鸡翅土豆的做法大全家常做法大全集(鸡翅小土豆的做法)

鸡翅小土豆的做法

用料：

冻鸡翅根 12个

黄咖喱 100g

椰浆 500ml

土豆 450g

水 120ml

红糖 10g

鱼露 10ml

土豆咖喱鸡翅根的做法

准备材料：

黄咖喱酱100g、丽尔泰椰浆500ml、冻鸡翅根12个（解冻后可以在鸡翅根上划几刀，更容易入味）、土豆450g(切块备用)

1.热锅放少许油 倒入黄咖喱酱翻炒 炒香即可

2.倒入鸡翅根一起翻炒 鸡翅根均匀裹上颜色即可 然后放入炖锅

3.倒入椰浆 烧开后中火炖10分钟

4.加入土豆和水 搅拌均匀 小火慢炖约15分钟（土豆和肉熟透即可）

5.加入鱼露和红糖调味

6.装盘

鸡翅土豆怎么做好吃又简单的方式

1、食材：大米300克，鸡翅8个，西蓝花小半个，番茄酱适量，胡椒粉适量，生抽适量，老抽适量，盐适量。

2、大米洗净后，泡水1小时后沥干备用。

3、鸡翅洗净控干水。放生抽、老抽、盐、和胡椒粉。

4、西兰花洗净择小朵待用。

5、锅内烧开水放几滴油和半茶匙盐，放西兰花淖一下，捞出待用。

6、煎锅放油，放鸡翅煎一下。两面煎黄放入腌制的调料汁加小半碗水小火烧10分钟，鸡翅半熟即可。

7、把锅放米和水开始加热，水基本没过米约1厘米。盖盖烧开后转小火。有水气和浮沫冒出后，可把盖移开一点。

8、放入鸡翅，小火2分钟。放入西兰花片续小火1分钟然后挺火焖5分钟。

9、锅内放一点油，放入番茄酱翻炒。伴食即可。

小鸡翅炖土豆

红烧鸡翅土豆的做法步骤1鸡翅洗净沥干水分，土豆去皮切块待用。

2葱切段，大蒜我都是把它捻一下，据说大蒜一定要在空气中氧化15分钟以上才会充分发挥其营养价值。

3锅烧热后中火加入花生油，再放入鸡翅翻炒至金黄，加入胡椒粉姜粉葱段大蒜翻炒，再加入白糖翻炒，这步很重要哦！一定要让每个鸡翅都沾上白糖并且白糖充分融化后加入酱油老抽，翻炒。

4加入土豆块，翻炒几下就可以加水了。

5水和鸡翅土豆持平就可以了，不用太多也不能少了。调大火加入盐适量，可以炖煮了。

6水炖干，收汁。关火加味精翻炒几下装盘咯。7成品！一盘香喷喷的红烧鸡翅土豆完成了！开饭。8好吃呀！大家快来试一下吧。

鸡翅小土豆的做法窍门

土豆，鸡翅烧茄子个人觉得有点复杂，一般要么土豆烧茄子，这三样搭配一起烧还是少见，

不过个人喜欢怎样吃都行，对于我爱做菜又爱吃的人来说，没有什么难的，全不在话下，非常美味好吃！

分享我的做法:

1～土豆一个削皮洗干净，切稍微厚点片，茄子一个不用削皮，洗干净切滚刀块，鸡翅洗干净，按人口多少来买吧，两面各划一刀，好入味

2～切点配料，三四个蒜头切片，一小块姜切丝，干辣椒几个切段，葱一把切段

3～调一碗料汁，拿一个大碗，放两勺酱油，两勺蚝油，一勺盐，一勺鸡精，一勺陈醋，一勺白糖，两勺生粉，到两小碗水搅拌均匀，就装调料的碗到满就行备用

4～锅热到多点油，把土豆片放进去炸直两面金黄捞出，再把茄子丢进去炸直金黄捞出，

5～锅里油多了盛出来一点，留一点，把鸡翅放进去煎两面金黄，然后丢几个花椒炸香，在放切好的干辣椒段，姜丝，蒜片，

6～再接着放一勺豆瓣酱，炒出红油，加两勺料酒，

7～把土豆片，茄子到进来，稍微翻一翻，接着到调好的料汁，咕嘟咕嘟一下入味，汤汁要干不干的时候，放葱段，翻一翻就行啦！

非常美味好吃又入味，又鲜又辣又过瘾。

鸡翅小土豆的做法大全

主料

鸡翅尖500g

尖椒100g

胡萝卜100g

辅料

姜适量

玉米淀粉1匙

蚝油150ml

酱油15ml

植物油适量

盐半匙

葱适量

蒜适量

做法步骤

1.鸡翅尖洗净用适量酱油、盐、蚝油、姜搅拌均匀腌制15分钟。尖椒，胡萝卜切好备用

2.热油姜葱蒜爆香

3.倒入鸡翅尖翻炒至微焦

4.断生之后倒入胡萝卜翻炒

5.胡萝卜微软之后倒入尖椒翻炒，调入适量盐，酱油翻炒，注入少许清水略焖，喜欢软烂可以焖久些

6.碟中调入一匙玉米淀粉、适量酱油、蚝油，注入清水调成味汁，勾芡出锅

鸡翅 土豆

主料

鸡翅中3个

干香菇8个

土豆1个

胡萝卜30克

姜10克

柿子椒1个

蒜2瓣

辅料

黄豆酱1汤匙 豆瓣酱1茶匙 酱油1汤匙 白糖1茶匙 料酒1汤匙 盐1克

步骤1

鸡翅洗净，斩成小块

步骤2

香菇用温水泡软

步骤3

随后切成细丝，姜蒜切片

步骤4

土豆、胡萝卜、青椒切小块

步骤5

黄豆酱、豆瓣酱、酱油、料酒、白糖调成酱汁待用

步骤6

锅里倒入少许盐，放入鸡翅慢煎

步骤7

煎至两面焦黄后放入姜蒜，翻炒出香味

步骤8

倒入酱汁

步骤9

翻炒上色

步骤10

倒入水，没过鸡翅为宜

步骤11

再放入土豆、胡萝卜、香菇，大火煮开后小火焖煮20分钟

步骤12

最后放入青椒

步骤13

调入一点点盐，翻炒收汁

步骤14

收汁至浓稠即可

鸡翅土豆片的做法

土豆烧鸡是一道家常菜，制作方法简单易学。

土豆烧鸡是一道家常菜，不需要使用大量的配料，处理土豆和鸡肉也相对简单，且做法多样化，容易学习掌握。

因此，从这个角度上获得中国家庭中的普及程度是非常高的。

下面是一份土豆烧鸡较常用的家常做法，大致步骤如下：1、准备食材（土豆适量，鸡翅中6个，青椒1个，红椒1个，葱姜蒜适量，料酒适量，糖适量，生抽适量，生粉适量，香菜适量）；2、先将鸡翅清洗干净，切块，用料酒、糖、生抽腌制30分钟；3、将土豆洗净去皮切块，青椒和红椒都切成适当的小块；4、开火，将锅预热，放入底油葱姜蒜炒香，放入鸡肉煸炒至变色并入味；5、加入土豆继续炒制，同时加入适量的水，大火烧开，转小火慢慢焖煮，期间适当的加入盐、糖、生抽调味；6、煮至土豆变软之后放入青红椒丝，再加入少量的水淀粉勾芡；7、出锅前洒上香菜即可。

鸡翅土豆的做法大全视频

主料 鸡翅适量 辅料 土豆 适量 柿子椒 适量 红椒 适量 调料 色拉油 适量 食盐 适量 冰糖 适量 姜 适量 老抽 适量 蚝油 适量 陈醋 适量 土豆焖鸡翅的做法

1.鸡翅洗净，斩成两段，放适量盐、生抽、蚝油拌匀，密封后移入冰箱冷藏腌制一个小时以上

2.新土豆去皮、洗净，切成小块，用清水浸泡备用

3.青椒、红椒洗净，切成小块，生姜切片备用

4.起锅，向锅内倒入少量油，将腌制好的鸡翅码放在锅中，煎至两面金黄

5.放入生姜煸香，加入两粒冰糖、适量老抽翻炒上色后，调入几滴陈醋，翻炒

6.土豆沥干水份后倒入锅中与鸡翅混合

7.略微翻炒一会儿后，倒入没过鸡翅土豆的热水，大火烧开后，转小火、盖上锅盖焖煮

8.至汤汁快收紧，加入青红椒翻炒断生

9.调入适量盐、陈醋翻炒即可出锅

鸡翅土豆怎么做好吃

鸡翅尖烧土豆的做法步骤11.准备好土豆。

鸡翅尖烧土豆的做法步骤22.准备好鸡翅尖。

鸡翅尖烧土豆的做法步骤33.土豆去皮洗净切块。

鸡翅尖烧土豆的做法步骤44.鸡翅尖泡洗干净。

鸡翅尖烧土豆的做法步骤55.锅热油，下鸡翅尖。

鸡翅尖烧土豆的做法步骤66.加点料酒。

鸡翅尖烧土豆的做法步骤77.加点花椒，姜蒜炒香。

鸡翅尖烧土豆的做法步骤88.加入土豆。

鸡翅尖烧土豆的做法步骤99.加盐翻炒一下。

鸡翅尖烧土豆的做法步骤1010.加一碗水。

鸡翅尖烧土豆的做法步骤1111.中火慢慢烧制。

鸡翅尖烧土豆的做法步骤1212.烧到土豆熟烂，加鸡精调味。

鸡翅尖烧土豆的做法步骤1313.装盘。

鸡翅小土豆的做法视频

回答

步骤1

鸡翅洗净后过水焯一下，焯时加料酒去腥；土豆、胡萝卜去皮切块；洋葱切碎

步骤2

平底锅内放黄油，待黄油溶化后放洋葱炒香，加黑胡椒

步骤3

放焯过的鸡翅、土豆、胡萝卜翻炒几下加清水，水盖过食物就行

步骤4

烧开后，加咖喱块、牛奶等调味，盖上锅盖炖煮20-25分钟即可

鸡翅膀土豆的做法

鸡翅是一道非常美味的食品，也是许多人喜爱的零食。它的做法非常简单，但是要想做出口感鲜美、外酥里嫩、香味浓郁的鸡翅，就需要掌握一些技巧。以下是制作鸡翅的步骤和注意事项：

材料：

鸡翅中500克、盐适量、生姜适量、料酒适量、香油适量、植物油适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、料包（八角、香叶、桂皮、花椒）适量。

步骤：

1.鸡翅中洗净，用刀在鸡翅表面划几刀，使其入味。

2.倒入适量水，加入盐、姜、料酒和料包，煮沸后加入鸡翅煮10分钟。

3.将煮好的鸡翅捞出，切成小块备用。

4.锅中倒入适量植物油，加热后放入鸡翅小块，炸至表面金黄。

5.将炸好的鸡翅捞出沥油，放入碗中，加入生抽、老抽、白糖、香油，充分搅拌均匀即可。

注意事项：

1.煮鸡翅时要加入适量姜和料包，可以去除腥味和增加香气。

2.炸鸡翅时要注意火候，如果火过大容易糊。

3.调味时要根据个人口味适量加入调料，不要过咸或过甜。

以上就是制作鸡翅的步骤和注意事项，希望对您有所帮助。做好的鸡翅香脆可口，是家庭聚会和朋友聚餐的不错选择。