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用微波炉椒盐核桃仁的家常做法(微波炉烤核桃咸盐)

2023-07-18 12:20:11家乡菜系1

微波炉烤核桃咸盐

1、可以蘸牛奶、苏波汤,大列巴蘸了汤跟其他的面包相比它不散,不面,吃到嘴里有嚼头,尤其是那个面包皮,筋道。

2、抹果酱黄油吃,这属于西餐的基本吃法。

3、就着红肠、酸黄瓜吃,这属于哈尔滨野游的吃法。

4、就着葡萄干这类的果干。揪下一小块,把葡萄干、桑葚干包进去。塞嘴里,越嚼越香。

5、直接蘸咸盐。俄罗斯人在欢迎客人的时候会端上大面包和盐,掰下一小块蘸一下吃嘴里就可以了。

6、配蒜瓣、黄油吃。吃的时候首先把蒜瓣切开,然后把蒜汁抹在大列巴的表面,也就是硬硬的外皮上,如果有喜欢吃黄油的朋友还可以把面包切开,在里面涂适量的黄油就可以吃了,大列巴很扛饿,是可以当做主食吃的。

7、切片直接吃。最经典的列巴是葡萄干和核桃馅的,一整个超级大,可以切成一片一片的,你吃两三天都吃不完。

怎么样用微波炉做椒盐核桃

食材:

核桃 150克

食盐 适量

花椒粉 适量

油 适量

制作步骤:

1. 将核桃用清水洗净,滤掉水份备用。

2. 将食盐、花椒粉放入碗中,均匀混合,成为椒盐调料。

3. 热锅加热, 把核桃放入锅内炒熟, 可看到表面已微焦时,效果最佳。

4. 把核桃取出沥干油分,在放置一会儿失去热气时用椒盐调料裹匀即可食用。

微波炉烤整个核桃

将核桃去皮。你可以把核桃放在开水里烫一下,然后就能顺利的剥去外壳了。

将核桃仁放在碗里,你可以把核桃分成几份,这样有助于烤的质量。

将微波炉热量开到最大烘烤一分钟,打开门,调整一下位置,使其烤的均匀。

然后关上门再烘烤一分钟。打开门,看看是否熟了,你会闻到香喷喷的味道。

为了烤的均匀,避免大一点的核桃不熟,再烘烤15秒左右。

从微波炉取出核桃,晾一会儿,待不烫嘴就可以吃了。

微波炉烤核桃咸盐怎么做

一般烧烤炸肉串所需的配料,由五香粉、泡打粉、鲜辣粉、小苏打、咖哩粉、食盐、味精、牛肉香精、生粉、鸡精、白糖、红曲等原料配制而成。

  飘香酱的调制

  1、配料:泡椒500克,芝麻酱150克,花生酱200克,辣椒油40克,大蒜仁100克,花椒粉30克,味精80克,特鲜1号1包,鸡精100克,白糖20克,精盐40克。

  2、先将泡椒剁细,大蒜瓣剥皮捣烂。

  3、用一瓷器装入芝麻酱、花生酱、大蒜细沫、花椒粉,特鲜1号、鸡精、白糖、精盐等拌和均匀。

  4、 用菜油烧到八成熟放入泡椒细沫炸香,然后倒入瓷器调好的料中盖上盖子,让冷却后再尝一下,如果咸了,适当放点白糖味精,淡了加点盐即成飘香酱。

  芝麻酱

  材料:花生1杯.黄豆1/2杯. 牛奶1/2杯.蛋黄1个.红糖2大匙 芝麻1/2杯(可选可不选.)

  做法:

  1.先将黄豆用冷水泡5-6小时,再用开水煮开,黄豆滚开时用冷水让黄豆下沉.再次开锅时,倒入筛网中,用冷水冲洗干净.备用.

  2.将花生去皮.

  3.将去皮的花生,黄豆,牛奶,蛋黄,红糖.芝麻放到炸汁机中搅拌均匀.

  小贴士:花生去皮:先将花生放在炒锅中用小火炒一下.冷却以后在去皮,这样容易一些.

  辣椒酱的制法:取50克野山椒米、50克泡辣椒米、50克郫县豆瓣酱、20克香水鱼料、50克干辣椒米、15克姜米放入烧至五成热的100克色拉油中,小火炒10分钟,至出香味即可。可以加蒜苗、葱、肉末做成味碟,也可以做“香水鱼”的汤料,或者做水煮菜、烧菜的调料,多用于麻辣味较重的菜肴,如“辣味烧汁鱼”:净青鱼750克切重约10克的块,放5克盐、10克料酒、3克味精码味5分钟,入烧至五成热的200克油中小火煎5分钟至一面泛黄,下30克复合味辣椒酱,中火炒2分钟,加750克清水小火烧开,去掉杂物,中火收汁即可。

  你可依据自己的口味调配不同风味的辣酱:

  蒜蓉辣酱

  做法:新鲜的朝天椒,配几只红尖椒(爱吃辣的人可以全用朝天椒),500克番茄,一块姜,两头大蒜。以上各样分别放搅拌机搅成糊状。炒锅放水一小碗,用中火煮,各种糊下锅中,熬酱(蒜蓉留一半最后放)边熬边加盐、糖(少许),米醋小半瓶。切记要不停地用勺搅拌以防粘锅,由稀转稠就可以关火了,然后下点味精,再把剩下的蒜蓉倒进去,凉后装瓶。

  贴士:这种辣椒酱绝对可以和市面的那种有名的蒜蓉辣椒酱比美。还有一个诀窍就是捞一小块泡菜坛里酸掉牙的老萝卜和番茄一起搅,酱的味道特别香。

  剁鲜辣椒

  做法:鲜朝天椒100克,大葱1条,盐、白酒少许。朝天椒切碎,千万不要辣到手,最好戴着胶皮手套切;一边切,一边往瓶子里放,同时加盐,并用一双干净的筷子压实,最好洒点白酒。封好,一般3天左右就可以吃了。

  贴士:吃面的时候放一点,做菜的时候调一勺,很香的,很开胃。

  甜辣面酱

  做法:郫县豆瓣100克,四季宝幼滑花生酱100克,甜面酱200克,蚝油1勺,胡椒粉、冰糖少许,姜末、蒜末、葱末,30克干红辣椒剁碎,植物油,香醋。把豆瓣剁成茸,与花生酱、甜面酱、蚝油一起装入盆中,搅拌均匀成混合料。烧热锅,倒油,油要多,油热,先下姜末、蒜末、葱末、辣椒末炒香,再将混合料倒入锅中,然后用小火,用锅铲慢慢推匀即可。

  贴士:做酱时,不能搅拌或翻炒,而是慢慢地推匀。等锅中冒出均匀小泡,香气四溢时,放入胡椒粉、冰糖拌匀即可。酱红亮、味醇厚,自然冷却后,装入瓶罐中,注意密封。

  牛肉辣酱

  做法:牛肉500克(肉末),鲜红辣椒500克(铰碎),干黄酱两盒,味精100克,白糖150克,油300克,熟芝麻100克,盐适量。锅内倒油烧热,下牛肉炒片刻,然后将以上调料倒入,翻炒均匀后,再炖一会就可以了。

  贴士:吃面条时候放一点,做菜的时候调一勺,味香浓。

  花生辣酱

  做法:干辣椒25克,熟花生150克,花椒40粒,食油适量,咸盐2勺,味精少许。将辣椒和花椒烘干,捣成碎末;熟花生褪皮,然后,将花生仁捣碎;将捣碎的3种原料加入咸盐、味精搅拌均匀;炒锅上火,色拉油烧制七分热,拌好的原料倒入锅中,用筷子翻炒,这时会有呛鼻的辣味窜出,然后加入半碗清水(如掌握不好油温的话,在倒入辣椒的同时,就添加清水)。盖上锅盖,大火焖,逼出水分,熬至粘稠状。起锅,晾冷,将做好的花生辣酱装入一个玻璃瓶中,随吃随取。

  贴士:此酱做法简单,成本低廉,原料方便,既好吃又实惠,味道比老干妈、老干爹之类强多了。嗜食辣者可选用辣味十足的朝天椒作原料,也可加重辣椒分量;如不爱食辣,可选用普通辣椒。除花生外,芝麻,核桃,瓜子都可依此方法制作成辣酱。

  麻辣豆酱

  做法:鲜嫩蚕豆豆瓣1小碗,开洋(小虾干)25克,黄酒半匙,细盐14匙,白糖少许,味精微量,花生油3匙,麻油、辣油各少许,辣椒粉、花椒粉各微量。将开洋用黄酒、清水浸约30分钟,使其涨发;洗净锅,放花生油,烧至油七成热时,放蚕豆瓣煸炒,加开洋、细盐、白糖、味精,炒至入味后,再加入辣椒粉、花椒粉、麻油,拌匀后,即可起锅、装盆了。

  贴士:这种酱麻辣鲜香,开胃爽口。制作的时候,必须用热油将豆瓣快速地煸炒,使之不易泛黄;既不宜加水,也不能炒焦了,更不可以勾芡,以确保其酱的爽嫩清香口感。

  自制美味烤酱

  一般市面上的烤肉佐酱很多,但并不一定合乎每个人的口味,而且每次同样的烤酱也会令人感到乏味。不如试试以下推荐的几种配酱方法,说不定正合你的口味呢!

  * 烤肉酱

  配料:酱油2大茶匙,白糖、米酒、冰糖各1茶匙,柴鱼精、干海带、姜粉各2茶匙。

  做法:将所有材料混合均匀,即可。

  * 麻辣酱

  配料:柠檬汁1/4杯,番茄酱2大茶匙,辣椒油、辣椒酱、黑胡椒粉各1小匙,蚝油、辣椒末、黄酒、红糖各1大茶匙,蒜末1/2茶匙。

  做法:将所有材料混合均匀,即可。

  * 酸梅酱

  配料:酸梅3颗,酸梅蜜饯、砂糖各2茶匙,白醋1茶匙。

  做法:将所有材料混合均匀,即可。

  * 苹果酱

  配料:苹果1只(去核,打成酱状),苹果汁1/2杯,白醋1茶匙,芥末酱1/2茶匙,蜂蜜、洋葱各1茶匙,盐、胡椒适量。

  做法:将所有材料混合均匀,即可。

  * 五味酱

  配料:酱油、香油、黑醋、白醋各2茶匙,番茄酱3茶匙,姜末、蒜泥、辣椒末各1茶匙。

  做法:将所有材料混合均匀,即可。

  * 蒜泥酱

  蒜泥2茶匙,酱油3茶匙,味精、米酒、白醋各1小茶匙,细砂糖1茶匙,胡椒粉适量。

  做法:将所有材料混合均匀,即可。

用微波炉怎么烤椒盐核桃仁

微波炉加热核桃仁的方法/步骤:

1、先将核桃放进微波炉专用的玻璃碗。微波炉可用的盘子也可以,任何标记微波炉可用的餐具都是可以的。把核桃单层铺在碗底。把核桃掰成二分之一或者是四分之一,确保最好的烘烤效果。

2、用高热微波1分钟。检查一下核桃,确定没有烧焦的。用耐热刮刀搅拌一下,让核桃均匀烤制。如果你的微波炉没有转盘,就把盘子转180度。

3、再用高热微波1分钟。闻一下味道看看是不是真的熟了。如果是用微波炉烤制,核桃是不会变成褐色的,但是烤熟的味道仍然可以闻到。

4、根据需要用中火微波20秒。经过刚才的两分钟,这一步通常不需要,不过对于大一些的核桃可能还是有用的。

5、吃之前让核桃稍微晾凉一下。从微波炉中拿出来就吃会烫伤你的嘴。

用微波炉烤核桃仁

主料:核桃仁100g

辅料:油适量、白砂糖适量

步骤一:核桃仁洗净擦干水分

步骤二:倒入色拉油

步骤三:倒入白砂糖

步骤四:搅拌均匀

步骤五:烤盘上垫锡纸 将搅拌好的核桃仁摆好

步骤六:放入预热好的烤箱,中层、160度、13分钟

步骤七:出炉的,很香甜。

用微波炉烤核桃要烤多长时间

1.将核桃去皮。

2.将核桃仁放在碗里,你可以把核桃分成几份,这样有助于烤的质量。

3.将微波炉热量开到最大烘烤一分钟,打开门,调整一下位置,使其烤的均匀。

4.然后关上门再烘烤一分钟。打开门,看看是否熟了,你会闻到香喷喷的味道。

5.为了烤的均匀,避免大一点的核桃不熟,再烘烤15秒左右。

6.从微波炉去除核桃,晾一会儿,待不烫嘴就可以吃了。

微波炉盐焗核桃仁的家常做法

食材核桃仁250克、黄油20克、蜂蜜10ML、白糖10克方法/步骤1先看看成品啊~~证明我没有说大话,吼吼教你做用微波炉做琥珀核桃2准备核桃仁、黄油、白糖、蜂蜜、白芝麻教你做用微波炉做琥珀核桃3将核桃仁平摊在盘子上教你做用微波炉做琥珀核桃4放入微波炉中调中高火,打两分钟,使核桃仁变酥教你做用微波炉做琥珀核桃5取出熟核桃仁,放入黄油、白糖,倒入蜂蜜拌匀,再在微波炉中加热1分钟教你做用微波炉做琥珀核桃6再次取出,加入一汤匙清水,再放进微波炉中中火加热两分钟教你做用微波炉做琥珀核桃7加热后取出,用筷子拌匀,然后再分两到三次半分钟左右的中火加热,直至出现琥珀色,最后撒上白芝麻即可教你做用微波炉做琥珀核桃8成品再次献出教你做用微波炉做琥珀核桃 注意事项加清水那是非常重要的一步,加清水才能使你的核桃的糖分上的更均匀哦,但是注意谁不能放多啊

微波炉咸核桃仁的做法

咸味核桃仁家常做法如下↓

步骤1.新鲜大核桃仁清水洗干净,倒入开水浸泡20分钟去其涩味。(核桃仁的产地不同涩味的程度不同,浸泡时间可自行掌握,泡好后生吃一颗尝一下)

步骤 2

盆里留少许水,加入适量细盐拌均匀,放置5分钟使细盐入味核桃仁里。

步骤 3

控干水份,倒入一平盘中,盖妙洁牌黑铝铂纸,上扎些气孔出气,放入微波炉里先加热2分钟(每个人的微波炉功率不同,可先1分钟一分钟的试)。

步骤 4

去掉黑铝铂纸再转1分钟,出炉放凉,咸香酥脆很好吃

微波炉烤核桃咸盐要多久

1、微波炉烤核桃2-3分钟即可。

2、首先准备好一些比较干燥的核桃仁,然后这个时候们准备好一张锡纸,把锡纸直接放在托盘上,然后再核桃仁上放着一些蜂蜜,我们把温度提前预热,当然是预热五分钟的时间吧,这个时候120度,然后把核桃仁放进去的时候,把温度设置180度,烤2-3分钟即可。

微波炉盐焗核桃

步骤1

食材:核桃 1000克、盐 150克、花椒 80粒、大料 3-5颗

将2斤核桃先清水浸泡5分钟,之后清洗三遍倒掉水。

步骤2

均匀撒入食盐,花椒,大料。

步骤3

搅拌均匀

步骤4

腌2小时,因为核桃皮厚,很难入味,喜欢重口味的可以多腌渍一会儿,适个人口味而定。

步骤5

均匀码入烤箱,上下火,170度烤30分钟。如果市场上买的纸皮核桃建议25分钟。各家烤箱规格温控都不太一样,建议15分钟后,拿一个出来尝尝,以免烤过火。

步骤6

出炉,好剥又好吃。

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