海鲜菇汤面的做法大全家常(海鲜菇面片汤)

海鲜菇面片汤

用料

面片

100克

小西红柿

4个

鸡蛋

1个

生菜

1棵

海鲜菇

几根

酱油

5克

醋

5克

鸡精

1克

盐

1克

做法

1/7 准备食材

2/7 砂锅里放肉汤烧开（没有肉汤放水也行）

3/7 打入鸡蛋煮一下

4/7 下入面片煮八成熟

5/7 放入海鲜菇煮一分钟

6/7 关火放入青菜浸一下就行

7/7 放鸡精、酱油，醋，盐调味最后放上小西红柿

海鲜菇面条怎么做好吃窍门

步骤

1.把买回来的鲜虾剥成虾仁，虾皮和虾头可以留着炸着吃，虾头炸过后味道非常赞而且还补钙哟。

2.洋葱适量切成小块，生菜叶两片切成条，喜欢青菜可以多放几片生菜。黄油用有盐无盐都可以，但一定要动物性的黄油，这样做好的面奶香味浓郁些，而且更加健康。

3.香菇，5～6颗，洗好去掉梗后切成块。香菇可以用杏鲍菇代替，杏鲍菇的话可以不用打水焯，直接洗好后切片下锅用黄油煎熟，味道也不错，不过考虑到这道菜是和鲜虾搭配，香菇要更加适合一些。

4.锅中倒入适量清水，先把虾仁打水焯，虾仁冷水下锅，开过就可以捞出了。

5.放入准备好的香菇，用焯过虾的水去焯香菇，虾的味道融入到香菇中，真的很美味的。

6.把锅清洗一下，中火热锅后放入黄油，待黄油融化后放入洋葱，煸炒出香味后，放入蘑菇、鲜虾、生菜，然后根据个人口味把适量的黑胡椒直接碾到锅中，翻炒几下就可以倒入清水了，清水一次倒足，根据就餐人数倒入烹饪相应面条的水即可。

7.倒入少许海鲜酱油和食盐，大火烧至开锅，水开后就可以放入挂面了。

8.中火煮10～15分钟面就熟了，在煮面的过程中，把奶酪条切成颗粒，大小多少随意无硬性要求，喜欢奶香浓郁的可以多准备点。

9.面煮熟后先把面条和配菜盛到碗中，在上边撒上切好的奶酪碎，最后盛一勺面汤浇在奶酪上，奶酪很快就化开了。

小贴士

要用鲜虾剥的虾仁才会更有大海的味道哦，黄油用有盐或者无盐的都可以，但切记一定要用动物性的黄油哦。

海鲜菇面片汤怎么做

用料

红苋菜 适量

鲜虾 5只

鱿鱼 适量

鸡蛋 1粒

六月鲜12克轻盐牡蛎酱油 1勺

胡椒粉 少许

鲜面条 200克

做法步骤

1、夏天最喜欢的面条吃法，鲜美

2、准备一把的面条，花蛤、鲜虾和鱿鱼适量，鸡蛋一粒，另外就是适量的红苋菜了。做法是非常的简单，首先红苋菜去老根洗干净，准备少许的蒜蓉。虾去肠线，又有去内脏清洗干净切断，花蛤一般菜市场会处理好泥沙。

3、炒苋菜了，热锅热油放入蒜蓉和红苋菜翻炒片刻

4、煎蛋，烧热放入油，油温5成打入鸡蛋，小火煎定型盛出来。

5、然后加入适量的水，调料我用了六月鲜12度轻盐牡蛎酱油1勺，料酒少许胡椒粉少许，其他就不用放了。盖上煮开。

6、等汤汁开了，将提前处理好的海鲜，可以根据自己口味选择，我放了花蛤、鱿鱼和鲜虾一并放入

7、继续等煮开煮熟。今天根据自己口味放点料酒胡椒粉

8、另外准备一个锅烧开水，将面条放入煮熟

9、然后盛入碗中，将之前煮好的红苋菜海鲜连汤一起加入就可以了

海鲜菇煮面

汤达人煮面是一种非常受欢迎的面食，以下是简单的汤达人煮面做法：

材料：

- 面条

- 汤底（可以使用自制汤底或购买现成的汤底包）

- 蔬菜（例如芹菜、胡萝卜、洋葱等）

- 肉类或海鲜（例如猪肉、牛肉、鸡肉或虾、鱼等）

- 调味料（例如生姜、大蒜、豆瓣酱、生抽等）

步骤：

1. 准备材料：将蔬菜洗净切片或切块，肉类或海鲜也进行处理，使其易于入味和食用。

2. 烧开水：将一锅水烧开，可根据需要适量加入盐。

3. 煮面：将面条放入沸水中，按照包装上指示的时间进行煮熟。通常情况下，粗粒面需要更长的时间，而细面则较快。

4. 准备汤底：根据您选择的汤底类型进行准备。如果使用自制汤底，则可以根据口味喜好来选择配料和调味料，将其加入煮沸的高汤中，煮一段时间以使味道浓郁。如果使用现成的汤底包，则按照包装上的说明进行准备。

5. 炒菜和肉类/海鲜：借助另一个平底锅，用适量的油将蔬菜、肉类或海鲜炒熟。您可以根据个人口味添加调味料和香料来提升风味。

6. 调配面汤：将煮好的面条捞出，放入碗中。然后，将炒好的蔬菜和肉类/海鲜放在面条上方。

7. 倒入汤底：将准备好的汤底倒入装有面条、蔬菜和肉类/海鲜的碗中。

8. 调味：根据个人口味喜好，您可以加入额外的调味料来增添风味。例如，您可以加入一些辣椒油、葱花、香菜等。

9. 搅拌均匀：用筷子或汤匙轻轻搅拌碗中的所有成分，确保食材均匀分布在面条和汤底中。

10. 上桌享用：现在，您可以将汤达人煮面盛装在碗中，准备上桌享用了。您可以根据个人喜好加入其他配料，如豆芽、鸡蛋、香肠等。

这就是简单的汤达人煮面的做法。您可以根据个人口味进行调整和创新，以满足自己的需求。祝您烹饪愉快！如果还有其他问题，请随时提问。

海鲜菇汤面的做法

材料：海鲜菇 鸡蛋 紫菜 木耳

辅料： 小葱

调料： 植物油 食盐 白糖 胡椒粉 生抽 香醋

做法：

1. 木耳提前用温水泡发，西红柿洗净削去外皮

2. 将西红柿先切成薄片，接着切成宽条，最后改刀切成小丁，切好放入盘中备用

3. 海鲜菇切成根部放在盘中洗净，然后挤干水分放到案板上

4. 将海鲜菇切成小段，大概两厘米左右，切好放入盘中备用

5. 小葱的葱白部分切成葱段，葱叶部分切成葱花，分别放入小碗中备用

6. 在一个碗中打入两个鸡蛋，加入白醋用筷子充分搅散

7. 起锅加入植物油，倒入葱段爆香，接着下入西红柿丁炒出西红柿中的汁水

8. 加入食盐能更好地炒出西红柿中的汁水，然后加入适量的清水，清水的量根据食用人数而定

9. 加入食盐，生抽，香醋

10. 再加入胡椒粉，海鲜菇大火煮开

11. 下入木耳大火煮2分钟，少量多次淋入水淀粉，使汤汁浓稠

12. 然后转中火，淋入鸡蛋液

13. 10秒后大火煮开，下入虾皮，紫菜继续煮

14. 煮1分钟，撒入葱花点缀，美味即享

海鲜菇面条的家常做法

1.把买回来的鲜虾剥成虾仁，虾皮和虾头可以留着炸着吃，虾头炸过后味道非常赞而且还补钙哟。

2.洋葱适量切成小块，生菜叶两片切成条，喜欢青菜可以多放几片生菜。黄油用有盐无盐都可以，但一定要动物性的黄油，这样做好的面奶香味浓郁些，而且更加健康。

3.香菇，5～6颗，洗好去掉梗后切成块。香菇可以用杏鲍菇代替，杏鲍菇的话可以不用打水焯，直接洗好后切片下锅用黄油煎熟，味道也不错，不过考虑到这道菜是和鲜虾搭配，香菇要更加适合一些。

4.锅中倒入适量清水，先把虾仁打水焯，虾仁冷水下锅，开过就可以捞出了。

5.放入准备好的香菇，用焯过虾的水去焯香菇，虾的味道融入到香菇中，真的很美味的。

6.把锅清洗一下，中火热锅后放入黄油，待黄油融化后放入洋葱，煸炒出香味后，放入蘑菇、鲜虾、生菜，然后根据个人口味把适量的黑胡椒直接碾到锅中，翻炒几下就可以倒入清水了，清水一次倒足，根据就餐人数倒入烹饪相应面条的水即可。

7.倒入少许海鲜酱油和食盐，大火烧至开锅，水开后就可以放入挂面了。

8.中火煮10～15分钟面就熟了，在煮面的过程中，把奶酪条切成颗粒，大小多少随意无硬性要求，喜欢奶香浓郁的可以多准备点。

9.面煮熟后先把面条和配菜盛到碗中，在上边撒上切好的奶酪碎，最后盛一勺面汤浇在奶酪上，奶酪很快就化开了。

海鲜菇下面条怎么做?

材料：母鸡半只，姜4片，大葱1颗；香菇80克，平菇60克，白玉菇，拉面1袋。

做法：鸡清洗干净后放入铸铁锅内，一次性的加满清水，再放入葱段姜片。

加盖大火煮开后转最小火，慢慢煲炖1个小时左右，至用一根筷子能顺利穿透鸡肉即可。火调到最小，让锅内保持微微沸腾，但盖着锅盖还不能外溢的状态，这样既不能挥发过多的水份，汤的质量也能慢慢煲煮的越发醇厚。

煲炖好，将汤过滤到另一锅中；鸡捞出，鸡肉剔骨撕成条状。

鸡肉，加葱丝、盐、米醋、生抽、白糖、小米椒，拌匀即成手撕鸡。

三种蘑菇洗净，香菇切片，平菇撕成小块；葱丝是拌手撕鸡用的。

鸡汤中放入蘑菇，上火煮开。

放入拉面，煮熟加入拉面袋中的调味料拌匀即可。

菌菇海鲜面

1鲜虾买回来后放冰箱冰冻10分钟，剥壳会好剥很多。

2虾放冰箱冰冻时，可以先把蒜和姜准备好

3虾仁剥壳后放入小碗，倒入料酒备用。

4热锅冷油，然后放入生姜，蒜

5先放菌菇炒到水份出来，然后从酒中捞出剥好的虾倒入，加入生抽，盐。再炒3分钟

6浇头就做好了

7超市买的水面，一般农贸市场里都有卖的

8煮熟，至面条浮起即可捞出，加入做好的浇头。这样就做好了

海鲜菇煮面条的做法

材料：

面条、洋葱、胡萝卜、白菜、蘑菇、虾皮、盐、味精、香油、水。

做法：

1. 准备食材，将洋葱、胡萝卜、白菜和蘑菇清洗干净切好备用。

2. 将虾皮用温水泡软。

3. 热锅凉油，炒香葱花和虾皮，加入清水烧开。

4. 加入切好的胡萝卜、白菜和蘑菇，煮至菜熟软。

5. 将面条焯烫，捞出沥干。

6. 将焯烫好的面条放入煮好的菜汤中，加少许盐和味精调味，再滴上一些香油即可。

小贴士：

1. 可以根据个人口味添加其他蔬菜和调料。

2. 面条在煮之前应该提前焯烫。

3. 为了更加鲜美可口，可以在菜汤中加入适量的肉类或海鲜。

4. 汤可以根据个人口味来酌情加入适量的水和调料。

海鲜菇拌面窍门

主料

海鲜面一袋、香肠半根、鸡蛋一个

辅料

玉米粒少许

海鲜拌面的做法步骤

1.准备一袋自己喜欢的口味的方便面，我家里有海鲜的，就准备了海鲜面，放入烧开的开水，面饼飘起来 就可以，放入微波炉加热2分钟

2.煮好的面捞出来备用

3.调料包放入微波器皿里，放入一点点水，放入微波炉中加热一分钟

4.拿出来放入煮好的面，搅拌均匀，放入微波炉中加热2分钟，不用盖盖

5.拿出来搅拌均匀就可以吃了，配上煎蛋，煎肠，一款简单营养的快手早餐就成了