小米虾仁黄瓜粥的做法大全家常做法(小虾米和黄瓜鸡蛋能一起吃吗)
小虾米和黄瓜鸡蛋能一起吃吗
黄瓜三鲜饺是一种传统的中式饺子,口感清爽、味道鲜美。以下是一个简单的黄瓜三鲜饺的做法:
所需材料:
- 饺子皮
- 黄瓜
- 虾仁
- 韭菜
- 鸡蛋
- 盐
- 胡椒粉
- 生抽
- 香油
步骤:
1. 黄瓜去皮,切成细丝,用盐腌制 10 分钟,挤出多余水分备用。
2. 虾仁洗净,切成小段,韭菜洗净,切成末。
3. 鸡蛋打散,放入锅中炒熟,剁成末备用。
4. 将黄瓜丝、虾仁、韭菜末、鸡蛋末放入大碗中,加入盐、胡椒粉、生抽、香油搅拌均匀。
5. 饺子皮饺子皮放在手心,勺入适量黄瓜三鲜馅,用手捏成饺子形状。
6. 水烧开后,将饺子放入蒸锅中,大火蒸 10 分钟即可食用。
注意事项:
- 黄瓜丝要用少许盐腌制一下,挤出多余水分,这样可以使黄瓜饺子更加清爽。
- 韭菜末要提前洗净,避免农药污染。
- 黄瓜三鲜饺的馅料要搅拌均匀,这样可以使饺子口感更加鲜美。
小虾米和黄瓜鸡蛋能一起吃吗宝宝
以下是辅食馄饨的制作方法:材料:
- 鸡肉末或猪肉末 100 克
- 馄饨皮 20 片左右
- 青菜或胡萝卜等蔬菜适量
- 姜末适量
- 葱花适量
- 鸡蛋清 1 个
- 盐适量
- 食用油适量
- 清水适量
步骤:
1. 将鸡肉末或猪肉末放入碗中,加入葱花、姜末和适量的盐,用筷子搅拌均匀,腌制 10 分钟。
2. 将青菜或胡萝卜等蔬菜切成细碎的丁状。
3. 将腌制好的肉馅和蔬菜丁混合均匀。
4. 取一片馄饨皮,将肉馅和蔬菜放在中央,用手指沾一些水抹在馄饨皮的边缘,将皮对折,用手指压紧边缘,将馄饨捏成半月形。
5. 将馄饨放入开水中煮熟,捞出沥干水分。
6. 热锅凉油,倒入适量的清水,放入煮好的馄饨,加盐调味,煮至汤汁浓郁即可。
小贴士:
1. 馄饨皮可以在超市购买,也可以自己制作。
2. 制作馄饨时,肉馅和蔬菜的比例可以根据自己的口味进行调整。
3. 煮馄饨时,可以加入一些姜片和葱段,增加香味。
4. 煮馄饨时,水要开足,馄饨下锅后要搅拌,以免粘锅或粘在一起。
5. 炖汤时可以加入一些骨头、姜片和葱段,增加汤的鲜味和营养价值。
希望以上方法可以帮助你制作出营养美味的辅食馄饨。
虾米黄瓜鸡蛋可以一起吃吗
食材:黄瓜 1根,鲜豌豆 30克,胡萝卜粒 30克,虾仁 5个,淀粉 2克。
2、虾仁切成丁,加少许料酒,淀粉抓匀腌制几分钟。>>料酒去腥,淀粉使虾、肉嫩嫩的。
3、黄瓜切差不多大的段,准备做黄瓜碗。
4、用刀沿黄瓜两头往内2mm划半圈,上面削掉一层盖,用勺子把黄瓜肉挖出,底别刮破。
5、用刀在底上切一刀,为了放的稳,不会左右晃动。
6、一个个排排坐。把竹叶子都剪出来摆上,菜一出锅可以热乎乎的吃。
7、热锅温油,放入胡萝卜粒,翻炒1分钟,加入香菇炒1分钟,再放豌豆,翻炒1分钟。>>油少,如果已经有点粘锅,提前加点水煮。
8、加小半碗水煮一会。煮一下胡萝卜更软烂,更适合宝宝吃。
9、水快没了,放虾仁丁,可以加少许盐或虾皮粉,翻炒1分钟出锅。
10、黄瓜碗做好,感觉实在单调,临时剪了些竹叶,小草。
虾米可以和黄瓜一起炒吗
黄瓜虾米汤是一道清爽美味的汤品,以下是简单的做法:
所需材料:鲜虾仁 100 克、干虾米 10 克、黄瓜 1 根、鸡蛋 1 个、鸡汤或清水 500 毫升、盐、胡椒粉、葱花适量。
步骤如下:
1. 鲜虾仁洗净备用,干虾米用清水浸泡 10 分钟,沥干备用。
2. 黄瓜去皮,切成小块。
3. 鸡蛋打散备用。
4. 锅中倒入鸡汤或清水,加入干虾米,大火煮沸后转小火煮 10 分钟。
5. 加入黄瓜块,继续煮 5 分钟。
6. 加入鲜虾仁,煮至虾仁变色后,倒入打散的鸡蛋液,搅拌均匀。
7. 加入适量盐和胡椒粉调味,撒上葱花即可。
黄瓜虾米汤口感清爽,营养丰富,适合夏季食用。
虾米和黄瓜做怎么配怎么做法
1)将虾米洗去灰尘放入小碗里,加开水少许(水与虾米平)浸泡;
2)黄瓜(如用老黄瓜,要削皮)洗净,切成一寸长、三分宽的长条块;
3)锅放在炉火上,放入食油烧热,下葱、姜末炒几下,加入虾米略炒后,放黄瓜、精盐,炒一分钟左右即成。
黄瓜和虾米在一起煮可以吗
步骤
黄瓜虾米素馅饺子的做法步骤11.准备食材,黄瓜洗净、南瓜半个去皮、去籽,大葱洗净、虾皮挑去杂质清水冲洗后沥干,备用。
黄瓜虾米素馅饺子的做法步骤22.南瓜切薄片,入盘,上锅隔水蒸熟。
黄瓜虾米素馅饺子的做法步骤33.蒸熟南瓜趁热用压泥器或小勺碾成泥状。
黄瓜虾米素馅饺子的做法步骤44.面粉里一点点加入南瓜泥,搅拌成大块面絮状。
黄瓜虾米素馅饺子的做法步骤55.揉成光滑的南瓜面团,盖上盖、或封上保鲜膜饧至一会。
黄瓜虾米素馅饺子的做法步骤66.黄瓜用用刨丝器刨丝,在撒上一勺盐,搅拌均匀,腌15分钟左右。
黄瓜虾米素馅饺子的做法步骤77.大葱切碎。
黄瓜虾米素馅饺子的做法步骤88.将腌出水的黄瓜,用手攥去水分,放入容器内,加入虾皮、葱花、适量花生油、葱油、包子饺子馅调料、生抽、鸡精,调入适量盐,(别忘了黄瓜在刹水时,已经放了盐了,所以这步根据实际情况要少放)。
黄瓜虾米素馅饺子的做法步骤99.搅拌均匀制成饺子馅。
黄瓜虾米素馅饺子的做法步骤1010.南瓜面团饧好后,取部分揉成光滑的面团。从面团中间掏个洞。
黄瓜虾米素馅饺子的做法步骤1111.用手来回搓细、揪断,搓长成条。用刀切或用手揪成小剂子。擀成圆形饺子皮,中间稍厚,边缘薄。
黄瓜虾米素馅饺子的做法步骤1212.放上黄瓜虾皮馅,用筷子或勺子背按压实,这样能多填馅,也好封口。
黄瓜虾米素馅饺子的做法步骤1313.将饺子皮捏合包好。
黄瓜虾米素馅饺子的做法步骤1414.依照上述步骤,将剩余面团全部包好。我包的比较多,都放冰箱冷冻室保存起来了。随吃随取方便。
黄瓜虾米素馅饺子的做法步骤1515.锅内加适量水烧开,将饺子逐个下入锅内,用勺子被沿锅边沿轻推,防止饺子粘连。
黄瓜虾米素馅饺子的做法步骤1616.水开,倒入少许凉水,连续打水两次,再次煮开,饺子全部飘浮起来,肚子鼓起来,就说明饺子熟了。将饺子捞出,控水装盘,吃时可蘸点蒜酱吃(这是我们东北的吃法,蒜酱调法:蒜剥皮切碎末,倒入碗内、加适量生抽、醋、香油、辣椒油,调制而成)。
虾米黄瓜鸡蛋汤的做法
料
黄瓜
半根
辅料
橄榄油
适量
盐
适量
虾皮
10克
枸杞
5个
高汤鲜
2克
步骤
1.主料:黄瓜辅料:盐、虾皮、枸杞、高汤鲜、橄榄油
2.把黄瓜用淡盐水泡泡洗净,擦丝
3.虾皮用水冲洗(用豆浆机自带的过滤网,把虾皮直接在水龙头下面冲洗特别的方便),枸杞凉水泡泡洗净
4.锅加水(用高汤或者鸡汤最好)大火烧开,加虾皮煮开
5.加黄瓜丝
6.加高汤鲜煮开
7.加盐
8.加枸杞拌均匀即可
9.加几滴橄榄油即可(汤汁可以勾芡)
小贴士
不可久煮,开锅即可,枸杞就是装饰,也是好东西 用高汤或者鸡汤最好,汤汁可以勾芡
黄瓜和小虾米怎么做好吃
主料:西兰花小半颗、虾仁200克
辅料:食用油适量、盐1勺、料酒1勺、大葱1段、姜1小块、水淀粉1勺、鸡粉1小勺
王刚西兰花炒虾米做法步骤:
步骤1
准备好所需要的食材,准备葱花、姜丝备用。先把西兰花切成小朵,清洗干净。西兰花容易残留大量的虫卵和农药,不容易清洗彻底,切成小朵方便一些,先用清水冲洗两遍,再用淡盐水浸泡10分钟,然后倒掉盐水,用流动水再冲洗两遍,这样处理过的西兰花农药和虫卵残留基本去除干净了。
步骤2
新鲜大青虾去头、去壳,开背去掉沙线,洗净,用料酒、盐腌制10分钟后,取出来清洗干净,用厨房纸巾吸干水分。如果嫌麻烦,也可以超市买现成的虾仁,这样更省事儿一点,但是和新鲜虾仁口感上还是差了一些。
步骤3
锅中放入适量清水,大火烧开,加入1勺盐,几滴食用油,把清洗好的西兰花放进锅里,焯烫2分钟,观察西兰花变成翠绿的颜色,就可以捞出来放进凉水中。这样处理过的西兰花颜色翠绿,鲜嫩可口。
步骤4
炒锅烧热,倒入适量食用油,下入葱花、姜丝煸炒出香味。
步骤5
放入虾仁,翻炒两下,加少许盐入味。
步骤6
焯烫好的西兰花放进去,翻炒均匀。
步骤7
再加入1勺盐调整味道,再加爱小勺鸡粉,翻炒均匀后,加入1小勺水淀粉炒匀,出锅装盘,王刚西兰花炒虾米就做好了。
小虾米和黄瓜鸡蛋能一起吃吗早餐
当然行,如果是给小孩子吃,更要放一点虾皮。因为虾皮和鸡蛋还是很对味的。虾皮补钙,可以多吃一点,尤其是老年人,每天可以吃一点。
小虾米和黄瓜可以一起吃吗
虾米炒黄瓜的做法如下:
材料:
- 黄瓜 1根,切丝
- 虾米 20克
- 大蒜 2瓣,切末
- 食用油 适量
- 盐 适量
步骤:
1.将虾米泡在清水中,约10分钟后倒掉水,沥干备用。
2.锅中放适量油,加入蒜末,小火煸炒。
3.放入泡发好的虾米煸炒,将虾米炒香后捞出备用。
4.加入黄瓜丝,翻倒入炒好的虾米,再加适量盐,继续翻炒至黄瓜软烂后,即可出锅。
6.将虾米炒黄瓜盛入盘中即可食用。
温馨提示:
1.为了让黄瓜炒的更软更糯,可以事先加些盐搅拌后放置20分钟左右,再将盐水拍干炒制。
2.如果不喜欢吃蒜末,可以使用大葱或姜末代替。
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