松仁炒玉米粒的家常做法大全(松仁炒玉米怎么做)
松仁炒玉米怎么做
松仁炒玉米粒的做法:食材原料
主料: 新鲜玉米1根,松仁50g,
辅料: 青椒1根,红椒1根,小米椒2个,盐3g,糖3g,牛奶3汤匙,
做法步骤
1.将玉米煮熟后剥粒,青红椒切末
2.不要倒油,将松仁放入锅中,用小火慢慢将松仁焙香
3.待松仁变微黄色,表面泛油光时,盛出自然冷却
4.锅中倒入油大火加热至7成热时,倒入玉米粒
5.倒入青红椒末,翻炒一分钟
6.根据个人口味加入适量盐。
7.根据个人口味加入适量糖
8.倒入3汤匙牛奶,搅匀
9.待牛奶快收干汤汁时,放入松仁即可。
松仁炒玉米的做法
金玉满堂,鲜虾玉米松子仁,玉米甜豌豆炒松子仁,香菇玉米仁炒鸡腿
松仁玉米炒什么好吃
用料: 鲜玉米棒3根 去壳松子仁100g 红菜椒1/2个 香葱粒1茶匙(5g) 盐1茶匙(5g) 白砂糖1/2茶匙(3g) 油1汤匙(15ml) 松仁玉米做法: 1、红菜椒去籽洗净,切成1cm大小的菱形片。玉米棒去皮和须,用锋利的刀逐排削下玉米粒,或用手(大拇指外侧和指肚部位)剥粒。 2、大火将平底煎锅烧热,撒入生松子仁,调小火干焙。要用锅铲翻炒或经常晃动煎锅,使松仁滚动,颜色均匀。当焙至松仁全部为金黄色时,盛出摊在大盘中晾凉。 3、大火烧沸煮锅中的水,将玉米粒放入,将水再次烧开。调中火煮5分钟,然后取出沥干水分待用。 4、大火烧热炒锅,倒入油,待油温升至六成热时(油面上方有轻微烟气),先把香葱粒放入煸炒片刻,随后再放入玉米粒和红菜椒片,调入盐和白砂糖翻炒片刻。 5、沿锅边加入约1汤匙(15ml)量的清水,以免菜太干,盖上锅盖闷3分钟。 6、打开锅盖,加入烤好摊凉的松仁,大火翻炒均匀即可。 小贴士: 1、玉米棒可以选择甜玉米棒、糯玉米棒或普通的玉米棒,各有不同的风味。 2、也可以用速冻的甜玉米粒代替玉米棒,但是需要在室温下自然解冻后沸水中煮8分钟至八成熟后再制作,其它步骤不变。风味略受影响,但是会更快捷。 3、玉米中含有丰富的矿物质、蛋白质和脂肪,中医认为其味甘、性平,可调开胃口、益肺宁心,有健胃利尿之功用。
松仁炒玉米功效
速冻松仁玉米打开装盘,锅里倒油加热,放入锅里爆炒,根据个人口味加调料。
松仁炒玉米怎么做视频
做法如下:
材料: - 玉米 2 根 - 松仁 1/2 杯 - 糖 1/4 杯 - 奶油 3 汤匙 - 盐 1/4 茶匙
步骤:
1. 将玉米剥去外层叶子和须,切成小块。
2. 在一个锅中,热一些油,加入玉米和盐,煮约 5 分钟,直到玉米变得柔软。
3. 在另一个锅中,加入糖和奶油,煮至糖溶解。
4. 加入松仁,翻炒约 1 分钟,直到松仁变成金黄色。
5. 将糖和松仁混合物倒入玉米锅中,拌匀。
6. 继续煮约 1-2 分钟,直到糖和松仁混合物均匀地附着在玉米上。
7. 关火,让玉米稍微冷却一下,然后即可享用甜松仁玉米。
注:可以根据口味调整糖的用量,如果喜欢更甜的口味可以适量增加糖的用量。
松仁炒玉米怎么做好吃窍门
第1步、新鲜玉米从棒子上掰下来后清洗一遍。然后开水里煮2-3分钟后捞出备用。
第2步、少许淀粉加入清水后稀释成淀粉水,准备好豌豆和熟松仁。松仁如果是生的,可以放烤箱180的烤5分钟左后至熟。
第3步、热锅冷油爆香姜末然后将煮熟的玉米和生豌豆粒一起倒入锅里翻/2分钟。
第4步、然后倒入松仁,在加入1勺盐和一勺白糖翻炒片刻。
第5步、出锅前加入些淀粉水再翻炒片刻即可。
松仁玉米怎么炒都是用什么佐料
主料:玉米粒400克,剥壳松子仁100克,红辣椒1个,青辣椒1个,香葱2棵。
调料:食用油15克,精盐1小匙,白糖3小匙,味精1小匙。
制作步骤
1.辣椒切小丁,香葱切末。
2.将玉米粒放入沸水中煮4分钟至八成熟,捞出沥干。
松仁玉米
3.用中火将炒锅烧至温热,放入松仁干炒,至略变金黄出香味。要经常晃动锅或用锅铲翻炒,避免颜色不均匀。
4.将炒好的松仁盛出,平铺在大盘中晾凉。
5.炒锅中倒入油,用中火烧热,先把香葱煸出香味,再依次放入玉米粒、辣椒丁煸炒2分钟,调入精盐和白糖,翻炒均匀,加入味精,松仁炒匀装盘即可。
松仁玉米炒米饭的做法
1步、新鲜玉米从棒子上掰下来后清洗一遍。然后开水里煮2-3分钟后捞出备用。
第2步、少许淀粉加入清水后稀释成淀粉水,准备好豌豆和熟松仁。松仁如果是生的,可以放烤箱180的烤5分钟左后至熟。
第3步、热锅冷油爆香姜末然后将煮熟的玉米和生豌豆粒一起倒入锅里翻/2分钟。
第4步、然后倒入松仁,在加入1勺盐和一勺白糖翻炒片刻。
第5步、出锅前加
松仁炒玉米粒的做法
你好,炒生玉米粒的家常做法如下:
准备好玉米、豌豆、胡萝卜、松子等材料。
先将玉米粒切下备用,胡萝卜切丁,松仁备用。
锅中加油,放入葱花炒香,再加入胡萝卜和豌豆粒翻炒。
加入玉米粒,加盐和鸡精调味,最后加入松仁翻炒均匀即可。
以上就是炒生玉米粒的家常做法,您可以根据自己的口味和喜好进行适当调整。
松仁炒玉米怎么做好吃
玉米炒的菜叫松仁炒玉米
制作松仁炒玉米简单而营养丰富,是一道老少皆宜清淡爽口的小菜。制作松仁炒玉米要选择甜玉米,而糯玉米不适合制作这道菜。甜玉米可买袋装的速冻玉米粒,也可以用鲜的甜玉米剥粒来炒制。口味应以咸甜适中为宜,松子仁要提前用少许油煸一煸,使其充分散发出香气口感酥酥的才好,但不要炸糊只需微微上色即可。
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