木耳肉韭菜的做法大全家常做法(木耳肉韭菜的做法大全家常做法视频)
木耳肉韭菜的做法大全家常做法视频
"好吃不过饺子"。包饺子馅有很多种。但韭黄肉饺子加木耳不好吃,应把它们分开做,例如:韭黄肉饺子好吃,木耳和豆腐韭菜配,白菜木耳鸡蛋配,粉条木耳火腿配,木耳洋葱配肉馅,韭黄鸡蛋和香菇配,豇豆和大肉配饺,茄子和大肉配,韭黄白菜配肉馅,木耳火腿和鸡蛋配,木耳火腿和豆腐配,韭黄鸡蛋配,木耳豇豆肉馅配等。
韭菜木耳肉馅饺子的做法窍门窍门窍门
配料清单:槐花 红萝卜 韭菜 木耳 鸡蛋 生姜 大葱 花椒 八角 香叶 蚝油 五香粉 食盐 饺子皮
制作方法
第一步:干槐花用温开水泡发1小时,红萝卜,韭菜,木耳,生姜切碎,三颗鸡蛋炒成鸡蛋碎,作为饺子馅的主料。
第二步:锅中倒油,油热倒入切好的大葱,花椒,八角,香叶,炸至变干变黄,捞出控油,制成香料油,倒入碗中放凉备用。
第三步:把切好的馅料放在大盆里,加一勺盐,一勺生抽,一勺蚝油,一勺五香粉,一勺香油,最后再倒入炒好的香料油,搅拌均匀,做成饺子馅。
第四步:饺子包好,水开下饺子,开两滚即可,中间加两次水,3分钟左右即可出锅,香喷喷的槐花素馅饺子就做好了。
木耳韭菜肉包子馅的做法大全
1、食材明细:韭菜半斤,鸡蛋2个,木耳6个,香油适量,面碗半,姜末适量,胡椒粉适量,盐适量,鸡精适量。
2、做法:取一碗半干面和温水和成面团,包饺子的面团不要硬面。和好面盖上盖子醒一下。提前把韭菜盒木耳泡好。切碎,切姜末备用。
3、打两个鸡蛋,放盐搅匀,炸鸡蛋,下锅搅碎备用。把韭菜木耳姜末放到锅里和鸡蛋拌匀,放白胡椒粉,五香粉,香油(熟的花生油或者调和油也行),适量盐,少许鸡精拌匀。
4、面醒好后,揉成团子,切成一块块的,切成剂子,擀皮。素馅饺子是不容易放馅的,尤其是有些朋友喜欢放些粉丝和虾皮,不过我还行,包的饺子虽然都不是很漂亮,但是好在韭菜都没沾到皮上,而且肚子都鼓鼓的。煮出来也没有破的,还算满意了。饺子皮和馅刚刚好,多出的皮子包了合子。
韭菜木耳肉丝
韭菜木耳是一道简单易制作的家常菜,下面回答这个问题的如下:1.韭菜木耳家常做法容易上手且易得食材,非常适合家庭日常食用。
2.原因:韭菜木耳的做法简单易学,而且食材易得,可以经常在家里做。
主要的食材是韭菜和木耳,另外需要葱姜蒜和酱油等调味料。
做法是先将葱姜蒜切末,韭菜切段 木耳切丝备用,然后热锅凉油,倒入韭菜煸炒,加入木耳炒匀再加入调料翻炒即可。
3.延伸:韭菜和木耳都是常见的绿色食品,更是营养丰富的食材。
而韭菜和木耳搭配在一起可以起到相辅相成的作用,韭菜可以补充人体所需的营养成分,同时具有驱寒排毒的功效,木耳还能起到润肺和养血的作用。
因此,不但做法简单,韭菜木耳还是一道美味又养生的家常菜。
韭菜木耳肉饺子馅的做法大全图解
韭菜木耳猪肉饺子是中国北方地区传统的家常食品,以下是最正宗的做法:
材料:
- 韭菜 150 克
- 干黑木耳 50 克
- 猪肉馅 200 克
- 生姜 20 克
- 鲜葱 20 克
- 盐、鸡精、生抽和料酒各适量
- 面皮
步骤:
1. 将韭菜切成细碎末,放入碗中,用盐揉搓一会儿,使其出汁,再用手挤干水分。
2. 将干黑木耳泡发,放入盆中,浸泡20分钟,然后切成细碎末。
3. 将猪肉馅倒入盆中,加入适量盐、鸡精、料酒、生抽,搅拌均匀。加入切碎的韭菜和木耳,继续搅拌均匀,加入适量清水顺时针搅拌20分钟。
4. 准备饺子皮,将面粉加水搅拌成面团,揉至光滑柔韧,醒20分钟后擀成薄饺子皮。
5. 将调制好的馅料放入饺子皮中间,叠起来,捏紧口。
6. 煮沸一大锅水,在滚烫的水中倒入饺子,不停地翻滚至 饺子浮起来,然后加入适量的冷水,持续烧15分钟,直至饺子熟透即可。
7. 将饺子捞起,用餐巾纸擦净表面的水份,放在碗盘里,再用生姜末和葱花作料撒在饺子上即可。
享受美味的韭菜木耳猪肉饺子吧!
木耳韭菜怎么做好吃
用料韭菜花300克 火腿肠1条 香菇4朵 木耳50克(泡发好) 蒜片少许 料酒1小勺 糖3克 盐3克 酱油1小勺
木耳香菇培根炒韭菜花的做法步骤步骤 1香菇、木耳清水泡发,切丝步骤 2韭菜花洗干净,切成4厘米长的段,火腿肠切丝步骤 3热锅下油,放进蒜片炒香步骤 4依次放进冬菇、木耳、火腿肠、韭菜花翻炒至熟步骤 5下料酒、糖、酱油、盐炒匀即可
木耳肉韭菜的做法大全家常做法视频窍门
你好,韭菜炒木耳的最佳做法如下:
材料:
- 韭菜 200 克
- 干木耳 50 克
- 蒜 2 瓣
- 生姜 1 片
- 盐 适量
- 生抽 1 汤匙
- 料酒 1 汤匙
- 玉米淀粉 适量
- 食用油 适量
步骤:
1. 将干木耳泡发,洗净后切成丝。韭菜洗净后切成段。蒜和生姜切成末备用。
2. 在碗中调制一份汁,将生抽、料酒和适量的玉米淀粉混合均匀备用。
3. 热锅凉油,放入蒜和生姜末煸炒出香味。
4. 加入泡发好的木耳丝煸炒,炒至木耳变软。
5. 把韭菜段加入锅中,继续煸炒至韭菜变软。
6. 倒入调制好的汁,翻炒均匀,加少量盐调味即可。
温馨提示:
1. 炒韭菜时要注意火候,不要过度炒制,以免失去口感和营养。
2. 木耳和韭菜都含有丰富的纤维素,炒菜时尽量不要加水,以保持其营养价值和口感。
木耳肉韭菜的做法大全家常做法视频教程
步骤/方式一
准备食材:韭菜60克、猪肉60克,、虾仁60克、饺子皮10张、盐1茶匙、料酒1汤匙、香油1茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉1茶匙、葱1根、姜1块、食用油适量。
步骤/方式二
姜切末。
步骤/方式三
葱切葱花。
步骤/方式四
虾仁剁成泥。
步骤/方式五
猪肉剁成末。
步骤/方式六
韭菜切碎。
步骤/方式七
盘中放入猪肉末、虾肉、葱、姜、食用油、盐、料酒、生抽、胡椒粉、香油搅拌均匀。
步骤/方式八
再倒入韭菜碎搅拌均匀,合成三鲜馅。
步骤/方式九
将饺子皮对折捏合、压皱捏出花边摆盘。
步骤/方式十
锅中倒适量水,水开后放入饺子,用锅铲顺一个方向轻轻搅动,让每个饺子都分开。
步骤/方式十一
出锅。
木耳肉韭菜的做法大全家常做法视频教学
嗯, 这样配挺好的。豆腐和木耳少放一点,调味即可,以韭菜和猪肉为主
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