洋葱粉丝花甲的做法大全家常(洋葱粉丝怎么做好吃)

洋葱粉丝怎么做好吃

玉米粉丝是一道营养丰富、美味可口的传统食品，下面是一份简单的家常做法：

所需材料：

- 玉米粉丝 100克

- 猪肉 100克

- 青菜 适量

- 葱姜蒜 适量

- 盐、鸡精 适量

- 生抽、老抽 适量

- 料酒 适量

- 食用油 适量

步骤：

1. 玉米粉丝提前用水泡发，约需20分钟左右，直至软化。

2. 猪肉切成小丁，加入料酒和盐，搅拌均匀，腌制10分钟。

3. 葱姜蒜切末，青菜切段备用。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒至香味散发出来，加入腌制好的猪肉翻炒均匀。

5. 炒至猪肉变色后，加入适量的生抽和老抽，调味后继续翻炒。

6. 加入适量的水，煮开后加入泡发好的玉米粉丝，翻炒均匀。

7. 加入适量的盐和鸡精调味，再加入青菜段，煮至青菜变熟即可关火。

8. 装盘后可以根据口味加入适量的香油和辣椒油，提升风味。

温馨提示：

1. 玉米粉丝泡发时，应该用温水泡发，时间不宜过长，以免影响口感。

2. 葱姜蒜的用量可以根据个人口味来调整，如果喜欢辣味可以加入适量的辣椒。

3. 煮玉米粉丝时，可以加入少量的鸡蛋、豆腐、木耳等食材，搭配食用更加丰富。

洋葱炒粉丝怎么做好吃

用料；银丝粉一把  猪肉200g  剁椒两勺萝北干若干  盐若干  老抽两滴  生抽两滴葱一把

湘乡银丝粉的做法

首先把银丝粉提前两个小时泡好，再烧一壶滚开水备用

接下来开始肉切片用少量盐和生抽腌制好，也可以加点料酒

再切葱，葱头 和葱白分开放好。

接下来热锅里放猪油

 烧热，下少许盐，再下葱白和肉还有两勺剁椒，炒两分钟以后加一点点水，臊子就要汤汤水水加一起。盛出来放一边待用。

取一只大碗里面加少许盐，少许老抽，少许猪油，少许生抽，再撒上一把葱花，刚烧好的水分成两份，一份倒进碗里做汤底，另一份倒进汤锅里烧到沸腾（这样就不用再重新烧水煮粉了），下泡好的银丝粉，煮一到两分钟以后捞起来，放进汤底里，浇上炒好的臊子，再加上萝北干，完美。

洋葱粉怎么吃最好

广西平南湿粉葱头酱是一种鲜美的传统小吃，下面是常用的配方：

所需材料：

1. 广西平南湿粉 500克

2. 猪肉末 50克

3. 葱头 100克

4. 姜末 10克

5. 酱油 20毫升

6. 植物油 适量

7. 盐、味精、白胡椒粉 适量

制作步骤：

1. 将平南湿粉用冷水洗一遍，然后放入锅中加热蒸熟备用。

2. 取一个平底锅，倒入适量的植物油，放入猪肉末煸炒至变色。

3. 加入姜末和葱头，继续煸炒至葱头香味出来。

4. 加入适量的酱油和清水（约2碗），待水开后加盐、味精和白胡椒粉调味。

5. 将已经蒸好的平南湿粉切成小块，放入锅中，用慢火翻炒均匀。

6. 等到锅中汁水快干的时候，关火前加入适量的葱花，翻炒均匀即可。

注：需要注意的是，平南湿粉和一般的湿粉不同，它具有更加细腻滑嫩的口感。如果您在其他地方无法买到平南湿粉，可以使用一般的湿粉代替，但口感可能会略有区别。

洋葱粉丝的做法

主料

土豆

2个

土豆粉

300g

洋葱

半个

辅料

盐

适量

花椒面

适量

葱花

适量

熟肉

适量

老抽

适量

味精

适量

步骤

1.土豆，洋葱洗净备用

2.土豆切片，洋葱切片

3.葱切末

4.土豆粉洗好备用

5.锅里倒之前炒好的熟肉

6.放葱花，花椒面炒香

7.再放洋葱

8.加老抽，盐番炒

9.再放土豆炒5-7分钟，至8成熟

10.再加土豆粉，炒2分钟，最后加味精提味

11.盛出

粉丝 洋葱

准备主料：

海蟹1250克，粉丝50克（根据个人情况进行准备）。

准备配料：

猪油100克，料酒50克，盐10克，味精2克，胡椒粉1克，大葱15克，姜15克，淀粉25克，香油15克。

烹饪步骤：

第一步、首先，我们将应该要准备好的食材都准备就绪。将我们买回来的螃蟹用清水冲洗干净之后，先将蟹腿和螯切下来。接着将螃蟹的壳和鳃以及脐板去掉。将蟹跟和螯上面的毛刮干净，然后将两头的关节切下，并且取出里面的蟹黄和蟹肉。

第二步、将我们准备好的粉丝用清水泡发之后切成8厘米左右的长段备用。将准备好的生姜去皮，清洗干净之后，切成碎末状备用。同时，将我们准备好的大葱摘洗干净之后，切成葱花备用。起锅，在锅中放入适量的猪油。等猪油烧到六成热的时候，先将生姜末、蟹黄、蟹肉放入锅中，稍微翻炒一下。

第三步、翻炒均匀之后，在锅中放入料酒、鸡汤、食用盐、味精、胡椒粉调味。等调料翻炒均匀之后，在锅中加入湿淀粉调稀勾芡。湿淀粉一般就是指适量的淀粉，以及清水的混合物。一边翻炒，一边等到汤汁变得浓稠。汤汁稍微变得浓稠之后，将切好的葱花放入锅中。

第四步、等锅中所有的材料翻炒均匀之后，一起装入一个干净的大碗之中。把锅清洗干净，再次加入适量的猪油。等猪油烧到七成热的时候，将泡好的粉丝放入锅中煎炸。等粉丝炸成金黄色之后，将粉丝从锅中捞出，沥干油分，接着将粉丝装入盘中。再将之前准备好的蟹黄羹倒在粉丝上，就可以开始享用这道美食了。

洋葱粉怎么做菜

洋葱粉是调味品的一种，同时也是一种保健食品。应用于营养保健品、功能性食品、婴幼儿食品、中老年食品、调味料、固体饮料、糕点、冷食、方便食品及制药原料等。

蒜香粉的特点是蒜香味醇厚，但不见蒜的影子。最大的好处个人认为就是炸制时不易糊，不像放入鲜蒜茸，对油温以及火候的掌握没有放入蒜香粉那样更令人得心应手。

洋葱粉丝怎么做好吃窍门

洋葱鸡蛋炒粉条

原料：

洋葱、鸡蛋、生抽。

洋葱鸡蛋炒粉条做法：

1、洋葱切条、鸡蛋打散、蒜切末、粉条用温水泡软；

2、锅中油热后放入鸡蛋翻炒至完全凝固，盛出备用；

3、将泡软的粉条放入沸水中焯烫一分钟，盛出放入凉水中过凉，剪成小段备用；

4、锅中油热后，放入蒜末炒香，放入洋葱炒至变软；

5、倒入少许老抽上色、生抽调味，放入烫过的粉条翻炒均匀；

6、放入鸡蛋翻炒均匀，加盐调味，淋少许香油，最后撒上一些熟芝麻即可。

洋葱炒红薯粉丝食材 主料30g洋葱 50g红薯粉丝 20g胡萝卜 配料适量油 适量盐 适量十三香 适量鸡精 适量醋 </SPAN>

步骤

1 洋葱切块，胡萝卜切成细丝儿，红薯粉丝取出备用

2 锅里加入放入红薯粉丝煮熟

3 盛出备用

4 热锅冷油，倒入胡萝卜丝儿煸炒

5 倒入洋葱煸炒

6 炒至洋葱断生倒入煮好的粉丝

7 翻搅均匀，加入调味料

8 出锅前滴入几滴醋即可装盘

洋葱肉末炒粉条

主料辅料：鲜肉馅、白洋葱、宽粉条、花椒、姜

调味料：蚝油、白胡椒、盐、生抽、鸡精

制作方法：

1、辣椒切条、洋葱切丝、姜切细丝，粉条用开水充分泡软后，改放到凉水中浸泡备用；

2、在鲜肉馅里放入少许白胡椒、姜丝腌制备用；

3、锅上作少许油，放入花椒炒香，然后放入少许洋葱丝炒香（炒洋葱类的菜时一般可不放葱）；

4、待花椒、洋葱的香味出来后，下入腌制好的肉馅进行煸炒，待里面的水分充分煸炒出来后，加入糖、生抽调味；

5、待肉馅煸炒出香味后，捞出粉条下入锅中，加少许水进行炒制、入味儿，这时要切记要注意添加水（每次添水不用过多，以防粉条糊锅）；

6、待粉条上色后，加入洋葱翻炒，然后加蚝油、盐、鸡精调味出锅。 口味：粉条里既有肉的味道又有洋葱的味道，洋葱吸收了肉的香气，口感脆、甜。

洋葱拌粉丝的做法大全家常

粉丝要煮熟，洋葱，蒜苔焯水，后放一起拌

洋葱粉丝怎么做好吃视频

步骤/方式一

食材清单

虾 10只 、 粉丝 若干 、 大蒜 10瓣 、 蒜蓉辣酱 一大勺、 海鲜酱油一勺 、 麻油 一勺、 陈醋一勺。

剪虾头，去虾须子。

步骤/方式二

开虾，去虾线。

步骤/方式三

热油放入蒜蓉，炒至金黄。

步骤/方式四

放入海鲜酱油，蒜蓉辣酱，陈醋，麻油，觉得淡，少许盐。

步骤/方式五

粉丝用水浸泡，然后放入盘底，然后摆上大虾。

步骤/方式六

然后将调好的酱汁均匀的放在大虾上。

步骤/方式七

开水蒸6～8分钟即可出锅。

洋葱和粉丝怎么炒好吃

羊肉(羊肉臊子)适量

面粉适量

土豆适量 白萝卜适量 芹菜适量 洋葱适量 粉条适量 葱适量 姜少许 蒜适量 花生油适量 食盐适量 老抽少许 五香粉适量 花椒粉适量 鸡精少许 水适量

讲蔬菜洗净切成片或是块状。粉条泡软，切成截。备用

面粉加水和匀成团擀成园饼。包保鲜膜，饧制

具体做法：

（1）将1碗面粉舀在一个盆里。放1勺盐。这样做会让面筋道有力。也可以把盐加进水里

（2）冷水和面。我用的是冷水，也用过温水，效果没冷水好。一般冬天用温水好一点，记住不能用热水

（3）加水时不能一次倒入，慢慢的分几次倒进面粉，边倒边搅，开始面是雪花状的要用手把面往一起揉捏。每次倒水要一点点地倒，尤其是新手，这样做来才可以掌握和面的技巧

（4）待面成团时，就可以不加水了。这时如果面团稀软，就说明水加快了加多了。如果，面团较干燥，和不到一起，那就再滴几滴水，从边缘往中间揉，要用手的关节处挤压面团，这么做可以让面团和水充分融合，使得面柔韧有劲。这个过程还有个名字来概括：翘（音）。面团和光滑了，用指头按一按，一般拉条子面需要稍微软一点，揪面片的面就要稍微硬一点

（5）饧制。俗话说，好面得饧。这话不错，在和面过程中饧面必不可少。但是饧几次饧多长时间，并没有规定，完全看自己，一般拉条子面多饧一些时候

（6）饧好的面还要揉，揉成长条，在揉成圆的，最后，擀成圆饼。拉条子面擀薄一点，面片子面稍微厚一点。擀好后抹上食用油包上保鲜膜或是保鲜袋，放在盆里或是盘子里饧制。冬天的时候还要盖块温湿的小毛巾。放在温暖的地方。即可

热锅倒油，放入炒好的羊肉臊子回锅

将各种蔬菜加入，最后放入葱和蒜苗。调入调料，倒入清水。关小火

将饧好的面切成条

坐锅开水，锅开后，开始揪面片，面片可以揪的稍微厚一点。因为还要炒

将揪好的面片，大伙煮开捞出，放入烩好的菜锅内

开中火，翻搅，让面片和蔬菜充分融合，在按个人口味进行二次调味，可以放辣椒油。待汤汁稍微稠一点，即可。吃之前，可以淋一些醋

洋葱粉丝怎么做好吃又简单

主料:

粉丝50克,洋葱1个,鸡蛋1个;

辅料:

姜1块，蒜2瓣，葱2根，生抽1勺，醋1勺，蚝油半勺,鸡精半勺;

洋葱炒粉丝的做法步骤:

1.粉丝用温水泡软,捞出沥干;

2.洋葱对半切开，然后切成丝。鸡蛋磕入碗中，打散成蛋液。姜1块切末，蒜2瓣切末，葱2根切葱花; .

3.锅中放入适量油，油温烧至7成热，倒入蛋液待其全部凝固后滑散盛出;

4.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜蒜末爆香，放入洋葱丝翻炒半分钟，放入粉丝、鸡蛋继续翻炒,放入生抽1勺、醋1勺、蚝油半勺、鸡精半勺。炒匀后盛出，撒上葱花即可。