当前位置:首页 > 家乡菜系 > 正文内容

家常馒头简单做法(家常馒头我来做)

2023-07-11 23:20:12家乡菜系1

家常馒头我来做

需要提前准备好的材料包括:面粉 200克、细砂糖 5克、酵母粉 2克、牛奶 100克。

1、将牛奶倒入碗内,加入酵母和细砂糖,然后拌至酵母溶化,等待5分钟。

2、将牛奶倒入面粉内。

3、边倒边搅拌,拌至絮状。

4、再和成光滑的面团,盖上保鲜膜放室温发酵。

5、案板撒干面粉,然后将面团揉至光滑。

6、再擀成大片。

7、然后由上至下卷起搓成长条。

8、用刀切成馒头坯。

9、锅内加入清水,放上馒头坯饧15分钟。

10、然后开大火蒸12分钟。

11、取出,完成。

家常馒头我来做手抄报

  春节图片春节,传统名称为新年、大年、新岁,但口头上又称度岁、庆新岁、过年。古时春节曾专指节气中的立春,也被视为一年的开始,后来改为农历正月初一开始为新年。 在贴春联的同时,一些人家要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字。春节贴“福”字,是我国民间由来已久的风俗。“福”字指福气、福运,寄托了人们对幸福生活的向往,对美好未来的祝愿。为了更充分地体现这种向往和祝愿,有的人干脆将“福”字倒过来贴,表示“幸福已到”“福气已到”。 俗谚云:二十三糖瓜儿粘;二十四扫房日;二十五糊窗户;二十六炖大肉;二十七杀公鸡,二十八把面发,二十九蒸馒头,三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭。晋东南地区民间流传着两首歌谣,其一是“二十三,打发老爷上了天;二十四,扫房子;二十五,蒸团子;二十六,割下肉;二十七,擦锡器;二十八,沤邋遢;二十九,洗脚手;三十日,门神、对联一齐贴。”体现了时间紧迫和准备工作的紧张。其二是一首童谣:“二十三,祭罢灶,小孩拍手哈哈笑。再过五,六天,大年就来到。辟邪盒,耍核桃,滴滴点点两声炮。五子登科乒乓响,起火升得比天高。”反映了儿童盼望过年的欢跃心理。

  新年的初一,男人们都早早起来,穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齐齐,出门去走亲访友,相互拜年,恭祝来年大吉大利。拜年的方式多种多样,有的是同族长带领若干人挨家挨户地拜年;有的是同事相邀几个人去拜年;也有大家聚在一起相互祝贺,称为“团拜”。由于登门拜年费时费力,后来一些上层人物和士大夫便使用名贴相互投贺,由此发展出后来的“贺年片”。

  春节拜年时,晚辈要先给长辈拜年,祝长辈人长寿安康,长辈可将事先准备好的压岁钱分给晚辈,据说压岁钱可以压住邪祟,因为“岁”与“祟”谐音,晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。压岁钱有两种,一种是以彩绳穿线编作龙形,置于床脚,此记载见于《燕京岁时记》;另一种是最常见的,即由家长用红纸包裹分给孩子的钱。压岁钱可在晚辈拜年后当众赏给,亦可在除夕夜孩子睡着时,由家长偷偷地放在孩子的枕头底下。现在长辈为晚辈分送压岁钱的习俗仍然盛行。

  农历正月十五元宵节,又称为“上元节”(the Lantern Festival),是中国民俗传统节日。正月是农历的元月,古人称其为“宵”,而十五日又是一年中第一个月圆之夜,所以称正月十五为元宵节。又称为小正月、元夕或灯节,是春节之后的第一个重要节日。中国幅员辽阔,历史悠久,所以关于元宵节的习俗在全国各地也不尽相同,其中吃元宵、赏花灯、舞龙、舞狮子等是元宵节

家常馒头我来做手抄报图片

《王羲之吃墨》 被后人称为“书圣”的王羲之,小的时候是一个呆头呆脑的孩子,每天都带着自己心爱的小鹅悠悠逛逛.王羲之每天刻苦练字,却被老师卫夫人称作是死字,王羲之很是苦恼,在小鹅的启发下,王羲之在书房写成了金光灿灿的“之”字,但却误将馒头沾墨汁吃到了嘴里,留下了王羲之吃墨的故事.《范仲淹断齑划粥》 范仲淹从小家境贫寒,为了读书,他省吃俭用.终于,他的勤奋好学感动了寺院长老,长老送他到南都学舍学习.范仲淹依然坚持简朴的生活习惯,不接受富家子弟的馈赠,以磨砺自己的意志.经过刻苦攻读,他终于成为了伟大的文学家.

家常馒头我来做劳动教案

我做的是养老院关于一天的食普教案。实用于60岁以上的老年人。

有老年疾病的如高血压,糖尿病,血脂偏高的人群特殊饮食单做个案,这只是普通一天食谱。

均衡饮食,健康为主。

早歺,牛奶半斤,(或稀饭一碗),鸡蛋一个(戓煮或蒸),包子一个(或饺子二个或馒头一个),青菜(咸菜丝)适量。也可牛奶改豆浆,稀饭改面条,戓混沌。

9点加三种水果适量,可打成汁,可食原果品。

12点正歺,除主食与汤外,菜的种类搭配原料得十种以上做一成二素二浑或二浑三素,量少种类多的混合菜。

下午三点又加点心与果

5点可用7种食材配成二浑二素一汤。

这样一天有20种左右果蔬和高档蛋白进入体内,可谓较齐全,有利于健康。

家常馒头我来做教学设计

步骤/方式1

酵母加温水搅拌

步骤/方式2

倒入面粉中搅拌均匀揉成面团

步骤/方式3

醒发20分钟

步骤/方式4

面团放到案板上,揉成长条

步骤/方式5

分成剂子

步骤/方式6

揉成馒头

步骤/方式7

放入蒸屉上

步骤/方式8

起锅,盖上盖子蒸20分钟

步骤/方式9

出锅

家常馒头我来做劳动教案反思

光盘行动——《谁知盘中餐,粒粒皆辛苦》主题班会

三(1)班

一、班会目的

通过本次主题班会,能让更多的人明白地球资源迅速减少的危机,呼吁同学们加入到节约的行列中来,从小事做起,从身边做起,从节约水电,爱惜粮食做起,成为一个真正的节约小卫士。

二、活动形式

小品、相声、学生代表自由发言、宣誓仪式。

三、活动准备

1、排练小品《饭堂》,编唱《珍惜粮食歌》。

2、号召全班学生温习、理解《锄禾》诗,做好发言准备。

3、从食堂、路边捡回馒头、面包等若干。

4、班委推选主持人、发言人。

5、课前将主题写在黑板上。

四、活动过程

主持人甲:“爱惜粮食,从我做起”主题班会现在开始。首先让我们对家长代表表示欢迎。

主持人乙:请同学们共同背诵唐朝李绅的《锄禾》诗。

全班同学(背诵):“锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”。

主持人甲:时代在进步,社会在发展,我们的生活越来越美好。

主持人乙:科技在腾飞,经济在增长,我们的生活越来越富裕。

甲:可是,人们的生活水平是提高了,天文地理知识是增加了,但是节约的意识却在慢慢消失,也许有一天就被抛到了九霄云外。

主持人甲:下面请两位同学谈谈对这首诗的体会。

×××:我们碗里的菜、手里的馒头,都凝聚着劳动人民的辛勤劳动……

×××:它说明我们的美好生活来之不易。看到农民面朝黄土背朝天、汗流满面地在田间干活,我心里很不是滋味。

主持人甲:这两位同学谈得很好,可我们中的部分同学又是如何做的呢?请看小品《饭堂》:

台上出现若干同学,分别为A、B、C、D……围在卖饭窗口。A怀中抱五个馒头,被B无意中碰掉了一个,旁者想拾,A用脚一踢,雪白的馒头如皮球一般在地上滚动起来。C买了一碗菜,端着看了看说:“我不爱吃豆腐、粉条。”说着把满碗菜泼了个精光。

主持人乙:同学们,我们万万不可小看一个馒头、一口汤啊!如果每人一天浪费半斤粮食,全国一天就浪费近三亿公斤粮食。这是一个多么惊人的数字呀!

生活委员拎出捡回的两书包馒头、面包等展现在讲台上。

主持人甲:爱惜粮食、勤俭节约,是中华民族兴旺发达的传家宝,过去需要,今天也需要。我国还有8000万人尚未解决温饱问题。浪费粮食,是有良心的中国人不能容忍的。我们扔掉馒头,其实是扔掉了我们中华民族勤俭节约的传统美德,扔掉了我们对劳动人民的一片真挚的情感。

主持人乙:是的,生活的富裕使不少人过着有滋有味的生活,于是铺张浪费就避免不了了,孩子娇气了,稍微不合口味的食物不吃一口就扔了,大人应酬多了,刚点的一大桌的鱼肉,还没吃几口就倒进了垃圾桶,多浪费呀!可知一家饭店一天倒掉的肉就够贫困山区的一户人家够吃一个月。

主持人甲:什么!一个月!天哪!浪费,浪费!现在的人就是这样,连吃饭也不会,吃多少就点多少,何必呢,非要一大桌,有不是比谁的菜更美,谁花的钱更多,谁更铺张浪费。

主持人乙:的确,现在的人吃饭不节约,这是一个大问题,下面让我们来欣赏相声《吃饭问题》,大家掌声欢迎。

同学:咳嗽

同学A:----,你怎么了,是不是感冒了?

同学B:不是,都是那饭,我妈一日三餐,餐餐要我吃四碗饭,两碗肉汤,再说我饭量小,每天饭后,我肚子撑得鼓鼓的,喉咙也烫得干哑了,所以,我每天背着我妈偷偷的吃一半,倒一半。

同学A:你把饭倒掉了,每天吃得少,难怪你长不高。

同学B:我矮,怎么了,喜剧演员潘长江说过:“浓缩是精华。”所以我很乐观,我不为此自卑。

同学A:有点道理。

同学B:过来,我告诉你一个秘密,我家每天实行“三光政策”。

同学A:哪三光?不会是烧光,杀光,抢光吧?

同学B:你把我当成小日本呀,我告诉你我家所谓的三光是饭光、菜光、汤也光。

同学A:你家饭量这么大呀,这么能吃。

同学 B:我再告诉你一个秘密,其实都是我倒光的。

同学A:你把饭倒了,你爸妈没吃饱怎么办呢?

同学B:管他呢,又不是我没吃饱。

同学A:反正你倒饭,浪费粮食是事实,每天吃这么少,这才是你长不高的原因,唉,“锄禾日当午,汗滴禾下土,谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”(边退场,边说)

同学B:还引起古诗来了,饭是我家的,爱倒不倒,你管不着。

主持人甲:×××,你看了这个相声有什么启发吗?

主持人乙:我当然有了,而且太多了。不过我想同学们的想法应该更多,下面让他们来谈谈他们在生活中有没有不节约的地方,让大家来反思。

主持人甲:接下来,请班主任老师做简要点评。

班主任点评:

在日常生活中,随处都可以看到浪费粮食的现象。也许你并未意识到自己在浪费,也许你认为浪费这一点点算不了什么,也许你仍然以为我们祖国地大物博……由于近年来人们的生活过得越来越好,“节约”一词在人们的心里已日渐忽视和淡忘了。我国是一个人口大国,种种的浪费现象如果继续下去的话,其后果是很严重的!13亿人口,全世界人口的四分之一!如果每人每天浪费1元,一年全国就浪费了4745亿元;如果每人每月浪费500克粮食,一年全国就浪费了65万吨粮食;如果每人每月浪费1吨水,一年全国就浪费了156亿吨水!积沙成堆,积水成河。如果我们每天都能够节约一点点的话,就不会出现这些巨大的浪费了!

节约粮食,是我们每个公民应尽的义务,而不是说你的生活好了,你浪费得起就可以浪费。浪费是一种可耻的行为。只要存有节约的意识,其实做起来很简单:吃饭时吃多少盛多少,不扔剩饭菜;在餐馆用餐时点菜要适量,而不应该摆阔气,乱点一气。记住:节约粮食从我做起。

主持人甲:节约,我们要时刻铭记在心中。

主持人乙:节约,我们要以行动来证明。

主持人甲:为了美好的明天,为了将来的那一束灿烂的阳光。

合:让我们一起节约,让我们一起行动起来。请全体起立,举起右手,共同宣誓:

1.珍惜粮食,适量定餐,避免剩餐,减少浪费.。

2.不攀比,以节约为荣,浪费为耻.

3. 吃多少买多少,节约每一粒米、节约每一勺菜。

4. 不偏食,不挑食。看到浪费,勇敢制止

家常馒头我来做教案

教学目标

  1.知道粮食与人民生活、国家建设有密切关系,用处很大。

  2.知道粮食来之不易。

  3.懂得要爱惜粮食。

  4.爱惜粮食、爱惜食物,不浪费。

  5.爱护庄稼,不践踏。

教学重点难点:

  教学重点:让学生知道粮食来之不易

  教学难点:使学生懂得如何爱惜粮食。

教具准备

  1.动画课件。

  2.谷子、麦子、玉米的头饰。

  3.大米、白米饭实物。

教学过程

  一、实物导入 :

  1.同学们,今天,老师给大家带来几位好朋友,想不想见见他们?

  2.欢迎他们和大家见面。(三位同学戴水稻、麦子、玉米的头饰上)我们请这几位朋友给大家做一下自我介绍。

  水稻:我的名字叫水稻。小朋友们吃的白米饭是由我做成的。

  麦子:小朋友们,你们好!我是麦子,白白的馒头是用我做成的。

  玉米:我是胖胖的玉米,小朋友们一定都喜欢我吧!我愿和小朋友们一年四季在一起。

  3.同学们,你们喜欢这三位朋友吗?他们有一个共同的名字叫什么?粮食。

  板书:粮食

  二、粮食来之不易

  1. 粮食今天有许多许多心里话想对同学们说,你们想听吗?(课件出示自制粮食拟人动画,同时播放课文第一小节录音)让我们先请水稻来说一说吧!

  (1)小朋友,这是一碗普通的白米饭(出示实物白米饭),而“我”是一颗普通的米粒。小朋友们,你们可知道我是怎样诞生的吗?那么就让我们一起去做一趟旅行吧!

  演示动画:《一粒米的来历》中的场景一~场景四 下载

  你们看,农民们在做什么?仔细观察他们是怎样插秧的。(农民阿姨双脚整天泡在冷水中,弯着腰,时间长了,真是腰酸背痛。)

  出示场景五:禾苗在农民伯伯的精心护养下,渐渐长高了,为了让庄稼长得更加茁壮,农民伯伯要做什么?(锄草、施肥、喷洒农药、引水浇灌)

  出示场景六:经过半年多时间的辛勤劳动,庄稼成熟了、农民还要做些什么?(农民们要把稻子割下来,捆成捆儿,运到地头,再经过脱粒,碾去稻壳等许多的工序,才能加工成我们现在吃的大米。)

  师:好,我们谢谢水稻先生的精彩表演,下面请小麦女士来说一下吧!

  (2)同学们,你知道我能做成哪些食品吗?(据学生所答出示馒头、面包、包子、油条、面条、饺子等食品的图片。)

  小麦女士:好,大家说得太好了,下面我要带大家去看一看面包是怎么来的?

  演示动画课件:《儿童营养面包的由来》

  小麦女士:大家一定要切记这最后一句话:“面包来得不易,千万不要浪费。”

  师:让我们感谢小麦女士的精彩演说,由于时间关系,我们就不请玉米小姐说了,我来总结一下吧!

  小结:为了种出一粒粒的粮食,农民们不怕风吹日晒雨淋,不怕劳累,洒下多少辛勤的汗水,正如我们所学的古诗《悯农》讲的那样,谁会背诵请举手。

  学生背诵古诗。

  播放录音:《锄禾》,学生一起背诵。

  板书:粮食来得不容易

  (3)这么多的好吃的都是粮食做成的,粮食与我们的关系怎么样?

  板书:粮食与我们最亲密。

  三、怎样爱惜粮食

  (1)请你对辛勤种田的农民伯伯、农民阿姨,讲一讲你是怎样对待粮食的。

  学生回答:(同时板书在黑板上)

  老一辈革命家也是这样教育子女的。

  出示图片<董必武让女儿捡起饭粒>

  (2)粮食听到同学们说要爱惜他们,非常高兴,还有话对同学们说,我们来听一听。播放课文第三小节录音

  你听到粮食是怎么说的呢?

  讲解:我国人口很多,但耕地面积很少,粮食不充裕。我们国家一些地区有时会遭受自然界的灾害。比如说:水灾、旱灾、地震、虫灾等,如果遇到自然灾害时,灾区人民最需要的是什么?如果缺少粮食,没有粮食会怎样?

  板书:缺少粮食出问题

  出示书中35页图片:这一辆辆汽车上装着什么?要运到哪儿?

  为了有更多的粮食支援灾区,我们平时应该怎么做?(更加爱惜粮食)

  (3)最后,粮食还有几句话想让同学们牢牢记住。(教案来自:屈老师教案网.)仔细听粮食让我们牢记什么?(出示一粒米与粮仓图,同时播放第四小节录音)

  粮食让我们牢记什么呢?

  师问:如果我们都来把粮食当成宝,节约每一粒米,会怎样呢?跟老师一起算一算。

  如果我们每位同学每天节约一粒米,一年节约多少粒米?(多媒体显示大米实物投影:365粒米)

  如果我们全班45位同学每人每天节约一粒米,一年节约多少粒米?(多媒体显示大米实物投影:约16425粒米)

  如果我们全国12亿人口每人每天节约一粒米,一年节约多少粒米?(多媒体显示《一粒米的话》)

  听了一粒米的话,你明白了什么?

  板书:积少成多了不起

  四、辨析深化

  “议一议”栏目 下载

  1.(投影出示两位小朋友在庄稼地里追捕蝴蝶的情景)这两位小朋友这样做对吗?给他俩提提意见。(我们要爱护庄稼,不践踏)

  2.(投影出示一位小男孩吃包子时,把包子皮扔掉的情景)这位小弟弟做得对吗?你能给小弟弟讲讲该怎么做吗?

  3.(投影出示两位小学生在庄稼地里立起写有“请不要穿行”的木牌和另一些小学生正从庄稼地里并排走过的画面)这些同学中,哪些同学该受表扬?哪些同学该受批评?谈谈你的看法。

  五、联系实际,指导行为

  1.讨论:在日常生活中,我们应该怎样爱惜粮食?

  (1)在学校吃早点,怎样做到不浪费,谁有好办法?请每位同学谈一谈。

  (2)在家中吃饭应该怎样做?

  (指导学生具体做到不在饭桌上撒饭粒;吃多少盛多少,不剩饭,不想吃的东西不能随意扔掉。)

  小结:爱惜粮食要从自己做起,要做到不撒、不剩、不扔。

  2.在我们班有哪些同学做到了爱惜粮食?谁来夸一夸他们。

  (可以支援更多的贫困地区,献出一份爱心;此外,还可以创造更多的经济价值)

  3.小常识:为了让全世界的人民都来爱惜粮食,规定每年的10月16日为“世界粮食日”。(贴横幅“10月16日——世界粮食日”)让我们都来记住这一天。

  4.总结全课:同学们,“粮食与我们的关系最亲密,粮食来得不容易,缺少粮食出问题,积少成多了不起”,因此,让我们每个小公民都应该从自己做起,从现在做起,爱惜每一粒粮食。

  5.齐读儿歌。(见板书)

  板书设计

  粮食与我最亲密,

  来得实在不容易,

  缺少粮食出问题,

  积少成多了不起。

本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.

本文链接:http://www.jrjxc.com/jxcx/98933717.html