炖鸡脚汤的做法大全家常(炖鸡脚汤放什么材料)

炖鸡脚汤放什么材料

食材：羊蹄 500克，萝卜 500克，陈皮 1片，花椒 30粒，姜 1块，盐 适量，鸡精 少许。

1、准备食材羊蹄、萝卜、陈皮、花椒、姜。

2、萝卜洗净，去蒂，切成大块。

3、将羊蹄清洗干净，放入开水锅内煮开，去掉血水和浮沫。再用冷水冲洗，用小刀将皮刮干净。

4、将陈皮、花椒、姜、羊蹄一起倒入电压力锅内，加1000毫升清水，加盖，通电，按到“蹄筋”位置。（30分钟）

5、煮好后，倒入汤锅内，加入萝卜，开火煮5-8分钟，煮至萝卜变软。

6、关火，加入盐、鸡精搅匀。吃时盛入碗中

煲鸡脚汤放什么材料

步骤/方式1

猪蹄焯水后洗去血水备用

步骤/方式2

鸡爪焯水后洗去血水备用

步骤/方式3

找一口大锅，倒入焯过水的猪蹄鸡爪，加水

步骤/方式4

黄豆浸泡一个晚上，薏米浸泡一小时，准备好枸杞、干百合、葱、姜、红枣，料酒

步骤/方式5

全部食材倒入锅中，开大火把水烧开后，再加料酒，然后开小火慢炖1个半小时后，倒入1罐啤酒，接着再炖半小时，关火加盐和糖。

步骤/方式6

完成

炖鸡脚汤放什么材料最好

10克 清水5600克

步骤1

备好原材料：羊脚3只，我拍照的时候只拍了一只，但实际上有3只

步骤2

羊脚用火烧一下，再用刀口刮净烧过的地方，一边刮，一边洗，直至羊脚洗干净。白萝卜去皮，老姜洗净

步骤3

白萝卜切滚刀状，老姜用刀拍散。

步骤4

羊脚也斩成大块

步骤5

锅里倒入清水，放入拍扁的老姜

步骤6

再将羊脚放入锅里，大火煮开后，用勺子去掉浮沫

步骤7

大火烧开后，转中小火炖两个小时，放入白萝卜

步骤8

白萝卜煮熟时，调入适量盐、胡椒粉即可

步骤9

煮好的白萝卜羊脚汤盛出即可

炖鸡脚适合放什么材料

食材　　鸡脚500克;三七20克;姜;大枣　　做法　　

1、鸡脚焯水备用，把指甲剪了哦　　

2、新鲜三七根，姜片准备备用　　

3、把鸡脚和三七根、姜片、大枣都放入煲汤的罐中，煲两个小时可以了

炖鸡脚汤的做法大全

食材:鸡腿2个，干香菇5个，红枣4个，蒜头2颗，水1000ml，米酒1大勺，枸杞7粒，盐适量

做法:

1，煎锅中放少许油, 将鸡腿与蒜头爆香并煎上色, 闻到焦香气

2，红枣与枸杞洗净, 用米酒浸泡备用

3，取汤锅, 将水煮滚后, 加入煎香的鸡腿与蒜头, 与泡发的干香菇一起煮滚

4，熬煮过程中, 请滤除或捞出表面浮末与杂质, 中火滚20-30分钟, 至鸡腿煮熟

5，起锅前将红枣枸杞米酒倒入, 并以盐巴调味即完成。

炖鸡脚汤放什么材料好吃

原料：

羊蹄适量、白萝卜适量、姜、 葱适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、花椒适量、草果适量、白芷适量、干辣椒适量、冰糖适量、油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量。

做法步骤：

1. 羊腿剁成块。

2. 冷水下锅焯水3分钟，温水洗净浮沫。

3. 香料准备，碎小的放入调料球中。

4. 锅中放油和冰糖，小火炒糖色。

5. 放入羊蹄翻炒。

6. 烹入料酒、生抽、老抽炒香上色。

7. 放到高压锅中，加水、香料、姜片、葱结，盖盖烧煮，上汽后转小火15分钟。

8. 白萝卜切滚刀块。

9. 打开高压锅，捡去葱结，放入白萝卜，加盐调味，不盖限压阀烧煮至萝卜熟透。

炖鸡脚汤放什么材料鸡脚黑豆红枣山药汤的作用

雪梨川贝猪骨汤

材料：雪梨1只、川贝5-6粒、无花果4-5粒、陈皮1瓣、猪骨250g

功效：雪梨：清润；川贝、无花果：止咳润肺；陈皮：理气化痰

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🥕粉葛胡萝卜猪骨汤

材料：猪骨250g，粉葛250g，胡萝卜250g，赤小豆1把，扁豆1把，蜜枣1粒，陈皮1瓣

功效：粉葛：生津止渴，温补；陈皮：理气化痰；

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🐔木瓜花生鸡脚汤

材料：青木瓜半只，鸡爪5只（较大），猪骨150g，眉豆2把，花生1把

功效：木瓜：润肤养颜；鸡脚：补气养肤，骨胶原满满..

🍄羊肚菌排骨汤

材料：羊肚菌30g，鹿茸菇30g，竹荪30g，虫草花10g，排骨250g

功效：羊肚菌：消食开胃，健脾胃；虫草花：润喉平喘

鸡脚炖汤放什么好

石斛鸡脚红枣枸杞放入瓦锅中，小火煲20分钟

炖鸡脚汤放什么材料好喝

准备材料：乌鸡半只、白鸽子一只、煲汤材料一包、生姜一块、盐适量

制作步骤：

1、所有材料洗净放入电力煲汤宝中，因为买的时候，店家都切好了，回家只需冲洗干净即好

2、加入足够的水，要多加一些，没过所有的食材即可

3、盖上锅盖锁定，按下鸡鸭键，这款电压力锅的自动设定时间是25分钟，多加了5分钟。可根据各家的压力锅设定时间。

4、 时间到了等气阀下去以后放一次盐，再煮五分钟，

5、再煮一会就可以喝了

炖鸡脚汤有什么功效

精致女孩就该喝精致的乌鸡汤(1/6)

干贝15g、姬松茸15g提前一夜泡发。

乌骨鸡100g改刀切块，葱切段，姜切片，姬松茸对半切开。

沸水下干贝和姬松茸，焯水捞出后，下乌骨鸡焯水，煮约3分钟，把血水煮掉后捞出。

锅内加水，烧开后下葱、姜，煮出姜味。再放入干贝、姬松茸和乌骨鸡，再次煮开后，用盐1勺半调味。

将所有汤料装进汤盅里，盖上盖子，裹上保鲜膜，确保蒸锅内的水不会进入盅内。

将汤盅放入蒸锅内，小火蒸4小时后取出，打开保鲜膜挑出葱姜即可。

炖鸡脚汤放什么材料好

原料：腊羊腿半只。

辅料：白萝卜1个、蒜苗2～3根。

调料：姜1小块、花椒适量、干辣椒2～3个、水2杯、老抽1～2大勺、盐。

做法：1、将羊腿用刀砍成块，洗净入水中浸泡半小时左右。

2、锅入冷水入羊肉块，水烧开捞出肉块后水弃之。

3、取高压锅，将羊肉放入，依次加入水、姜片、干辣椒、装有花椒的金属调味盒。

4、萝卜去皮切块。

5、高压锅上大气后转中小火压15分钟左右关火，此时羊肉差不多八分熟。阀门消气后加入萝卜块，此时尝下汤的咸淡，如果淡了可以加点盐，再加些老抽上色。

6、注意不要盖锅盖，敞开盖大火烧开转中小火炖半小时左右，最后加入整根蒜苗煮片刻关火