中含有的胡萝卜素含量就比较高，若是这类人群再吃胡萝卜，便会加重病情，如不及时治疗，甚至患者的肝肾功能都将会受损，因此有胡萝卜素血症的患者是要忌吃胡萝卜、木瓜、橘子、南瓜等含胡萝卜素多的食物。

2、缺乏维生素C者不宜生食胡萝卜

缺乏维生素C者在平常的饮食中要多吃富含VC的水果和蔬菜，而胡萝卜中含有一种能够分解维生素C的物质，生吃时，会降低一起吃的食物中的维生素C营养价值，但是将胡萝卜煮熟之后就没有这种烦恼了，所以缺乏维生素C者吃胡萝卜时最好煮熟。

3、维生素A过量者

胡萝卜中含有较高的维生素A，适量食用可以补充维生素A，改善因维生素A缺乏导致的眼干、夜盲等症状，但若是维生素A过量的人群则不宜吃胡萝卜，否则会加重病情，出现食欲减退、嗜睡或烦躁、低热、多汗、脱发、骨痛等症状。

胡萝卜玉米煮多久能熟

玉米胡萝卜高压锅压十分钟就熟了

胡萝卜玉米要炖多久才熟透

红萝卜要煮得烂就要切成小块状，下面是具体做法：准备材料：排骨一斤，玉米一条，红萝卜一根，姜片适量，葱适量1、把排骨洗干净然后放锅里煮、大概五分钟左右捞起沥干水分备用。

2、把买来的玉米洗净，红萝卜去皮洗干净备用。

3、把红萝卜切滚刀块，玉米切块放入盆中备用。

4、把葱头切出来放在一旁，剩下的切成葱花备用。

5、将葱头、排骨、玉米和红萝卜一起放进去锅里煮一个小时左右就放一起煮，出锅前放盐和葱花。

6、出锅后装碗，美味的玉米胡萝卜排骨汤就可以开动了。

胡萝卜玉米汤炖多久

大火煮开，转小火炖1小时即可。下面介绍胡萝卜玉米排骨汤的做法供参考，首先准备材料：排骨：500g、甜玉米：一根、胡萝卜：一根、生姜：适量、料酒：1茶匙、排骨炖料：一包、白醋：几滴、盐：适量。

2、胡萝卜洗净，然后去皮切块备用3、排骨洗净切块，放进开水中焯一下水，然后捞出来沥干水分备用4、另起一锅，把所有材料放进去，加适量的清水，大火煮开，转小火炖1小时5、出锅前加适量的盐调味即可

胡萝卜玉米要煮多久

食材：500g排骨（用精排比较嫩），一把葱，5片生姜片（焯水用），5片生姜片（切丝煲汤用），1勺料酒，1根玉米，半根胡萝卜，半根山药，清水（焯水用），开水（煲汤用），盐适量，鸡精适量，葱花适量

做法：

❶500g排骨洗干净，冷水下锅+1把葱+5片生姜+1勺料酒煮开关火，捞出排骨洗干净，锅也洗干净。

❷热油小火炒香5片生姜切的丝，下入排骨小火翻炒2分钟，一次性加足开水，大火煮开，转醉小火焖煮30分钟。

❸下1根玉米切的块+半根胡萝卜滚刀块+半根山药块，大火煮开转醉小火继续焖煮20分钟关火。

❹根据自己口味儿撒点盐+鸡精+葱花。