冬瓜香菜汤的做法大全家常做法大全集(冬瓜香菜汤图片)

冬瓜香菜汤图片

300克面肥加2克盐适量的35度热水和面，成软硬适中的面团，盖上湿布，放一边备用。

冬瓜洗净去皮，去瓤，不要，然后把冬瓜擦丝，放点盐搅拌均匀放一边。

过五分钟后挤出水分，放上油，搅拌，防止冬瓜出水。在往里加入两克13香，炒好的鸡蛋碎，一勺耗油，一勺香油，半勺食盐在放入香菜碎搅拌均匀。

冬瓜香菜汤的功效与作用

1.基础款冬瓜清汤

材料：冬瓜1个、猪肉1两、葱1支、姜3片、盐适量、水适量

步骤：

1)冬瓜去皮、去籽，切块；猪肉洗净后同样也是切块。

2)葱切段，姜切片，准备好后备用。

3)将适量的水加入锅中，放入猪肉块；加入葱段、姜片，煮20分钟左右。

4)再倒入切好的冬瓜块，继续煮煮10分钟左右，加入适量盐调味即可。

2.玉米冬瓜清汤

材料：冬瓜250g、玉米1个、瘦肉末50g、姜片3g、葱末适量、料酒适量、盐适量、清水适量、花生油适量

步骤：

1)将玉米粒剪下来后，另将冬瓜切成块。

2)烧热锅，在锅中加入花生油，等油温升高后便可放入瘦肉末，煎至肉色变白。接着将姜片、葱末连同料酒一起加入，煮出香味。

3)将煮好的猪肉末、玉米粒加入锅中，用大火煮沸，接着煮20分钟左右。

4)倒入切好的冬瓜块，继续煮10分钟左右，加入适量盐调味即可。

3.菌菇冬瓜清汤

材料：冬瓜1个、鲜菇200g、胡萝卜1根、葱1棵、姜1块、盐适量、生粉适量、香油适量、鸡精适量、水适量

步骤：

1)将冬瓜去皮去籽后切块，胡萝卜去皮后也是切块，鲜菇洗干净后切片。

2)葱切段，姜切片，准备好后备用。

3)热锅凉油，加入葱姜爆香，放入胡萝卜块闷煮1分钟左右。

4)加入适量水，大火煮沸后加入鸡精、盐、适量的胡椒粉，搅拌均匀。

5)添加鲜菇、冬瓜，加盖中火煮10分钟。

6)调入适量水淀粉以及香油即可。

香菜冬瓜汤怎么做

选购一些食材：挑选300克冬瓜（冬瓜是一种低脂低卡的蔬菜，冬瓜可以用来红烧或煮汤，我们家最爱喝冬瓜汤），选购100克新鲜蘑菇（这次我选择口蘑，口蘑非常嫩滑，肉质肥厚，是用来煮汤的最佳选择，让汤汁巨鲜美），少许清水，大蒜头几瓣，香葱2根，少许食用油，半勺原味生抽，食盐和胡椒粉少许，其他调味品

1：选购好冬瓜，牛肉里脊和口蘑，先把冬瓜去皮洗干净，记得要挖掉瓜瓤，切成厚度相同的片，控干水分。

2：将一些蘑菇切掉菌菇根部，用清水洗干净，切成若干薄片，起锅煮一小锅清水，加上半勺食盐，将口蘑焯水40秒，捞出控干水分。

3：锅底烧热加上油，油温烧热倒入一些葱白，蒜末和姜末，迅速爆炒出香味

4：依次倒入口蘑和冬瓜炒至变软，加上700毫升开水，盖上锅盖再次煮沸，加上少许食盐和胡椒粉，继续煮5分钟

5：最后撒上葱花或香菜，关火出锅，这道冬瓜蘑菇汤就制作完成了，营养又鲜美，清爽又低卡，给身体提供大量的营养，让你整个春季都安稳。

冬瓜香菜汤的做法窍门

主料：冬瓜300g、毛豆腐150g

调料：食盐适量、酱油适量、味精适量、姜适量、调和油适量、香菜适量

做法步骤：

1、东瓜去皮，切片，豆腐切片，香菜切段，姜切丝。

2、油八成热时加入姜丝爆香后，加入肉片略炒。

3、加入适量的水，并加入适量酱油，盐，味精。

4、将豆腐和东瓜倒入锅中，盖上锅盖，炖15分钟。

5、熟前加入香菜段儿，盛盘食用。

香菜冬瓜汤营养价值

天天喝冬瓜汤的好处和补充营养:

1.维生素：冬瓜中的维生素C的含量很高，每100克冬瓜含有16毫克维生素C，占推荐营养素摄入量的16%。

2.矿物质：冬瓜中富含钾、镁、钙、磷等矿物质。每100克含钾57毫克，镁10毫克，钙12毫克，磷11毫克。

3.膳食纤维：冬瓜中的粗纤维含量丰富，每100克含膳食纤维1.1g，占推荐营养素摄入量的4%。

冬瓜香菜汤的营养价值及功效

食材：鲜虾、冬瓜

辅料：香菜、生姜

调料：食盐、香油

【鲜虾冬瓜汤】—— 鲜香四溢

1.下面开始准备食材：准备鲜虾500克，剪掉虾头、虾腿，挑出虾线，全部处理好以后放入清水中浸泡一会儿。

准备冬瓜一节，把外皮削干净，切成小块，去除瓜瓤，把冬瓜切成片，放入清水中洗干净。

2.下面开始准备辅料：准备香菜几根，清洗干净切成段。准备生姜一块，切成片备用。

3.下面开始烹

锅内烧油，油烧热以后，倒入姜片翻炒一会儿，炒出香味，把冬瓜倒入锅中，加入少许食盐继续翻炒，冬瓜断生以后，从锅边淋入适量的清水，大火烧开以后再炖2分钟，把冬瓜汤炖成白色。把虾沥干水分倒出锅中，加入少许食盐给虾入味，再煮30秒钟，大虾变色以后，淋入一点香油就能出锅装盘了，最后撒上香菜，美味即成。好了，一道原汁原味的鲜虾冬瓜汤就做好了。

冬瓜汤放香菜好吃吗?

小冬瓜汤是一道清爽美味的汤品，下面是一种常见的做法：

材料：

小冬瓜：约500克

鸡腿肉：1个

干贝：适量

鲜虾仁：适量

葱姜蒜：适量

盐：适量

香菜：适量（可选）

步骤：

准备好所有的食材。鸡腿肉切块，小冬瓜去皮和籽，切成小块，干贝和鲜虾仁洗净备用。

锅中加入足够的水，放入鸡腿肉和干贝，煮沸后撇去浮沫，再加入姜片、葱段和蒜瓣，继续煮10分钟。

将小冬瓜块放入锅中，煮5分钟左右，直到冬瓜变软。

最后加入鲜虾仁，煮至鲜虾变色即可。

汤中的食材可以根据个人喜好自由搭配，也可以加入其他蔬菜或者海鲜。

用盐调味，根据个人口味调整。

装盘时可以撒上一些香菜作为装饰。

小冬瓜汤简单易做，味道清淡鲜美，是夏季的一道清爽佳品。

冬瓜加香菜熬水

瘦没瘦我不太清楚，因为我也吃了别的东西，但是清肠胃是真的，没一会就上厕所了，一天上了四次 不是拉肚子的那种，只感觉周身清爽，哈哈。所以我觉得如果不减肥的话也可以在吃完油腻的饭后把这个当解油腻的汤喝。

我是冬瓜去皮，放可以高温炒的橄榄油，把葱蒜放到油里煸炒一下，然后放冬瓜炒，期间可以放鸡精（自己选择），生抽，炒的半生不熟就倒水，煮开后放泡发好的木耳，煮个几分钟，感觉熟了就撒点香菜，尝尝咸淡看是否需要放咸盐。出锅吃就可以了。

我一直很喜欢吃冬瓜，木耳，还有香菜也不讨厌，所以每次喝这个汤觉得超级好喝。 顿顿喝都不觉得腻的那种。

冬瓜 香菜

    青豆冬瓜，是一道清爽可口的家常菜品。这道菜既美味又营养，而且制作过程简单易行。无论是夏日酷热还是寒冷冬天，青豆冬瓜都能为我们带来满满的食欲与舒适感。

制作青豆冬瓜的材料十分简单，只需要准备新鲜的冬瓜、嫩滑的青豆以及少许调料。首先将冬瓜去皮，切成块状；然后将青豆焯水烫熟备用。接下来，取一锅加入清水，放入冬瓜块，用大火煮沸。煮至冬瓜变软，即可撇去浮沫，并将焯水的青豆倒入锅中。继续煮熟，直至冬瓜完全熟透，青豆鲜嫩可口。最后，根据个人口味加入适量盐和味精进行调味即可。

青豆冬瓜以其独特的清香和鲜美口感而闻名。冬瓜肉质细腻，营养丰富，含有丰富的维生素和矿物质，对于清热解暑、利尿消肿有独特的功效。青豆则是一种蛋白质和纤维素富集的食材，能够增加饱腹感，提供足够的营养。两者搭配在一起，相得益彰，在口感和营养价值上都非常出色。

在炎炎夏日，青豆冬瓜是一道理想的清凉菜品。它富含水分，具有很好的消暑作用。吃上一口，透过嘴巴传来的清爽感让人感受到整个身体都充满了活力。而在寒冷的冬季，青豆冬瓜则能帮助去寒保暖，给人温暖的享受。

总之，青豆冬瓜不仅口感鲜美，还能滋补身体。无论是夏天还是冬天，当我们品尝到这道美味佳肴时，满满的幸福感油然而生。赶快动手尝试制作吧，让青豆冬瓜为你的饭桌增添一道别样的风味！

冬瓜香菜汤喝多久才能达到减肥的效果

1、海带豆芽汤：以海带、黄豆芽、胡萝卜、番茄熬汤。此汤营养高又吃得饱，且海带本身有收敛作用，含钾离子比较高，减重期间喝，身体PH值会呈碱性

2、荷叶冬瓜汤：冬瓜不仅味美价廉，还是减肥的圣品。中医指出，冬瓜养胃生津，清胃降火，能降低食量，有助于减肥。可以冬瓜加姜片或当归熬汤喝，或将冬瓜与鲜荷叶一起加水熬汤，可去脂美容，亦是极佳的消暑饮料

3、丝瓜魔芋汤：将丝瓜、魔芋加水煮成汤，可加排骨或蛤蜊

4、有机蔬菜汤：买几种不同的有机蔬菜，加上高鲜汤包熬煮就成了

5、速食蔬菜汤：在超市和食品商场都能买到的各式速食汤包，一次用半包加水、加各类蔬菜，就是一锅汤

6、速成蔬菜面：以半包绿茶面的量，加入各种蔬菜，打一个鸡蛋，就大功告成。而瘦身的技巧是蔬菜的量是面的两倍以上，吃的时候先吃蔬菜再吃面

7、清爽瓜类汤：用大黄瓜、苦瓜或瓠瓜，加排骨熬煮，但不能加任何丸子类如贡丸、香菇丸等，因为丸子热量高又没有饱腹感，不利减重

8、高丽菜叶汤：高丽菜、洋葱、胡萝卜一起煮汤，口感佳，颜色也很漂亮

9、营养萝卜汤：白萝卜、红萝卜是最佳组合，以清水或高汤熬煮，加点牛蒡、番茄、高丽菜叶更有营养

10、咖喱蔬菜汤：咖喱能促进新陈代谢，是很好的减重食品，但需使用印度咖喱粉，不要用咖喱汤块，因为汤块的油脂量高。以咖喱粉加少许高鲜汤块煮汤，加些番茄及喜欢的蔬果如青椒、茄子等，风味独特