比较有创意的家常菜(家常创意菜的菜谱做法大全)

家常创意菜的菜谱做法大全

1.

南瓜薏米粥

　　材料：米饭1碗，南瓜100克，鸡蛋1个，薏米40克，枸杞子10克，葱1根

　　调味料：高汤4杯，盐半小匙

　　做法

　　1.材料洗净，葱切末，南瓜切片，氽烫后捞起。薏米于滚水中煮30分钟后捞出。鸡蛋取蛋清。

　　2.高汤入锅，放南瓜片熬至入味后捞出，留汤汁，加米饭和薏米煮匀。

　　3.加盐调味，倒入蛋清搅匀，盛入碗中再排上南瓜片，最后撤枸杞子与葱。

2.

莲藕麦片粥

　　材料：大米90克，麦片20克，莲藕100克，猪里脊肉50克，胡萝卜30克

　　调味料：盐1小匙

　　做法

　　1.材料洗净。莲藕切片，胡萝卜切丝，猪里脊肉切丝。

　　2.大米放入锅中，加水煮开，再加麦片和莲藕片，大火煮滚后转小火，煮至浓稠状。

　　3.加入胡萝卜丝和里脊肉丝煮熟，再加盐调味。

3.

排骨莲藕汤

食材：排骨500克，莲藕150克,盐10克，火麻油5克，姜20克

步骤：

将材料准备好、切好清洗干净

把洗好的排骨放入锅中，倒入600克水，开火煮至血水出来

将排骨捞出清洗干净，锅清洗干净后再将排骨放入

将切好的莲藕也放入锅中，加入700克水，开大火

水开后，准备好的姜加入，然后转小火炖一到两个小时

出锅前，加入适10克盐、5克火麻油。

家常创意菜的菜谱做法大全图解

您好，1. 五彩缤纷拼盘：将各种色彩鲜艳的蔬菜、水果切成小块，摆放在盘中，色彩缤纷，美观大方。

2. 金牌蒸鱼：选用新鲜的鱼类，用特制的调料腌制后，放入蒸锅中蒸熟，口感鲜美，汁液饱满。

3. 奶香芝士面包：将面团加入适量的奶酪和芝士碎，制作成口感柔软、香气四溢的面包。

4. 香辣炒饭：将米饭和各种蔬菜、肉类一起炒制，加入辣椒酱和香料调味，口感丰富，香辣可口。

5. 柠檬蜜糖鸡翅：将鸡翅肉腌制后，烤制至金黄色，淋上柠檬汁和蜂蜜，口感清新、甜润。

6. 芝士蔬菜卷：将各种蔬菜和芝士裹在蛋皮中，煎熟后切成小段，美观可口，口感丰富。

7. 烤肉串拼盘：将各种肉类和蔬菜串在竹签上，烤制至熟，摆放在盘中，色香味俱佳。

8. 香草烤鳕鱼：将鳕鱼调味后，烤制至金黄色，淋上香草酱汁，口感清爽、香气扑鼻。

9. 煎饺拼盘：将各种口味的煎饺摆放在盘中，色彩斑斓，美味可口，适合宴客或聚会。

10. 甜酸鸡块：将鸡肉裹上面粉炸至金黄色，淋上甜酸酱汁，口感酸甜可口，是一道下饭好菜。

有创意的家常菜

七彩童年、蜜汁口袋鳕鱼焗鸡翅、多味盒子、虾仁炒蛋、八宝辣酱面、SWEET蛋炒饭、水晶凤尾虾、什锦茄汁龙利鱼、脆皮豆腐、扣碗鸡块、椰香鸡饭、农趣鱼、横扫天“虾”、玉兔三鲜、菠萝咕咾肉、绿群红烧肉、商榻扎肉、葡萄鱼、芙蓉鱼圆、柠檬土豆排骨、五彩鸭丁、蓝莓蛋糕。

家常创意菜的菜谱做法大全视频

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家常创意菜的菜谱做法大全图片

肘子，猪爪，猪耳朵拌黄瓜。

酸菜炖大骨。

红烧排骨。

小鸡炖蘑菇。

红烧肉。

粉蒸肉。

红烧排骨。

酥白肉。

锅包肉，地三鲜，麻辣鳕鱼。

清蒸鱼。

大鲤鱼。

蒜苔炒肉��

创意家常菜做法大全集

关于这个问题，西红柿可以用来做很多菜肴，常见的有：

1. 番茄炒蛋：将西红柿切成小块，打散鸡蛋，将两者炒在一起。

2. 番茄炖牛肉：将西红柿切成小块，和牛肉一起炖，可以加入一些调料调味。

3. 番茄鸡蛋面：将西红柿和鸡蛋一起炒成酱汁，再和煮好的面条混合。

4. 番茄炖鸡：将西红柿和鸡肉一起炖，可以加入一些洋葱、胡萝卜等蔬菜提味。

5. 番茄炒豆腐：将西红柿和豆腐一起炒，可以加入一些葱姜蒜等调味料。

6. 番茄烩饭：将西红柿和米饭一起烩，可以加入一些肉类或蔬菜丁增加口感。

7. 番茄炖排骨：将西红柿和排骨一起炖，可以加入一些姜片、八角等调味料。

8. 番茄烤鱼：将西红柿和鱼片一起烤，可以加入一些蒜末、香菜等调味料。

9. 番茄牛腩面：将西红柿和牛腩一起炖成酱汁，再和煮好的面条混合。

10. 番茄炖豆角：将西红柿和豆角一起炖，可以加入一些肉类或蔬菜丁提味。

家常创意菜菜谱特色

家里只有西红柿能做的吃的

糖拌西红柿，西红柿最简单最直接的吃法。

1.又沙又红的西红柿放入清水盆中，撒点盐，搓洗干净，再改刀切成均匀的片，摆入盘中。撒上一小把绵白糖，可以淋点蜂蜜会更香甜。

西红柿烩面片，汤汁红润，面片劲道，连汤带面一起吃，咸鲜略带微酸，开胃解腻还好吃。

1.起锅烧油，下入葱姜末爆香，下入西红柿丁炒出红汤汁，添入适量清水烧开，下入豆腐丁，调入盐、生抽、十三香、胡椒粉，豆腐煮入味，下入面片煮断生，再下入处理好的木耳，淋入蛋液，撒入切碎的菠菜，淋入少许香油，拌匀即可出锅装盘

家常创意菜的菜谱做法大全窍门

蚝汁青豌煮蘑菇。

柿柿如意番茄饭，白菜包肉卷，肉沫茄盒。

糯米丸子，肉丸蒸蛋，金菇肥牛卷，红枣糯米，花开富贵，紫气东来

创意好吃的家常菜

闷蛋

1、打四个到五个鸡蛋，放入葱末和适量盐搅拌，待用。

2、热锅，放中等油量，等油热以后下鸡蛋，有点熟以后铲产锅底，不要让鸡蛋粘住，再加少量油，反复这样两次，等底下的蛋熟了以后，翻过来，翻面的时候最好准备一个盘子~先把盘子扣在过上 然后翻个，稍微热一下就好了，起锅。

红烧茄子肉丝

1、三根细茄子，洗净，削皮，剖称两半切成一厘米宽度的小块，待炒。

2、加中等偏大量的油， 7、8成热的时候下锅翻炒，待到茄子有点软的时候起锅。再在锅中放少量油， 切好葱姜蒜末暴之，然后放大约二两左右的肉丝，要大一些，肉片最好，爆炒，熟了以后放茄子，立刻放酱油，少量的水，糖， 鸡精，盐，闷之。

创意菜品做法大全

龙腾豉香带鱼。

食材：带鱼、干豆豉、陈皮、花雕酒

【制作方法】：

1、豆豉+陈皮碎+花雕酒混合，上锅蒸制15分钟。

2、带鱼打上花刀，少油下锅煎制。

3、锅中下入葱姜蒜、豆瓣酱炒香，放入带鱼块，烹入料酒、酱油、糖，再加入清水烧制，待汤汁收浓，倒入蒸好的豆豉，烧至入味即可。

4、取带鱼骨煎炸后，可做龙腾造型装饰摆盘。