当前位置:首页 > 家乡菜系 > 正文内容

松仁炒玉米粒的家常做法大全(松仁炒玉米怎么做)

2023-07-25 06:20:12家乡菜系1

松仁炒玉米怎么做

松仁炒玉米粒的做法:食材原料

主料: 新鲜玉米1根,松仁50g,

辅料: 青椒1根,红椒1根,小米椒2个,盐3g,糖3g,牛奶3汤匙,

做法步骤

1.将玉米煮熟后剥粒,青红椒切末

2.不要倒油,将松仁放入锅中,用小火慢慢将松仁焙香

3.待松仁变微黄色,表面泛油光时,盛出自然冷却

4.锅中倒入油大火加热至7成热时,倒入玉米粒

5.倒入青红椒末,翻炒一分钟

6.根据个人口味加入适量盐。

7.根据个人口味加入适量糖

8.倒入3汤匙牛奶,搅匀

9.待牛奶快收干汤汁时,放入松仁即可。

松仁炒玉米的做法

金玉满堂,鲜虾玉米松子仁,玉米甜豌豆炒松子仁,香菇玉米仁炒鸡腿

松仁玉米炒什么好吃

用料:  鲜玉米棒3根  去壳松子仁100g  红菜椒1/2个  香葱粒1茶匙(5g)  盐1茶匙(5g)  白砂糖1/2茶匙(3g)  油1汤匙(15ml)  松仁玉米做法:  1、红菜椒去籽洗净,切成1cm大小的菱形片。玉米棒去皮和须,用锋利的刀逐排削下玉米粒,或用手(大拇指外侧和指肚部位)剥粒。  2、大火将平底煎锅烧热,撒入生松子仁,调小火干焙。要用锅铲翻炒或经常晃动煎锅,使松仁滚动,颜色均匀。当焙至松仁全部为金黄色时,盛出摊在大盘中晾凉。  3、大火烧沸煮锅中的水,将玉米粒放入,将水再次烧开。调中火煮5分钟,然后取出沥干水分待用。  4、大火烧热炒锅,倒入油,待油温升至六成热时(油面上方有轻微烟气),先把香葱粒放入煸炒片刻,随后再放入玉米粒和红菜椒片,调入盐和白砂糖翻炒片刻。  5、沿锅边加入约1汤匙(15ml)量的清水,以免菜太干,盖上锅盖闷3分钟。  6、打开锅盖,加入烤好摊凉的松仁,大火翻炒均匀即可。  小贴士:  1、玉米棒可以选择甜玉米棒、糯玉米棒或普通的玉米棒,各有不同的风味。  2、也可以用速冻的甜玉米粒代替玉米棒,但是需要在室温下自然解冻后沸水中煮8分钟至八成熟后再制作,其它步骤不变。风味略受影响,但是会更快捷。  3、玉米中含有丰富的矿物质、蛋白质和脂肪,中医认为其味甘、性平,可调开胃口、益肺宁心,有健胃利尿之功用。

松仁炒玉米功效

速冻松仁玉米打开装盘,锅里倒油加热,放入锅里爆炒,根据个人口味加调料。

松仁炒玉米怎么做视频

做法如下:

 材料: - 玉米 2 根 - 松仁 1/2 杯 - 糖 1/4 杯 - 奶油 3 汤匙 - 盐 1/4 茶匙 

步骤: 

1. 将玉米剥去外层叶子和须,切成小块。

 2. 在一个锅中,热一些油,加入玉米和盐,煮约 5 分钟,直到玉米变得柔软。 

3. 在另一个锅中,加入糖和奶油,煮至糖溶解。 

4. 加入松仁,翻炒约 1 分钟,直到松仁变成金黄色。 

5. 将糖和松仁混合物倒入玉米锅中,拌匀。 

6. 继续煮约 1-2 分钟,直到糖和松仁混合物均匀地附着在玉米上。

 7. 关火,让玉米稍微冷却一下,然后即可享用甜松仁玉米。 

注:可以根据口味调整糖的用量,如果喜欢更甜的口味可以适量增加糖的用量。

松仁炒玉米怎么做好吃窍门

第1步、新鲜玉米从棒子上掰下来后清洗一遍。然后开水里煮2-3分钟后捞出备用。

第2步、少许淀粉加入清水后稀释成淀粉水,准备好豌豆和熟松仁。松仁如果是生的,可以放烤箱180的烤5分钟左后至熟。

第3步、热锅冷油爆香姜末然后将煮熟的玉米和生豌豆粒一起倒入锅里翻/2分钟。

第4步、然后倒入松仁,在加入1勺盐和一勺白糖翻炒片刻。

第5步、出锅前加入些淀粉水再翻炒片刻即可。

松仁玉米怎么炒都是用什么佐料

主料:玉米粒400克,剥壳松子仁100克,红辣椒1个,青辣椒1个,香葱2棵。

调料:食用油15克,精盐1小匙,白糖3小匙,味精1小匙。

制作步骤

1.辣椒切小丁,香葱切末。

2.将玉米粒放入沸水中煮4分钟至八成熟,捞出沥干。

松仁玉米

3.用中火将炒锅烧至温热,放入松仁干炒,至略变金黄出香味。要经常晃动锅或用锅铲翻炒,避免颜色不均匀。

4.将炒好的松仁盛出,平铺在大盘中晾凉。

5.炒锅中倒入油,用中火烧热,先把香葱煸出香味,再依次放入玉米粒、辣椒丁煸炒2分钟,调入精盐和白糖,翻炒均匀,加入味精,松仁炒匀装盘即可。

松仁玉米炒米饭的做法

1步、新鲜玉米从棒子上掰下来后清洗一遍。然后开水里煮2-3分钟后捞出备用。

第2步、少许淀粉加入清水后稀释成淀粉水,准备好豌豆和熟松仁。松仁如果是生的,可以放烤箱180的烤5分钟左后至熟。

第3步、热锅冷油爆香姜末然后将煮熟的玉米和生豌豆粒一起倒入锅里翻/2分钟。

第4步、然后倒入松仁,在加入1勺盐和一勺白糖翻炒片刻。

第5步、出锅前加

松仁炒玉米粒的做法

你好,炒生玉米粒的家常做法如下:

准备好玉米、豌豆、胡萝卜、松子等材料。

先将玉米粒切下备用,胡萝卜切丁,松仁备用。

锅中加油,放入葱花炒香,再加入胡萝卜和豌豆粒翻炒。

加入玉米粒,加盐和鸡精调味,最后加入松仁翻炒均匀即可。

以上就是炒生玉米粒的家常做法,您可以根据自己的口味和喜好进行适当调整。

松仁炒玉米怎么做好吃

玉米炒的菜叫松仁炒玉米

制作松仁炒玉米简单而营养丰富,是一道老少皆宜清淡爽口的小菜。制作松仁炒玉米要选择甜玉米,而糯玉米不适合制作这道菜。甜玉米可买袋装的速冻玉米粒,也可以用鲜的甜玉米剥粒来炒制。口味应以咸甜适中为宜,松子仁要提前用少许油煸一煸,使其充分散发出香气口感酥酥的才好,但不要炸糊只需微微上色即可。

本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.

本文链接:http://www.jrjxc.com/jxcx/98955626.html