盐?h花生米的家常做法大全(花生盐怎么做好吃又简单)

花生盐怎么做好吃又简单

桃妹来解答。

花生怎么进盐味？看来你问的是主花生和笼蒸花生的做法了。使花生入味的方法有很多，当然最简单的就像别的回答说的那样：在每个花生上捏一个小口…没错这样的确可以让花生进进盐味，但是你累不累？真应了我们东北的一句俗话：喝酱油耍酒疯，闲（咸）的。

其实要让花生进盐味还有一些更简便的方法。桃妹就在下面简单的说一下，顺带着也说一说五香水煮花生和开封笼蒸花生的做法。

五香水煮花生的做法。

其实各种水煮花生和笼蒸花生，用新花生做出来最好吃，但不等于说老花生没法做。只是新花生和老花生的入味方法是不同的。

老花生洗净。因为老花生比较干净，所以随便洗洗就好。洗完之后放入清水浸泡两个小时，让花生壳吸饱水分而变软。

花生放入锅中，一次性加够清水。加入足够的盐，八角，桂皮，香叶，花椒，丁香，草果。大火烧开后，转中小火煮40分钟即可。

下面就不要管它了，浸泡一夜自然入味。根本就不需要提前捏口子，保证味道能进去。

一般水煮花生都用老花生，并不是说新花生不好吃。问题是水煮过的新花生，用手一挤会有很多水，弄得手湿哒哒的，感觉不是那么舒服。所以如果用新花生的话，倒不如直接做笼蒸花生。

开封府笼蒸花生的做法。

新花生如何入味呢？其实方法更简单。把花生彻底洗净以后控干水分，记住一定要控干水分。

将花生放入盆中，加入足量的盐，盐一定要多。再放入八角，桂皮，香叶，小茴香，花椒，再倒入适量热水，抓匀腌制一晚上。当然了，如果你把每个花生都捏开那自然更容易入味，只需要三四个小时即可。

第2天将花生直接放入蒸笼上，大火烧开后转中火，继续蒸20分钟即可。这样做出来的花生口感软糯不说，花生里还没有那一泡水。吃完手也不脏，可以说是咸味花生的最好做法了。

以上就是桃妹的回答，如果对您有所帮助，还请点赞加关注，谢谢您的支持！

花生米盐

1、盐水花生常温下只能放2天,冰箱冷藏可以放4-7天。

2、盐水花生是一种美食，主料：花生，八角等。花生洗净，反复在水中搓洗，将八角，花椒，桂皮等放入水中，小火煮10分钟，再将花生倒入进行煮。

3、如果是干花生，需要先将花生用水浸泡2个小时。大火煮开后转为中火煮半个小时。煮好的花生再泡2个小时食用，味道更佳。

花生盐怎么做好吃又简单的

1.准备适量的花生米，捡去干瘪的花生米，先用清水冲洗两遍，放在盆中，加入适量的开水，浸泡10分钟。提前把花生米泡一下，可以使花生米膨胀，在接下来炒制的过程中能更快入味；同时花生米中吸收了一定的水分，还能防止炒糊。

2.准备5克干花椒、3克八角、3克干辣椒、3克桂皮和3克香叶，提前用清水浸泡五分钟，然后控干水分。香料提前用清水浸泡一下，可以使香料中的香味更易释放出来。

3.把花生米控干水分后加入10克盐、5克五香粉翻拌均匀，提前给花生米增加一定的底味，腌制10分钟。

4.往锅里加入300克食用盐，然后把准备好的几种香料下锅，开大火翻炒，盐在加温的过程中，香料的香味也会慢慢渗入到盐中。

怎么做盐花生才能入盐

1.准备适量的花生米，捡去干瘪的花生米，先用清水冲洗两遍，放在盆中，加入适量的开水，浸泡10分钟。提前把花生米泡一下，可以使花生米膨胀，在接下来炒制的过程中能更快入味；同时花生米中吸收了一定的水分，还能防止炒糊。

2.准备5克干花椒、3克八角、3克干辣椒、3克桂皮和3克香叶，提前用清水浸泡五分钟，然后控干水分。香料提前用清水浸泡一下，可以使香料中的香味更易释放出来。

3.把花生米控干水分后加入10克盐、5克五香粉翻拌均匀，提前给花生米增加一定的底味，腌制10分钟。

4.往锅里加入300克食用盐，然后把准备好的几种香料下锅，开大火翻炒，盐在加温的过程中，香料的香味也会慢慢渗入到盐中。

花生盐的做法

材料 花生250克，盐10克，五香粉5克，水300克 做法 1.将所有原料混和煮开，继续放在锅内再浸泡约两小时左右。

2.沥干花生的水份，放入烤盘中，均匀的铺开，千万不能重叠。3.烤箱预热200度，中层、上下火，10分钟。4.取出烤盘，稍放凉，将花生翻个身，再送进烤箱180度、15分钟。

花生米盐水怎么做

1.准备适量的花生米，捡去干瘪的花生米，先用清水冲洗两遍，放在盆中，加入适量的开水，浸泡10分钟。提前把花生米泡一下，可以使花生米膨胀，在接下来炒制的过程中能更快入味；同时花生米中吸收了一定的水分，还能防止炒糊。

2.准备5克干花椒、3克八角、3克干辣椒、3克桂皮和3克香叶，提前用清水浸泡五分钟，然后控干水分。香料提前用清水浸泡一下，可以使香料中的香味更易释放出来。

3.把花生米控干水分后加入10克盐、5克五香粉翻拌均匀，提前给花生米增加一定的底味，腌制10分钟。

4.往锅里加入300克食用盐，然后把准备好的几种香料下锅，开大火翻炒，盐在加温的过程中，香料的香味也会慢慢渗入到盐中。

花生盐怎么做好吃又简单窍门

盐炒一花生-斤盐炒几斤花生？

答，盐炒花生-斤盐炒5斤花生。盐炒花时，应丶把好花生与盐的比例，垣多了花生吃起来太咸使花生失去了番喷喷的味道。盐太少了又一感觉不到是咸花生的味道。所以每斤花生只能放二两盐，伺时再加入一两白糖作调乖，这样七兄起来咸中有甜，甜中有咸，甜咸香三味一体，岂不美哉。

生盐花生

花生米洗净晾干，在往泡花生米的水里放五香面，盐，香叶，八角，再把花生米放进锅里煮熟，泡上24小时就可以了。

花生盐怎么做好吃又简单视频

1.准备适量的花生米，捡去干瘪的花生米，先用清水冲洗两遍，放在盆中，加入适量的开水，浸泡10分钟。提前把花生米泡一下，可以使花生米膨胀，在接下来炒制的过程中能更快入味；同时花生米中吸收了一定的水分，还能防止炒糊。

2.准备5克干花椒、3克八角、3克干辣椒、3克桂皮和3克香叶，提前用清水浸泡五分钟，然后控干水分。香料提前用清水浸泡一下，可以使香料中的香味更易释放出来。

3.把花生米控干水分后加入10克盐、5克五香粉翻拌均匀，提前给花生米增加一定的底味，腌制10分钟。

4.往锅里加入300克食用盐，然后把准备好的几种香料下锅，开大火翻炒，盐在加温的过程中，香料的香味也会慢慢渗入到盐中。