香菜的家常做法大全家常做法大全(香菜怎么做好吃法大全)

香菜怎么做好吃法大全

1、吃面条的时候把蒜和石香菜的叶子一起捣碎，拌在面条里，味道极佳，闻起来有一种淡淡的薄荷香味，吃起来就是一种清爽的清香，尤其在炎炎的夏季，更是一种清凉。

2、石香菜是个性十足的稀有蔬菜，其香味浓醇、鲜菜调味，主菜配饰，也可直接凉拌着吃。

3、凉拌吃法是直接用香油、蒜汁拌之，其初入唇时口感微苦，但咀嚼不久后，即感觉有甘香在口腔中蔓延，回味弥久。

4、石香菜叶与蒜茸等配料捣烂后，用醋、香油拌食米皮、凉皮、捞面、冷面、凉粉、面鱼等，清香可口，清爽开胃。

香菜怎么做好吃法大全窍门

直接拿来烫火锅吃就可以了

香菜咋做好吃

香菜也是一种营养价值不错的蔬菜。吃不吃香菜，除了基因之外，也可能和饮食习惯有关系。

说到毁誉参半的食物，香椿、螺蛳粉、榴莲、鱼腥草都算两极分化特别严重，而今天要说的香菜也是其中的佼佼者。

爱吃香菜的人对它如痴如醉，讨厌的人对它避犹不及，甚至有人说世界上只有两种人，吃香菜的和不吃香菜的

香菜怎么做菜好吃

农家香菜炒鹅肉的做法。

1、先准备好鹅肉，蒜，姜，葱，八角，清水，料酒，食用油。

2、起锅烧油，将切好的鹅肉块进行翻炒。

3、翻炒四分钟后，加入盐，姜，八角，蒜，再进行翻炒。

4、然后加入葱，料酒，加入清水进行焖制。

5、加入鸡粉，盐，白糖，耗油，生抽，大火煮开。

6、十五分钟过后，一锅美味的鹅肉就出锅喽。

香菜怎么做简单又好吃

红烧

原料：新鲜海巴鱼。辅料：料酒、盐、面粉（白面）、葱、姜、蒜、黄豆瓣酱、白糖、开水、麻油。做法：

1、取新鲜海巴鱼一条，收拾处理干净；

2、打花刀：一面打十字花刀，一面打斜刀；

3、料酒少许，盐适量，腌制5分钟，沥干水份后，周身洒面粉；

4、入八成热油锅，中火约3分钟，炸至两面金黄，盛盘待用；

5、锅内留油少许，放入葱末、姜末、蒜末，爆出香味，加入甜黄豆瓣酱，略炒，加入炸好的巴鱼，再加入适量白糖和黄豆酱油，翻炒约2分钟，入味；

6、加入适量开水，中火，10分钟以后，再加入适量食盐，至少再过10分钟后，煨至汤浓，加入少许麻油，蒜末，调味，盛盘即可。，加入少许麻油，蒜末，调味，盛盘即可。

香菜的做法大全

烤香菜的做法1.准备好食材2.香菜去掉根部3.把香菜泡洗干净4.洗干净后，捞起，沥干水份5.烤盘放上锡纸，再刷上一层油6.刷上油后，放上香菜，再加入食用油，用手抓均匀7.把胡椒粉、白芝麻、食盐、孜然粉、辣椒粉、撒在香菜上8.烤箱180度预热5分钟，香菜放在烤箱中层，热风，180度烤5分钟9.烤好的香菜

香菜怎么做更好吃

1、主料：乌参2只、香菜梗、鸡蛋3粒、小红葱2粒、姜适量、蒜适量、鸡精粉适量、红酒适量。

2、水烧开后，放入姜片，乌参再滚后关小火焖煮10分钟。

3、把姜片和水倒掉，乌参沥干水份备用。

4、鸡蛋打散加鸡精拌匀，蒜姜和红葱一起舂成茸。

5、烧热油，爆香葱姜蒜茸。

6、放下乌参略炒片刻。

7、放下蛋液，等蛋稍为凝固再炒动，最后下红酒拌炒均匀撒上香菜梗即可。

香菜怎么做好吃法大全图片

香菜炒牛血味道鲜美，营养丰富，非常好吃，做法如下:

主料

一块牛血

辅料

蒜适量、姜适量、青椒适量、香菜一根，水适量、植物油少许，酱油适量、蚝油适量、糖适量、盐少许、醋适量、料酒适量、辣椒酱少许

1、将牛血洗净切成块

2、洗净蒜、姜、青椒，香菜并切好。

3、倒入植物油，将蒜、姜熟锅，青椒、香菜等，放入锅中炒。

4、倒入适量水、酱油、蚝油、糖、盐、醋、料酒、辣椒酱煮成汁。然后倒入切成块的牛血。

5、煮上几分钟使其入味，最后倒水水淀粉收汁，即可出锅。

香菜怎么做好吃简单

1、取元荽茎切成小段，干辣椒节，瘦肉切丝(码味备用)，

2、锅内放油待油温起来时，瘦肉放入锅内，迅速滑出，控油备用

3、锅内留底油，放入蒜泥干辣椒节炒香，放入切好的芫荽段，肉丝，放盐、味精、糖、少许的胡椒粉，少量的生抽，快速翻炒待元荽段轻微变色时起锅装入盘内既可