煮黄豆拌芹菜的做法大全家常(黄豆芹菜凉拌做法)

黄豆芹菜凉拌做法

1.买回两把西芹。

2.摘下叶子，清洗干净。

3.泡发的黄豆，取出。

4.小锅坐水，黄豆焯5分钟后，捞出控水。

5.芹菜叶焯水，水中加入少许盐和一滴油。芹菜焯半分钟，捞出控水。

6.芹菜切碎末，装入大碗，加入焯好的黄豆。

7.加香油、盐，调味。健康清淡，小孩子很爱吃。

黄豆芹菜凉拌做法大全

1.黄豆香菇汤：将黄豆和香菇放入锅中，加入适量清水，用中火煮开，煮至黄豆熟透，将熟黄豆和香菇捞出，加入葱花和盐调味即可。

2.黄豆猪肉炒饭：将猪肉切片，黄豆洗净，用油爆香葱花，然后加入猪肉片，加入适量盐、料酒翻炒，加入黄豆继续翻炒，加入少许水，转小火熬煮，直至黄豆熟烂，加入香油，点缀香菜即可。

3.黄豆芹菜蒸鱼：将鱼洗净，加入少许料酒、盐、姜片腌制半小时，芹菜洗净切段，将黄豆洗净，锅中加入适量油，放入芹菜炒至出香味，加入黄豆继续炒香，将鱼放入锅中，加入适量清水，煮开后转小火继续煮至鱼肉变软，加入少许盐调味即可。

4.黄豆肉丸：将猪肉和黄豆放入搅拌机中，搅拌至细腻，加入适量盐、料酒、葱花，搅拌均匀，将搅拌好的肉馅捏成小球，放入锅中，加入适量清水，大火烧开，然后转小火继续煮，直至肉丸变软为止，加入香油调味即可。

5.黄豆烧茄子：将茄子洗净，切片，黄豆洗净，锅中加入油，放入茄子片，翻炒至茄子变软，加入黄豆，翻炒至黄豆熟透，加入少许盐、料酒、葱花，翻炒均匀，加入少许水，转小火熬煮，加入香油调味即可。

芹菜黄豆怎么拌凉菜

主料:黄豆50克，芹菜1颗

辅料:花生油适量，精盐半勺

步骤1.干黄豆前一晚泡发

步骤2.放锅里煮10分钟捞出

步骤3.芹菜切好备用

步骤4.锅里放油倒入黄豆，炒两分钟

步骤5.放下芹菜，翻炒

步骤6.加入半勺盐翻炒均匀盛出

黄豆芹菜叶凉拌

黄豆凉拌一般也会是混合着芹菜的，那样凉拌出来的菜品更好看而且也美味。在豆果上发现了有凉拌黄豆的做法，分享给您：

1. 黄豆一把，放入凉水中提前泡一天；芹菜洗净，过开水焯一下，取出，放凉水中待用。

2. 把泡过一天的黄豆取出，用干净的水冲洗一下，放入锅中，开锅后，煮5分钟，取出。

3. 将焯好的芹菜切细段，放入碗中。

4. 黄豆变凉以后，放入装有芹菜的容器中，撒盐，调拌，完成。如果您不喜欢芹菜的话，也可以不放芹菜，直接按照豆果上的这做法凉拌黄豆就可以。

黄豆伴芹菜的做法

将芹菜在锅里要进行造水一般两分钟左右造完水的芹菜一般将其切成段长，2到3公分将黄豆洗干净，泡两三个小时，然后在锅里煮一个小时如果吃口感硬一点，一般有半个小时就可以了然后将两个拌在一起放盐，味精，生抽，老抽，耗油等最后滴一点香油就可以吃了

黄豆芹菜凉拌窍门

主料： 大豆 100克 芹菜 200克

辅料： 胡萝卜 100克

调料： 盐 50克 花椒 2克 各适量

腌黄豆芹菜的做法：

1.将黄豆洗净炒熟；芹菜择去根、叶，洗净，控去水分，切成1.5厘米长的小段；胡萝卜洗净，切成1厘米见方的丁。

2.将芹菜段、胡萝卜丁、熟黄豆、花椒、盐同放盆内搅拌均匀，放入罐内腌制，半月左右即可食用。

黄豆芹菜凉拌做法视频

　　方法一：　　凉菜配料：香芹，黄豆，胡萝卜，芥末油，盐，味精，白糖。　　凉菜制作：1.黄豆用清水泡发6小时以上，香芹、胡萝卜洗净切段；2.将黄豆、胡萝卜、香芹分别用水焯熟，迅速用冷水冲凉；3.将所有原料放入一个比较大的容器中，加适量芥末油、味精、盐、白糖搅拌均匀即可装盘。　　方法二：　　凉菜配料：黄豆，茴香，盐，味精，白糖，香油。　　凉菜制作：1.黄豆用清水泡发6小时以上，茴香叶洗净切末；2.将黄豆、用水焯熟，迅速用冷水冲凉；3.将黄豆、茴香末放入一个比较大的容器中，加适量香油、味精、盐、白糖搅拌均匀即可装盘。　　方法三：　　凉菜配料：干海带，胡萝卜，黄豆，花生米，香葱，盐，味精，白糖。　　凉菜制作：1.花生米、黄豆分别用清水泡发6小时以上；2.干海带用清水冲一下，放入锅中蒸20分钟，再放入清水中浸泡3小时以上；3.胡萝卜洗净切丁，香葱切末，海带切段；4.将花生米、黄豆、胡萝卜分别用水焯熟，迅速用冷水冲凉；5.将所有原料放入一个比较大的容器中，上面撒入香葱末；5.起油锅烧至7成热，趁热浇在准备好的原料上，加适量味精、盐、白糖搅拌均匀即可装盘。　　方法四：　　凉菜配料：苦瓜，黄椒，香芹，黄豆，花生米，干辣椒，盐，味精，白糖。　　凉菜制作：1.花生米、黄豆分别用清水泡发6小时以上，苦瓜、黄椒、香芹洗净切段，干辣椒切段；2.将花生米、黄豆、苦瓜分别用水焯熟，迅速用冷水冲凉；3.将所有原料放入一个比较大的容器中；4.起油锅烧至7成热时下干辣椒爆香；5.将爆好的辣椒油趁热浇在准备好的原料上，加适量味精、盐、白糖搅拌均匀即可装盘。　　温馨提示：拌好的凉菜放入冰箱中冷藏后再吃口感更好。　　方法五：　　凉菜材料：水发黄豆，葱，姜，蒜。　　凉菜做法：1.葱切粒、姜切丝、蒜切粒备用；2.将水发黄豆放入高压锅，加清水（刚刚漫过黄豆即可），大火，等高压锅放气后，改小火，5分钟即可，然后盛出、装盘；3.锅里放油，热后加葱姜蒜、生抽、红醋，调出香味汁，然后趁热淋在黄豆上即可。

黄豆芹菜凉拌做法窍门

黄豆用温水侵泡2小时。芹菜切丁。姜切片。大葱切碎。

蒜切片。

小米椒切圈。干辣椒切段。

小葱切葱花。

起锅烧热水，放入黄豆，煮至熟透，捞出。

锅中油温6成热，放入花椒炒香，再放入蒜末、姜末、大葱、小米椒、干辣椒、黄豆翻炒，把芹菜炒的断生，然后装盘，撒上葱花即可

黄豆拌芹菜叶的做法

1.准备好食材：黄豆，黑豆，胡萝卜，芹菜，柠檬， 糖， 酱油， 盐等各种食材。

2.首先将黑豆和黄豆清洗后放到高压锅里压20分钟后备用

3.胡萝卜去皮，芹菜去叶之后再将胡萝卜和芹菜切丁后分别焯水备用。

4.将黑豆黄豆捞出，放入芹菜和胡萝卜，放入柠檬 糖 酱油 盐 调味搅拌均匀即可。